Ljekovito i ljekovito bilje

Crocuses, ili Saffron

Pin
Send
Share
Send
Send


Šafran je biljka poznata drevnim Egipćanima i stanovnicima misterioznog Istoka. U našem svijetu, nije svaki vrtlar zna da šafran ima drugo ime - šafran. Ova biljka je veoma voljena zbog svog lepog cvetanja ranog proleća, ali da bi se to postiglo, šafran treba pravilnu negu. Daljnji detalji o uzgoju šafrana na otvorenom polju: značajke sadnje, njege itd. (Priložena fotografija i instrukcija).

Šafran: opis, sorte, sorte

Šafran (Crocus) je poznati predstavnik porodice Iris. Ova biljka se može naći u prirodnim uslovima uglavnom u stepskim i livadskim zonama Evrope, kao iu nekim delovima Azije i Bliskog istoka.

Dobro poznati šafran je napravljen od žutih stigmi cvijeća šafrana, koje se melju i zatim pažljivo osuše. Šafran se može koristiti kao pigment za bojenje i, naravno, za kuhanje.

U prirodi postoje dvije glavne vrste šafrana: proljeće (cvjetanje samo u proljeće) i jesen, nježno cvijeće koje se može vidjeti na površini tla najranije u rujnu. Ukupno u svijetu postoji oko 15 grupa biljaka, među kojima je samo jedna jesen.

Biljka je predstavljena malim pupoljcima cvetova, koji dostižu dužinu ne više od 8 cm, a lišće biljke se presavija u lepinju. Ali na površini tla mogu se vidjeti ili prije cvjetanja biljke, ili nakon nje.

Razmotrimo najbolje predstavnike jesenjih i proljetnih vrsta. Od proljetne sorte može se izdvojiti sljedeće:

  • Crocus dichromatic. Pod prirodnim uslovima mogu se naći na Kavkazu, na Krimu, kao i široka traka od Italije do Irana. Od jedne (što je razumljivo po imenu) corms raste 2 srednje veličine bijelog cvijeća, lila s plavetnilom ili bijela s tankim nijansama ljubičaste pruge. Zev može biti i žut i bijeli.
  • Spring crocus. Sorta je svetu poznata već više od 400 godina. Raste prilično visoko: može doseći 17 cm, a listovi su vrlo uski, ravni, zasićeni zelenim s izraženom bijelom prugom. Od jednog corma raste u prosjeku 1-2 lijepa cvijeća meke ljubičaste i bijele boje. Razveseli se svojim raskošnim cvetanjem u proleće za 2-3 nedelje.
  • Golden crocus. Biljka voli stjenovite padine. Zato što se često može naći u planinama. Biljka je prilično visoka - može doseći visinu od 20 cm, a latice cvijeća imaju prekrasnu blijedo zlatnu boju. Neke sorte imaju male smeđe oznake na vanjskoj strani latica. Ova prolećna vrsta se uzgaja oko 150 godina.

  • Crocus banatsky. Pojavljuje se uglavnom na Balkanu i Karpatima. Ova jesenska vrsta uzgaja se skoro 400 godina. Razlikuje se neobičnim izgledom. Dakle, lišće ima nježnu sivu boju, a cvjetovi su svijetlo jorgovani sa žarko žutim stigmama. Visina biljke je mala - cvijeće se rijetko izdiže iznad tla iznad 13-14 cm.
  • Slatki šafran. Vrlo lijepa kompaktna biljka (do 10 cm u visinu), prilično veliki cvjetovi koji jarko šaren na površini zemlje sa svojim svijetlo ljubičastim laticama. Unatoč naizgled krhkosti, jesenski šafran je lijep - biljka je prilično izdržljiva i može sigurno izdržati male mrazeve.

Karakteristike uzgoja biljaka na otvorenom

Vreme zasađivanja na otvorenom terenu varira u zavisnosti od vremena njegovog cvetanja. Dakle, prolećne sorte treba posaditi krajem leta - početkom jeseni kako bi uživali u njihovom raskošnom cvatu u kasno proljeće. Jesenske biljke zasađuju se otprilike početkom ljeta, tako da se sa dolaskom jeseni pojavljuju prvi cvjetovi na površini tla.

Savet Ako planirate da posadite jesenji račić, imajte na umu da biljku treba posaditi u zemlju bez cveća. Ali u mnogim prodavnicama, nažalost, prodaju šafran cvijećem. Činjenica je da je, sadnjom biljke u ovom obliku, vjerovatnoća dobivanja novih lijepih cvjetova u periodu cvjetanja vrlo mala.

Zemljište za sadnju pokušajte odabrati najsunčanije. U odsustvu jedne, djelimična nijansa će učiniti, ali odabir tla treba pristupiti pažljivije. Crocus najbolje cveta u hranljivoj, laganoj i suvoj zemlji.

Prilikom pripreme tla za sadnju, drenažni sloj se može napraviti od šljunka ili grubog pijeska. Ne zaboravite ni na hranjenje zemlje. U tu svrhu u tlo možete dodati organsku tvar: kompost, treset s dodanim vapnom (ako je tlo kiselo), itd.

Prije sadnje, biljke se moraju pažljivo pregledati i odbaciti oštećene ili ružne. Kako bi zaštitili sadni materijal od gljivičnih oboljenja, tretirajte ga rastvorom fungicida. Sadnja lukovica se tradicionalno izvodi na dubini od 2 puta većoj od same sijalice (ako je tlo labavo) ili jednako veličini sijalice (ako je tlo dovoljno teško). Razmak između pojedinih žarulja ne bi trebao biti manji od 7 cm, ali je udaljen više od 10 cm, bolje je ne saditi, jer će se u suprotnom redovi pokazati prilično rijetkim. Nakon sadnje, mjesto mora biti pažljivo zalijeno.

Suptilnosti brige

Briga o biljkama je prilično jednostavna i podrazumijeva periodično zalijevanje, pažljivo i redovito otpuštanje tla, kao i aktivnu primjenu gornje dorade. Što se tiče vlage, šafran ga voli umjereno, tako da cvijeće ne treba zalijevati što je prije moguće. Uopšteno, ako je zima bila snježna, a na proljeće je bilo mnogo kiše, zalijte biljku što je moguće manje.

Priprema za šafran kao delikatesa, ali najbolje je koristiti gotova mineralna đubriva (posebno fosfor i kalijum), i napustiti organsku materiju.

Savet Nemojte se odneti azotnim đubrivima, jer njihov višak u području sa šafranom može dovesti do razvoja gljivičnih oboljenja.

Prvi put hranjenje se primenjuje na zemljište u rano proleće, drugi put - tokom perioda aktivnog cvetanja. Povremeno oslobodite tlo i uklonite sve korove, uključujući i dodatne šafrane, sa parcele, jer ako ostavite cvijeće na "pogrešnom" mjestu, biljka se može pretvoriti u korov.

Ne zaboravite svakih nekoliko godina presaditi lukovice. To je učinjeno iz razloga što svake godine matična sijalica raste sve više i više žarulja kćeri, što postaje sve manje i manje prostora. Kao rezultat, cvijeće počinje da se smanjuje.

Ovdje su, u principu, sve suptilnosti koje vrtlar treba da zna za uspješno sijanje šafrana u otvorenom tlu. Sretno!

Saffron Description

Crocus ili šafran - nisko rastuće (obično oko 10 cm visine) biljka sa malim (oko 2 cm) bukavim lukovicama ravnog ili sfernog oblika. Uski listovi linearni, često sa beličastim prugama u centru, nastavljaju da rastu nakon što cvetovi osuše. Peduncus Crocus bez listova, kratak. Trajanje cvetanja šafrana zavisi od vrste i vremena. Pehar cvetova šafrana različitih boja: bela, žuta, krem, narandžasta, plava, ljubičasta, jorgovana, šafran, dvoslojni i pjegavi, sa kontrastnim mrežastim uzorkom. Cvijet šafrana u prosjeku dostiže promjer 2-5 cm, otvara se u vedrom vremenu. Crocusi izgledaju dobro u grupnim zasadima (7-10 biljaka), zajedno sa ostatkom malog bulbusa ili samostalno, skladno uklapaju u rock vrt. Crocuses su posebno atraktivne među travom, pored drveća i grmlja.

Crocus preferira sunčana mjesta, ali može rasti na polusjenkama i sjenovitim područjima. Tlo je poželjno plodno i dobro drenirano. Crocus gnojiva koriste kompost ili humus (ali ne i svježi gnoj). U septembru su zasađene bukve prolećno-cvetnih krokusa, au avgustu su zasađeni šafrani. Dubina zametanja krokusa je 6-8 cm, a razmak između njih je 7-10 cm, au zimskim danima krokusi se melje sa tresetom. Zimi, krokusi mogu biti pogođeni glodavcima. Intenzivno rastuća gnezda šafrana sede nakon 4-5 godina.

Corm - podzemni zadebljani podzemni dio stabljike, u kojem su hranjive tvari. Razlika između korena i prave sijalice je u tome što se hranljive materije u sijalici akumuliraju u skalama.

Šafran, ili proljetni crocus (Crocus vernus). © Jerzy Opiola Šafran, ili šafran (Crocus chrysanthus). © Shihmei Barger Šafran ili Geyfelov šafran (Crocus heuffelianus). © vaso77

Vrste krokusa (šafrana)

U ukrasnom vrtlarstvu koriste se i divlji raslinja i sortne vrste:

Adams Saffron, ili Adams Crocus (Crocus adami- visina peteljke 4-6 cm, periantha 3-5 cm u prečniku. Boja cvijeća je od laganog lila do tamno ljubičasta, usta su bjelkasta ili žuta. Cvjeta u drugoj polovini aprila.

  • Prema suvremenoj klasifikaciji, izdvaja se kao šafran ili šafran (dvogrvnjak)Crocus biflorus) — Crocus biflorus var. adamii

Saffron alatavsky, ili Altavsky crocus (Crocus alatavicus) - visina peteljke 6-8 cm Perianth iznutra je bele, tamno ljubičaste napolju, sa žućkastim grlom. Cvjeta početkom aprila.

Banat šafran, ili Banata crocus (Crocus banaticus) - visina peteljke 12-14 cm Voronkovidnye cvetovi svetli lila sa žutim anthers i lila stigme. Cvjeta u septembru.

Spring Saffron, ili proljetni crocus (Crocus vernus- visina klasića 1-3 cm, perianth 3,5-5 cm u prečniku. Boja cvijeća je bijela, ljubičasta, ljubičasta. Cvjeta u drugoj polovini aprila. Najčešće sorte (u zagradama označavaju dužinu tepala):

  • "Agnes" - svetlo ljubičasta sa srebrnom ivicom (3,5 cm)
  • "Vanguard" - svijetlo jorgovan, srebro izvana (4.5 cm)
  • "Slava Sassenheim" - sivkasta sa svetlo ljubičastim prugama i tamno ljubičasta baza (5 cm)
  • "Jubili" - plava sa srebrnim sjajem, sjajna ivica i ljubičasta baza (5 cm)
  • "Jeanne d'Arc" - bijela (9 cm)
  • "Kraljica de Bluesa" - svijetlo plava sa svijetlim rubom i tamnom bazom (5.5 cm)
  • "Kathleen Perlow" - bijela (4-4,5 cm)
  • "Mali Dorrit" - srebrno plava
  • "Nigro Boy" - tamno ljubičasta sa ljubičastom podlogom (4,5 cm)
  • "Pallas" - sivkasto sa ljubičastim prugama i ljubičastom podlogom (5 cm)
  • "Pikvik" - sivkasto sa ljubičastim prugama i ljubičastom podlogom (5 cm)
  • "Paulus Potter" - tamno ljubičasta sa crvenkastom nijansom (5 cm)
  • Purpureu Grandiflore - ljubičasta sa tamnom podlogom (4,5 cm)
  • "Remebrance" - ljubičasta, srebrnog sjaja, vrlo tamna baza (5.5 cm)
  • "Snowstar" - bijela, sa svijetlim ljubičastim prugama u podnožju (5 cm)
  • "Flower Record" - ljubičasta (11 cm)
Šafran, ili Crocus fine prekrasan Artabir (Crocus speciosus). © Meneerke bloem Šafran ili Pallas crocus (Crocus pallasii). © Averater Šafran, ili Korolkova šafran (Crocus korolkowii). © Monica Meeneghan

Saffron Geifel, ili Geyfelov šafran (Crocus heuffelianus- visina peteljke 10-12 cm. Perianth ljubičasta sa tamnim mrljama na vrhu lišća. Cvjeta početkom aprila.

Zlatni šafran, ili Zlatni crocus (Crocus chrysanthus) Visina 8 cm, u drugoj polovini aprila pojavljuju se male žute ili plave cvjetove različitih nijansi i boja. Ima sorte sa velikim cvetovima sa periantnim prečnikom od 3-5 cm:

  • "Blue Bonnet" - biserno plavo, žuto žuto
  • "Ljubičasta kraljica" - ljubičasta, grlo zlatno žuta
  • "Cream Beauty" - žuta
  • "Snowbinding" - bijelo

Saffron Korolkova, ili Korolkovljev šafran (Crocus korolkowii) - visina peteljke 5-6 cm Perianth je narančasto-žuta sa ljubičastim prugama izvana. Cvjeta početkom aprila.

Saffron Pallas, ili Pallas crocus (Crocus pallasii- visina peteljke 5-6 cm. Perianth ružičasto-ljubičasta sa ljubičastom bazom i žilama. Cvjeta u drugoj polovini septembra.

Šafran je lijepili crocus je lijepa (Crocus speciosus) - visina peteljke 12-18 cm Perianth promjera 10-12 cm, lila-ljubičasta sa tamnijim venama. Cvetovi su mirisni, pojavljuju se u septembru. Najčešće vrste su:

  • Albus - Beli
  • "Artabir" - jorgovan
  • "Kassiope" - plava
  • "Oxonion" - tamno plava
  • "Pallux" - svetlo ljubičasta

Saffron žutaili crocus yellow (Crocus flavus) - visina peteljke 5-8 cm Perianth 8 cm dug, 6-7 cm u prečniku, zlatno-narandžasta sa jedva primetnim ljubičastim prugama na spoljašnjoj strani. Cvate sredinom aprila.

Saffron net, ili Crocus prugasta, ili Crocus mreža, ili šafran prugasta (Crocus reticulatus) - visina pedunka 6-10 cm Perianth 3-4 cm u promjeru, iznutra svijetlo ljubičasta, s vanjske strane tamno smeđe pruge. Cvjeta u prvoj polovini aprila.

Saffron Suzia, ili Susi crocus (Crocus susianus) - visina peteljke 6-10 cm. Perianth promjera do 4 cm zlatnožute boje, s tamno ljubičastim prugama izvana. Cvjeta u prvoj polovini aprila.

  • Prema modernoj klasifikaciji, ujedinjeni pod zajedničkim nazivom - Šafran, ili usko-lisni šafran (Crocus angustifolius)

Saffron Tomasini, ili Tomasini Crocus (Crocus tommasinianus- periantha visine 5-6 cm i prečnika 3-5 cm. Boja od svetlo lila do ljubičaste, beličasta ždrijela. Cvjeta početkom aprila. Dve sorte su uobičajene:

  • "Bar People" - jorgovan
  • "Ruby Giant" - tamno ljubičasta
Šafran, ili usko-lišćarski crocus (Crocus angustifolius). © midi8 Šafran, ili šafran (Crocus reticulatus). © Averater Šafran, ili žuti crocus (Crocus flavus). © Santi

Saffron uski list, ili uskršnji šafran (Crocus angustifolius) - visina peteljke 6-10 cm Perianth 4 cm u promjeru, zlatno žuta, crveno-smeđe pruge izvana. Cvjeta u prvoj polovini aprila.

Saffron Heuffelian, ili helikovog rakija (Crocus heuffelianusvisine 10-20 cm, cvjetovi su ljubičasta, ljubičasta ili bijela. Cvetanje je vrlo rano - ponekad cvate, čak i kada se snijeg ne otopi.

Crocuses su dobri ne samo u vrtu - oni su pogodni za prisiljavanje u sobama. Cvetni crocuses u loncima se doživljavaju kao neobičan poklon za Novu godinu i iznenađujuće dirljiv kao poklon 8. marta.

Prisiljavanje krokusa

Čak i „iskusni uzgajivači sa uzgajivačima“ ne uspevaju uvek da uzgajaju krokuse do određenog datuma sa 100% tačnosti. Dešava se da su ili ispred nje ili ne čekaju. A ponekad, od krompira posađenih u loncu, jedna sorta nekoliko cvjeta prije ciljnog datuma, a nekoliko kasnije od vremena koje je potrebno. Slažem se, šteta! Kako se ova frustracija može izbjeći?

Osnovna pravila za crocus cropping

Da bi crocuses cvjetali istovremeno na određeni datum, prije svega trebate:

  • Izaberite pravu ocjenu. Kod kuće je veoma teško da u ranim rokovima (za katolički Božić ili za Novu godinu) cvate kasno cvijeće, a rane sorte za kasne rokove (za 1. maj). Osim toga, bolje je dati prednost velikim cvjetnim sortama, malim cvjetnim (botaničkim) sortama šafranima u vrijeme cvatnje izgledat će jednako impresivno kao u šarenoj slici, na pakiranju, samo ako ih pogledate kroz povećalo.
  • Napustite "mješavinu" sorti i posadite u jednu posudu s cormsima iste sorte. Različite vrste šafrana imaju različite visine (cvijeće niskih će se jednostavno utopiti i izgubiti u listovima visokih) i različitim periodima cvatnje.
  • Rane sorte račića moraju biti stavljene na silu, kada kasnije sorte još nisu spremne za forsiranje jer još nisu imale period navijanja. Osim toga, kasne sorte šafrana mogu cvetati kada je rani vegetacijski period već završen, a za sigurnost njihovih gomolja potrebno je smanjiti ili potpuno zaustaviti zalijevanje.
  • Biljke u istim lončićima iste veličine - kada sadite "šarene" lukovice, verovatno će cvetati ne u isto vreme. Veliki cormusi cvetaju nekoliko dana ranije od malih.
Crocuses u loncu

Odaberite varijantu crocus za forsiranje

Birajući krokuse za forsiranje, bolje je da se zadržimo na holandskim hibridima sa velikim cvetovima, sa njihovim prisiljavanjem gotovo nikad ne nastaju poteškoće. No, zlatno-cvetni krokusi se teže izbacuju, često se pupoljci osuše u listovima bez cvjetanja.

Na prodaju cormusa velikih (holandskih) crocuses i zlatno-cvjetnih crocus može se naći od sredine kolovoza do siječnja.

Crocus corms je bolje kupiti na samom početku sezone - od sredine avgusta do druge decenije septembra, jer su lukovice „prve serije“ najzaslužnije: velike, guste, bez oštećenih zaštitnih ljusaka. Njihova veličina u odnosu na druge lukovice s proljetnim cvjetovima mnogo je manja. Boja vanjske ljuske je smeđa ili siva i varira od sorte do svjetlije ili tamnije.

Priprema corms

Za rano prisiljavanje (za cvetanje u decembru-siječnju), nakon kupovine krompira, potrebno ih je sušiti 3-4 dana na sobnoj temperaturi. Zatim ohladiti na tamnom suhom mjestu s pozitivnom temperaturom od 4 do 9 stupnjeva (sve dok se ne spusti). Optimalno vrijeme za početak hlađenja karmina za rano prisiljavanje je od treće dekade kolovoza do prve dekade rujna.

Ako u jesen kupite šafran, mnogi od njih možda već imaju klice. Ali to ne znači da su lukovice već pripremljene za cvjetanje. Za garantovano cvatnje, moraju proći kroz period hlađenja i dobro se ukorijeniti.Stvarajući takve uslove za prisiljavanje, moramo doći što bliže prirodnim uslovima, pa je hlađenje i ukorjenjivanje jedan od najvažnijih faktora.

Period hlađenja

Poželjno je da za rano prisiljavanje period hlađenja i ukorjenjivanja nije bio kraći od tri mjeseca.

Dobro mjesto s potrebnom temperaturom (+ 4..9 ° C) u životnim uvjetima je hladnjak, temperatura u njemu je najstabilnija i pogodna za prisiljavanje. Može biti i hladnjača, tavan ili štala. Nosioci ostakljene loggie mogu postaviti tamne mrkve ovdje. Iako treba napomenuti da, ovisno o vremenskim uvjetima, temperatura na loži može varirati.

Šafran, ili usko-lišćarski crocus (Crocus angustifolius). © Drew Avery Šafran ili šafran (Crocus heuffelianus). © botkert Šafran, ili Tomasini šafran (Crocus tommasinianus). © Meneerke bloem

Ako se ipak odlučite da ostanete na frižideru, nemojte žuriti da odmah zasadite koren. Lako mogu lagati mjesec dana na odgovarajućoj temperaturi hlađenja, ne zasađene u zemlju, već jednostavno umotane u papir ili novine. Na taj način je moguće uštedeti prostor za neko vrijeme u frižideru i ne prisiljavati ga unaprijed u loncima i zdjelama.

Sadnja krokusa za destilaciju

Za sadnju, možete koristiti bilo koju labavu vodu i vazdušno propustljiv supstrat sa neutralnom reakcijom, kao i čistim peskom ili ekspandiranom glinom, ili koristiti mešavinu ovih komponenti, kvalitet cvetanja neće zavisiti od toga. Ali, ako želite da uštedite nakon prisiljavanja na corm, bolje je da ih posadite u supstrat, jer su pupoljci naredne godine položeni u tekućem periodu. Za destilaciju u pijesku, u cilju daljnje upotrebe šafrana, potrebno je obaviti doradu prije početka pupanja.

Prilikom odabira spremnika za sadnju, bolje je koristiti široku posudu. Sadnja crocuses u jednom kontejneru obično nije ograničena na pet corms, ali, unatoč činjenici da su mali, veći lonac nije potrebno za veću količinu, a ne uske lonac. Možete i da zasadite crocuses u posebnoj posudi za njihovo uzgoj. Ima zaobljen oblik i na njegovim stranama su rupe za klice.

Ako izaberete posudu i pripremite podlogu, možete nastaviti sa slijetanjem. Crocuses su zasađene, u principu, mogu biti proizvoljne: potapanje ih potpuno u zemlju, sadnja na ramenima, ili jednostavno pritiskanje gomolja lagano, ali tako da lukovice ne dodiruju jedna drugu i zidove lonca.

Sletanje se može vršiti kombinovanom podlogom: dno posude napuniti zemljom, sipati u sloj pijeska i pažljivo ga posaditi, zatim ga potpuno napuniti pijeskom. Vlažni pijesak nikada ne treba zbijati i zbijati. Ljetni stanovnici ovaj put pozivaju "u pješčanu košulju". Ako vršite takvu sadnju, možete biti potpuno sigurni da cormusi crocuses ne trunu, a korijeni crocuses će biti u vlažnom hranjivom sloju supstrata.

Za dekorativnost, posuda se može napuniti odozgo malim šljunkom, stvarajući atmosferu prirodnih planinskih primrosa. Posle sadnje, šafran je obilno izliven i vraćen na hladnoću za ukorjenjivanje. Za njih je ovo vrsta zime, period čekanja i upozorenje da dolazi proljeće - vrijeme cvjetanja.

Sadnja krokusa za destilaciju

Završna faza forsiranja

Kao što je već spomenuto, cijeli period hlađenja za crocuses mora biti najmanje 3 mjeseca. Postoji nekoliko načina da saznate da li su šafrani spremni za završnu fazu prisiljavanja (prelazak sa hladnog na toplotu) i da li je period navijanja bio uspješan:

  • Visina svih zasađenih klica (za sorte sa velikim cvetovima) mora biti najmanje 5 cm, što ne znači da ako je od 10 posađenih šafrana visina od jedne dostiže 5 cm, onda se posuda za račiće može staviti u boju radi destilacije. Fokusirajte se na najslabije i najniže izdanke - njegova visina mora biti najmanje 5 cm.
  • Ako osećate izdanak, treba da bude gust, ne prazan, što znači da su šafrani spremni da se destiliraju u boju.
  • Ako se u posudi nalaze drenažne rupe, korijeni bi trebali viriti iz njih.

Ako se sve ove tačke uzmu u obzir, jelo se izvlači iz hladnoće i stavlja na svetlo mesto, poželjno sa temperaturom ne višom od +15 ° C. Budući da su šafrani proljetno cvijeće, oni ne izdrže vrućinu, brzo blijede. Crocuses odmah reagiraju na rastuće temperature i počinju cvjetati. Reaguju na žarulje, uključujući žarulje sa žarnom niti, koje su skoro kao sunce za njih - bukvalno potpuno cvetaju pred našim očima, a zatim gube dekorativni efekat, jer latice postaju trome.

Period cvetanja

Optimalna temperatura za njih tokom perioda cvetanja je +10 .. + 15 ° C. Na temperaturama od + 20 ° C i više, crocuses će cvetati za nekoliko sati ili dan. Kod kuće, ova hladnoća može biti blizu prozora ili balkona, tako da je za krokuse ovo najprikladnije mjesto. Da bi se cvetanje produžilo noću, preporučuje se snižavanje temperature, pri čemu je dozvoljena minus temperatura (-1 ..- 3 ° C). U takvim uslovima, neke vrste šafrana cvetaju do 3 nedelje.

Budite oprezni s navodnjavanjem, kako za vrijeme ukorjenjivanja corms, tako i pri potiskivanju crocuses na niskim temperaturama. Zalivanje se vrši kada se gornji sloj zemlje isuši. Preostala voda iz posude mora biti isušena. A ako želite da sačuvate cormuse nakon forsiranja u dobrom stanju, bolje je da šafrani, kao i sve prolećne lukovice, zalijete vodu u posudu tako da nivo vode u tiganju bude na nivou korena i nekoliko centimetara ispod završetka sijalice.

Rana, srednja i kasna forsiranja razlikuju se u vremenu sijanja sjemena, korištenih sorti, a mogu se prilagoditi i vremenom hlađenja. Za sorte srednjeg i kasnog cvetanja, period hlađenja i ukorjenjivanja treba da bude duži od 3 mjeseca. Ako izbacite krokuse, čija vam je raznolikost nepoznata, vodite se svojim stanjem u prisilnom procesu.

Ako se dobro brinete o krokodilima i nakon destilacije izgledaju pristojno, možete pokušati da ih ponovo izbacite iduće godine, oni će procvjetati, ali mnogo gore. Re-forsiranje je bolje planirati za kasnije periode (ne za Novu godinu!). Što je kasnije, to su veće šanse za uspeh.

Želim vam prijatan šafran koji se uzgaja na parceli i uspješno prisiljava na prozorsku dasku!

Uporedni opis i fotografija

Među cvjećarima postoje nesuglasice oko činjenice da su marigoldi sigurnije što je pristupačnije, ali ekvivalentno po izgledu i svojstvima, šafrana. Oba ova postrojenja se široko koriste u kuhinji, medicini i kozmetologiji. Ali u isto vreme marigoldi i šafran nisu povezani, već različiti cvjetovi, ali imaju slične kvalitete. Pogledajte razliku koja će pomoći njihovom uporednom opisu.

Pogon porodice Astrov

Marigoldi pripadaju porodici Astrov, godišnja su kultura. Vrlo rijetke su višegodišnje sorte ovog cvijeća. U ljudima, marigoldi su poznatiji kao Chernobridsi.

Botanički opis:

  • Imaju oblik grma, male veličine.
  • Stabljika biljke je uspravna, razgranata.
  • Cvatovi u obliku košara.
  • Cvijeće je svijetlo, često žuto i narančasto, na rubovima je frotir.
  • Plodovi nevena su crni achenes.

Neven - biljka koja voli svjetlost i voli toplinu i vlagu. Period cvetanja počinje krajem proljeća i traje do jeseni.

U prigradskim oblastima marigoldi takođe imaju koristi: koriste se kao prirodni insekticidi. Cvijeće plaši i štiti biljke od nematoda, žižaka, luk muha, kašičica, lisne uši, mravi. Zato agronomi preporučuju sadnju marigolda između biljnih kreveta, po obodu kreveta ili u obliku malih ostrva.
Saznajte više o ovim bojama iz videozapisa:

Cveće iz porodice Iris

Šafran je višegodišnja biljka porodice Iris. Odlomci iz botaničkog opisa:

  • Ima gomolje u obliku lukovica.
  • Raste do male visine - do 25-30 cm.
  • Stub nema.
  • Listovi su bazalni linearni, pojedinačni pupoljci.
  • Voće - male kutije za sjeme.
  • Period cvetanja šafrana 2 je jesen i proljeće (ovisno o pojedinoj sorti).

Pupčice cvijeća izgledaju kao tubule dužine manje od 4 mm, koje imaju slatku, opornu aromu. U jednom cvetu postoje 3 takve cevi, od kojih se pravi svetski poznati začin. Za njegovu pripremu, cijevi se pažljivo odvajaju od cvijeta, suše i melju. Ovaj začin možete skladištiti ne više od 2 godine.

Šafran je visoko kaloričan, sadrži veliku količinu vitamina i minerala (tiamin, masno ulje, azotne supstance, likopen i druge). Cvijet također ima ljekovita svojstva i naširoko se koristi u medicini..

Biljka ima antikonvulzivno i antiinflamatorno dejstvo, smanjuje holesterol. Kroketinska kiselina, sadržana u šafranu, ne samo da sprečava rast kancerogenih tumora, već i uništava njihove matične ćelije. Vanjski, cvijet se koristi za liječenje opekotina i kožnih bolesti.

Poreklo i opis kulture

Crocuses - bulbous perennial, predstavnik obitelji cvijeta Iris. Cvate u rano proljeće ili u rujnu-listopadu. Trajanje cvjetanja ovisi o raznolikosti i vanjskim uvjetima. Listovi biljke su bazalni, linearni. Oblik cvijeća - pehar, a boja je prepuna raznolikosti. Odlikuje se žućkastim crocuses (s nijansama od žute do narančaste), i plavo-svijetlo cvijeće (s tonovima od svjetla lila do tamno ljubičasta). Potonja su karakterističnija za jesenske cvjetne sorte, ali u svakoj grupi postoje albino oblici bojanja.

U svom divljem obliku, biljka je uobičajena u Krimu, na jugu Evrope, u šumskom dijelu Kavkaskih planina, na Bliskom istoku iu nekim dijelovima Azije. Neke vrste, posebno šafran, uskogrudno (Crocus angustifolius), zbog svog malog broja, nalaze se u Crvenoj knjizi.

Nežan, lijep šafran cvjeta ne dugo - ne više od 10-15 dana, rijetko - tri tjedna, a kada se reže, cvijeće dovoljno brzo uvenu.

Biljka se dugo koristi na Istoku u medicinske svrhe, kao začin i jaka boja. Mnoga korisna svojstva doprinijela su brzom širenju kulture - na početku drugog milenija šafran se uzgajao u mediteranskim zemljama. Ukrasne sorte uzgajane su tek u XVI vijeku.

Crocus ili šafran

Oba ova imena označavaju istu kulturu. Latinski naziv Crocus preveden je sa grčkog kao „nit“ ili „vlakno“. U arapskim zemljama ti isti cvetovi se zovu šafran, pošto su stigme većine sorti obojene žutom bojom - tako se prevodi.

Šafran se naziva i jedan od najskupljih začina na svijetu, čije ime je dala arapska verzija naziva kulture - sušene stigme šafrana. Zbunjenost ponekad dovodi do sličnosti s imenom druge dobro poznate gruzijske začine, Imeretinski šafran, na osnovu cvjetova nevena koje pripadaju porodici Astrov. Radi se o malim ili srednjim grmovima, a šafran (šafran) izgleda kao mali cvijet i zapravo je višegodišnja biljka.

Sortna sorta

Broj sorti vrtnih šafrana je oko 300 komada. Svi su klasifikovani u 15 grupa u skladu sa vremenom cvetanja i morfologijom strukture lukovica. Jesenji šafran uklapa se u samo jednu grupu. Prekrasan pogled koji treperi na pozadini žuto-crvenih listova padajućih cvjetova ljubičastih, ljubičastih i jorgovastih nijansi. Najpopularnije sorte jesenskog cvjetanja šafrana u uslovima naše zemlje su:

  • Zonatus - cvijeće sa svijetlim, bogatim ružičastim tonovima latica i žute sredine. Promjer naočara je 5-6 cm, visina 3-4 cm, a pri otvaranju latice formiraju zvjezdicu. Zonatus crocus jesensko cvetanje cvijeta traje 8-10 dana uz očuvanje slatke delikatne arome. Visina biljke ne prelazi 15 cm
  • Oksinan - predstavnik grupe Crocus je divan. Listovi rastu u proljeće do 30 cm u dužinu, a veliki, s ultramarinskom bojom, bogate ljubičaste boje i nježnih vena, cvijeće do 7 cm u jesen,
  • Conkveror je još jedna sorta iz iste grupe, ali cvijeće ga iznenađuje ne samo svojom veličinom, već i čistom azurno-plavom bojom.

Proleće proleća šafrana su mnogo brojnije i podeljene su na 14 podvrsta. Neki od njihovih najboljih predstavnika:

  • Princ Claus je sorta koja cvjeta u martu i aprilu. Na pozadini čistih belih latica, tamno ljubičasti potezi istovremeno izgledaju i nježno i elegantno. Peduncles ne prelaze 10 cm u visinu, lišće je zeleno, sa bijelom venom,
  • Pikvik - raznolika nizozemska selekcija. Cvjeta u martu i aprilu. Čaše su dvobojne: tanke bijele pruge smještene su na ljubičastoj pozadini, kontrastne su sa svijetlo žutim prašnicima. Listovi biljke su uski, tamno zeleni,
  • Mali Dorrit - raznolik proljetni šafran. Perianth u prečniku je 3,5-5 cm, au trećoj deceniji aprila pojavljuju se čisti cvjetovi bijele boje.

Botaničke karakteristike

Rod šafrana (šafran) obuhvata do 100 vrsta, uključujući najpoznatije kronike, prolećne krokuse, zlatni krokus i mnoge druge. Kultura je cvijet visok oko 10 cm. Podzemni dio je corm do 3 cm u promjeru, zaobljen, ponekad blago spljošten, prekriven ljuskama. Na nju je pričvršćen mali snop vlaknastih korijena.

Stabla šafrana se ne razvija. Dovođenje cvijeta na površinu, njegova uloga se vrši segmentiranim perianthom. Radikalni linearni listovi sa vaginalnim skalama u zavisnosti od sorte pojavljuju se posle, tokom ili pre cvetanja. Cvetovi obično rastu jedan od svakog korena, ali postoje sorte sa 2-3 cvasti.

Konvencionalno, šafran se deli na:

  • botanički, ili mali,
  • hibridi holandske selekcije.

Prvi, kao što je gore navedeno, može biti proljetno i jesensko cvjetanje. Postoje čak i rano prolećne sorte koje cvetaju u februaru u regionima sa toplom klimom.

Ponekad se crocuses pomeša sa jesenskim crocuses. Da biste napravili grešku pri kupovini sijalica, treba da znate posebnost njihovog oblika: u drvetu ovratnika on je veći od onog šafrana, a izdanak se pomera od vrha ka strani.

Biološki ritmovi biljke

Godišnji razvojni ciklus ogromnog broja prolećnih crocusa je sam početak proljeća (u rijetkim varijantama čak iu veljači). Obično nakon pojave zelenila u aprilu, pupoljci cvetaju u roku od 2-3 nedelje. Kada se završi period cvetanja, već se formira nova zamena na vrhu cormusa. Listovi u ovom trenutku nastavljaju da rastu dok zrno ne sazri, nakon čega se isuše krajem juna. Do tog vremena stare žarulje, odaje hranjive sastojke u njoj, odumiru, a novi odlaze u mirno stanje, postajući aktivniji u septembru: rasteće koreni i akumulirati snagu da završi proces stvaranja pupoljaka.

Životni ciklus većine jesenjih krokusa počinje u avgustu. Nakon perioda cvatnje, lišće se javlja istovremeno sa formiranjem novog cormusa. Dormantnost šafransko-jesenskih cvjetova počinje ranije u mjesecu nego u proljetno-cvjetnih „rođaka“, a aktivnost cormusa je u kolovozu. Stoga, ako nemate vremena za cvjetanje, jesenske sorte idu ispod snijega, kvaliteta sadnog materijala se ne pogoršava.

Metode oplemenjivanja

Šafran se može razmnožavati kćerima ili djecom koja rastu iz sjemena. Redoslijed implementacije svake od opcija:

  • podela sijalica - i jednostavnija, i brza. Nakon odumiranja majčinog luka, kolonija novih podružnica zahtijeva proširenje životnog prostora. Stoga, nakon 2-3 godine, gusto gnijezdo formirano na mjestu slijetanja šafrana može se podijeliti i smjestiti,
  • Sjemenke šafrana se beru iz kutija i suše. Cvatnja obično počinje treće godine nakon sjetve.

Agrotehnički zahtjevi

Kombinacija ranog mjerenja cvjetanja i skromnosti nepretencioznosti u njezi, lakoća reprodukcije objašnjava rasprostranjenu popularnost kulture u vrtnom dizajnu. Lako ih je uzgajati kao iskusnog cvjećara i amatera. Agrotehnika jesenjih i proljetnih tipova kulture je ista, samo je vremenski raspored događaja drugačiji. Pažnja zahtijeva odabir prikladnog mjesta i vremena slijetanja. Zalivanje, hranjenje i borba protiv bolesti obično su minimalni u smislu vremena i napora. Nakon cvatnje, šafrani ne trebaju brigu do kraja sezone.

Zahtjevi tla

Na jednom mjestu uzgoj šafrana može trajati pet godina. Ova biljka ne postavlja posebne zahtjeve na tlo, iako će zahvaliti za bujno cvjetanje ako mu se nudi labava, hranjiva i nužno suha zemlja. Jedino što je kategorički kontraindikovano u ovom pogledu je stagnacija vode.

Punjenje zemljišta đubrivom treba da odgovara jednom značajnom periodu šafrana na jednom mestu: put će biti treset i kreč, kompost i istrunuti stajnjak. Ako je područje gline, napravite pepeo.

Klimatski uslovi

Šafran se ne može nazvati sissy: sposoban je da izdrži mraz i dostigne -10ºC u prisustvu bogatog snježnog pokrivača i malča sa smrekom ili suvom travom i nižim temperaturama. Uzgajanje račića na mjestima s oštrijim zimskim klimatskim uvjetima zahtijeva kopanje lukovica u ovo doba godine. Visoke temperature, crocus, kao rodom iz vrućih zemalja, nosi odličan.

Где растет шафран

Естественное место обитания культуры — покрытые многолетними травами луга. Поэтому для посадки растений наилучшим образом подойдет открытый, хорошо прогреваемый и не испытывающий недостатка в солнечном свете участок. U sjeni listopadnih stabala, one će također biti udobne: u proljeće i jesen u vrijeme cvatnje, grane će i dalje biti ili će biti dovoljno gole da imaju dovoljno svjetla za šafran.

Crocusi koji rastu na mjestima koja su previše zasjenjeni zidovima zgrada, u sjeni četinarskih stabala, formirat će manje pupova, a njihovo otkrivanje će biti nepotpuno.

Datumi slijetanja

Razvojni ciklusi jesenskog i proljetnog cvjetanja šafrana se ne podudaraju. Ovaj faktor treba uzeti u obzir prilikom određivanja perioda slijetanja:

  • ako je sorta odabrana sa jesenskim cvjetanjem, sadi se ljeti,
  • Crocuses su posađeni u jesen za cvijeće koje cvate u proljeće.

Najkorisnije vrijeme sadnje sorti jesenjih cvjetova u otvorenom tlu je od početka ili sredine jula do prve dekade kolovoza (ovisno o sorti).

Za prolećne sorte koje će se ukorijeniti prije početka hladnog vremena, crocuses treba posaditi na jesen:

  • od kraja avgusta početi sletanje u područjima sa hladnom klimom,
  • U južnim dijelovima zemlje, šafran se može saditi u tlu do sredine oktobra.

Tehnologija slijetanja

Sadnja krokusa na otvorenom tlu i briga o njima nije teška, osim što je za sjetvu potrebno malo više vremena za pripremu. Prije sadnje crocuses, provjerite ih za prisustvo strijelaca - klice, koje je poželjno da ne prekinuti. Mesta manjih oštećenja dezinfikuju se pepelom.

  • na laganim tlima - do dubine od 8 do 12 cm,
  • na teškim tlima - do 8 cm.

Između biljaka u nizu održavajte udaljenost od 7-10 cm i pokušavaju da ne zgusnuju sadnju, što dovodi do smanjenja trajanja cvatnje. Posle sadnje, cveće se obilato zaliva i melje sa humusom, drobljenim biljnim ostacima.

Sjemenke krokusa se sijaju u slučaju da treba množiti određenu sortu. Sušene su 2-3 nedelje nakon žetve, kalibrirane i ukiseljene ako je potrebno, a zatim posijane u zemlju na dubinu od 1 cm. Biljke koje se uzgajaju iz semena cvetaju u 3. ili 4. godini.

Kako se brinuti o šafranima u vrtu

Uprkos činjenici da ove delikatne biljke zauzimaju jedno od prvih mesta među vrtnim cvećem za nepretencioznost, potrebno im je malo nege: đubriva koja se dodaju na vreme, uklanjanje korova i uklanjanje korova će dodati vitalnost, poboljšati cvetanje i izdržati zimske mesece bez gubitaka.

U slučaju pravog mesta za sadnju, briga za super rane šafrane u vrtu ponekad se svodi na rezanje trave pre hibernacije, jer cvetaju na početku topljenja snega, kada se ne radi na parceli ili u kolibi.

Režim navodnjavanja

Za razliku od mnogih drugih kultura, crocuses zahtijevaju samo jedan plan navodnjavanja - da ih ne sipa. Budući da se cvjetanje odvija u hladnoj ili čak vrlo hladnoj sezoni, vlaga iz tla dugo vremena isparava, što je prepuno truljenja gomolja. Praktičari cveća praktikuju navodnjavanje jednom mesečno ako su šafrani postavljeni u pesak.

Gnojiva i hranjenje

Za šafran, treset je dobar kao prirodni dresing, potpuno se raspadao. Kompleks gotovih mineralnih đubriva će takođe biti koristan alat za biljke u periodu aktivnog rasta. Ako se uzgajaju prolećni crocusi, gnojiva se jednostavno raspršuju u topivom snijegu rano proljeće, a nakon pojave prvih izdanaka, dodatno se može nahraniti urea.

Pola meseca nakon sadnje lukovica, kako bi ojačali svoje zdravlje i poboljšali cvetanje, unose se gnojiva zasićena kalijem i fosforom. Mogu se zamijeniti drvenim pepelom.

Sveža organska đubriva (gnoj bilo koje vrste) ne mogu se koristiti jer provociraju razvoj mnogih bolesti.

Bolesti i štetočine

U suhom ili dreniranom tlu, hibridi šafrana i sorte su otporni na bolesti. Stagnirajuća vlaga može aktivno izazvati razvoj bolesti - gljivične i virusne. Borba protiv njih je svedena samo na uklanjanje zahvaćenih sijalica i dezinfekciju zemljišta zalivanjem posebnog rastvora. Crocuses se više ne uzgajaju na ovom mjestu.

Glodavci koji su se iskrcali na stijenske arije ili alpske tobogane često su dosadni glodavci, stoga, prilikom izgradnje takvih objekata, prvo morate instalirati posebnu zaštitu protiv njih. Puževi i lopatice leptiri su takođe ljubitelji da jedu lišće šafrana. Redovnim tretmanom insekticidima pomažete da ih uplašite.

Zašto ne cvate krokuse

Smanjenje intenziteta cvjetanja ili njegov potpuni nestanak može se dogoditi u bilo kojoj godini života biljke, uprkos činjenici da prije nije bilo takvih povreda i da se poljoprivredna tehnologija za njegu cvijeća nije promijenila. Najčešći uzroci cvatnje šafrana:

  • zbog zgušnjavanja sadnje, lukovice kćeri postaju prenatrpane, a majčina gomolja ima dovoljno snage da gurne lišće iz tla. Izlaz iz situacije je da se sjede krokuse s obzirom na udaljenosti između njih,
  • Previše duboka sadnja luka oduzima mnogo energije od njih da bi se probila, i to već nije dovoljno da procveta. Ponekad spontano zaronju u previše labavu peščanu podlogu tokom kompaktiranja. Da biste riješili problem, potrebna vam je transplantacija na ispravnu dubinu,
  • nedostatak mineralnog i organskog odijevanja kada se sadi u tlu iscrpljenim hranjivim tvarima. Zalijevanje otopinama đubriva ili dodavanjem komposta u otvor za sletanje će u potpunosti ispraviti grešku.

Drugi razlog za nedostatak cvetne kulture - nepravilno odabrano vrijeme sadnje. Nemoguće je presaditi cvjetnice koje su već u punom cvatu ili su već u punoj snazi, a svaki neuspjeh u smislu sadnje dovodi do prekida formiranja pupoljaka i budućih organa. Šafran presađen cvijećem brzo će izblijediti i, poput onih koji su posađeni u pogrešno vrijeme, nekoliko godina će rasti nekoliko listova.

Tipične greške u kultivaciji

Početnici koji žele da uzgajaju šafran na svom mjestu, najčešće u nedostatku iskustva, tipični su sljedeći nedostaci:

  • prekomjerno zalijevanje, što rezultira truljenjem korena i korena, razvojem bolesti,
  • nedostatak dezinfekcije sadnog materijala, što takođe povećava rizik od bolesti,
  • narušavanje temperaturnog režima u sadržaju šafranova namijenjenih za prisiljavanje.

Kako postići dugi procvat

U otvorenom tlu, trajanje cvatnje šafrana zavisi od sorte i spoljašnjih uslova koji nisu direktno pogođeni. Moguće je maksimizirati vrijeme cvjetanja obavljanjem gore navedenih agrotehničkih mjera za njegu ove kulture.

Kod kuće možete poduzeti mjere koje će produžiti ovaj divan period:

  • štiti kulturu ne samo od direktne sunčeve svjetlosti, već i od kućnog osvjetljenja,
  • Za održavanje temperature vazduha 14-16ºC tokom dana, noću pokušavajući da je spusti na -2-0ºC.

Takvi uslovi omogućavaju da pojedinačne ukrasne sorte cvetaju oko tri nedelje.

Kako uzgajati šafran kod kuće

Zahvaljujući ranom vremenu cvetanja i raznolikosti boja, šafran je jedan od najomiljenijih usjeva za kućnu kultivaciju. Više se preferira za destilaciju velikih cvjetnih sorti. Pravilno zasađeni šafran može cvetati tokom zimskih mjeseci. Kod kuće, glavna stvar - održavanje temperature.

U avgustu su gomolji smješteni u rastresito, lagano i vlažno tlo, a prethodno su dezinficirali posudu za nju. Između žarulja ostaviti 3-5 cm, produbljivanje za 7-10 cm.Prskajte sa zemljom, zalijte vodom na sobnoj temperaturi i tri ili malo više od mjesec dana čistite u hladnoj prostoriji. Kada proklijala izdanak dostigne visinu od 4-5 cm, posuda s njima se prenosi na mjesto toplije, ali nastoje postupno podići temperaturu - na 14-15ºC. Pod ovim uslovima, pupoljci se mogu očekivati ​​za 2-3 nedelje. Za dva do tri dana cvetaju.

Temperatura mora biti održavana na istoj hladnoj temperaturi, pokušavajući, kao što je gore navedeno, još više smanjiti je noću. Na 20ºC i više marljivo uzgajanih biljaka cvetaju u jednom danu.

Značajke uzgoja u loncu

Nijansiranje domaće rakije je pravi izbor materijala za sadnju. Uprkos velikom izboru sorti, ne mogu sve cvetati u zatvorenim prostorima. Sorte koje se uzgajaju na otvorenom terenu često nisu veoma dekorativne i izgledaju lijepo samo u velikim količinama. Najbolja opcija za prisiljavanje kuće - holandski hibridi sa velikim cvijećem. Izgledaju spektakularno u loncima i nepretenciozni.

Pored sorte, važna je i veličina sijalice. Za forsiranje su potrebne kopije prve analize, ne manje od 5 cm u prečniku. Pošto prodaja prodaje pokazuje obim, a ne prečnik, za keramiku prisiljavajući crocuses treba corms veličine:

  • ne manje od 7/8 - davanje jednog cvijeta,
  • 8/9 - davanje 2-3 cvijeća,
  • više od 10 - 5-6 cvatova.

Još jedna karakteristika: veće corms, ranije se može očekivati ​​da cvetaju. Najkvalitetniji materijal je lakše kupiti od početka avgusta do sredine septembra.

Tajne forsiranja praznika

Kao što je napomenuto, lukovice za uzgoj na određene datume trebaju zdrave, velike, od pravih hibridnih sorti. Ljeti njihova temperatura skladištenja iznosi 25,5ºC (za destilaciju do Nove godine - 32ºC). Nakon početka jeseni, temperatura se spušta na 17ºC i održava se do sletanja:

  • za cvjetanje krokusa za novogodišnje praznike i Božić - krajem rujna,
  • Ako je šafran potrebno cvetati do 8. marta - početkom oktobra.

Prvi pozdrav proljeća i estetskog užitka u pozadini jesenskog uvenuća su nježni, ali otporni šafrani, iznenađujući raznovrsnim bojama. Na alpskom brežuljku iu loncu, na gredici i uz staze - svuda će biti slatki cvijeće. Dovoljno je uložiti malo truda za njihovu kultivaciju.

Crocus (šafran). LANDING.

Da biste dobili prekrasan cvijet, morate znati na kojim osnovama da odaberete sijalica. Žarulja bi trebala biti: bez truleži, mrlje, glatke boje, bez mehaničkih oštećenja, bez proklijalih korijena na dnu.

Za sadnju je bolje izabrati dobro osvijetljena mjesta bez stagnacije vode, što može doprinijeti propadanju lukovice. Crocuses ne vole vlagu: bolje je da ih izgube nego da iskuse višak.

Osnovni zahtjevi za tlo: moraju biti prozračni i ne kiseli. Ako u vašem vrtu ima teškog zemljanog tla, onda ga treba obrađivati: dodajte pijesak, treset, upotrijebite fini šljunak ili sloj pijeska kao drenažu. Ako je zemlja lagana, prije sadnje nanosite humus, zemljište na dno i biljno gnojivo.

Ako imate raznovrsnu cvetnu biljku, u septembru-oktobru zasadite šafran, u julu-septembru treba posaditi biljke u jesen. Dubina sadnje se određuje prečnikom sijalice i treba da bude jednaka 2-3 njenog prečnika, a rastojanje između sijalica treba da bude najmanje 10 cm.

Crocus (šafran). CARE.

Crocus je sposoban da izdrži temperature do minus 18 stepeni i pozitivan je na sušu. Međutim, to ne znači da se uopće ne može zalijevati: šafran treba samo umjerenu vlagu. A tolerancija na temperaturu ispod nule još nije razlog da se žarulje ostavljaju zimi, bez nadzora. Oni moraju biti prekriveni ili slojem treseta ili lišća.

A da bi se biljka normalno razvila, mora se hraniti: kompostna zemlja ili razgrađeni humus, koji se unosi u zemlju prije sijanja cvijeća, će to učiniti.

Od trenutka sadnje do početka cvetanja, mineralno đubrivo se nanosi na mesto gde su zasađene cveće, gde je dvostruko više fosfora kao kalijum po stopi od 80-100 g po kvadratnom metru. U periodu pupljenja, drugo hranjenje se vrši u istoj količini, ali odnos fosfora i kalijuma je već 1: 1. A kada je šafran u cvatu, on se hrani po stopi od 30-35 g po 1 km2. m u omjeru 1: 1.

Mnogi ljubitelji vrtlarstva, nadajući se da će dobiti veće cvijeće, iskopati žarulje od račića, srediti, ukloniti bolesne i slabe, i držati ih u podrumu do sljedećeg sadnje.

Crocs. Reprodukcija.

Poput svih gomoljastih, račića rađaju lukovice, djecu, a osim toga, i sjemenke.

Kutija za seme koja se formira pod zemljom se na kraju gurne od strane same biljke na površinu, gdje seme već sazrijeva. Ako propustite vreme sakupljanja semena, oni će sami pasti u zemlju. Pod uslovom da ste sakupili sjemenke, trebali biste ih osušiti u roku od tjedan dana, a potom sjeme treba zasaditi na plitkoj dubini - ne većoj od 1 cm na udaljenosti od 4-5 cm.

KROZOVI U DOMU + FOTOGRAFIJE

Ako želite zimi dobiti biljku cvjetnice, upotrijebite sorte holandske selekcije za cvjetanje.

Istovremeno, lukovice moraju biti istog tipa i veličine: to će omogućiti da se biljke iste visine i cvjetanja dobiju istovremeno.

Za destilaciju zimi kod kuće, koriste se sledeći tipovi i hibridi šafrana:

I takođe popularne sorte:

Ako želite da vaši crocuses cvatu u februaru-martu sledeće godine, onda krajem maja ove godine, lukovice iskopane nakon venenja nadzemnih delova biljaka treba da se odrede za celo leto u dobro provetrenoj prostoriji sa temperaturom vazduha od + 20 ° C dovoljan dovod vazduha. Od septembra, temperatura skladištenja sijalica je smanjena na + 15-17 stepeni.

U oktobru se lukovice mogu saditi u loncima sa zemljištem koje se sastoji od drena i lisne zemlje i krupnozrnatog rečnog peska po stopi od 2: 2: 1. Glavni zahtjev za podlogu - lakoća, prozračnost i propusnost vlage.

Mala količina koštanog brašna neće biti suvišna za supstrat. Prije postavljanja žarulja u posudu, radi boljeg ukorjenjivanja žarulja, tlo se zalije posebnom otopinom.

Lukovice posađene na udaljenosti od 2,5 cm prekrivene su podlogom, ali ne većom od 2,5 cm.

Dok se ne pojave prvi klice, u frižideru se sprema posuda s lukovicama, izbjegavajući zalijevanje.

Pojavom klice, posude se postavljaju u svetlu prostoriju, gde temperatura vazduha nije niža od + 12-15 stepeni i počinje zalivanje.

Da bi biljke imale dekorativni izgled i da pravilno reaguju na promenu temperaturnih uslova, pokrivene su kapicama od, na primer, običnog papira.

Nakon uklanjanja poklopaca, potrebna rasvjeta može biti opremljena umjetnim svjetiljkama, koje se mogu montirati na okvir prozora.

Da bi se produžio proces cvetanja, crocuses se stavljaju na hladno mjesto 3 dana.

Poboljšana ishrana šafranima obezbeđena je đubrivima za lukovice, koje se proizvode tokom svake druge navodnjavanja od trenutka pojavljivanja izdanaka i dok se ne pojave pupoljci. Preljev se zaustavlja za vrijeme cvatnje i nastavlja se nakon njegovog završetka, dok se stabljike ne pojedu jednom tjedno.

Čim su nadglavni delovi šafra počeli da nestaju, zalijevanje se smanjuje, lukovice se uklanjaju iz lonaca i stavljaju u skladište za ljetni period. Sijalice skladištite u dobro provetrenom prostoru na temperaturi od +20 stepeni.

Sa početkom septembra, temperatura skladištenja se snižava na 15-17 ° C, au oktobru se žarulje od račića sade u posude napunjene novim supstratom.

Da biste dobili cvetnih crocuses do 8. ožujka, biljka biljka krajem studenog - početkom prosinca. Pojavljene klice u februaru omogućiće vam da se divite cveću početkom marta.

Mi biramo najveće i najzdravije

Ulijte drenažu u pripremljenu široku plitku posudu, zatim zemlju i učinite zemljište impregniranim rastvorom gnojiva koji stimulira rast lukovica.

Sijalice su takođe natopljene pola sata u rastvoru za stimulaciju klijanja biljaka.

Stavite lukovice u lonac na udaljenosti od 2 cm jedna od druge, pospite zemljom, ali tako da se repovi izdignu odozgo

Pružamo hladne uslove za sijalice, na primer, stavljamo lonac u donji deo frižidera

Čim se pojave zeleni klice, posudu prenosimo iz frižidera u svetlu prostoriju, gde je temperatura vazduha + 12-15 ° C i počinjemo da zalivamo.

Pojavom zelenih listova i pupoljaka, šafran se može staviti na bilo koje mjesto u stanu, ali budući da su to hladno-biljke, noću ih još uvijek treba staviti na najhladniju pragovu.

Crocuses: sadnja i briga na otvorenom polju, termini, pravila

Tokom perioda cvetanja, đubrenje se ne vrši, već samo zalijeva.

Nakon cvatnje obnavlja se đubrivo za gomoljasta gnojiva, a uvenuće cvijeće pažljivo seče oštrim nožem ili škarama.

Nakon što listovi šafrana uvenu, luk se uklanja sa zemlje, suši i čisti, djeca se odvajaju od majčinog žarulja i pohranjuju u skladište kako bi ih posadili na otvorenom tlu u kolibi ili koristili za sljedeću destilaciju.

Više materijala o temi:

Uzgoj šafrana kod kuće

U istoriji su začini bili tučeni više od zlata. U potrazi za začinima, stvorene su mnoge trgovačke i istorijske rute. Koliko se danas situacija promenila? Da li je uzgoj začina moguće smatrati poslovnom idejom? Oni još uvijek imaju relativno visoku cijenu u omjeru troškova njihovog uzgoja, transporta i skladištenja u odnosu na druge proizvode. Najskuplji začin danas je šafran. Govoreći uglavnom, onda, naravno, cijena šafrana je vrlo visoka, a kultivacija nije tako skupa. Конечно выращивание шафрана, как и всех специй, охватывает множество нюансов. Однако в бизнес идеи о выращивании шафрана следует разобраться с плюсами и минусами. Это самая дорогая специя в мире. Так же о шафране известно, что из него изготавливают афродизиаки и некоторые лекарства. Второе название его – «красное золото». Чтобы выращивать эту специю используют крокус.Crveno zlato se iz cvetova iz cvetanja baca mljevenjem. Po kilogramu začina potrebno je obraditi 70.000 cvijeća od crocusa. Veleprodajna cijena će se kretati od 450 dolara. - do 700 dolara za 1 kilogram. Grčki šafran se smatra elitom, a iranski šafran se smatra jeftinim. Poduzetnici ne samo da uzgajaju cvijeće od šafrana, već i prodaju sadni materijal za uzgoj šafrana (ispod šafrana). Sijaju ista područja kao i za žitarice i druge usjeve, ali je njihova berba skupa. Prema tome, dobit je veća. Štaviše, šafran je višegodišnja biljka! Međutim, iako je ova biljka egzotična, naši teritorijalni i klimatski uslovi omogućavaju realizaciju ove poslovne ideje na našim prostorima.

Prinos šafrana kada se uzgaja

Da dobijem 1g. Šafran u čistom, suhom, utrživom proizvodu treba prikupiti oko 150 cvijeća. Ako pogledate vagu, možete dobiti od 8 do 20 kilograma gotovog proizvoda - „crveno zlato“ sa zemlje sa površinom od 1 ha. Kao što je gore navedeno, veleprodajna cijena varira u zavisnosti od razreda od 450 dolara. - do 700 dolara za 1kg. Maloprodajna cijena je znatno viša. Na tržištima začina teško je pronaći cijenu ispod 10 dolara za 1 gram! To jest, da uzgajate 1 kilogram šafrana i da ga prodate za 10.000 dolara, potrebno je zasaditi 7 hektara zemlje (70 x 10 metara). Finansijski obračun je dobiven na sljedeći način: (20 + 8) / 2 = 14 kilograma po hektaru - prosječni prinos. 1 ha (100m x 100m = 10.000m) / 14 = 714m. Sadimo 7 hektara višegodišnje kulture i dobijamo 10.000 dolara godišnje kada se proda po maloprodajnoj cijeni. Načini prodaje robe su, naravno, prije svega restorani, tržnice začina, prehrambena tržišta, možete organizirati prodaju putem online trgovine (dostava šafrana u omotnici). Možete naručiti popust od 5 ili 10 grama.

Proljeće Messengers - Crocuses

Sve izgleda i primamljivo i maglovito. Samo prvo morate imati barem malo iskustva u uzgoju šafrana da biste postali specijalista. Na malom komadu zemlje, čak iu gredici cveća, zasijavajte žarulje. U svakom slučaju, na taj način ne gubite ništa. Naprotiv, dobijate malo iskustva i najskuplje začine u svetu, koji imaju ne samo božanski miris, već i povećavaju seksualnu želju, kako kod muškaraca tako i kod žena. Baš kao i drugi začini, ima lekovita svojstva, karakterističan je po uklanjanju umora, povećanoj mentalnoj jasnoći i može se uzeti kao tonik.

Šafran ima biološke karakteristike tokom rasta.

Biološke karakteristike šafrana treba detaljnije razmotriti. Boja cvijeta: duboko žuta, lila, plava, bijela, bijelo-plava, jorgovana. Cvijet sa šest latica usmjeren prema gore, raste iz snopa u obliku kapljice, a to može biti nekoliko cvjetova iz jedne žarulje. Listovi imaju tamno zelenu boju sa bijelom venom u sredini. Cvatnja se javlja samo u jasnom vremenu. Podsjetimo se da šafran - iz roda višegodišnjih gomoljastih, zeljastih biljaka porodice Iris. Cvetanje se javlja u rano proljeće i kasnu jesen. Smatra se da je goji i stevija moguće uzgajati zajedno sa šafranom. Oni se savršeno slažu i ne utiču jedni na druge, daju odlične prinose. Važna stvar je reprodukcija ove biljke: pojavljuje se "djeca" i lukovice, odvojene od roditeljske lukovice. Više: proljetne sorte zasađene su u kolovozu, a jesenske sorte zasađene su u mjesecu julu. Reprodukcija je poseban proces od slijetanja. Ako su lišće već požutjele, lukovice se kopaju i čuvaju do sadnje, dok ih sušimo. Jasno je da svakako treba provjeriti prije kupovine i sadnje svih žarulja na opasnost od infekcije gljivicama ili drugim parazitima.

Povoljni uslovi svojstveni šafranu za velike žetve.

Temperaturni uslovi treba da budu u skladu sa karakteristikama uzgoja šafrana. Potrebno je dobro osvetljenje, zagrevanje sunca. Tlo za uzgoj šafrana treba biti plodno i isušeno, u svakom slučaju ne močvarno. Možete dodati malo peska i starih, posebno pripremljenih, stajnjaka. Ne zaboravite na promenu useva. Šafran se ne može saditi na istom području više od 5 godina za redom. Tlo će biti izuzetno iscrpljeno i žetva neće donijeti prihode, pored toga, same sadnice mogu čak i umrijeti. Crocus čak može izdržati lagano hlađenje. Također se preporučuje provođenje nekoliko "procedura" hranjivih tvari pomoću mineralnih gnojiva. Ali vrlo pažljivo, bez fanatizma. Za maksimalnu prirodnost - minimalna hemija. Berba se odvija u oktobru. Važno: cvijeće treba prikupiti točno na dan cvjetanja. Cvatnja traje ne više od dvije sedmice. Novi cvijet treba pokupiti točno na dan kada je procvjetao. Tada se iz cveća izvlače stigme (prašnici) - crveno-narandžaste žice. Onda se ove žice osuše na suncu. U ovoj vrsti posla, mnogo zavisi od količine zemljišta, od kvaliteta zemljišta, od plodnosti zemljišta, od klimatskih uslova na vašoj teritoriji. I što je najvažnije, sve zavisi od vas: ako ste posvećeni uspehu i visokim zaradama, onda će sve ispasti.

Šafran: Botanički opis

Šafran je gomoljasta gomoljasta biljka sa kratkim, praktično nerazvijenim stablom. Njegove uske lisne smaragdne listove, ponekad sa zaobljenim rubovima, skupljaju se u rozeti.

Tokom perioda cvetanja (proljeće ili jesen) na šafranu se pojavljuju veliki, mirisni, ljevkasti ili cjevasti pojedinačni cvjetovi. Njihova boja može biti bijela, žuta ili svijetlo ljubičasta. U ovom slučaju, pištolj i prašnici uvijek imaju bogatu žutu boju.

Nakon oprašivanja na biljci se formiraju plodovi - kutije od tri kapsule sa malim sjemenkama.

Luskaste sferne svetlo smeđe kormure imaju vlaknasto nerazvijene korijene.

Vrste i vrste šafrana

U svijetu postoji oko 80 vrsta šafrana. Sve se može podijeliti na jesen i proljeće. Vrste koje cvetaju u jesen:

  • Šafran Pallas je prekrasna biljka sa ružičasto-ljubičastim cvijećem sa ljubičastom bazom,
  • Šafran od kadulje je hibridna biljka sa crvenim ili narandžasto-crvenim stigmama.

Vrste koje cvetaju u proljeće:

  • Šafran je svijetlo žut - svijetli laticu limuna i svijetle žute stigme,
  • mrežni šafran - svetlo ljubičaste latice sa tamno smeđim prugama unutra,
  • Šafran je lijep - žuti ili plavi prilično veliki cvijet,
  • uskršnji šafran - kopljasto lišće i žuti cvjetovi,
  • Tomazini šafran - latice biljke imaju glatke prijelaze boja od svetlo ljubičaste do tamno ljubičaste.

Šafran: koristi i vrijednost biljke

Hemijski sastav šafrana sadrži mnogo biološki aktivnih supstanci koje blagotvorno utiču na ljudski organizam. Sadrži veliku količinu vitamina i minerala. Osim toga, sadrži posebno esencijalno ulje - šafranal, koje ima stimulativno, analgetsko, antispazmodično, antiseptičko svojstvo.

Šafran takođe povoljno deluje na funkcionisanje jetre, srca i urogenitalnog sistema. Mnogi tradicionalni iscjelitelji pripisuju mu vrlo jaka afrodizijačka svojstva.

Šafran: aplikacija

Šafran stigme je vrijedan začin, koji je u davna vremena bio cijenjen više od zlata. I dalje se ručno beru i pažljivo suše kako se ne bi pokvarila takva jaka začinska aroma. Šafran se dodaje mesnim, ribljim, pasuljnim i slastičarskim jelima, te dodaje određenim vrstama likera i skupim vinima.

Šafran je prirodna boja koja jelima daje lijepu žutu boju. Ovo svojstvo šafrana često se koristi za davanje lijepih boja jušama i pečenim proizvodima.

Osim toga, šafran stigme imaju jaka ljekovita svojstva. Leče bolesti bubrega, jetre, očiju i reproduktivnog sistema.

Crocuses u loncu i na otvorenom polju - kompletne upute za uzgoj i njegu

Pored toga, dodavanje male količine začina u hranu pomaže da se normalizuje metabolizam i ubrza metabolizam lipida u organizmu. Šafran također ublažava umor, snižava visoki krvni tlak i uspješno se bori sa stresom.

A šafran je cvetna biljka koja se široko koristi u pejzažnom dizajnu. Uspješno se uzgaja u vrtovima stijena, kao iu mixbordersu s drugim proljetnim i jesenskim gomoljastim biljkama, kao što su ukrasni lukovi, tulipani i narcise.

Glavne vrste šafrana

U svijetu postoji oko 80 vrsta šafrana i 300 sorti. Među njima su usjevi, koji cvatu rano proljeće, kao i oni koji cvjetaju u jesen. Kultura ima prilično veliki spektar boja - bijeli, plavi, ljubičasti, žuti, ljubičasto-crveni cvjetovi su jednobojni ili šareni.

Seed Saffron

Sjetva vrsta - jedna od najkultiviranijih na svijetu. Uzgaja se u industrijskim razmjerima, jer su njegovi cvjetovi svima poznati kao začini „šafrana“ koji se koriste u pripremi raznih jela. Indija se smatra svojom domovinom, a ona koja se sada uzgaja je hibridna varijanta, rođena kao rezultat prelaska nekoliko vrsta. Ova malena biljka ima bijele ili svijetlo ljubičaste cvijeće s ugodnom aromom ljubičice. Lišće se pojavljuje zajedno s cvijećem, a sva ljepota cvjetanja može se promatrati dvije sedmice. Štaviše, svaki cvijet ne živi više od tri dana.

Spring crocus

Ovaj šafran se zaista može nazvati praotacom mnogih vrsta koje danas postoje. To je najpopularniji materijal za stvaranje brojnih hibridnih sorti koje se uzgajaju širom svijeta. Njegovi prirodni uslovi za uzgoj su visoke planinske alpske livade, gdje je biljka prošarana ljubičastim ili ljubičastim cvjetovima promjera do 5 cm.

Zlatni šafran

Jedna od botaničkih vrsta biljaka. Može se s pravom nazvati najvišom, jer visina dostiže 20 cm, a pojavljuju se cvjetovi žuto-zlatne boje uz uske lišće. Period brzog cvetanja je u aprilu, a trajanje mu je oko tri sedmice. Danas, u procesu ukrštanja sa drugim vrstama, zlatni šafran ima mnogo drugih interpretacija, posebno dvobojnu.

Crocus Pallas

Prilično malen šafran ima visinu ne veću od 50 mm. Njegovi pojedinačni cvjetovi, naizgled čudne zvijezde, imaju nježne ljubičasto-ružičaste nijanse s ljubičastom podlogom, a promjer pupoljka doseže 5 cm, a prvi uski linijski listovi pojavljuju se sredinom proljeća, a šafran cvjeta u rujnu. Ovaj kontrastni prizor minijaturnih cvjetova na pozadini vrtoglavice može se promatrati tokom cijelog mjeseca.

Crocus Tomasini

Ova vrsta se odlikuje svojom nepretencioznošću, pa je veoma popularna, posebno među lenjim baštovanima koji žele da imaju lep vrt bez ikakvih problema. Biljka se odlično osjeća na tamnim područjima, brzo se prilagođava svim uvjetima i ne zahtijeva posebnu njegu. U divljini, Tomazinijevi šafrani mogu se naći na Balkanu, u Bugarskoj i Mađarskoj. Cvijeće ima roze-lila nijanse s bijelim srcem.

Tokom žestokog cvetanja, kultura formira odličan čvrsti tepih koji odlično izgledaju u prvom planu travnjaka, kao i pod krošnjama još neispaljenih stabala. Ova kultura se može uzgajati u apartmanskim uslovima u loncima. Nekoliko saksija s različitim vrstama šafrana će stvoriti zanimljivu dekorativnu kompoziciju kod kuće. Često su zasađeni za sve praznike - 8. mart, Dan zaljubljenih, itd. Za ovo, oni biraju hibridne holandske sorte koje se odlikuju nepretencioznošću i imaju veliki broj pupoljaka sa velikim cvetovima. To su šafran "Jeanne d'Arc" sa bijelim cvijećem, "Stripe Beauty" od raznobojnih boja, svijetlo žuto "Ladjest Yellow".

Pravilna briga o šafranima

Iako šafran u većini slučajeva nije suptilan u odnosu na uslove, ipak treba malo brige. Da biste se divili bujnom cvetanju svetlih velikih cvetova, potrebno je da se "podmirite" u optimalnim uslovima okoline, a ako se biljka uzgaja u ravnoj saksiji, uslovi treba da budu što bliže spolja.

Ova kultura voli dobro svjetlo, dakle šafran treba posaditi na južnoj strani kuće, ili posudu treba staviti na ovo mjesto. Ali morate uzeti u obzir da on ne voli izravnu suncu - to je bolje organizirati djelomičnu sjenu koja će stvoriti grmlje. U sobnim uvjetima, ako nije moguće postaviti posude s cvijećem na otvoreni balkon, možete izgraditi umjetno svjetlo s električnim žaruljama. U ovom slučaju, potrebno je pratiti temperaturni režim.

Temperature

Optimalna temperatura za raskošno cvetanje kreće se od +14 do + 18C. Biljke mogu cvetati i na višim temperaturama, ali cvjetaju vrlo brzo - pupoljci rano cvjetaju i uvenu vrlo brzo. U prirodi, kao što smo ranije rekli, crocuses cvatu u aprilu ili septembru, tako da nema potrebe za stvaranjem posebnih uslova za cvijeće travnjaka. Uz umjetno osvjetljenje u uvjetima stana potrebno je pratiti temperaturu.

Šafran voli vlažnu zemlju, ali u isto vrijeme ne podnosi stajaću vodu, kao i sve gomoljaste biljke. Najbolje je organizovati sistem odvodnje u zemljištu prije sadnje, dodajući pijesak i treset.

U otvorenim travnjacima, cvijeće se zalijeva tokom vrućih pora - na visokim temperaturama ili kada se uspostavi suša. Dovoljno je za vodu jednom tjedno, trošeći istovremeno na kantu vode po 1 m2. Zalazak šafrana prestaje kada listovi postanu žuti i otpadaju.

Kod kuće, ulijte posudu u slučaju da se gornji dio tla isuši. Ako u procesu zalivanja dio vodenog stakla u tavi - morate ga se riješiti. Preporučuje se voda na početku vegetacije 1 put u dva dana, nakon cvetanja 1 put nedeljno.

Crocus Pests and Diseases

Na otvorenom terenu, glodavci - poljski miševi predstavljaju značajnu opasnost za ovu biljku. Oni ne jedu samo gomolje, već doprinose širenju raznih virusa i bolesti. Znakovi njihove sabotaže mogu se identifikovati komprimiranim pupoljcima, sivim mrljama na laticama. Takav cvijet se mora odmah ukloniti iz plantaže, jer sok koji oni proizvode ulazi u susjedne biljke i neizbježno vodi njihovoj smrti.

Opasne i gljivične bolesti koje uzrokuju truljenje. Ako se cveće posadi blizu jedna drugoj, onda će korenski sistem, koji nije imao vremena da postane jači, dovesti do smrti biljke. Kao rezultat toga, žarulja će trunuti, a uzgoj u blizini useva može patiti. Posebno doprinosi procesu propadanja vlažnih, toplih klimatskih uslova. Kod kuće nije teško stvoriti potrebnu mikroklimu za biljke.

Drugi problem sa kojim se vrtlari susreću jesu larve kukaca koje žive oko tri godine. Oni bukvalno "buše" lukovice, uzrokujući da biljka umre. Da biste ih se riješili, morate staviti trave u male brazde, navlažiti ih i prekriti daskama. Kada bubice uđu u novi mamac, one se spale.

Kako presaditi šafran

Cvijeće može rasti na jednom mjestu više od 5 godina, ali je bolje posaditi ga za 3-4 godine. Kada je šafran izblijedio, a listovi izblijedili, corm se uklanja, suši i skladišti na hladnom mjestu. Poželjno je da temperatura ne bude veća od + 10C.

Vrijeme zasađivanja ovisi o sorti - ako je proljetno cvijeće, lukovice se sade u zemlju u jesen (septembar-oktobar), a jesen u drugoj polovini ljeta.

U sobnim uvjetima, biljke možete saditi u bilo koje vrijeme, čak i da se podudaraju s njihovim cvjetanjem do željenog datuma, za to ih treba zasaditi 4 mjeseca prije roka. Gomolji sede u zemlji i ostavljaju na tamnom hladnom mestu (možete koristiti podrum). Ako se primeti da su se klice pojavile do 10. nedelje, trebalo bi smanjiti temperaturu u prostoriji. 15 dana prije željenog datuma lonca za cvjetanje stavite u sobu. Temperatura bi trebalo da raste postepeno, tako da je u početku lonac ostavljen u hodniku, gde je hladniji, zatim prebačen u najhladniju prostoriju i, konačno, postavljen na prozorsku dasku, bliže svetlu. Uskoro će se pojaviti cvijeće.

Širenje krokusa sa sjemenkama

Kada se razmnožavaju semenom, oni se bere i temeljno suše 7-10 dana. Sjetva se izvodi na dubini ne većoj od 1 cm, poštujući udaljenost između sjemenki od oko 5 cm, a usjevi će cvjetati tek u trećoj godini, tako da ovaj način uzgoja nije jako dobrodošao.

Reprodukcija krokusa sa lukovicama

Najlakši, najbrži i najpouzdaniji način je da raste sa sijalicama. U zemlji, na ljuskama glavnog corma, pojavljuju se mali luk. Oni formiraju novu koloniju nakon smrti glavne sijalice. Da bi se osigurala egzistencija svakog od njih, oni moraju biti smješteni. Nakon što je šafran izblijedio, lukovice su iskopane, pohranjene za skladištenje do sadnje na hladnom, prozračenom mjestu.

Prije sadnje potrebno je pažljivo pregledati materijal tako da nema znakova plijesni i truleži. Следует учесть, что глубокая посадка несколько притормозит вегетативное размножение, но клубнелуковицы будут более крупными. В вазоне луковицы можно расположить вплотную друг к другу – тогда получиться настоящий живой букет.

Шафран: интересные факты

Шафран – довольно уникальное растение, так как у него имеется сразу две родины. В Европе шафран был известен со времен Древней Греции, однако в какой-то момент о нем незаслуженно забыли. Stoga, kada su Arapi počeli da donose neverovatnu zlatnu začin iz Indije, niko nije mogao da posumnja da je dobijena iz ove biljke. Zbog toga se u mnogim izvorima šafran naziva istočnjački začin, iako se još uvijek nalazi u divljini na ostrvu Kreta.

Ime, kao i drugo rođenje, dali su biljci Arapi. Prevedeno sa arapskog "šafran" znači "zlatni". Čini se da nagovještava boju njegove stigme i njihovu vrijednost.

Posted by: Puhnač Valentina

Rastuće krokuse. Tlo, tlo, sadnja, nega, reprodukcija, destilacija

Kako raste šafran? Kako saditi, brinuti se, razmnožavati? (10+)

Kako rastu crocuses na mjestu

Crocuses - mala ukrasna biljka koja pripada klasi Iris. Korenski sistem je luk. Idealan za uzgoj u seoskim kućama ili seoskim kućama, jer ne zahtijevaju posebnu pažnju i otporne su na razne bolesti. Crocuses - ovo je jedan od prvih cvjetova koji cvjetaju rano proljeće, ponekad počnu cvjetati, kada snijeg još uvijek nije potpuno nestao. Malo ljudi zna, ali začina šafrana se pravi od žutih pegavki šafrana, a od njih se prave boje šafrana.

Crocus care

Čak i pored činjenice da ova cvijeća ne zahtijevaju posebnu pažnju, ne zanimaju ih mnogo, ali im je potrebna. Veoma je korisno dodati mineralna đubriva u tlo. Prvi put se preporučuje dodati, kada se postrojenje tek počinje pojavljivati, čak i unatoč činjenici da još ima snijega. Drugi put mineralno đubrivo treba napraviti tokom cvetanja. Proračun mineralnih đubriva je sledeći: 40 - 50 grama po kvadratnom metru.

Najbolje gnojivo za krokuse je raspadnuto humus, kao i kompostna zemlja (oko 1 kg na 1 m2). Na kiselim tlima, crocuses slabo cvetaju, stoga se treset treba uvesti u tlo i dobro ga razgraditi.

Crocusi imaju i štetočine - ptice, zečeve i nematode. A bolesti koje trpe su truljenje i hrđanje listova. I vrlo vruće vrijeme može donijeti veliku štetu minijaturama.

Opis postrojenja

Mnogi ljubitelji cvjetnih kultura ne znaju da mnoge biljke zovu šafran crocuses. Šafran cvijeta pripada prelijepoj obitelji Iris. Raste svuda, najčešće u livadama i stepama.

Šafran je začin od ovog cvijeta. Oni se sakupljaju, izlažu sušenju, a zatim mrve. Često se ovaj začin koristi u kulinarskom poslu.

Ova biljka se može podijeliti u dvije vrste:

Razlikuju se od samog početka perioda cvetanja. Prva vrsta počinje cvjetati vrlo rano u proljeće. Oni bukvalno gledaju ispod snijega kao što su visibabe. Drugi tip ove prelepe biljke cveta duboko u jesen, dok se druge kulture cveća završavaju tako da nas oduševljavaju svetlim bojama. U septembru možete u potpunosti uživati ​​u ljepoti šafrana u vašem krevetu.

Šafran za vrijeme rasta kratke stabljike uzima pupoljku. Njihova dužina ne prelazi 8 centimetara. Lišće izduženo dugo zeleno. Skupljaju se u uskom snopu pored pupoljaka. Biljka ima ne samo kulinarsku vrijednost, već se i široko koristi za liječenje raznih bolesti. Biljka se smatra trajnom.

Stabljika može rasti samo za 25 centimetara. Bez obzira na boju pupoljka, cvijet ima unutra stigma je uvek narandžasta. Sama njuška raste i razvija se na maloj stabljici. Pedikula je zaštićena od spoljašnjih uticaja laticama pupoljaka. Korenski sistem ove biljke je gomolj. Ažurira se na kraju svake godine, raste na vrhu starog rizoma. Svaka žarulja proizvodi samo jedan cvijet, poput mnogih gomoljastih biljaka.

Najčešće možete vidjeti na krevetima ljubičaste boje. Ali druge sorte imaju različitu boju. Radije raste na vrlo plodnim tlima.

Uzgoj šafrana na otvorenom polju

Uzgoj ove biljke je vrlo naporan proces. Nepotrebno se primjenjuje i na tlo i na vremenske uvjete. Krevet za uzgoj treba da bude na veoma otvorenom mestu gde uvek ima sunčeve svetlosti. Evo Niz preporuka za početnike cvjećara:

  1. Ground, u kojoj je biljka zasađena, mora biti dobro isušena, kako bi prekomjerna vlaga mogla da prodre duboko u tlo.
  2. Struktura i gustina tla treba biti labava.
  3. Prije sadnje u tlo treba uvesti dovoljnu količinu mineralnih tvari.kao što je vapno.
  4. Nije potrebno dodavati dodatne hranljive materije, osim vapna, u tlo, šafran ih ne treba.
  5. Ako nećete prodati lukovice biljaka koje rastu na vrhu rizoma, a zatim ih dublje produbiti u zemlju, cvijet će biti lijep i neće zahtijevati stalno kopanje i presađivanje. U slučaju da preprodate sijalice, ostavite ih blizu površine zemlje. Preporučuje se produbljivanje sijalica 10 cm u tlo.

Nakon cvetanja cvijeta, prelazi u hibernaciju. Sve do narednog perioda cvetanja u proljeće ili jesen, sve ovisi o vrsti šafrana. Sakupljanje šafrana je veoma teško.

Može potrajati nekoliko sati nakon otvaranja pupoljaka do potpunog stanja i to će izblijediti. Upravo iz tog razloga, ako ga uzgajate da skupljate začine, onda je skupite nekoliko puta dnevno. Cveće cveta za samo 10-14 dana.

Zimovanje vašeg zgodnog, možda bez dodatnih obloga. Ako pokrijete cvijet, lukovice mogu supratiti u tlu, dakle, ni u proljeće, ni u jesen neće vas zadovoljiti u ovom cvatu.

Uzgoj biljaka kod kuće

Takav cvijet se također može izvrsno uzgajati na svom prozoru. Za to ćete morati da se pripremite ispraviti mješavinu tla. Trebalo bi biti zasićeno:

Kapacitet treba da bude širok i prilično plitak. Najbolji način da se napravi lepa kompozicija je zasaditi najmanje 5-7 žarulja po kontejneru. Mešavina zemljišta za sadnju krokusa kod kuće mora biti dobro navlažena.

Obratite pažnju na činjenicu da svaka žarulja mora biti udaljena jedan od drugog i, naravno, ni zidovi kontejnera ne smiju biti u kontaktu s njima. Nije važno kako postavljate sijalice.

Čim zasadite sijalice, ne pokušavajte teško nabijati zemlju, treba da bude labav i labav. Ako želite, možete ukrasiti površinu zemlje za to možete koristiti:

Uostalom, pobrinite se da prolijete zemlju i stavite posudu sa šafranom na hladno mjesto, biljka će se tamo ukorijeniti. Tako možete veštački stvoriti proces zimovanja i odmora biljaka. U tom periodu lukovice daju korene. Cvijet će se ukorijeniti u tlu oko 3-4 mjeseca, a stadij uzgajivača cvijeća naziva se prisiljavanje.

Čim biljka proklija, i dostižu oko 30-40 mm dužine, biće moguće zaustaviti proces ukorenjivanja. Kapacitet je odmah odveden u prostoriju sa normalnom sobnom temperaturom, u pravilu je postrojenje vrlo udobno na 14-17 stepeni Celzijusa. Odmah ćete primijetiti primjetan rast stabljike i razvoj pupoljka na njemu. Ali imajte na umu da će tako brz rast biljke započeti proces uvenuća veoma brzo.

Reprodukcija i presađivanje cvijeta

Ponovno zasađivanje i razmnožavanje šafrana je vrlo lako. Korenov sistem ovog cveta je gomoljast. Takvi procesi kao što su presađivanje i razmnožavanje odvijaju se samo u ljetnim mjesecima, a za proljetne i jesenske vrste račića iz godine u godinu je mala razlika. Na primjer:

  • Prolećne sorte se presađuju ili razmnožavaju od jula do septembra.
  • Jesenske sorte podležu ovoj proceduri od juna do avgusta.

Mjesto rasta cvijeća mora se mijenjati svake četvrte godine. Ako ne izvršite takve radnje, uskoro ćete vidjeti da su usevi šafrana postali mnogo siromašniji, a rast cvijeća se pogoršao.

Algoritam za presađivanje biljaka ili uzgoj:

  1. Pažljivo kopamo lukovicu cvijeća, kako treba, očistimo je od nakupljanja stare kože i prljavštine.
  2. Odseci korenje koje izlaze iz luka.
  3. Pažljivo pogledajte bilo kakvo vidljivo oštećenje bolesti ili štetočina. Ako primetite takve manifestacije, savetujemo vam da ne koristite takav luk za reprodukciju i transplantaciju.
  4. Sve dobre sijalice treba osušiti, u tu svrhu ih jednostavno postavimo na novine u dobro prozračenom i toplom mjestu.
  5. Ako je sorta šafrana proljeće, treba ih posaditi krajem rujna.
  6. U slučaju kada su žarulje za presađivanje jeseni, onda ih uronite u tlo najkasnije u avgustu.
  7. Prilikom presađivanja možete pronaći djecu koja su odrasla na žarulji. Odvajamo ih i samo ih sušimo prije ukorjenjivanja.

Obratite pažnju na činjenicu da će zasijane lukovice dobiti snagu prije cvatnje najmanje 3-4 godine. Da bi se sačuvala sortna sorta šafrana, treba je podijeliti samo vegetativno. Postoje slučajevi kada uzgajivači cvijeća pokušavaju uzgajati lukovice ove biljke iz sjemena. Najčešće, takva sadnja semena donosi dobar rezultat kada se sadi sorte koje pripadaju prolećnom pogledu na šafran. Takve sorte imaju dovoljno vremena za rast i razvoj lukovice iz semena.

Sorte šafrana

Da bi rasle u svom krevetu ili kod kuće, sorte ovog useva mogu biti i divlje i sortne. Postoji nekoliko najčešćih sorti koje se najčešće mogu naći u našoj traci.

  • Adamas Saffron. Drugo ime mu je dao Adamas crocus. Visina pupova ne prelazi 60 milimetara. U prečniku, pupoljak u neotvorenom stanju nije veći od 50 milimetara. Boje od nežnih nijansi jorgovana, do zasićene ljubičaste boje. Usta pupoljka su obično bela, ali ima slučajeva žute boje. Cvjeta ne kasnije od kraja aprila. Ova sorta se smatra dvodelnom.
  • Saffron Alatavsky. Isto kao Crocus Alatavsky. Najčešće u divljini može se naći u Centralnoj Aziji. Visina cele biljke ne prelazi 30 centimetara. Ostavlja uspravno, ne šire od 2 cm, a boja ove sorte je obično tamno purpurna. Ali postoje slučajevi sa smeđe-žutom nijansom pupoljaka. Ovaj prelijepi cvat počinje cvjetanjem u proljeće.
  • Banat šafran. Raste u divljini na prostranstvima Balkana iu Karpatima. Ovaj tip šafra pripada grupi jesenjih cvjetanja. Boja pupoljaka ove biljke je blago ljubičasta, sa žućkastim mrljama. Cvetovi nisu visoki po visini, njihova visina ne prelazi 15 centimetara. Ova sorta se razlikuje od ostalih neobičnih nijansi samih listova, sive su boje.
  • Slatki šafran. Ovo je zanimljiva sorta šafrana, cvijeće je krupno i obojeno mekom ljubičastom bojom. Biljka se može nazvati patuljak, jer dužina stabljike ne prelazi 12 centimetara. Spada u grupu jesenjih cvetnih crocuses. Vrlo su krhke i delikatne, ali treba napomenuti da trpe loše klimatske uslove i zimi dobro bez dodatnog skloništa.

Pogledajte video: Saffron for Erectile Dysfunction (Jun 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send