Povrće

Opis i karakteristike šećera sa šećerom kasnog zrelog kupusa

Pin
Send
Share
Send
Send


Sugarloaf je sorta belog kupusa kasnog zrenja (Brassica oleracea var. Capitata), koju su razvili stručnjaci iz Cedka (Moskva). U 2008. godini uvršten je u državni registar Ruske Federacije za zapadno-sibirski region (Republika Altai, Altajski kraj, Kemerovo, Novosibirsk, Omsk, Tomsk i Tjumen). Pogodno za proizvodnju robe. Period od klijanja do tehničke zrelosti je 140 - 150 dana. Autorstvo je dodeljeno I.N. Dubinina, S.V. Dubinin i A.N. Lukjanenko.

Rozeta lista je podignuta, snažna, rasprostranjena, prečnika 80 cm, visina biljke - 40 cm, lišće malo šareno, okruglo, velike veličine, svetlo sivo-zelene boje, sa voskastim premazom iznad prosječnog intenziteta, rub lista je blago valovit.

Glave su izjednačene, zaobljene, djelomično pokrivene, sočne, hrskave, slatkaste, slatke (sadržaj šećera je vrlo visok), visoka gustoća - procijenjena na 4,1 boda. Prosečna težina glave je 2,5 - 3,5 kg, maksimalna 6,5 ​​kg (Altajski teritorij). Spoljni panj je srednje dužine, unutrašnji je kratak. Tržišni prinos je 398 - 551 kg / ha, što je 60 - 110 kg / ha više od standardnih sorti Kolobok i Krümon. Maksimalni prinos zabilježen na području Altaja bio je 564 centa po hektaru. Proizvodnja utrživih proizvoda - 93%.

Šećerna hleb je odlična za svježu potrošnju, soljenje i souring. Poželjno je žetvu usjeva nakon mraza (najmanje dva dana noćnog mraza), tako da kupus dobije slatkiše. Ako je nakon žetve ovaj kupus gorak, onda morate čekati mjesec dana ili više da bi se odmorio i postao sladak. Jedite i sol previše poželjno mjesec dana nakon uklanjanja. U pečenju i u supi nema gorčine.

Ovaj kupus je otporan na bolesti kao što su fusarium, kila i bakterioza. Glave su pogodne za dugotrajno skladištenje - ako se pravilno održavaju, skladište se do proljeća - ranog ljeta (svibanj - kraj juna).

Prednosti razreda: dobar i odličan ukus, nepretencioznost, stabilna produktivnost, otpornost na bolesti, dugotrajno skladištenje.

Među nedostacima šećerne štruce treba napomenuti: grubost kiselog kupusa, tendenciju pucanja, neki vrtlari žale se na sjemenke - u paketu, pored izvornih sjemenki, postoje i sjemenke drugih vrsta kupusa.

Opis i karakteristike sorte

Ovaj razred kupusa uživa zasluženu popularnost među ljetnim stanovnicima i baštovanima. Spada u porodicu križevačkih, kasno sazrelih sorti bijelih prstića. Sortu Sugar Loaf su odabrali stručnjaci iz moskovske kompanije Zedek 2008. godine. Pogodno za proizvodnju u velikoj mjeri i za uzgoj na osobnim parcelama.

Zrela biljka ima široku rozetu koja se širi, dostiže promjer od 80 cm, visina - do 40 cm. Sezona rasta i sazrijevanje od klijanja do pune tehničke zrelosti - u prosjeku 130-160 dana. Težina zrelih glavica kupusa od 2 do 4 kg (maksimalno - do 6,5 kg).

Glava šećera u kupusu

Listovi su svetlo zelene boje sa snažnim voštanim cvatom sivog nijansi, okruglog oblika, velike veličine, blago pjenušavog sa blago valovitim rubom. List zrele glave je vrlo sočan, mekan (nema naglašenih tvrdih pruga), hrskav i slatkast (sadržaj organskog šećera je mnogo veći nego u svim poznatim sortama kupusa), sa visokim sadržajem vitamina i mikroelemenata.

Glava Sugarloaf-a ima glatki zaobljeni oblik, djelomično prekriven plahtom, u presjeku je blještava bijela boja, meso je vrlo gusto (procjena gustoće je 4,1 bodova na 5-točkovnom sustavu). Unutra je panj kratak (do 7 cm), izvana je srednje dužine.

Najbolje je jesti i soliti povrće mjesec dana nakon žetve - kupus poboljšava svoj ukus, postaje potpuno slatkast i ne okusi gorak.

Glavne prednosti i nedostaci

Kupusov šećerac ima mnogo prednosti i korisnih kvaliteta:

  • super ukuskoje u potpunosti opravdavaju naziv sorte - šećer,
  • visok sadržaj vitamina i elemenata u tragovima - B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B9 (folna kiselina), C, PP, jod, fosfor, fluor, natrij, kalijum, kalcij, gvožđe, mangan,
  • odličan kvalitet čuvanja - skladišti se do maja-juna, bez da bude podvrgnut truljenju, zadržavajući korisna svojstva, poboljšavajući (!) indikatore ukusa,
  • održava prezentaciju, pošto su glave kupusa otporne na pucanje,
  • grade otporan na takve uobičajene bolestikao kobilica, fuzarijum, bakterioza,
  • ima dobro klijavost semena.

Među nedostacima se mogu uočiti samo oni ne najveći prinos - oko 6 kg po kvadratnom metru.

Priprema tla i uzgoj sadnica

Uzgoj usjeva proizveden kroz sadnice. Sjetva sjemena kasnih sorti zrenja najbolje se obavlja početkom - sredinom aprila. Postavite sadnice na prozorsku dasku ili sijte direktno u otvoreno tlo ispod filma. Tlo za klijanje semena trebalo bi da se zagreje do 15-17 stepeni, gustina setve - 5x5 cm. Sjeme prije sjetve treba potopiti 12 sati u otopini kalijevog humata, zatim isprati i lagano osušiti.

Obrada sjemenki kupusa prije sadnje

Tlo treba dobro oploditi humusom, ureom, kalijevim gnojivima. Za uzgoj sadnica kod kuće, možete pripremiti posude sa specijalnim smjesama:

  • 20-25% treseta, 70% treset, 5% pijeska,
  • polovina sastava - travnjak, do 45% - humus, 5% pijesak.

Na otvorenom tlu, sadnice se sade nakon pojavljivanja 4 lista, otprilike krajem maja - početkom juna.

Uzgoj kupusa Sugarloaf na otvorenom polju

Da bi se sadnice kupusa posadile na otvorenom terenu, neophodno je dobro ga pripremiti slijedite neka jednostavna pravila:

  • Kupus se ne bi trebalo saditi na prošlogodišnjem mjestu sletanja, prethodnici bi trebali biti krompir, mahunarke, luk, bundeve,
  • odgovarajući sastav tla - slabo kisela ili neutralna.

Šećerna glava voli dobro osvijetljena, sunčana mjesta za rast. U jesen, krevet za kupus treba iskopati, a na proljeće - popustiti i nanijeti organska đubriva (po 1 m2 - 10 l + 2 čaše drvenog pepela). U svakoj rupi možete popuniti 2 tablice. kašike superfosfata i 1 kašičicu ureje. Sadnice se moraju ukloniti jedna od druge ne manje od 60x60 cm, zakopane u zemlju prije prvih listova i ulijte 0,5 litara vode u svaku jažicu.

Karakteristike njege

U procesu rasta biljaka, preporuča se da se organska đubriva hrane 2-3 puta (gnoj + voda u omjeru 1: 5). Nakon pojave listova od 10-12, kupus treba spuditi, to će ojačati koren, doprinijeti nastanku novih lateralnih korijena.

Sadnice kupusa Šećerana u periodu aktivnog rasta intenzivno troši hranljive materije

Zalivanje šećerne glave je bolje ne često. - 1 put u 20 dana, ali u izobilju. Tlo ne bi trebalo da se osuši, ali ne bi trebalo previše natopiti. Najobilnije zalijevanje - za vrijeme formiranja glave. Nakon navodnjavanja ili kiše, tlo treba osloboditi, ukloniti korov. 3-4 nedelje pre žetve, zalijevanje se zaustavlja kako bi se izbeglo pucanje glave kupusa.

Kultura bolesti, metode borbe i prevencije

Sorta kupusa Sugarloaf je otporna na mnoge uobičajene bolesti, ali u slučaju nepravilnih metoda uzgoja, nepovoljnih vremenskih uvjeta, postoji mogućnost infekcije.

Gljivične bolesti, za prevenciju kojih potrebno je posmatrati plodored, uklanjanje korova, u zemljištu prije sadnje kako bi se napravilo vapno, zaraženi uzorci uništavaju.

Žutu boju lišća između vena, na rezu je obično vidljiva mrlja boje. Pogođene biljke treba ukloniti, kao preventivnu mjeru obradite tlo bakarnim sulfatom, poprskajte ga Agat-25, Immunocytophyte.

Vene lišća postaju crne, rubovi žute, zahvaćeni listovi odumiru. Pa pomaže prskanje sadnica lijek Fitolavin 300, izlučivanje inficiranih i slabih kopija.

Žetva

Kao što je već spomenuto, Šećerna štruca treba sakupljati nakon 1-2 mraza, krajem septembra - oktobra (ovisno o klimatskim uvjetima površine za uzgoj). Za skladištenje odaberite zdravi kupus, bez pukotina i oštećenja. Odrežite spoljni panj, ostavljajući oko 4 cm.Čuvajte na suvom mestu, na policama, regalima ili u drvenim kutijama na 0 stepeni. U takvim uslovima, kupus će ostati do kraja maja.

Poštovanje jednostavnih pravila poljoprivredne tehnologije omogućiće vam da dobijete bogatu zdravu berbu divnog povrća. Cijelu zimu možete uživati ​​u jelima i salatama od ukusnog, slatkog, vrlo zdravog i dijetnog vrta.

Opis sorte sa fotografije biljke

Ova vrsta bilja spada u porodicu sorti križnih, kasno sazrelih. Plod zrele biljke ima dimenzije: 80 cm u prečniku i 40 cm dužine. Vreme zrenja od sadnje do žetve je 170-190 dana, dok je težina jedne glave oko 5 kilograma.

Sadržaj šećera u predstavljenom povrću znatno je veći nego u drugim sortama.. Za ovaj kvalitet biljka je dobila ime. Unutar pulpe je jako gusta. Veličina panja dostiže 8 centimetara.

Razlika od drugih vrsta

Sorta kupusa "Šećerna štruca" ima brojne razlike od drugih vrsta:

  • visok sadržaj vitamina
  • efikasnost u kozmetičkim procedurama, listovi kupusa se dodaju u sastav različitih maski za lice,
  • ubrzava zarastanje tkiva,
  • stimuliše funkciju štitnjače,
  • uklanja toksine iz tijela,
  • koristi se u prevenciji raznih bolesti,
  • infuzije iz sorte kupusa “Šećerna štruca” koriste se kao ispiranje usta,
  • sadrži gotovo sve elemente u tragovima periodnog sistema: fosfor, jod, natrij, kalij, kalcij, gvožđe,
  • sastav sadrži takve korisne supstance kao što su tiamin, riboflavin, folna i askorbinska kiselina,
  • niske kalorijske,
  • Prikazani sorta kupusa može se skladištiti 9 mjeseci.

Snage i slabosti

Prednosti sorte kupusa "Šećerne gube" uključuju sledeće:

  • ukus,
  • može se jesti sirovo
  • velika veličina
  • Odlično za kiseljenje,
  • kupus je otporan na temperaturu i pritisak u okolini.

Šećerna štruca je pogodna i za dekapiranje i za kiseljenje.. Ovo je nesumnjivo još jedna karakteristika povrća. Zahvaljujući ovom kupusu može se ubirati za zimu i dobiti ogromne količine vitamina iz hladne sezone.

Ima jedan nedostatak: u bilo kojoj fazi sazrijevanja, glave mogu puknuti.

Korak-po-korak upute za njegu i slijetanje

Da biste to učinili, slijedite niz pravila:

  1. Zemljište mora biti pripremljeno. Naime, zagrijava se na temperaturu od 15-17 stupnjeva.
  2. Priprema semena. Da biste to učinili, namočite velike sjemenke kupusa u otopinu humusa kalija 15 dana, a zatim isperite i osušite. Nakon toga, potrebno je toplotno tretirati sjemenke kako bi se oslobodili štetočina.
  3. Prije sjetve, tlo treba oploditi gnojivom, humusom i hranjivim tvarima.
  4. Nakon sijanja sjemena i pojave 3-5 listova na sadnicama, vrijeme je za presađivanje sadnica u otvoreno tlo.
  5. Sletanje bi trebalo biti sunčano i stalno toplo. Ne možete saditi biljke svake godine na istom mjestu.
  6. Transplantacija vrijedi uraditi krajem maja. Ako niste imali vremena, to je moguće početkom juna, ali ne kasnije.
  7. Za vrijeme rasta kupusa, potrebno je povremeno oploditi tlo gnojivom.
  8. Neophodno je redovno prskati biljku, posebno nakon zalivanja i ako je kiša padala.
  9. Zalijevanje kupusa je potrebno nekoliko puta mjesečno (2-3).
  10. Stalno bi trebalo da popušta zemlju.
  11. 5 nedelja pre žetve, potpuno zaustavite zalijevanje i po mogućnosti prekrijte prozirnim materijalom od kiše.

Sjemenke kupusa mogu se kupiti u trgovinama i tržnicama grada Moskve. Prosječna cijena jednog paketa sjemena je 20 rubalja. Možete naručiti putem službene web stranice na internetu. Ali ova vrsta kupovine će koštati malo više, jer će se isporuka uzeti u obzir.

Važno je izabrati kupus kada je potpuno zreo. Lako je proveriti, dovoljno je dodirnuti glavu, ako je gusta, to znači da je spremna za sakupljanje. Žetva kupusa obično počinje početkom novembra, a do tada je biljka u potpunosti sakupila hranjivi sok i puna je vitamina.

Kako bi pravilno sakupili kupus, potrebno je da je vrijeme bilo suho i sunčano, da bi se trebali sastati u jednom danu.

Bolesti i štetočine

Za štetne štetočine treba uključiti:

  • Babanuha.
  • Proleće letjeti kupus.
  • Flea.
  • Whitefish.
  • Moth
  • Ognevka.
  • Common scoop.
  • Tipični kliker.
  • Slugs
  • Aphid
  • Bug.
  • Medvedka.

Svi oni su prvi neprijatelji kupusa. Oni izazivaju ogromnu štetu na biljci. Jede lišće, ženke polažu jaja unutar kupusa, ličinke se hrane korenima kulture.

Metode prevencije

Da bi se spriječila pojava bolesti i štetočina na kupusu, moraju biti prisutne kontrolne i preventivne metode:

  1. Prskanje kupusa tinkturom čičaka.
  2. U večernjim satima 2 puta sedmično zalijte vosak od upala.
  3. Češće se otklanjaju kreveti.
  4. Pokušajte sami da uhvatite štetočine.
  5. U jesenskom periodu proizvesti hilling zemlju.
  6. Da uradimo unutar korena.

Kada brinete o kupusu, imajte na umu da ne podnosi jaku vlažnost tla. Zato mora se paziti da voda ne stagnira u tlu.

Rasadnici bi trebali provoditi više vremena pod sunčevom svjetlošću, jer voli toplinu više, morate ga uzgajati na temperaturi od 7-8 stupnjeva. Prilikom presađivanja u tlo, udaljenost između usjeva treba biti 30-40 centimetara. Sama transplantacija bi se najbolje trebala pojaviti u oblačno vrijeme. Zalijevanje biljke odmah ne treba, najbolje je to raditi svaki drugi dan.

Pazite na štetočine.. Kada se prvi put pojave u kulturi, najbolje ih je sakupiti u tegli. Poželjno je da su na mestu gde će rasti kupus, prošle godine rasli patlidžani. Oni će ostaviti iza sebe plodno tlo.

Među svim sortama kupusa, najcjenjenija je sorta šećera. Ova sorta je kao hostese, dodaju je salatama u sirovom obliku. Korisne osobine kupusa ostaju duže od drugih sorti. Poznat je i po skladištenju. Veoma je važno da se pravilno brinete o njoj i da znate sve detalje slijetanja. Ovo znanje pomoći će biljci da akumuliraju korisnije vitamine i oduševiti vaš ukus na stolu.

Šta je ovo povrće

Među velikim brojem sorti ovog vrta je najpopularniji "šećerna glava". Pregledi ukusa i agrotehnologije koje je zaslužila iz dobrog razloga. Ova sorta je tipičan predstavnik porodice Cruciferous, koja ima vrlo guste i velike plodove. Njihova težina može dostići 4 kilograma.

Ovo je jedno od prvih povrća koje je čovjek počeo kultivirati. U mnogim istorijskim izvorima možete pronaći informacije o ležištima kupusa, koje su se pojavile prije naše ere. Njezina domovina - sjeverna obala Mediterana. U modernom svetu kupus se uzgaja svuda. No, među ogromnim brojem vrsta ovog povrća najvažnija uloga u smislu nutritivnih kvaliteta pripisuje se albuminu. Jede se i svježe i kao dio svih vrsta kulinarskih užitaka.

Koje su terapijske prednosti belog kupusa?

Ovo povrće je našlo veliku korist ne samo u kuhanju. Široko se koristi u narodnoj medicini. Najčešće se za tu namenu koristi "šećerna glava" belog kupusa. Koja svojstva omogućavaju takvu upotrebu? U većini slučajeva mogu se razlikovati:

  • Listovi kupusa sadrže veoma veliku količinu biološki aktivnih supstanci i vitamina. To ga čini najučinkovitijim sredstvom za liječenje i prevenciju mnogih bolesti.
  • Poznato je da ovo povrće ima sposobnost da iz tijela ukloni "loš" holesterol i strane proteine, kao i nagomilane šljake.
  • Koristi se i za sprečavanje razvoja malignih neoplazmi.
  • Kupus je dobio dobre kritike kao i sredstvo koje stimuliše funkcije štitne žlezde, nadbubrežne žlijezde i bubrega, procese stvaranja krvi.
  • Istaknula je i odlične mogućnosti za rast i zarastanje tkiva.

Pored svega navedenog, sok od svježeg kupusa je vrlo djelotvoran u kozmetičke svrhe. Koristi se kao osnova za razne maske, kao i sredstvo za ispiranje.

Hemijski sastav kupusa

Gotovo svatko iz djetinjstva zna koliko je korisno kupus "šećerna glava". Recenzije, koje su ostavili ljubitelji ovog povrća o svojim veličanstvenim osobinama, koje se manifestuju uglavnom zbog svog hemijskog sastava, ne ostavljaju nikakvu sumnju o prednostima ovog čuda u vrtu.

U sastavu kupusa mogu se razlikovati sljedeće komponente. Od makro- i mikroelemenata sorti belog kupusa "šećerna glava" sadrži gotovo sve korisne elemente tijela periodnog sistema. Ima neophodan fluorid, mangan, kalijum, kalcijum, jod, fosfor, natrijum, gvožđe za nesmetan rad životnih procesa. A ovo nije cela lista. Поэтому регулярное употребление капусты способно восполнить в организме все зачастую при нашей экологии иссякающие запасы микроэлементов.

Vitaminski broj ovog veličanstvenog povrća je također prilično širok kako po ukusu, tako i po koristima koje donosi ljudsko tijelo i predstavljene su takvim grupama ovih tvari kao:

Ali kalorija u kupusu je veoma mala, i to omogućava, bez ikakvog straha, da se koristi u ishrani koja doprinosi sagorevanju viška kilograma.

Prednosti sorte "šećerna glava". Pregledi gostiju

Da ne pronađemo takvu letnju kolibu, gde kupus ne bi bio dodeljen jednom od počasnih mesta. Mnoge vrste ovog ukusnog povrća se uzgajaju, ali više se daje prednost bijelom. I najbolje, kako u svježem okusu tako i nakon kulinarske obrade, jesu jeseni, najnovije sorte. Posebno mjesto među njima zauzima sorta kupusa "šećerna glava". Recenzije o njemu su sljedeće:

  • Veoma je velika i gusta, a ukus je u potpunosti u skladu sa imenom - šećer.
  • Ona ima veliku lezhkost. Pod odgovarajućim uslovima (podrum, keson) može se uskladištiti, a da se ne izgubi ukus i ne truli do maja.
  • Nisu potrebni posebni uslovi za njegovo uzgoj, cijela poljoprivredna tehnologija je ista kao i kod drugih sorti kupusa.
  • Ima dobru otpornost na razne bolesti.

Osim toga, kao vrt veličanstvenost kao bijeli kupus "šećerna glava", sjemenke imaju vrlo dobru klijavost, što jamči poljoprivrednicima prekrasnu žetvu. Da biste to učinili, trebali biste napraviti samo male napore i pravilno uzgajati i ukorijeniti sadnice (bijeli kupus se uvijek uzgaja sadnicama).

Zašto klijenti vole ovaj brend?

Sorta kupusa "šećerna glava" zaslužila je ocjene o sebi zbog svojih prednosti ne samo od velikog broja ljetnih stanovnika koji preferiraju da ga uzgajaju uglavnom na svojim parcelama, već i od onih koji vole vrtlarstvo da kupuju povrće u trgovinama.

Takva ljubav prema ovoj raznolikosti pojavila se među potrošačima iz dobrog razloga. Svako, kada bira povrće za svoj stol, nastoji osigurati da on zadovoljava sve zahtjeve. Za kupus, najbolje karakteristike mogu se smatrati kao:

  • Odličan ukus, zahvaljujući kojem je ovo ime dobiveno - kupus "šećer".
  • Dobro čuvanje glava na svježem.
  • Pogodnost za fermentaciju i konzervaciju.

Takva raznolikost kao "šećerna glava" je u tom pogledu najpovoljnija. Glave kupusa su okrugle i prilično velike. Jedan je dovoljan za kuvanje nekoliko večera.

Ova sorta se odlikuje gustom pulpom i blistavom belinom na rezu. Kvalitet koji sadrži veliku količinu šećera čini ga najpogodnijim za većinu sorti za pripremu svježih salata. Da, i za preradu je ova sorta idealna.

Šta se kuva od kupusa?

Zbog činjenice da ovo povrće, pored niskokaloričnog sadržaja, ima veliku količinu vlakana, to je vrlo vrijedan proizvod koji se koristi u ishrani. Kupus "šećerna glava" dobila je većinu recenzija zbog činjenice da se može koristiti u raznim dijetama. I uopšte, u kuhanju je veoma popularan. Jela od nje imaju delikatnu aromu i odličan ukus. Ova sorta se može kombinovati sa mnogim proizvodima, a takođe je u stanju da brzo zasiti telo.

Način kuvanja kupusa ima mnogo. Dobro je svježe, kao sastavni dio svih vrsta salata, čini odlična prilog za ribu i meso, a ne može se čak ni govoriti o boršču i kupusovoj juhi. Verovatno ne postoji nijedna osoba koja bi bila ravnodušna prema velikom ukusu ovih prvih tečajeva koji su svima poznati od detinjstva.

Recept za kiseli kupus za svaki ukus

Vrlo popularan kupus "šećerna glava" u fermentiranom obliku. I ne samo zbog odličnog ukusa, koji se dobro manifestuje u svakodnevnim i svečanim jelima, ovaj preparat se cijeni. Za sve to, ima mnogo korisnih svojstava i sadrži veliku količinu vitamina C. Da, vrlo je jednostavno kuhati i štedjeti ne samo u ruralnim nego iu urbanim sredinama.

Tanko isjeckani kupus miješa dok se ne pojavi sok sa malom količinom soli i „punilom“ koje najviše okusa. To može biti ne samo mrkva, već i brusnica, slatka paprika, beli luk. Pripremljeni proizvod ostaje na nekoliko dana za fermentaciju, a zatim zadovoljava i vlasnike i njihove goste svojim odličnim ukusom.

Kako zadržati glave ove klase

Kupus "šećerna glava" je dobila povratnu informaciju i zbog svoje odlične sposobnosti za dugotrajno skladištenje. Najbolje mesto za ovo biće hladna soba u kojoj temperatura nikada nije ispod 0 stepeni. Prije odlaska na skladište, treba ih provjeriti na oštećenje. Sve napuknuto povrće je najbolje reciklirati, a ostalo, bez uklanjanja gornjeg zelenog lišća, premjestiti ih starim novinama i ostaviti na duže vrijeme.

Oprez Postoje kontraindikacije!

Ali raspon kupusa, koji uključuje "šećer" od kupusa, ima brojne kontraindikacije na koje treba obratiti pažnju prije pripreme salate ili kupusovih juha od ovog povrća. Glavni su:

  • Sklonost spazama u crevima ili žučnim kanalima.
  • Povećana kiselost želuca.
  • Enterokolitis i pankreatitis.

Ali uprkos tome, jela od ovog povrća ostaju najpoželjnija od većine ljudi. Stoga, za sve one koji su zainteresirani za ovo povrće, treba reći da je sjeme bijelog kupusa "šećerna glava" dovoljno za kupnju u svakoj trgovini koja se bavi distribucijom sjemena. I po sopstvenom rastu nema problema.

Kasne sorte kupusa, njihove prednosti

Kasni kupus se uzgaja zbog svojih svojstava:

  • visokoprinosni
  • bogata vitaminima i šećerima
  • ne boji se mraza
  • dugo zadržava svoj ukus,
  • povećava ukus zbog transformacije šećera tokom sazrijevanja.

Izvedene su sorte kupusa za dugoročno skladištenje svježeg i fermentaciju za zimu. Uzgoj kupusa traje od 115 do 140 dana. Možete ga uzgajati u otvorenom tlu ili u stakleniku, u zavisnosti od regiona uzgoja.

Kasni kupus za svježe skladištenje

Ako želite da dobijete kupus za skladištenje kako biste ga mogli jesti tokom zime, onda morate znati da ga treba konzumirati dva ili tri mjeseca nakon žetve. Prvo, vilice daju gorčinu. Ali onda postaju sočne, slatke.

Ove vrste povrća uključuju Valentinin kupus F1. Hibrid nakon 140-180 dana daje gustu glavu kupusa, dostigavši ​​težinu od tri do pet kilograma. Od gornje vilice prekrivena je tamnozelenim listovima s plavičastim cvatom voska, a iznutra bijelim. Kupus Valentine se ne boji mraza čak ni ispod pet stepeni. Značajka sorte je:

  • otpornost na pucanje,
  • prenosivost transporta
  • sigurnost vilica za sedam mjeseci,
  • high yield.

Sorta voli vlagu, sunce, zahtjevno tlo. Da bi Valentinovi kupusi proizveli dobre prinose, potrebno je stvoriti uslove za uzgoj kasnog hibrida.

Ako želite da dobijete velike glave i zadržite ih do aprila, obratite pažnju na opis sorte kupusa Stone Head. Kupus dobiven od uzgajivača iz Poljske Kamena glava daje kupusu težine do šest kilograma. Već više od dvadeset godina, ljetni stanovnici preferiraju ovu raznolikost bijelog povrća. Tanke pruge na svetlo zelenom lišću su tako nežne da zimi možete koristiti kupus za kuvanje peciva. Glava sa kupusom ima nekoliko prednosti:

  • daje velike žetve
  • različiti ukus šećera
  • otporan na bolesti
  • ne puca
  • unutra ima sočnu belu pulpu.

Zimi se različita jela kuvaju iz viljuški, koje su veoma ukusne, uprkos grubosti lišća.

Od nizozemskih sorti može se izdvojiti kao što je kupus Atria F1. Za velike hibridne naslove, stavite ih na police prodavnica i pijaca.

Rastu glave do deset kilograma. Atrija kupus se ne kvari, čak ni u nepovoljnim uvjetima. Do sledeće žetve, hibrid zadržava svoj ukus, sočnost. Nije ni čudo da farmeri biraju sortu za uzgoj na poljima. Valentina kupus tamo dobro raste. Glava sa kupusom je odabrana od strane poljoprivrednika kao najproduktivnija. Nije ni čudo što su recenzije o kupusu Stone head, Atriya samo pozitivne. Uzgajivači povrća bilježe poboljšanje okusa povrća kako se vrijeme polaganja povećava. U proljeće ima više šećera i vitamina u glavama nego nakon žetve.

Sorte kupusa Extra poznate su po odličnom čuvanju. Neka budu mali, ali ukus nije lošiji od drugih hibrida. Vilice brže stiču zrelost uz pravilnu njegu. Žućkasta sredina glava je ukusna u salatama i boršču.

Holandski hibrid Languedacker ima slična svojstva. Nije ni čudo što se taj kupus zove zima. Ona, poput kupusa Stone Head, ima odličnu prezentaciju, kupus koji ne puca i doseže masu od pet kilograma. U sorti Langedaker postoje ovalne guste vilice koje dostižu zrelost nakon 145-160 dana. Langedaker se uzgaja na otvorenom polju, žetvu usjeva u septembru-oktobru. Preporučuje se uzgajati na raznovrstan način.

Hibrid nove generacije naziva se droga. Uvažite zaobljene glave za dugo skladištenje. Tokom zime, realizacija malih glava sa masom od dva do tri kilograma sa snežno-belom unutrašnjom strukturom uvek dobro uspeva. Ne bez razloga, mnogi farmeri biraju kupus LS 251 F1 za uzgoj na poljima. Delikatna biljna pulpa je sočna, pogodna za salate, supe, glavna jela.

Popularne sorte za kiseljenje

Potrebno je odabrati najbolje sorte za konzerviranje, uzimajući u obzir da su glave sočne, slatke. Holanđanin Langeaker je takođe pogodan za to, ali još uvek ima mnogo gorčine u njemu nakon što je žetva ubrana sa polja.

Ali od kasnih sorti povrća za kiseljenje oni su prikladni:

  1. Karakteristike hibrida Kolobok uključuju odličan ukus, visok sadržaj korisnih elemenata, vitamina i dugoročnu kvalitetu hibrida. Na vrhu kupusa Gingerbread je prekriven tamno zelenim lišćem, poput onih iz sorte Langeaker, koji se dobro uklapaju. Prosečna težina viljuški, nešto više od četiri kilograma, pogodna je za rezanje u kiseljenje. Kupus Kolobok daje do deset do dvanaest kilograma od jednog kvadratnog metra.
  2. Kasni moskovski kupus popularan je od tridesetih godina 20. vijeka. Gusti okrugli taksisti mogu dostići deset kilograma ako vremenski uvjeti i pravilna njega dopuste. Sorta divno raste u svakoj klimi, sa strmim naglim padom temperature. Zahvaljujući slatkoći i sočnosti lišća, ova sorta je izabrana za fermentaciju.
  3. Variety Moscow Late ima 9 sličnih karakteristika. Ali čepovi su nešto manji - težine do četiri kilograma. Olovo na njima je mnogo zgodnije od velikih. Stoga, za konzerviranje izabrati ovu vrstu Moskve kasno.
  4. Požurite sa kupusom Šećerna glava se ne isplati. Malo je ogorčena kada je čišćenje završeno. Ali nakon mjesec dana vilice dobivaju slatkoću, a vrijeme konzerviranja je dobro. Recenzije kupusa Sugarloaf kažu da je to jedna od slatkih sorti kasnog kupusa. U njemu nema gorčine, mnogo askorbinske kiseline. Kada raste, proizvodnja utrživih proizvoda iznosi više od devedeset posto. Zahvaljujući pregledu kupusa, Sugarloaf je najzastupljenija sorta kod ljetnih stanovnika.
  5. Od kasnijih varijeteta ne može se zaboraviti ni Krumonov kupus, koji dostiže tehničku zrelost 120-130 dana nakon pojave izdanaka. Važno je napomenuti prednost malih glava u visokom sadržaju kalcijuma, soli gvožđa, vitamina A i C. Upravo te supstance ljudskom tijelu nedostaje zimi.

Sorte kasnog kupusa odabrane su od strane vrtlara kako bi se osigurale vitamini za cijelu zimu.

Kada saditi i kako se brinuti za kasne sorte

Uzgoj kasnog kupusa razlikuje se od uzgoja drugih vrsta povrća sa ranim zrenjem. Da biste dobili gotove guste kupus, morate na vrijeme zasaditi kupus. Od dana pojave izdanaka do tehničke zrelosti, mnogo vremena prolazi - više od tri mjeseca. Stoga je neophodno što ranije zasaditi sorte kasnog sazrijevanja. I ovdje će pomoći sadnice povrća, koje počinju kuhati u travnju.

Uslovi sadnje kupusa za sadnice određuje se dužinom vegetacije određene sorte. Obično je to kraj februara - početak marta. Biljke posađene kasnije će biti teže. Možda ne zrele, slabe.

Prije sjetve povrća, sjeme prolazi kroz fazu kalibracije, dezinfekciju u vrućoj vodi. Da bi se ubrzala klijavost semena mogu biti stimulansi rasta. U rastvor se stavlja vrećica sjemena za deset do dvanaest sati.

Postavite seme u zemljište, pripremljeno unapred. Za kontejnere se odabiru i pojedinačne šolje i kutije. Tlo je odabrano trošno, hranjivo. Supstrat se može sastojati od zemlje i treseta. Bolje je dodati nešto drvenog pepela na zemlju. Za dezinfekciju zemljišta koristiti tretman sa rastvorom kalijum permanganata ili Trihofit.

Dubina semena povrća u zemlju za dva centimetra. Udaljenost između rupa ne smije biti manja od pet centimetara. Za brzo pojavljivanje izdanaka, posuda se nakon obilnog zalivanja zatvara filmom. Možeš odmah sletjeti u stakleničku zemlju. Kako je priprema i sadnja biljaka ispravna, možete vidjeti na videu.

Nakon klijanja, film se uklanja, a sadnice zahtijevaju kompetentnu negu u obliku:

  • redovno zalivanje
  • top dressing
  • organizacija rasvjete,
  • usklađenost sa temperaturnim režimom.

Pre nego što se kupus prenese na otvoreno zemljište, sadnice bi trebalo da budu jake, da imaju starost od šezdeset dana. Bolje je izvršiti transfer sadnica na otvoreno tlo sadnicama krajem juna - jula prema shemi 60x60.

Sadnja i nega na otvorenom polju odvija se prema pravilima uzgoja povrća:

  1. Prije postavljanja sadnica u rupu u zemlji čine pet stotina grama humusa, dva ili tri - amonijev nitrat, pet - superfosfat, četiri grama kalijeve soli.
  2. Dubina sadnje sadnica - na kotiledone.
  3. Sve sadnice nisu zasađene, ostavljajući nekoliko grmova da zamijene mrtve.
  4. Obilno zalijte biljke, vlažite zemlju četrdeset do pedeset centimetara duboko. Za svaki grm postoje dva ili tri litra vode.
  5. Potrebno je hraniti povrće svakih deset dana.
  6. Čišćenje glave vrši se onako kako sazrevaju, najkasnije do sredine oktobra.

Dobri prinosi povrća se dobijaju samo uz odgovarajuću negu. Odrasli kupus će se čuvati dugo vremena, samo povećavajući njegove korisne osobine tokom zime, sve do proleća.

Kako hraniti povrće

Kada dođe vrijeme žetve, često se glavice kupusa odlikuju letargijom, niskom gustoćom. To se dešava zbog nedostatka ishrane biljaka.

Kasne biljne sorte zahtijevaju konstantan unos hranjivih tvari u tlo:

  1. Deset dana nakon sadnje, organizovaće prvo hranjenje, ostatak - za dve ili tri nedelje.
  2. Od organskih đubriva, mullein je pogodan, prvi put razređen 1: 7, zatim 1: 5. Biljne grmlje se hrani i ptičjim izmetom, ali je koncentracija rastvora slabija - od 1:17 do 1:15.
  3. Mineralno đubrivo za povrće uključuje amonijum nitrat (četrdeset grama), superfosfat (dvadeset grama), kalijumovu sol (petnaest grama). Količina đubriva se uzima na deset litara vode.
  4. Tokom leta, kupus, sadnja i briga za koje je prošlo dobro, dobija šezdeset grama amonijum nitrata i četrdeset kalijum soli. To će biti dovoljno da se glave ekstra klase.

Tokom vegetacije, kasni kupus će dobiti hranu tri ili četiri puta. Kako hraniti povrće, potiče video.

Kada žetvu

U zavisnosti od toga kuda odlaze glavice kupusa, oni takođe biraju vreme kada će ih očistiti. Za zimsko skladištenje, izvadite utikač sredinom kraja oktobra.

Izabrati za čišćenje suhog dana nakon početka prvog mraza. Nije potrebno dugo ostavljati glave na hladnoći, inače će početi trunuti.

Za skladištenje guste vilice leže u podrumima ili podrumima, gdje će temperatura zraka biti unutar nula stupnjeva, a vlažnost - 85 posto. Držite glave stabala u kutijama šina. Na motkama možete objesiti viljuške. Kako zadržati kupus kasnije sorte, možete vidjeti na videu.

Ako su sve faze uzgoja povrća bile uspješne, berba će biti prikupljena na vrijeme. Zreli kupus će dugo ostati sočan i ukus, a jela od njih će imati koristi od osobe.

Opis i karakteristike sorte

Kupus šećerne repe prikazan na fotografiji uzgojen je u Moskvi od strane agrotehničke kompanije Zedek. Kultura upisana u državni registar u zapadno-sibirskom regionu. To je srednje kasna sorta, koja sazreva 135-150 dana. Hibrid se preporučuje kako za uzgoj na velikim poljoprivrednim preduzećima, tako i za privatne parcele.

Для взрослого растения характерна приподнятая пышная розетка диаметром до 80 см. Её высота достигает 40 см. Листья очень крупные, слабопузырчатые, изумрудного оттенка с плотным восковым налётом. Форма листовых пластин округлая, края слегка волнистые.

Кочан диаметром 23–25 см снаружи светло-зелёный, а внутри – почти белый. Форма круглая. Головки отличаются высокой плотностью. Наружная часть кочерыги среднего размера, внутренняя – короткая. Средняя масса кочана составляет 2,5–4 кг.

Pomoć Самую тяжёлую головку вырастили в Алтайском крае, её вес достиг 6 кг.

Karakteristične sorte kupusa Sugar Loaf:

  • prinos - 400-550 centara po hektaru,
  • period skladištenja glava je 6-10 meseci,
  • gustina glava je procenjena na 4,1 poena,
  • ukus odličan, ova sorta sadrži povećanu količinu šećera.

Šećerna glava je pogodna za svježu konzumaciju, njeni listovi nisu previše tvrdi, hrskavi i sočni. Sorta se koristi za kiseljenje, kuhanje priloga i dodaje juhi i boršču.

Pažnja! Vrtlari preporučuju žetvu nakon prvog mraza ili ostavljanje kupusa 1 mjesec prije jela. Tada glave kupusa potpuno izgube gorčinu i dobiju slatkasti ukus.

Features agrotehnika

Sorta šećernog kupusa se uzgaja metodom sadnje i direktnom setvom semena u otvorenom tlu. Prva metoda je primjenjiva u regijama srednjeg pojasa. Kultura koja zahtijeva sastav tla. Tlo treba biti neutralno ili alkalno hranjivo. Kupus dobro reaguje na doradu i treba redovno zalijevanje. Recenzije ukazuju da su biljke napadnute lisnim ušima i gusenicama, pa je važno obratiti pažnju na sprečavanje napada štetočina.

Uzgoj sadnica kupusa Sugar Loaf

Setva semena za sadnice obično se obavlja u prvoj ili drugoj deceniji aprila. Trebat će vam kutija za sadnice ili odvojeni spremnici s perforacijama na dnu za odljev viška vlage. Posuda je napunjena zemljom pripremljenom od komponenti uzetih u jednakim omjerima:

Pažnja! Pepeo grijača se dodaje u mješavinu tla, a zatim dezinficira bilo kojom metodom - zagrijavanjem u peći ili upotrebom ružičaste otopine kalijevog permanganata.

Sadni materijal takođe treba pripremiti za setvu. Sjemenke se kalibriraju u slanom rastvoru, birajući najperspektivnije - teške i velike. Zatim se natopi u rastvor Fitosporina, a zatim - u vruću vodu (50 stepeni) 20 minuta i ohladi.

Setva se vrši u vlažnoj podlozi, u plitkim brazdama, koje se nalaze na udaljenosti od 5 cm jedna od druge sa korakom od 3 cm. Kutija je pokrivena filmom, koji se nakon uklanjanja uklanja. Sadnice štite od direktne sunčeve svjetlosti, inače će umrijeti.

Kutija sa sadnicama ostaje u prostoriji u kojoj se termometar ne diže iznad oznake +15 stepeni. Sadnice treba da dobiju mnogo svetlosti. Njen nedostatak dovodi do produženja stabljika. Vlažiti tlo svaka 3 dana, sprečavajući sušenje i formiranje guste kore na površini.

Pažnja! Prečesto i obilno zalijevanje je štetno za sadnice - dovodi do razvoja bolesti crnih nogu i smrti biljaka.

2 sedmice nakon pojave sadnica, sadnice se beru, ako su sijane u generalnom kontejneru. Jake i razvijene biljke prenose se u pojedinačne čaše. Najbolje je koristiti treset, jer u budućnosti nećete morati ponovo remetiti korijenski sistem kupusa prilikom presađivanja u zemlju. Sadnice sa kupusom Šećerana mora da se hrani kompleksnim mineralnim đubrivom kada se na stablima formiraju 3 lista. 2 tjedna prije slijetanja u vrt, biljke počinju postupno privikavati na vanjske uvjete, ostavljajući kontejnere na otvorenom.

Transplantacija biljaka na otvorenom terenu

Krajem maja ili početkom juna, sadnice su spremne za presađivanje u baštu, ako su dostigle dužinu od 20 cm, a 5 listova se razvilo na stabljikama. Krevet je iskopan, otpušten i napravljen je otvor po shemi 60x80 cm, jer šećerna glava iz kupusa formira široke utičnice.

U svaku rupu se uliva kašičica uree, 15-20 g superfosfata i nekoliko šaka pepela. Gnojiva se miješaju sa zemljom, nakon čega su bunari dobro proliveni. Sadnice se produbljuju do nivoa donjeg lišća. Tlo uokolo i same biljke su posute drvenim pepelom kako bi se zaštitili od insekata koji su se već probudili iz zimskog sna.

Briga o kulturi na otvorenom

Šećerna glava zahteva navodnjavanje. Prvih dana nakon transplantacije, krevet se svakodnevno navlaži, ako nema prirodnih padavina. Kasnije, biljke se zalijevaju svakih 6-7 dana, ulivajući 6–8 litara vode ispod svakog grma. Sljedećeg dana tlo se otpušta i uklanjaju korovi.

Hilling se vrši dva puta po sezoni ili po potrebi. Prvi put se to radi 3 tjedna nakon sadnje sadnica u vrtu. Postupak je usmjeren na održavanje tanke stabljike i stimuliranje razvoja snažnog korijenskog sustava. Kada su glave vezane, kupus šećerne glavice je opet spud. Grbovi ne smiju prelaziti 30 cm.

Kultura treba dodatno hranjenje 3-4 puta po sezoni:

  1. U prvoj polovini vegetacije, dva puta u razmaku od 2-3 nedelje, nanosi se infuzija ptičjeg izmeta razređenog vodom i kompleksnog đubriva sa mineralima.
  2. Treća obloga je neophodna tokom formiranja pupoljaka glave. U ovom trenutku, uvećana je doza fosfora i kalijuma, a azotna đubriva se ne koriste.
  3. Četvrto hranjenje ima za cilj poboljšanje indeksa lezhkost. Preporučuje se da se provede 2 nedelje pre žetve. U ovoj fazi koriste se kalijeva gnojiva.

Pažnja! Kupus se neće slomiti ako je zalijevanje smanjeno na najmanje 3-4 sedmice prije početka berbe.

Moguće bolesti i štetnici sorte

Sorta kupusa Šećerna glava je otporna na neke bolesti - kobilicu, mukoznu i vaskularnu bakteriozu i Fusarium, prema ocjenama vrtlara i tako kaže proizvođač. Međutim, to ne znači da možemo zanemariti preventivne mjere za zaštitu od bolesti. One uključuju:

  • prethodna obrada sadnog materijala i tla za sadnice,
  • blagovremena berba biljnih ostataka iz vrta u jesen,
  • poštovanje preporuka o plodoredu,
  • kontrola štetočina.

Ova sorta kupusa je napadnuta insektima - lisnim ušima, bijelim mačkama, stjenicama i bubama, kao i gusenicama, koje su sve nosioci infekcija.

Odmah nakon sadnje sadnica u vrtu, morate poduzeti mjere za zaštitu od štetočina. Da bi se to postiglo, tlo i grmlje se prah pepeo. Možete pripremiti tečne formulacije za prskanje biljaka na osnovu prirodnih komponenti koje odbijaju insekte, na primjer:

  • otopina octene kiseline ili amonijaka,
  • otopina sapunskog pepela
  • infuzija češnjaka,
  • izvarak korijena valerijane s listovima duhana.

Pažnja! Ako su se štetnici već naselili na krevetu sa kupusom, trebalo bi da koristite biološke ili hemijske insekticide. Poslednji lekovi se dugo uklanjaju iz biljnih ćelija, tako da se ne koriste u završnoj fazi vegetacije.

Vreme žetve

Kupusov šećerac se uklanja iz vrta u oktobru, nakon 130-145 dana od trenutka nastanka. Vrtlari, koji imaju iskustva u njegovom uzgoju, savjetujemo da sačekaju prve mrazeve. Hladnoća doprinosi nakupljanju šećera, što ovu sortu čini još ukusnijom i sočnijom.

Kupus drže u dobro prozračenom podrumu na temperaturi od 0 ... + 5 stepeni i vlažnosti od oko 95%. Glave pažljivo pregledavaju na oštećenja i polažu se panjom u pijesak ili suspendiramo. Glavno je da se ne dodiruju.

Recenzije vrtlara o kupusu Sugar Loaf

Ljetni stanovnici dobro reagiraju na ovaj hibrid domaće selekcije. Oni vole okus glave i činjenicu da se čuvaju dugo vremena. Nesumnjiva prednost sorte je njegova otpornost na bolesti. To pišu vrtlari.

Marina iz Barnaula oduševljena je kupusom Sugar Loaf: „Na Altai teritoriji ova sorta dobro raste. Posadio ga je 4 godine za redom, žetva je dobra, glavice kupusa su velike, ravne, ukusne. Pogodno za fermentaciju. Kupus nije bolestan, ali gusjenice su veoma zabrinute. Teško je boriti se s njima, jer su listovi vrlo voluminozni, bujni, larve se skrivaju ispod njih tako da ih nećete naći. U protekloj godini pokrivao je sletište mrežom, što je idealno rješenje za zaštitu od štetočina. "

Galina Ivanovna iz predgrađa Novosibirska kaže: „Sorta je dobra, ukusna, tvrdo kuvana, sjemenke rastu zajedno, sadnice normalno rastu. Postoji jedan nedostatak - zauzima puno prostora, prevelike utičnice, osim toga, za salatu je kupus malo ukočen, ali ako je naboran, stane. "

Karakteristične sorte Šećerna hleb razlikuje kulturu od drugih hibrida. Ovaj kupus je slađi i sočniji, a njegova nutritivna vrednost je veća. Prilikom uzgoja potrebno je strogo slijediti pravila plodoreda i sheme sadnje, uzimajući u obzir veličinu rozete odrasle biljke. Također, vrtlar mora poduzeti mjere za zaštitu sadnica od štetočina, pravilno zalijevati i blagovremeno nahraniti kupusa.

Sadnja i uzgoj

Treba obaviti sadnju semena, naročito sorti kasnog sazrevanja. početkom aprila. Sadnice treba staviti na prozorsku dasku ili odmah posijati na otvorenom terenu, ali obavezno pokriti folijom. Zemlja u trenutku slijetanja treba biti najmanje 15-17 stupnjeva. Setva treba da se radi sa gustinom 5x5 cm

Prije sadnje, najbolje je ostaviti sjeme u otopini kalijevog humata 12 sati, a zatim dobro isprati i malo osušiti. U tlu treba da prevlada humus, ali, pored toga, dodajte uree i kalijumova đubriva. Sa pojavom 4 lista, sadnice se već mogu saditi na otvorenoj teritoriji, što bi trebalo uraditi krajem maja ili početkom juna.

Prije sadnje biljke u otvorenom tlu, treba je pripremiti, pridržavajući se neka pravila:

  • na staro mjesto ne treba saditi kupus, bolje je saditi na području gdje rastu krumpiri, bundeve, luk ili mahunarke,
  • zemlja mora biti neutralna ili blago kisela,
  • posaditi na sunčanom mjestu
  • u jesen, iskopaju zemlju, a na proleće nanose organsko đubrivo.

Dok se sadnice uzgajaju, moraju se hraniti đubrivima najmanje 2-3 puta godišnje. Kada se na tlu pojave klice od 10-12 listova, potrebno je gomilati zemljište, što će pomoći u jačanju korenovog sistema i dati podsticaj formiranju lateralnih korena. Zalijevanje biljke se često ne isplati, dovoljno je 1 put u 20 dana, ali u isto vrijeme zalijevanje treba biti u izobilju. Kada se glavica kupusa počne formirati, navodnjavanje treba da se radi češće, a nakon svakog zalijevanja tla treba olabaviti i ukloniti korov. Oko mjesec dana prije žetve, bolje je prestati zalijevati, inače glava kupusa može puknuti.

Bolesti i prevencija

Šećerna štruca se smatra otpornom sortom za mnoge bolesti, ali ako se kultivacija vrši pogrešno i kada su vremenski uslovi loši, postoji rizik od infekcije nekim uobičajenim bolestima.

Quila - To je bolest koja inficira koren kupusa gljivicama, a za prevenciju je potrebno pridržavati se plodoreda, uklanjati korov i hraniti zemlju krečom. Ako su pronađeni žarišta infekcije, onda ove kopije moraju biti odmah uništene.

Fusarium odlikuje se uvenulim listovima kupusa. Oštećeni kupus treba odmah ukloniti, a radi prevencije, zemljište treba tretirati bakar sulfatom i prskati preostale uzorke imunocitofitom ili Agat-25.

Bakterioza - zahvaćene su žile lista, one počinju da postaju crne, a rubovi lišća požute. Postepeno lišće počinje da umire. Lijek Fitolavin 300 dobro se nosi s bolešću i treba ga prskati biljkama.

Glavni uslov za uzgoj kupusa ove sorte je poštovanje svih pravila koja se odnose na plodored, kao i blagovremena i pravilna nega. Zahvaljujući tome, možete dobiti veliku i zdravu kulturu zdravog povrća.

Pogledajte video: Pčelarska literatura 1. Prilog13. (Jun 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send