Exotic Fruits

Kako i gdje datumi rastu? Uzgoj datira iz kamena kod kuće

Pin
Send
Share
Send
Send


O ukusnim i zdravim orijentalnim sušenim voćem - datume, svi su čuli. I ne samo da ih je čuo, već ih je i obožavao. Muslimani, oni su slatkiši. Na pijacama iu prodavnicama možete vidjeti širok izbor ovih suhih plodova, ali još uvijek su neki zainteresirani za to gdje datumi rastu, u kojim zemljama? Pokušajmo pratiti kakvo voće, na kojem drvetu raste?

Šta su datumi?

Datumi se nazivaju jestivi plodovi stabla koje se naziva palmom. Ljudi ih već dugo koriste kao visokovrijedni prehrambeni proizvod. Na prodaju ih možete dobiti u obliku sušenog voća. Zemlje sa vrućom klimom rastu različite sorte palmi u industrijskim razmerama. U osušenom obliku dobijaju slatko-prijatan ukus. Nudimo da se upoznate sa ovom delikatesom, da saznate kakva vrsta voća - datum, gde raste.

Datum Palm Opis

Dakle, dlan. Ona je predstavnica drveća ili čučavih grmova s ​​listovima od perja. Gotovo sve vrste ove biljke imaju jednu stabljiku, ali postoje izuzeci sa nekoliko. Datumska palma je ogromno drvo, pogodno za mnoge turiste koji posjećuju vruće zemlje. Ovo drvo ima ravan i debel deblo do 80 cm u prečniku, koje može doseći visinu od 20-30 m. Na tom deblu nema grana, samo na vrhu raste pedesetak velikih listova, čija dužina može doseći šest metara. U blizini baze debla nalazi se rast, koji služi kao materijal za reprodukciju. Važno je napomenuti da dlan nije drvo, iako ga mi tako zovemo, već višegodišnja trava sa snažnim korenovim sistemom. Kao i trava, nema gaće, grane. Ima samo stabljike. Svake godine presuše, režu se i iz centra ponovo izraste novo stablo.

Datumska palma je tipična biljka u suhim tropima. Ne može se nazvati korovom, raste veoma sporo noću, a tokom dana lišće zauzima fotosinteza. Starost ove biljke može doseći stotinu godina. Danas su u svijetu mnogi trgovi zauzeti datantama, ovo je najstarija kulturna biljka. Datumi su pojedeni primitivniji ljudi. Tada ćete znati kontinente, gdje datumi rastu.

Cvetanje i oprašivanje

Datum dlanovi žive haremi zbog dvodomnih. Od baze lišća rastu cvatovi. Na nekim palmama su ženske, a na drugima - muškarci. Ove cvasti su veoma velike, poput metlice. Da bi se obezbedilo unakrsno oprašivanje cveća, jedan mužjak je zasađen na 20-100 ženskih stabala. Paniculate cvjetovi se sastoje od malih žutih cvjetova. Cvet ima čašu u obliku čašice, 3 latice. U muškom cvijeću ima 6 prašnika, u ženki su 3 puzavice i 6 stamidonijuma. Samo jedan pištolj nakon prašenja daje plod.

Cvatovi sadrže mnogo cvijeća. Do 2000 komada može se računati na jednom palminom drvetu. Plodovi se razvijaju samo u ženskim cvatovima. Danas se plemenite sorte dobijaju veštačkim oprašivanjem ili oprašivanjem ženskih cvasti. Za to se odsecaju muške cvasti, a od njih se muca polen preko cvetnih ženskih metaka. Moguća je još jedna varijanta veštačkog oprašivanja, kada je muška metlica suspendovana u kruni ženskih cvasti. Tada ćete naučiti ne samo kada datumi rastu na drvetu, već i njihove korisne osobine.

Prinos

Datum dlanovi počinju donositi plodove u četvrtoj godini života. Voće od 5-6 godina starih biljaka koristi se kao tržišni proizvodi. U ovom uzrastu, dlan daje 8-9 kg voća. Prinos 15-godišnjeg stabla je 50-80 kg. Poboljšane sorte palmi mogu proizvesti i do 150 kg po stablu. Ako su palme čvrsto zasađene, tada je moguća zbirka od 12-17 tona po hektaru. Indikator od 5 tona po hektaru označen je kao prosječna globalna bruto naplata. Palma može obilato donositi plodove za 60-80 godina.

Kako voće izgleda sirovo? Oni su cilindrična koštunica u obliku jagoda, ima mesnati perikarp i cutiniziranu kožu jantara, crvenkaste ili čak tamnije boje.

Zemlje u kojima datumi rastu

Gdje je mjesto rođenja datuma? U našem članku možete naučiti ne samo korisne informacije o datumskim palmama, već i vidjeti njihove fotografije. Tamo gdje datumi rastu, zanimljiv je i mnogim čitateljima. Prvobitno su se palme razvijale u Sjevernoj Africi i na Bliskom istoku. Pre više od 6 hiljada godina ova kultura je oplemenjena ovde. Saudijska Arabija, Egipat, Maroko, Tunis - lideri u uzgoju datuma.

Mnoge zemlje danas su zainteresovane za sadnju palmi. Oni se mogu vidjeti u Iraku, Alžiru, Bahreinu, Iranu, Ujedinjenim Arapskim Emiratima, Siriji, Tunisu. U nekim dijelovima Meksika, ova kultura raste iu Australiji. Datumske palme se nalaze iu državi Kaliforniji (SAD). Lider u izvozu datuma je Saudijska Arabija. U Izraelu rastu velike plantaže. Oni tamo rastu čak i na putevima.

Sorte palmi

Tokom prošlog veka uzgajano je više od 1500 sorti datulja. Svaka sorta ima svoje karakteristike u skladu sa uslovima i teritorijom njihovog rasta, prema izdržljivosti, ukusu, veličini i hemijskom sastavu plodova. Koje su najpopularnije varijante datuma?

Datumi rastu na iračkim monaškim zemljama Mlekara. Odlikuju se dugim i tankim plodovima sa veoma tamnom bojom i mekom pulpom. Važno je napomenuti da su samo Iračani naučili kako da uzgajaju ovu sortu.

Još jedna popularna palma je datum Bahri. Plodovi su cilindričnog oblika, svijetlo jantarne, ponekad tamno smeđe boje. Ovi datumi imaju gustu teksturu i bogat ukus. Za transport i skladištenje voća obezbeđena je niska temperatura.

Još jedna popularna sorta široko je rasprostranjena u Iraku - Halavi. Plodovi ovih palmi su nešto ispod prosjeka. Posebnost sorte Halavi je u tome što se tijekom dozrijevanja datumi mogu osušiti, tako da biljka zahtijeva mnogo vlage.

U Alžiru i Tunisu, različiti datumi su uobičajeni. Deglet Nour. Uzgajaju se u oazama. Ova sorta raste i na kalifornijskim plantažama u SAD. Deglet Nour je vrlo plodna sorta, ali ne voli kiše, visoka vlažnost.

Egipćani su voleli raznolikost Hayani. Ovi datumi ne izvoze, oni se prodaju odmah nakon žetve. Takav dlan je vrlo izdržljiv, prilagođen hladnoj klimi.

Arapsko tržište Saudijske Arabije i Iraka je ispunjeno datumima Kadravi, imaju odličan ukus. Amerikanci i Evropljani ne vole ovu sortu zbog previše tamne boje. Ovi dlanovi su prilično zakržljali.

U Libiji se cijenila raznolikost Saidi. Plodovi su meki i slatki. Saidi palmi trebaju izuzetno vruće vrijeme.

A kakva se kultivisala u Evropi? Palme su ovdje uobičajene. Seyer. Iz narančasto-smeđeg mesa ovih datuma napravite sirup. Palme rastu na Bliskom istoku Zahidi Alžir Turi.

Gdje datumi rastu u Rusiji?

Mnogi se pitaju da li u našoj zemlji raste datum? Da, zaista, imamo oblast u kojoj se osjećaju ugodno. Oni koji su bili u Sočiju, na crnomorskoj obali Kavkaskih planina, mogli su tamo vidjeti dlanove. Važno je napomenuti da ovdje nisu toliko bogati plodovi kao u njihovim izvornim tropima. Najbliža zemlja u blizini Rusije, gdje je uspostavljena kultivacija datuma, je Turkmenistan.

Upotreba datuma

Datumi, kao odrasli i djeca. Poslastica je ne samo ukusna, već i zdrava. Ako slatkiši i obične slatkiše uništavaju samo desni i zubnu caklinu, onda ih datumi ojačavaju. Sadrže sve najvažnije vitamine i minerale. Niacin i pantotenska kiselina su takođe prisutni. Ove supstance su veoma korisne za kožu i kosu, pomažu očima i jetri. Kalijum i magnezijum koji se nalaze u njima su prevencija bolesti srca. Dijetalna vlakna (vlakna), prisutna u ovim sušenim voćem, poboljšavaju varenje. Pomažu u smanjenju holesterola i stabilizaciji nivoa šećera u krvi. Osušeni datumi sadrže visoku koncentraciju antioksidanata.

Drugačije se nazivaju i "kruhom pustinje". Velika prednost datuma je to što se ne tretiraju sumpornom kiselinom, kao što je to slučaj sa drugim sušenim voćem. Na primjer, među Kinezima postoji mnogo dugogodišnjih jela čija se hrana temelji na datumima. Oni ne samo da povećavaju dugovečnost osobe, već ga i učvršćuju, jačaju jetru, bubrege, srce. Datumi stimuliraju nervni sistem, pomažu tijelu u borbi protiv infekcija, uključujući i virusne. Ovi sušeni plodovi sprečavaju bolesti kao što su: hipertenzija, anemija, rak dojke i pluća. Oni su u stanju smiriti kašalj i ubrzati izlučivanje sputuma.

Kušajte sveže datume

Mnogi turisti koji posjećuju restorane u Egiptu mogli su tamo probati svježe datume. Treba napomenuti da su umereno slatki i imaju hrskavu teksturu. Imaju lagani ukus. Muslimani jedu sveže datume tokom mjeseca Ramazana, kada je potrebno početi obrok sa šačicom takvih plodova. Svježi datum je uobičajeno voće koje je manje slatko nego suho.

Kako izabrati?

Da biste izabrali visokokvalitetno sušeno voće, pažljivo ih pogledajte. Treba da budu suve i tamno naborane kože. Lako sušeno voće ukazuje da plodovi nisu bili sasvim zreli. O prekomernom sušenju proizvoda kaže se višak bora. Pažljivo pogledajte da li na koži, plijesni, plaku ima stranih formacija. Treba napomenuti da datumi mogu biti različitih sorti.

Finkovaya palma kod kuće

Dekorativni dlan nije teško izrasti iz kamena u loncu. Naravno, takvo drvo neće dati plodove, jer za oprašivanje su nam potrebna dva stabla različitih polova. Domaćice koriste takve palme kao biljku sa pernatim, lijepo zakrivljenim lišćem. Potrebno je staviti fetalne kosti u tlo i vodu, jer će se u roku od 2-3 mjeseca pojaviti izbojci. Lišće u takvom dlanu može se pojaviti za tri ili čak pet godina. Prvo, iz stabla se pojavljuje neka strela koja se postepeno pretvara u list. Dekorativne osobine takve biljke su vrijedne truda koje ste utrošili.

Kako i gdje datumi rastu u prirodi?

Istorijska domovina kulture je Bliski Istok, Sjeverna Afrika, Kanarska ostrva. Danas se biljka uzgaja u različitim zemljama sa toplom klimom. Lider u uzgoju datuma je Saudijska Arabija.

U Rusiji se na Crnom moru uzgajaju palme. Međutim, oni ne daju kvalitetne plodove, pa se mogu smatrati samo ukrasnim biljkama, a ne voćnim.

Datumi palme, pod normalnim uvjetima uzgoja, donose plodove do 80 godina. Plodovi se skupljaju u velikim klasterima. Najproduktivnije sorte kulture omogućavaju da se dobije od jednog drveta do 150 kg datuma.

Rastu kod kuće

Ako želite da imate kućni dlan, ne morate kupiti biljku. Dovoljno je samo odgojiti datum iz kostiju dobivene od sušenog voća. Da bi kućna biljka bila zdrava i imala lep izgled, moramo se sjetiti osnovnih pravila poljoprivrednog inženjerstva. Njihova povreda za odraslu biljku je nepoželjna, ali ne i veoma opasna, ali mladi datumi s nepravilnom njegom umiru vrlo brzo.

Kako izniknuti kostiju?

Kamen mora pravilno klijati i nije dovoljno samo ga staviti u zemlju i čekati klijanje. Za sadnju je kamen pogodan samo ako sušeno voće nije podvrgnuto toplinskoj obradi.

  • Najbolje je zasaditi biljku zimi - u ovom periodu, u prirodnim uslovima, datumski dlanovi počinju aktivnu vegetaciju, jer je u to vrijeme ljeto u južnoj hemisferi.
  • Kamen treba potopiti u toplu vodu 2-3 dana. Za to, posuđe sa njim se postavlja na toplo mesto (možete blizu baterije). Voda treba mijenjati svaki dan. Također možete potopiti kost u dobro natopljenoj vati, ali je manje djelotvorna.

Nakon završetka namakanja na kosti nastaju 3-4 punkcije i ponovo se stavljaju u vodu 4 dana. To će stimulisati klijanje. Čim se kost nadu - možete je posaditi.

Pravila sletanja

Kosti nisu duboko zakopane - ne više od 5 cm, bolje je ne posipati zemljom, već tresetom. To će osigurati najudobnije uslove za klijanje. Postavite kost u prethodno navlaženi supstrat. Nakon sadnje, zalijevanje se ne vrši dok se zemlja ne osuši. Klijanje se javlja bolje ako se stvaraju uslovi staklene bašte, za koje se posuda treba stegnuti plastičnom prozirnom vrećicom. Da biste ga uklonili za prozračivanje potrebno je 5-10 minuta najmanje jednom dnevno.

Transplantacija biljaka

Transplantacija palmi se izvodi dok se razvija i lonac raste. Supstrat za presađivanje je potreban kao i za sadnju. Također je potrebno presaditi biljku ako je u početku nekoliko sjemenki uzgajano odjednom u jednom kontejneru. U ovom slučaju, transplantacija se vrši u trenutku kada se na izdanku formira jak list dužine 4 cm.

  • Pošto su koreni palme dugi, loncu će trebati duboka. Širina nije važna. Na dnu je drenažni sloj napravljen od lomljene cigle ili ekspandirane gline.
  • Transplantacija se izvodi metodom prolaska koja smanjuje rizik od oštećenja korenovog sistema. Ako se u trenutku transplantacije pronađu trule koreni, oni se orezuju.

Česti transplantati imaju negativan efekat na datumski dlan, pa se zbog toga kapacitet uzima sa marginom. Maksimalna učestalost presađivanja stabla je jednom godišnje.

Kako se brinuti za palmu kod kuće?

Uprkos činjenici da je datum dlan posebno nepretenciozan, briga za nju treba pravo. U prirodi, biljke su mnogo jače od onih koje se uzgajaju u loncu i mogu tolerisati nepovoljne uslove bez oštećenja. Domaće kopije takvog otpora su izgubljene.

  • Nakon klijanja biljka zahtijeva obilno zalijevanje toplom vodom. Međutim, važno je osigurati da voda ne stagnira, jer će to uzrokovati kvarenje. Voda za navodnjavanje brani 2-3 dana na sobnoj temperaturi. Kad god je moguće koristite kišu ili otopljenu tekućinu. Potrebno je svakodnevno prskanje.
  • Zimi, za dlan, potrebno je sniziti temperaturu na 15-18 stepeni, što će joj omogućiti period odmora u biološkom ciklusu rastućeg pojasa, a ne prirodne prirode.
  • Pogonu je potrebno kvalitetno osvetljenje 10 sati dnevno, ali je važno da ne padne na direktnu sunčevu svetlost. Oni će dovesti do opekotina i moguće smrti.
  • Priprema se vrši tokom vegetacije 1 put mjesečno, naizmjeničnim mineralnim i organskim gnojivima. Zimi dlan nije hranjen.
  • Da bi zadržali lep izgled, listovi se obrišu vlažnom krpom.

Mogući problemi sa rastom

Glavni problemi koji se mogu pojaviti prilikom kultiviranja palme u domu su napadi njegovih štetočina: scutes, thrips. U takvoj situaciji, pomozite specijalne pripreme za zaštitu sobnih biljaka.

Još jedan problem s kojim se cvjećar može suočiti je preplavljivanje tla i truljenje bilja. Dlan u ovoj situaciji daje intenzivan miris truleži. Ako biljka ostane živim korijenjem, onda je možete sačuvati zaustavljanjem zalijevanja do trenutka potpunog sušenja tla.

Činjenica da palma dobija manje vlage, kažu tamni krajevi lišća. Najlakše je riješiti ovaj problem.

Ako imate mjesto u stanu i želju, lako možete izrasti iz egzotične ljepote iz kamena. Palčica u loncu izgleda elegantno i može postati zanimljiva zelena dekoracija kuće. Znajući na koji datum raste, možete odmah odlučiti da li vam je potrebna palma kod kuće ili ne.

Zemlje palmi

Ova biljka je porijeklom iz Azije i Afrike. Poznato je da je već u IV. BC e., Arapi, stanovnici drevne Mezopotamije (modernog Iraka), već su aktivno koristili plodove datuma u hrani, kao iu medicinske svrhe. Biljka se takođe pominje u Bibliji i Kuranu. Beduini grade kuće od svojih sanduka i pokrivaju krovove.

Dlanovi granaju konje i deve, a iz soka prave razna vina i šećer: datum dlan - neophodan za život u Sjevernoj Africi i Aziji.

Datumi se uzgajaju i izvoze u industrijskim količinama kao što su: Alžir, Tunis, Maroko, Saudijska Arabija, Egipat, Bahrein, Irak i Iran, Ujedinjeni Arapski Emirati, Sirija, Oman i Sudan.

Lider u izvozu voća je Saudijska Arabija.

Španija - jedina zemlja u Evropi u kojoj datumi dobro rastu i donose plodove.

Danas možete vidjeti ove moćne predstavnike flore u zemljama kao što su: SAD (Kalifornija), Meksiko i Australija.

Kako datumi rastu u Izraelu

U Izraelu, kao što znate, izrastaju neki od najboljih datuma na svijetu. Radi se o pravim okolinskim uslovima i pravilnom, profesionalnom pristupu ovom slučaju.

Еще древние римляне и греки описывали финики, растущие у реки Иордан и Мертвого моря, но позже, в Средние века, по невыясненным причинам это дерево исчезло из территории государства. Лишь только в 50-е гг. 20 в. израильские представители тайно встретились в Сирии с арабами, занимающимися выращиванием фиников, и переняли у них знания и секреты, необходимые для ухода за пальмой и ее плодами. А также приобрели несколько саженцев, которые переправили контрабандой.

Сейчас Izrael je jedan od glavnih izvoznika datuma u svijetu.

Voće vrhunskog kvaliteta prodaje se u cjelini, a neke od najgorih čine odlični slatkiši, kao što su slatkiši, slatkiši, džemovi Isto tako napravite razne začine od njih.

Ovdje se sva stabla (koja se uzgajaju za industrijske svrhe) oprašuju ručno: pelud se sakuplja od mužjaka, a svaka grana ženske palme oprašuje se posebnim automobilima.

Takođe, stanjivanje datuma je obavezno, potrebno je da plodovi budu što veći i kvalitetniji. Proređivanje se vrši i ručno - svaka grana se pregledava i ostavlja potreban broj izdanaka, uklanjajući sve ostalo.

Sorte datuma se uzgajaju u Izraelu

U osnovi, oni rastu tri vrste datuma:

  1. "Majul" - što znači "kralj" - ovo ime je sasvim opravdano svojom popularnošću i kvalitetom plodova.
  2. Hai'an datumi su nevjerojatno ukusni i prekrasni plodovi. Oni nisu potpuno sazreli i skladišteni u posebnim zamrzivačima na temperaturi od minus osamnaest stepeni, gdje sazrevaju. Ovi svježi datumi imaju žutu boju i postaju smeđi kada se osuše. Vrlo ukusna i šećera u bilo kojem obliku. Počnite žetvu sredinom septembra tokom noći (zbog jake vrućine), od dve noći do šest ujutro.
  3. Barchi datumi - plodovi ove sorte imaju odličan ukus, svježe žute, mogu doseći veličinu male jabuke.

Gdje datumi rastu

Datumska palma raste u Sjevernoj Africi, Saudijskoj Arabiji, Izraelu, Egiptu, jugoistočnoj Aziji. Ova stabla dugo rastu i mogu da donesu plodove 60-80 godina. U visini doseže 15-20 metara. Ukrasite krajolik i stvorite jedinstveni lokalni okus.

Plodovanje počinje sa 4 godine sadnje. Povećava se na 6 godina života drveta. Najveći prinos je postignut do 13 godine. I ne opada mnogo decenija. Jedno drvo daje do 150 kg voća.

Stablo koristi čovek u potpunosti. Lišće ide na krov krovova, tkanje užadi. Mladi izbojci i listovi se koriste u hrani. Kora i drvo se koriste kao građevinski materijal.

Nosio palme širom svijeta. Ali najveći prinosi su na mestima tradicionalnog rasta. Najveći dobavljači datuma su Saudijska Arabija, Iran, Irak i Izrael.

Uzgaja se kao kućna biljka u zemljama sa surovom klimom i hladnim zimama.

Sastav datuma

Kao deo datuma, velika količina ugljenih hidrata. Sadržani ugljeni hidrati sadrže prirodni šećer, koji je izvor energije za tijelo. I potpuno ih apsorbuju. Plod je bogat mineralima bakra, gvožđa, mangana, cinka, fosfora, kalijuma. Sadrži 23 aminokiseline i vitamine A, B1, C, B2, B6. Velika količina dijetalnih vlakana pomaže apsorbirati sve što je korisno i sprečava razvoj raka. Fluor je dobar za zube, a selen pomaže jačanju imunog sistema i smanjuje rizik od srčanih oboljenja.

Imaju malo kalorija. Jedno voće u proseku sadrži 23 kalorija. Niska kalorija i visok sadržaj hranjivih sastojaka čini korisne delikatese, koje se mogu koristiti i tokom ishrane.

Harm on dates

Termini, naravno korisni, ali u nekim slučajevima mogu biti štetni. Dakle, ove plodove treba koristiti oprezno osobama sa dijabetesom. Mogu povećati šećer u krvi. Jesti ih, pratiti nivo šećera u krvi.

Visok sadržaj šećera je takođe štetan za gojaznost. Uprkos svojim korisnim svojstvima, gojazni ljudi treba da izbegavaju da ih jedu.

Nemojte ih jesti u slučaju pogoršanja bolesti želuca. Jačanjem crijevne peristaltike s velikim brojem dijetalnih vlakana, oni mogu pogoršati situaciju i izazvati novi krug bolesti.

Velika konzumacija voća svakodnevno može dovesti do glavobolje, visokog krvnog pritiska, oštećenja funkcije jetre i slezine. Dakle, dnevna stopa ne bi trebala biti veća od 10 komada.

Šteta od datuma takođe leži u činjenici da je telo teško i dugo probavljeno. Nemojte ga koristiti pre spavanja. Najbolje je jesti ih za doručak ili ručak.

Ne možete ih kombinovati sa citrusima i paradajzom. Mešanjem sa kiselinom u ovim proizvodima, ugljeni hidrati se uništavaju i uzrokuju oštećenje organizma.

Datumi povrede za telo, uz njihovu pravilnu upotrebu, su minimalni. Pravilno ih pojedite, s obzirom na kontraindikacije, uživajte u ukusu zdravog voća.

Kako odabrati datume

Mi retko pronalazimo nove datume. Najčešće se u prodaji nalaze suši ili u sirupu. Na površini ne smiju biti kalupi ili suha mjesta. Plodovi moraju biti mesnati, gusti, sjajni. Ali previše sjaja je alarmantno, jer se daje proizvodu uz pomoć hemikalija.

Previše lepljiva koža ukazuje na to da je zalivena šećernim sirupom. Ovo se radi sa izgubljenim usjevom kako bi se brzo obradio i povećao rok trajanja. Takvi datumi su manje korisni jer sadrže pravi šećer.

Osušeni datumi, sa gubitkom vlage, gube svoju privlačnost. Oni postaju tamniji i mršti se. Često takve mahune postaju crne i suve.

Najbolje je kupiti sušene datume. Njihova površina ne smije biti previše ljepljiva i sjajna. Voće da ima meso i da nije jako suvo. Postoje plodovi sa kostima i bez njih. U zavisnosti od sorte, njihova veličina i boja se razlikuju. Boja varira od svetlo smeđe do tamne, sa blagom crnilom.

U svakom slučaju, kupujete, osećate. Elastična, bez nepotrebnih modrica, pukotina, ne pretjerano isušenih i sjajnih dostojnih da sjede na vašem stolu.

Nakon kupovine, čuvajte ga u dobro zatvorenoj tegli u frižideru. Pre upotrebe isprati ili isprati kipućom vodom. Ljepljiva površina sakuplja smeće, privlači prljavštinu i bakterije.

Može se skladištiti godinu dana bez gubitka nutritivnih svojstava.

  • Child stress

Govoreći o stresu, mnogi impliciraju odrasle, potpuno zaboravljajući da su mlađa djeca više pod stresom nego odrasli, jer jesu.

Stres kod djeteta Koristi i šteta od peršina

Peršin je najpoznatiji i najčešći začin, koji se pojavio u Rusiji početkom XI veka, a zatim iu Americi. Danas je.

"> Koristi i šteta od peršina Benefit and Harm of Bran

Mnogi ljudi misle da mekinje mljevenje otpada i da mogu hraniti samo stoku. U stvari, nije. Čak iu davna vremena, lekari i iscelitelji.

Koristi i šteta od Bran Prehrambene namirnice

Prije važnog događaja, uoči blagdana ili početka sezone na plaži, mnoge djevojke žele izgubiti na težini i dobiti vitke forme. Neko za.

Fat Burning Foods Rogač: dobro i zlo

Rogač je prirodna zamena za kakao prah, koji dobija sve veću popularnost među ljudima koji se brinu za zdravu hranu, ali je vole.

Ružičasto: koristi i šteta Kako produžiti mladost

Bez obzira na to koliko su naučnici pokušavali da pronađu gen mladih i izmisle lek za starenje, ovaj proces je, nažalost, još uvek neizbežan. Da, ostani.

Kako produžiti mladost Proizvodi koji sadrže jod

Da bi naše telo normalno funkcionisalo, potrebno ga je zasititi proizvodima koji sadrže vitamine i minerale. I jod je veoma važna komponenta.

Proizvodi koji sadrže jod Kako poboljšati imunitet djeteta

Svi roditelji su zabrinuti oko pitanja kako poboljšati imunitet djeteta, jer garantira da dijete neće često oboljeti, a ako se razboli.

"U Centralnoj Aziji, gdje ja živim, mnoge žene iz svih istočnih slatkiša najviše vole halvu. Čak je i istočna izreka: halva vodi.

Halva Seme bundeve

Možda je najkorisnija osobina sjemenki bundeve visok sadržaj cinkovog tragova, što je veoma važno za čovjeka (tvrde da je više od njega).

"Nedavno, na ulicama, u predvorju bioskopa, pojavile su se mnoge mašine za kokice - kokice - šta je ovo.

"Dobio sam hrusku bubu u sapi. Da li je moguce jesti ovu sapi, kako cuvati hranu, tako da ne pocnu tamo štetocinje?" N.K., Orenburg

Mnogi minerali su vitalni za naše tijelo. Jedan od najvažnijih je kalcijum. Povećava imunitet, potreban je za aktivan rad.

Kako odabrati datume

Zdravo svima Najava za danas: zašto su datumi korisni, kako pravilno odabrati datume. U davna vremena, datumi su bili glavna beduinska hrana. Kada su odlazili na planinarenje, uzimali su 2 vrećice umjesto hrane.

Danas će datumi pomoći studentima tokom ispita, kada postoje teška mentalna opterećenja ili sportisti tokom perioda aktivne fizičke obuke. Razlog - velika količina kalijuma, koji poboljšava kardiovaskularni sistem.

Za najbolju demonstraciju pokušaću da pratim opise sa slikama.

Najkorisniji datumi su oni koji su sušeni direktno na drveću ili su postavljeni za sušenje na poljima na suncu.

1. Pogledajte fotografiju. Koža na datume u mnogim mjestima praska, ruža. Neki smatraju da je ovo znak ekstremne zrelosti. ALI. Znate kako sveprisutne gljive! Smatrajte da su već unutra. I to nije neuobičajeno kada se neki crvi nasele tamo.

Zašto se piling prekida? Uslovi prevoza ili neadekvatno skladištenje jednostavno nisu ispunjeni, a možda su datumi prošli ubrzano sušenje, tokom kojeg se datum suši brzo i neujednačeno: koža se prvo suši i puca.

Molim vas da se usredsredite na miris datuma, ne ustručavajte se da ih pomirišete: ako emituju lagani miris benzina ili nekog drugog neprirodnog hemijskog mirisa, to znači da se suši pomoću benzinskih gorionika ili drugih hemikalija.

Često se fumigiraju sumpornim anhidritom. Koristi se za neutralizaciju datuma svih vrsta gadosti. Anhidrit, pretvarajući se u drugu hemikaliju. supstanca koja uzrokuje upalu sluznice želuca i povećava kiselost. U velikim količinama izaziva dijareju, mučninu i nelagodnost u abdomenu.

Vrijedni proizvođači navode na ambalaži ovu tvar kao E220.

Ali postoje datumi u kojima se koža pomerila, ali nije pukla. To znači da su već presušili. Oni su manje ukusni i zdravi od zrelih.

Mislim da ćete sami doneti zaključke o kvalitetu tih datuma.

2. Često birate veoma mekane datume: oni su zgnječeni u rukama, poput gline. Gospodarice kažu da se takvi datumi lako melju.

Takva mekoća nastaje zbog viška vlage. I svi znamo da je vlaga odličan plodno tlo za gljivice, a to je već opasno za naše zdravlje, jer gljivice luče mitotoksine (oštećuju jetru, slabe imunološki sistem).

3. Leni slatki zubi vole da kupuju datume bez koštica. Nekoliko reči o takvim datumima.

Odmah: integritet je slomljen (kosti ne nestaju!), A sveto mjesto nikada nije prazno. Sve se može dobiti u njima. Često, da bi izbrisali kalup, datumi su premazani sirupom glukoze, što daje sjajni sjaj.

4. Ako vidimo kristale šećera na površini, onda imamo kandirane datume.

Mnogi viču: "Ura!". Ovde je divno slatko voće. Ali! Rok trajanja bilo kojeg datuma - 9 mjeseci. A kristalizovana površina može značiti da su datumi samo ustajali, da su bili prošlogodišnji.

Osim toga, šećer na površini će vam reći da, budući da je vani, to znači da je datum prazan i nije slatko iznutra.

Postoji još jedan minus: šećer van može značiti da su datumi transportovani ili skladišteni u uslovima visoke vlažnosti. Neću rizikovati da kupim takve datume.

5. Briljantni datumi privlače najveći broj kupaca.

Šta, san se ostvario "idiot" i pronašli smo ono što smo tražili? Hah Većina sjajnog sušenog voća na našem tržištu zaliva se glukoznim sirupom kako bi se održala prezentacija. Ovaj sirup je bezopasan i koristi se kao konzervans, ali površina postaje ljepljiva i privlači prljavštinu, prašinu i insekte, kao što su muhe. Ako odlučite da kupite takve datume, savetujemo vam da ih pre upotrebe držite 2 sata u vodi i isperite.

6. Kako odrediti da li su datumi zalijeni sirupom ili je to njihov prirodni izgled? Za to vam je potrebna plastična vrećica. Rastegnemo ga obema rukama u stranu i pokrijemo datume na vrhu.

Ako su datumi zaglavljeni, onda su zaliveni glukoznim sirupom.

Datumi kvaliteta

Koji bi trebao biti idealan, kvalitetan datum?

7. Upoznajte našu malu lutku.

Savršen datum: mat, bez sjajnog sjaja i glukoznog sirupa (ne lepi se na pakovanje), bez kristala šećera, bez pukotina na koži, ima kost, elastičan je i novi znak - ima rep koji kaže odbacio je ruke da nije pao na zemlju.

Ponekad možete naći premium datume: oni se prodaju direktno iz matične grančice. Ovo je najviša klasa pri izboru datuma.

Ali nemojte se upuštati u marketinški trik: često stavljajte plastični štapić u paket (na slici desno). Ovo nije naš slučaj.

To je došlo do kraja. Nadam se da će vam naš savjet pomoći. Zdravo svima.

Ako vam je ova stranica bila zanimljiva, podijelite link s njom sa svojim kolegama i prijateljima klikom na jedan od donjih gumba. Sigurno će vam netko biti zahvalan.

Možete pročitati više od ovih članaka:

Kako odabrati maslinovo ulje

Tanjir zdrave hrane

Kako odabrati dobar i kvalitetan datum?

Datumi su ukusna i zdrava slast. Nakon žetve, voće se suši. U isto vrijeme, oni često obrađuju dodatne načine da sačuvaju izgled. Kako odabrati datume, tako da su korisne za tijelo? Postoji nekoliko nijansi koje treba uzeti u obzir prilikom kupovine. O njima je opisano u članku.

Prije nego što naučite kako odabrati datume, trebali biste ispitati njihove korisne osobine. Visokokalorični proizvod je oko 220 kcal na 100 g. Preporučuje se da se koristi u slučaju bolesti srca, krvnih sudova, kao i kod bolesti želuca. Datumi su korisni za prehlade. Vredne su zbog odsustva holesterola.

Plodovi se ne mogu konzumirati samo sa dijabetesom, jer imaju visok glikemijski indeks. Ostali ljudi nisu kontraindikovani, samo se morate pridržavati ove mjere. Par plodova dnevno je dovoljno za dobrobit.

Kontraindikacije

Ali, osim korisnih svojstava, postoje i kontraindikacije:

  1. Plodovi su bogati šećerom. Zdravi ljudi treba da ih jedu umjereno kako ne bi uzrokovali dijabetes.
  2. Datumi su proizvod visoke energetske vrijednosti, tako da njihovo pretjerano korištenje šteti pretilih ljudi.
  3. Ako jedete mnogo plodova datulja, može izazvati upalu u probavnom traktu. Stoga, rizik od upotrebe takvih bolesti mora biti pažljiv.
  4. Ne kombinirajte datume sa citrusima u jednu posudu. Može izazvati uznemireni stomak.
  5. Kontraindikacije uključuju individualnu netoleranciju.

Kako i gdje datumi rastu?

U Sjevernoj Africi, voće služi kao zamjena za kruh. Datum dlanovi imaju lišće poput paprati, plodovi rastu u velikim grozdovima. Obično zrele bobice imaju smeđe-crvenu boju, ali su žute, sivo-plave, smeđe.

Pulpa je vlaknasta, slatka. Kada su zreli, grozdovi se iseku i osuše na suncu. Tako ispada sve poznato sušeno voće. U Rusiju dolaze iz Izraela, Sirije, Egipta, Irana, Iraka, Sudana, Maroka, ali se Saudijska Arabija smatra liderom.

Preporuke za izbor

Kako odabrati datume visokog kvaliteta pomoći će jednostavnim savjetima:

  1. Potrebno je obratiti pažnju na boju ploda. Ne mogu biti lagani, zelenkasti. Kvalitetni proizvodi imaju ujednačenu tamnu boju.
  2. Važno je provjeriti integritet ambalaže. Mora biti dobro zatvorena, bez oštećenja. U ovom slučaju, plodovi se skladište mnogo duže, osim što će proizvod biti svjež.
  3. Važnu ulogu ima opšti pogled na proizvod. Datumi ne bi trebali biti čvrsti, važno je da ne zasijaju.
  4. Kako odabrati datume? Kora se ne smije napuknuti ako je došlo do prirodnog sušenja. I ovaj defekt se pojavljuje prilikom sušenja u pećnici kako bi se ubrzao proces. Pogodni su za potrošnju, ali ukus nije isti kao ukus pravilno pripremljenog proizvoda.
  5. Proverite da li je proizvod svež. Ne bi trebalo da ima fermentisan miris i naboran izgled. Takvi znakovi ukazuju na oštećenje skladišta.
  6. Voće ne bi trebalo da se drži zajedno. Ako su prisutni kristali šećera, datumi se tretiraju sirupom za dodatno zaslađivanje.
  7. Kako izabrati dobre datume? Voće ne bi trebalo da bude debelo. Nemaju ljepljivost i klizavost, ugodni su na dodir i nisu masni.
  8. Preporučljivo je odabrati voće sa kamenom. Oni su podvrgnuti manjoj obradi, stoga se smatraju korisnim.

Ako vas zanima kako odabrati datume, onda biste trebali razmotriti gore navedene nijanse. Kvalitetni proizvodi će biti ukusni i zdravi. Proizvodi se prodaju na tržištima iu trgovinama, kako u rasutom stanju, tako iu pakovanjima.

Morate znati ne samo kako odabrati datume, nego i kako ih pohraniti. Potrebna im je hladna soba, pa je bolje da ih stavite u frižider. U tom slučaju, posuda treba biti čvrsto zatvorena tako da ne može prodrijeti strani miris.

Ako je potrebno zadržati datume za kratko vrijeme, one se ostavljaju na sobnoj temperaturi. Najvažnije je da na njih ne utiču zrake sunca.

Keeping Fresh Dates

Takvi proizvodi se čuvaju u frižideru. Pre ga ne treba prati. Voće se stavlja u papirnu vreću ili pakuje u papir. Для свежих продуктов достаточна температура 0 градусов. Такие условия обычно есть на полке под морозильной камерой. Чтобы вся партия не сгнила, нужно ее регулярно проверять. Если она перед отправкой в холодильник была прекрасного качества, то можно хранить около 2 месяцев.

Прессованные финики

Sobna temperatura je pogodna za njih, jer se u posebnim uslovima prerađuju pasterizacijom. Kako se proizvodi ne bi osušili, moraju biti umotani u papir ili pakovanje. Onda je treba staviti na tamno, hladno mjesto gdje nema svjetla. Rok trajanja je obično na pakovanju. Smatra se da oni mogu lagati dugo vremena, poželjno ih je koristiti tokom cijele godine.

Šta se tretira?

Da biste odredili koje datume odabrati, morate znati o njihovom porijeklu, načinu proizvodnje. Najbolji je proizvod koji je prirodno sazreo. U ovom slučaju, suši na palmi. Da bi se ubrzao postupak, toplotna obrada se vrši u komorama i pećima.

Proizvodi se mogu natopiti šećerom ili glukoznim sirupom. Takav proizvod neće biti štetan, ali od toga ima malo koristi. Uz sirup, sušeno voće postaje slatko i visoko kalorično. Sumpor dioksid se retko koristi. Kako odabrati datume bez obrade? Obično je to navedeno na ambalaži.

Pre upotrebe, proizvodi se pere. To se mora uraditi, jer se ne zna tačno gdje i kako su obrađeni. Potrebna je čista, topla voda. Voće možete potopiti 20 minuta, zatim isušiti i ponovo isprati. Čak i ako proizvod nije obrađen, nije štetno isprati ga da ga očisti od prašine i prljavštine.

Datumi kuhanja

Datumi se koriste u čistom obliku, sa vodom, čajem i drugim pićima. Takođe pripremaju različita jela. Plodovi se koriste kao osnova za umake i umake. Koriste se za pravljenje salata, variva, pilava. Od njih se pripremaju ukusna i zdrava pića.

Datumi kao sredstvo skrbi

U datume postoji mnogo vrijednih komponenti za vanjsku upotrebu. Poznati su u svetu zbog svog odličnog uticaja na kožu, ekstrakt ga izuzetno pomlađuje na nivou ćelija.

Datumi se koriste za izradu maski za lice. Da biste procijenili njihova svojstva, potrebno je malo samljeti, pomiješati s maslinovim uljem dok ne postane glatko. Nakon ovog alata se nanosi na kožu lica, a zatim ga treba isprati. Rezultati su vidljivi gotovo odmah. Ako redovno izvodite postupak, možete postići čistu, glatku kožu.

Korisni recepti

Datum bujon se koristi za produženi kašalj. Da biste ga pripremili, potrebno je 6-7 plodova koje treba sipati s mlijekom (1 šalica), kuhati 10 minuta. Nakon hlađenja, piće se može konzumirati i jesti voće. Uradi to bolje noću.

U slučaju zatvora, koristan je sledeći sastav: 10 plodova treba iseći, maslac (0,5 kašike) treba zagrejati, dodati crni biber i sve mešati. Sve jede na prazan stomak.

Postoji recept za uklanjanje anemije i umora: 10 datuma, đumbira (0,5 žlice. L.), kardamona, šafrana. U staklenoj posudici sve pomiješajte sa šejkom. Mora se ukloniti u hladu 14 dana i može se koristiti ujutro. Kod nesanice i neuroze, datumi se jedu sa mlekom.

Dakle, datumi su vrijedni proizvodi. Da bi oni donijeli maksimalnu korist tijelu, potrebno ih je ispravno odabrati. Stoga, gore navedene preporuke će sigurno biti korisne u tome što se brinu o svom zdravlju.

Kako odabrati datume: korisni savjeti

Naš online kalkulator kalorija će izračunati kalorije, proteine, masti i ugljene hidrate vaših omiljenih namirnica i proizvoda. Lunarni kalendar za 2017. otkrit će vam svoje tajne uspjeha, bogatstva, sreće u ljubavi.

Datumi poznati čovječanstvu 6 tisuća godina. Od davnina ljudi konzumiraju plodove palmi sa zadovoljstvom, a protok vremena samo pomaže u tome. Danas se možete naći na prodajnim datumima, obloženi šećernom glazurom ili čokoladom, isparili, osušili, sušili, konzervirali. Ova raznolikost podstiče mnoge ljude da traže informacije koje će vam pomoći da odaberete prave datume.

Upotreba i čuvanje datuma

  1. Mnogi ljudi ne pridaju važnost činjenici da sve sušeno voće treba oprati prije konzumacije. Na površini takvih proizvoda nakuplja se prilično veliki broj štetnih bakterija.
  2. Još jedna stvar, ako ste skupljali svježe voće sa drveća. Datumi su predmet industrijske prerade. Plodovi skupljaju prljave ruke, suše se na otvorenom među prašinom. Datumi ponekad gaze i skupljaju lopate.
  3. Čak i visokokvalitetni proizvodi moraju biti prokuvani za sterilizaciju. Datumi spremnosti su prekriveni biljnim šećerima, na koje se apsolutno sve drži. Ako pretpostavite da je voće tretirano hemikalijama, bolje je da proizvod potopite u vruću vodu.
  4. Uzmite naviku rezanja voća na 2 dijela i uklonite kost. Pobrinite se da nema crva u proizvodu, nakon čega možete početi jesti. U većini slučajeva datumi su pod utjecajem moljaca.
  5. U ovom slučaju, vredi kupiti nešto više proizvoda da bi se dovoljno jelo. Preporučuje se skladištenje sušenog voća u rashladnoj komori u posudi s nepropusnim poklopcem. Datumi su u stanju da dobro absorbuju strane mirise. U zamrzivaču se proizvod čuva do 5 godina.

Kada birate, obratite posebnu pažnju na izgled. Ljuska mora biti netaknuta i mat. Nemojte zloupotrebljavati proizvod, kako se ne biste suočili s brojnim problemima. Pre jela obavezno je zagrijavanje voća.

kako čuvati datume kod kuće

Video: odaberite datume

(Još nema ocjene)

U svijetu postoji više od 450 varijanti datuma. Oni im pridaju veliki značaj u Saudijskoj Arabiji, na čijoj teritoriji je sveta
muslimani grada Meke i Medine gdje tisuće i tisuće muslimana svake godine hodočaste. Saudijska Arabija se smatra jednim od najvećih proizvođača datuma na svijetu. Raste više od 18 miliona palmi, dajući godišnje 648 hiljada tona useva. Ovdje, na državnom nivou, postoji podrška za proizvodnju
datume Područje datumskih vrtova se stalno povećava, organska i mineralna đubriva se redovno unose u njihovo tlo. Generalno, sve se radi kako bi se osiguralo da datum zauzima važno mjesto u nacionalnoj ekonomiji zemlje.
Ova kultura je razvijena u svim regionima Kraljevine. Povećao se broj varijanti datuma.

Zatim dajemo imena i opise glavnog
sorte datuma uzgojenih u različitim regionima zemlje:
• As-Sukari - najbolja vrsta datuma. Datumi ove sorte su duguljasti, u sredini konveksni, žuti, vrlo slatki. Poseduju divan ukus, koji se koristi u svim fazama njegovog sazrevanja.
Mogući oblik skladištenja je zamrzavanje. Osušen, vrlo mekan,
• Šakra je najčešća sorta. Boja datuma je svetlo crvena. Kada se osuše, postaju tamne, bliže crnoj. Jedna od najvažnijih komercijalnih sorti zbog visokog prinosa, skladištenja, niske cijene i mogućnosti dugog skladištenja.
• Nabbut Saif - u početnoj fazi dozrijevanja ova sorta je žuta. Onda dobiju zlatnu nijansu. I kada se sazrijevanje završi,
crveni. Datumi su duguljasti u obliku jajeta, konveksni u sredini,
• Khadri - u početnoj fazi zrenja su tamno zelene boje. Kada zrelo u potpunosti dobije žutu boju. Datumi su veliki, duguljasti, pulpa ima malu vlaknastu,
• Sak'i je jedna od najpoznatijih sorti. Datumi ove sorte su veliki, cilindrični, žuti,
• shishi - u početnoj fazi sazrevanja, datumi ove sorte su svetlo žute boje. Kada sazriju, dobijaju atraktivnu zlatnu boju,
• Barchi - datumi ove sorte su žuti. Odlikuju ih vrlo slatki ukusi, imaju kratak, cilindričan, skoro sferični oblik. Jedna palma ove sorte može proizvesti oko 115 kg plodova godišnje, maktumi - datumi ove sorte su svetlo žute boje. Poseduju odličan ukus. Vrlo nježan i sočan,
Azhva - datumi ove sorte su jajastog oblika. U početnoj fazi sazrevanja, oni su crveni, a onda postaju boje kestena. Distribuirano u Medini. Palme ove sorte su srednje plodonosne i cvatu tokom hadžnog perioda,
Hanizi - ova sorta ima crvene plodove
Raziz - razne mekane datume. U ranoj fazi sazrijevanja plodovi su žuti. Nakon sušenja dobijaju zlatnu boju. Palme ove sorte daju veoma bogatu žetvu,
• Chalas - datumi ove sorte u početnoj fazi njihovog zrele boje (kajsija). Kada je plod potpuno zreo, postaje žuto-crvena boja. Ima odličan ukus. Konzumira se u svim fazama njegovog sazrevanja,
• - Anbar - vrsta mekih i velikih dimenzija (promjera dostiže 2,5-3 cm). Plodovi su duguljastog oblika, crveni. Njihova proizvodnja je vrlo ograničena, a cijena je visoka. Ovo je raznolikost datuma Medine,
• Shalabi - datum ove sorte je veoma velik i mekan u konzistenciji. Zrelo voće žute (narandžaste) boje. Njihova cijena je visoka zbog ograničene proizvodnje. Medina raznolikost datuma,
• halvah - datumi ove sorte su crveni,
• sullazh - u ranoj fazi sazrijevanja, datumi ove sorte su žuti. Potpuno zrelo voće amber-zlatne boje. Period sazrijevanja je početak sezone hadža. Datumi su slatki u ukusu, proizvedeni uglavnom u Medini,
• Barney - raznovrsni polusuhi, veliki datumi. Voće je žuto. Datumi ove sorte se takođe proizvode u Medini,
• ar-Rusanna - datumi ove sorte su srednje veličine, u obliku jajeta. Dužina ploda dostiže 3,5-1 4 cm, težina - od 13 do 15 g. Datumi su žuti, slatki u ukusu (čak i još nije sazrelo). Imajte dug vijek trajanja
• nabta - - plodovi ove sorte dolaze u srednjim i velikim veličinama. Imaju duguljasti ovalni oblik. Duljina fetusa kreće se od 3,5 do 4,5 cm, promjera 2,5-3 cm, boja - žuta. Dlanovi ovog raznovrsnog datuma su izuzetno plodni. Jedno drvo godišnje daje prosječno 95 kg usjeva,
• Dakalat nur je vrlo rijetka vrsta polusuhih datuma. Veličina ploda - od srednje do velike. Oblik je duguljast, ovalni. Boja - od crvene (žuta boja) do lososa, koralja. Ovo je kasna sorta. Palme su plodne, može se dati u godini od 90 do 120 kg datuma,
• munifi - datumi ove sorte su jajasti, žuti. Težina jednog voća može doseći 20 g. Palme ove sorte nisu veoma plodne: jedna godina daje ne više od 70 kg useva. Datumi dozrijevaju krajem septembra
• As-Sibak - uobičajena raznolikost datuma. Palme su plodne, može se proizvesti prosječno 145 kg usjeva godišnje. Plodovi su veliki, njihova težina varira između 19,35 i 19,62 g. Boja - od žute do smeđe i tamno smeđe. Koža je gusta, vidljivo zgrčena. Pulmonary fibrous. Ima ukus slatko, malo oporljiv,
• Rasudiyya - ova sorta se uzgaja na pjeskovitim tlima. Oblik ploda je cilindričan, duguljast. Dužina varira između 2,5 i 3 cm, težina 15 g. Boja - žuta, narandžasta. Ovo je niz suhih datuma. U plodnoj godini, jedna palma može proizvesti i do 200 kg voća.

DATUM-FAVORITNO DRVO PROFETA. VRSTE I SORTE. KUPOVINA I SKLADIŠTENJE

Datumi ove sorte sazrevaju krajem avgusta
• Kao Safavi - ova raznolikost datuma smatra se jednom od najboljih u Saudijskoj Arabiji. Plodovi srednje veličine, jajoliki duguljasti, duljine 3-3,9 cm, 1,8-3,1 cm u promjeru.Kada datumi sazrijevaju, oni su crveni, oporni i ukusni, ali nakon nekog vremena postaju tamno kesteni i veoma ukusno. U sušenom stanju, prijatni su po ukusu i mirisu. Datumi ove sorte dozrijevaju do kraja sezone hadža. Proizvedeno na području Medine,
• al-ʻasila - niz suhih datuma uzgojenih u regionima sa pjeskovitom i glinastom zemljom. Dužina ploda je 3-5 cm, težina je 20 g, boja je kafeno žuta, oblik je duguljasto-cilindrični. Palme ove sorte su veoma plodne, jedna godišnje može da-
kadu do 200 kg prinosa. Datumi ove sorte su veoma traženi u inostranstvu, pa se dobro izvoze u velikim količinama. Oni sazrevaju krajem avgusta. Ove raznovrsne i brojne vrste i varijeteti - samo mali dio kreacija Gospodina - zadivili su istraživače, naučnike, stručnjake iz različitih oblasti sa mnogim korisnim i nutritivnim svojstvima. Nakon studija, studija, analiza u datume su pronašli sadržaj šećera, vode, vitamina, minerala, pa čak i sirćeta.
I sama palma ima mnogo korisnih svojstava i vrlina.
I ne postoji ništa iznenađujuće u tome što je nakon takvih riječi Allaha i Njegovog Poslanika (sallallahu alaiha wa sallam) ovo blagoslovljeno, plemenito drvo dobilo čast i ljubav u svim zemljama svijeta, aktivno se uzgajalo, a njegovi plodovi postali poželjni.
poslastica za svakog Božjeg sluge. Prema podacima Odjeljenja za ekonomiju i statistiku Ministarstva poljoprivrede i vodoprivrede Saudijske Arabije, svjetska proizvodnja datuma dostiže 3.219.000 tona godišnje. Udio proizvodnje u Saudijskoj Arabiji iznosi 17,6% ukupne svjetske proizvodnje.

Opis stabla datuma

Datum dlanovi, oni se također nazivaju "feniksi" - To su uglavnom drveće, iako postoje i niski grmovi sa dugim i jakim listovima pernatog oblika sa bodljama na bazi. Biljka pripada porodici palmi. Mogu biti sa jednim ili više trupaca i dostižu visinu do 20-30 metara (u retkim slučajevima do 40).

Drvo cvjeta malim žutim pupoljcima. To su dvodomne biljke, podijeljene su na ženske i muške pojedince. Na predstavnicima mužjaka nema plodova, na njima se pojavljuje polen koji oprašuje ženke.

Vrste datuma

Najpopularniji tip datuma sa jestivim plodovima je datum prsta (obični).

Postoji oko 17 varijeteta datuma, najukusniji i najčešći su "tarlet nur", "majhol", "hiyyan", "kineski" i "barhi".

Sorte "Robelena" i "Canary" su pogodne za uzgoj kod kuće. Uzgajaju se samo u dekorativne svrhe i ne spadaju u vrstu datuma prstiju.

U trećoj ili četvrtoj godini možete očekivati ​​prve plodove, ali puna žetva se pojavljuje za 5-6 godina života drveta. Na datume, obično ogroman broj plodova, postoje slučajevi kada se pod njihovom težinom, tokom naleta vetra, čak i palme lome. Drvo je rekorder u broju godina i plodovima prinosa. U proseku, palmino voće 60-80 godina. Za 5-6 godina, svako drvo donosi do 10 kg voća, a od oko 13. godine prinos može dostići oko 80 kilograma, čak možete sakupiti i do 150 kg usjeva sa jednog stabla.

Kultiviranje datuma sa sopstvenim rukama

Za uzgoj ove biljke nije potrebno uložiti mnogo truda, ali je još uvijek vrijedno truda. For uspješna kultivacija palme u sobnim uslovima moraju slijediti neka pravila:

  • Tlo mora biti plodno i svijetlo, za to je potrebno pripremiti supstrat koji se sastoji od sljedećih komponenata: pijesak, tlo (glina), treset, list i humus.
  • Kamen se može koristiti od svježeg, sušenog ili sušenog voća, praktično ne utječe na klijanje. Izraelski naučnici čak su izveli zanimljiv eksperiment u vezi sa klijavošću ove biljke: tokom arheoloških iskopavanja pronađena je osušena kost jednog datuma, koja je, po njihovom mišljenju, stara oko dve hiljade godina, zasađena je i posle nekog vremena izniknula je palma.
  • Datum možeš da raste samo iz kosti. Postoji mnogo komplikovanih opcija sadnje kada je kost podvrgnuta raznim tretmanima. Međutim, takve „procedure“ uopšte nisu obavezne, može se raspravljati o njihovim koristima za samo seme, jer one ne odgovaraju prirodnim uslovima klijanja drveta. Najjednostavniji i najprirodniji način je zasaditi u pravom pripremljenom tlu, što je opisano u prvom paragrafu.
  • U maloj posudi s malim rupama na dnu - za prolaz viška vlage i pripremljenu zemlju, potrebno je produbiti kost (u vertikalnom položaju, gore s oštrim rubom) od oko 1,5 - 2 cm. Zatim malo zaliti.
  • Zatim morate staviti posudu u dobro osvijetljenu i toplu (na sobnoj temperaturi: 20-25 stupnjeva), umjereno zalijevati otprilike jednom tjedno, i čekati dlan.
  • Otprilike 2-3 tjedna (ali ima slučajeva kada je potrebno čekati 2 mjeseca), pojaviti se izdanak.
  • Datumski dlanovi imaju vrlo brzo rastući, snažan, snažan i ekstenzivan korijenski sistem. Stoga ih je potrebno ponovo zasaditi u velikoj lonci otprilike jednom godišnje. Nakon klijanja, bukvalno za 2-4 nedelje, biljku treba presaditi u kontejner srednje veličine (ako datum nije transplantiran na vrijeme, njegovi zarasli korijeni snažno će se ispreplesti sa zidovima lonca, a zatim će se presaditi suočiti s oštećenjem korena)
  • Biljka voli dobro prozračene prostorije (bez propuha). I, uprkos njihovom prirodnom porijeklu, feniksi vole vlažan zrak, ponekad je poželjno da se sprejaju listovi sa stalnom vodom na sobnoj temperaturi. U uslovima kada postrojenje stoji u blizini akumulatora, potrebno je pored njega staviti malu posudu sa vodom da se ovlaži vazduh, ili, u istu svrhu, možete staviti komad tkanine navlaženu čistom vodom na bateriju (bez praška i deterdženata).
  • Полив - умеренный (приблизительно раз в неделю, а в летнее время можно немного чаще).
  • Могут повреждаться такими вредителями, как: червец (мучнистый), щитовками и клещом (паутинным). При их обнаружении следует сразу обработать листки: это может быть просто обтирание теплой водой, или же водой с небольшим количеством мыла (желательно детского), а также можно купить в магазине специальные химические препараты.
  • Listovi malih palmi jako vole mačke, pa je vredno sakriti biljku po prvi put dok listovi nisu malo grubi.
  • Preljev - u zimi, grm je u mirovanju, pa je bolje ne oploditi ga u to vrijeme, ali jeseni i proljeće je poželjno brinuti se o odijevanju, koje može biti organsko i mineralno. Organski: humus, kompost i ptičji izmet, mineral: azot, fosfor, kalijum. Kompleksna mineralna đubriva koja sadrže nekoliko korisnih elemenata odjednom su takođe efikasna. Možete naučiti kako koristiti mineralne obloge po uputama ili od prodavca, organske se pripremaju na sljedeći način: jedna kašika gnojiva se dodaje u dvije litre destilirane i hladne vode (na taj način tlo možete oploditi svake dvije sedmice, ubaciti umjerenu količinu ovog “rješenja”) .

Korisna svojstva datuma i njihova primjena u prehrambenoj industriji

  1. Ovo egzotično voće sadrži veliku količinu dijetalnih vlakana, od kojih su neka topljiva, a druga nerastvorljiva, ometaju brzu apsorpciju šećera, pa je njihov glikemijski indeks nizak. Upotreba datuma daje energiju i daje dugotrajan osjećaj sitosti.
  2. Datum meda, silan, veoma je cijenjen i vrlo je popularan na istoku. Da bi ga napravili, plod se ljušti i kost se ukloni, zatim se sok ekstrahuje, koji se razblaži sa posebnom šećernom vodom i ispari dok tečnost ne dostigne konzistenciju sirupa, zatim se med izlije u prethodno sterilisane tegle i zatvori. Rok trajanja takvog proizvoda je veoma dug, a prednosti prehrane teško je precijeniti.
  3. Prirodni zaslađivač se pravi od datuma.

Voće sadrži ogromnu količinu nutrijenata: Vitamini A, B1, B2, folna kiselina, kalij, fosfor, kalcijum itd. Takođe sadrže veliki broj kalorija - oko 200 kcal. na 100 g. Mnogi tvrde da na nekim datumima i vodi osoba može živjeti jako dugo.

U kuhanju, postoji veliki broj recepata za kuhanje raznih jela s dodatkom plodova palmi: slatki pilaf, razni kolači, slatkiši, džemovi, pića i još mnogo toga.

Koristite datume za poboljšanje zdravlja i unapređenje zdravlja

Ovo voće se preporučuje uzimati sa mnogim bolestima, kao što su:

  • Digestivna uznemirenost. Voće treba jesti ujutro, na prazan želudac - to stabilizira rad gastrointestinalnog trakta i eliminiše štetne "predstavnike" crevne mikroflore.
  • Sa čestom upotrebom datuma poboljšava apetit.
  • Korisno u vraćanju vida.
  • Poželjno je da se voće koristi za trudnice, za jačanje zdravlja djeteta.

Sa svim gore navedenim korisnim svojstvima, datume ne treba zloupotrebljavati. Zbog njihovih blagotvornih efekata na organizam, dovoljno je jesti najviše 10 komada dnevno.

Datumska palma je nepristupačna biljka za uzgoj u našim geografskim širinama, međutim, za one koji žele da u svoje stanove donesu malo egzotike i atmosferu udaljenih zemalja, kultivacija dekorativnog datuma je idealna!

Datumska palma je najvažnija voćna kultura tropskih pustinja i polu-pustinja.

Datumi su plodovi palmi. Sve brojne varijante datuma na svjetskom tržištu pripadaju istom botaničkom tipu palmata (pravi dlan).

Plodovi nekih drugih vrsta palmi su takođe jestivi i koriste se za hranu od strane lokalnog stanovništva u njihovim regionima uzgoja, ali nisu dostupni na svjetskom tržištu.

Datumi - plodovi palmi

Ovaj datumski dlan široko se uzgaja u Sjevernoj Africi, zapadnoj Aziji, Pakistanu iu sušnim dijelovima Indije. Male plantaže datumske palme se pojavljuju na mediteranskoj obali južne Evrope, u vrućim sušnim područjima Sjedinjenih Država, u Australiji i Južnoj Africi. Ovo je jedna od malobrojnih biljaka koje su idealno pogodne za vrelu suhu klimu južnih pustinja i polu-pustinja.

Za sadnju plantaže biraju sunčana mesta uz prisustvo podzemnih vodonosnika ili sa mogućnošću veštačkog navodnjavanja. Kada se sadi, sadnice se postavljaju prema šemi 8 x 8 ili 10 x 10 metara u zavisnosti od sortnih karakteristika i uslova zemljišta. Kao sadni materijal koristi se potomstvo od odraslih voćnih biljaka. Sadnice palmi su veoma heterogene po svojim ekonomskim karakteristikama i ne koriste se za polaganje industrijskih plantaža.

Kada i kako datumi cvetaju

Datum dlan je dvodomna biljka. Muški i ženski cvatovi nalaze se na različitim uzorcima. Datum dlanovi su oprašeni od strane vjetra. Kod postavljanja robnih nasada na svakih desetak ženskih stabala, muški uzorak mora biti zasađen za unakrsno oprašivanje. Datumi palme cvatu od februara do novembra, u zavisnosti od sorte i regiona. Odredite spol biljaka moguće samo tokom cvetanja. Na zrenje traje oko godinu dana.

Muški cvjetovi datulja ne donose plodove, već su neophodni za oprašivanje

Muški uzorci palminog cvijeta cvjetaju cvjetne krupice cvasti, koje se sastoje od malih cvjetova od tri latice s brojnim prašnicima. Za bolje oprašivanje, cvjetanje muških cvasti često se reže i visi u krunama cvjetnih ženskih stabala.

U starim vremenima, odsečena muška cvasti često su sušena i čuvana nekoliko godina u rezervi u lanenim vrećama od platnene tkanine kako bi se osigurala žetva datuma čak iu slučaju smrti muškog stabla oprašivača.

Muški palmino cvijeće ima tri latice i nekoliko prašnika

Na ženskim palminim stablima, cvjetovi su također raspoređeni s velikim resama, ali izgledaju malo drugačije.

Žensko cvjetanje datulja - osnova za buduću žetvu datuma

Ženski datum cvijeta izgleda kao mala lopta bez latica. U slučaju uspješnog oprašivanja, svaka takva žarulja će uzgajati voće smokve.

Žensko cvijeće palmi izgleda kao sitne loptice bez latica

Kako datumi nose

Datum dlanova rano u plodu. Prvi plodovi na ženskim uzorcima pojavljuju se već u dobi od četiri godine. Mlade palme u to vrijeme još uvijek nemaju vremena za uzgoj visokog debla, a grozdovi datuma često ispadnu da leže na tlu. Na nekim plantažama, takve voćne četkice su vezane za nosače da bi se izbegao kontakt sa zemljom, ali to nije uvek i nije učinjeno svuda. Zato se preporučuje da se datumi kupljeni na tržištu ili u prodavnici prije pranja oprate, posebno u zemljama sa nepovoljnom sanitarnom i epidemiološkom situacijom.

Datum berbe se obavlja ručno. Ovo je veoma opasno i naporno. Sakupljači se penju na drveće i koriste specijalne zakrivljene noževe kako bi sečili grozdovi zrelog voća, a zatim ih blago spustili na zemlju.

Datumi berbe ruku su težak i opasan posao

Na sjevernoj hemisferi sezona datiranja traje od maja do decembra. U maju počinju da se skupljaju plodovi ranih sorti na južnom Arapskom poluostrvu. Glavna žetva u većini zemalja sjeverne Afrike i zapadne Azije odvija se od avgusta do oktobra.

Prikupljanje datuma u Tunisu (video)

Dlan za odrasle može istovremeno imati od 3 do 20 velikih četkica za voće. Težina svake četkice je obično u rasponu od 7 do 18 kilograma. Žetva mladih stabala je mala, samo 10-20 kilograma voća sa jednog stabla, ali svake godine sve raste i za 15 godina stabla daju 60-100 kilograma datuma godišnje. Prinos odraslih palmi u dobrim uslovima može dostići 150-250 kilograma od svakog stabla godišnje. Palme proizvode do 80-100 godina ili više, poznati su slučajevi redovnog plodonosnog drveća starog 200 godina.

Na odraslom dlanu, nekoliko velikih četkica za zrenje sazrijevaju tokom plodnog perioda.

Odvojeno voće datuma je sočna, mesnata bobica sa jednim velikim sjemenom. Boja datuma, u zavisnosti od sorte, je žuta, narandžasta, crvena ili smeđa. Veličina ploda dostiže 8 centimetara u dužinu i 4 centimetra u prečniku. Svako voće sadrži jedan veliki duguljasti kamen s uzdužnim žlijebom.

U svakom datumu postoji jedna velika duguljasta kost.

Različite sorte datuma koriste se u hrani u svježem ili sušenom obliku. Sveže datulje možete kušati samo u regijama u kojima rastu. Suvo voće koje se može skladištiti mnogo mjeseci odlazi na svjetsko tržište. U zavisnosti od sorte, one su meke, polusuhe ili suhe.

Prednosti i štetnost datuma

Termini su vrlo popularna slatka poslastica koja može zamijeniti slatkiše i šećer. Sadrže malu količinu B vitamina, karotena (provitamin A) i vitamina K. Od mineralnih supstanci, datumi su posebno bogati kalijem, također sadrže kalcij, fosfor, magnezij i male količine željeza, natrija, cinka, bakra i mangana. Visok sadržaj kalijuma čini datum korisnim u kardiovaskularnim bolestima. Datumi kalorija su veoma visoki i dostižu 280–340 kcal na 100 grama proizvoda, zavisno od sorte.

Slatki kalorijski datumi su strogo kontraindikovani kod dijabetesa i gojaznosti. Ne treba da zloupotrebljavate ovu delikatnost i zdrave ljude.

Slatki i ukusni datumi - samo popularna delicija, ali ne i lijek za sve bolesti

Poplavljeni internetski članci o mitskoj super-korisnosti datuma nemaju nikakvu naučnu osnovu.

Da, datumi su zaista jedna od osnovnih namirnica siromašnih u tropskoj pustinjskoj zoni, ali to se dešava samo iz banalnih razloga što druge poljoprivredne biljke u vreloj i suvoj pustinjskoj klimi jednostavno ne prežive.

Šta su kraljevski datumi i gdje rastu

Royal Dates je komercijalno trgovačko ime za Medjoul palmine voće koje se uzgaja u mnogim zemljama u Sjevernoj Africi i Zapadnoj Aziji, kao iu Južnoj Africi iu Sjedinjenim Državama. Od ostalih sorti kraljevskih datuma razlikuju se samo u većoj veličini i ništa drugo, njihov kemijski sastav je potpuno identičan drugim sortama.

Kraljevski datumi - plodovi datulja velike plodne sorte Medjoul

Ostale vrste palmi, njihova distribucija u divljini iu kulturi

Pored najrasprostranjenijeg datuma, postoji nekoliko srodnih vrsta palmi. Svi oni imaju velike pernate lišće, duge nekoliko metara i dvodomne biljke (muški i ženski cvjetovi nastaju na različitim uzorcima).

Date palmate

Datum prsta (pravi datum dlan, obični datum dlan) obično raste 10–15 metara, ponekad i do 25–30 metara. U podnožju debla odraslih palmi formiraju se brojni potomci koji se koriste za uzgoj. Vjeruje se da pravi dlan nije preživio u divljini, a svi njegovi brojni primjerci, pronađeni u izobilju u pustinjama i polu-pustinjama Sjeverne Afrike i Bliskog Istoka, su divlji potomci kultiviranih biljaka i rastu na mjestu drevnih napuštenih oaza.

U podnožju debla običnih palmi formiraju se brojni potomci.

Datum prsta je veoma fotofilan, savršeno toleriše visoke temperature, jake vetrove i prašne oluje, koje se često dešavaju u pustinjama. Relativno je lako tolerirati salinizaciju tla. Ova palma može rasti na čistom pijesku i vrlo je otporna na sušu, ali samo pod uvjetom da korijeni dosegnu duboke podzemne vode, inače treba redovno navodnjavanje. U uslovima suve klime pustinja i polu-pustinja, datumski palmat lako održava kratkotrajne mrazeve do -15 ° C, ali u vlažnijoj klimi umire već na -9 ° C.

Pravi dlan je jedna od rijetkih biljaka koje mogu rasti u pustinjskim uvjetima.

Phenicus Teofrasta

Theophrastov datum (kritska palma) raste na visinu od 15 metara. U prirodi se ova palma nalazi u južnoj Grčkoj, na Kritu i na nekoliko susjednih ostrva, na obližnjoj turskoj obali. Ovo je jedini tip palmi koja se uzgaja u divljini u Evropi. Veličina plodova kritskog datuma ne prelazi 1,5 centimetara u dužinu i 1 centimetar u prečniku, oni imaju vlaknastu pulpu sa osrednjim ukusom, ali ponekad se i dalje koriste u hrani od strane lokalnog stanovništva. Ovaj dlan formira mnogo bazalnih izdanaka. Kritski datumi podnose kratkotrajne padove temperature do -11 ° C.

Fenicija Teofrasta - jedina divlja palma Evrope

Kanarski datum

Kanarski datum (kanarski datum) obično raste 10–20 metara, ali u iznimnim slučajevima može doseći visinu od 40 metara. Ova palma je endemska za Kanarska ostrva i ne nalazi se nigdje drugdje u divljini. Široko se uzgaja kao ukrasna biljka na otvorenom u južnoj Evropi, zapadnoj Aziji, na crnomorskoj obali Kavkaza, u Sjevernoj i Južnoj Africi, Australiji, Novom Zelandu iu subtropima Sjeverne i Južne Amerike. U umjerenim zemljama, vrlo je popularan kao zatvoreni i staklenički biljka. U poređenju sa datumom palmetto, Kanarski datum je otporniji na povećanu vlažnost zraka, čime je osigurana njegova široka distribucija širom svijeta. Kanarska palma izdržava kratkotrajne hladne udarce do -9 ° C.

Kanarski datum se često uzgaja kao ukrasno drvo u zemljama sa suptropskom klimom.

Na crnomorskoj obali Kavkaza, Kanarski datum obično cveta krajem jeseni, ali u nekim godinama, cvetanje može početi mnogo ranije, sredinom leta. Ako zimi nakon cvatnje nije bilo mraza ispod -5 ° C, onda u decembru iduće godine plodovi će sazreti. Zreli plodovi Kanarskog roda su žućkasto-braon, jajastog oblika, duge 2,5 cm i širine 1,5 cm. U principu, oni su jestivi, ali u praksi se ne jedu zbog pulpe od grubih vlakana.

Plodovi kanarskog datuma izgledaju atraktivno, ali ne i jestivi zbog krupno vlaknate pulpe.

Datum je odbijen

Odbijeni datum (zakrivljeni datum, divlji datum, senegalski dlan) dolazi iz tropske Afrike, gdje se uzgaja gotovo svugdje. Ovo je multi-palmino drvo visine od 7 do 15 metara. Njegovi mali plodovi su jestivi i široko se koriste od strane lokalnog stanovništva u afričkim zemljama u oblasti svog prirodnog rasta. Ova palma je otporna na slano more i umjerenu sušu, stoga se široko uzgaja kao ukrasna biljka u suhim tropskim predjelima mnogih zemalja svijeta. Ekstremna otpornost na mraz -5 ° C. Odbačeni datum se lako prelazi sa drugim tipovima datulja. Po svojim ekonomskim svojstvima, ovakve hibridne sadnice često se ispostavljaju mnogo gore od originalnih roditeljskih oblika.

Odbijeni datum - divlji afrički dlan sa jestivim plodovima

Fenička šuma

Datum šume (divlji datum, indijska palma, srebrni dlan, palma šećera) potiče iz Indije i susjednih zemalja (Pakistan, Nepal, Butan, Mijanmar, Bangladeš, Šri Lanka). Raste od 4 do 15 metara u visinu. Plodovi su jestivi i široko se koriste u hrani od strane lokalnog stanovništva. U pogledu kvaliteta plodova, ova palma zauzima drugo mjesto nakon datuma palme i aktivno se uzgaja kao plodna kultura u zemljama južne Azije.

Datum šume - Indijski palmi, često se uzgaja na plantažama u Indiji i susjednim zemljama

Iz debla ove palme proizvode i slatki sok, koji se koristi za pravljenje šećera i palminog vina. Datumi šuma su tolerantni na sušu i umjereno otporni na zaslanjivanje tla. Ekstremna otpornost na mraz -5 ° C.

Plodovi indijskog palmi su skoro jednako dobri kao pravi datumi.

Datum datum

Datum stijene (datum kamenja) raste do 6, ponekad i do 8 metara. U prirodi se nalazi u planinskim šumama Indije i Butana. U kulturi se vrlo rijetko uzgaja. Njegovi mali plodovi sa velikim kostima ne prelaze 2 cm dužine. Oni su jestivi, ali nemaju ekonomsku vrijednost. Ekstremna otpornost na mraz -3 ° C.

Datum stijene dolazi iz planinskih šuma Himalaja

Phoenicia Robelena

Fenicija Robelena (patuljasti dlan) raste ne više od 3 metra u visinu. U prirodi, nalazi se u šumama Vijetnama, Laosa i Južne Kine. Ova predivna minijaturna palma je veoma popularna kao ukrasna biljka u tropskoj zoni iu kulturi prostorija. Umire kada je mraz ispod -3 ° C. Plodovi su mali, nemaju ekonomsku vrijednost.

Patel Robelena - vrlo popularna ukrasna biljka

Datum močvare

Datum močvara (mangrova palma, datum mora) je palma srednje veličine koja ne doseže više od 5 metara. Raste u primorskim mangrove šumama na morskoj obali Indije, Bangladeša, Mjanmara, Tajlanda, Vijetnama, Kambodže, Malezije i Indonezije. Jedini tip koji može rasti na močvarnim tlima. Это очень теплолюбивое растение влажных тропиков, почти не встречающееся в культуре из-за своих специфических требований к условиям произрастания. Плоды очень мелкие.

Финик болотный — растение влажнотропических мангровых лесов

Плоды всех видов финиковых пальм съедобны, среди них нет ядовитых, но многие из них не имеют никакого хозяйственного значения из-за слишком мелких размеров или грубой волокнистой мякоти.

Выращивание финиковых пальм в открытом грунте в странах бывшего СССР

В советское время проводились многочисленные эксперименты по акклиматизации финиковых пальм на территории СССР. Međutim, bilo je moguće postići uspješan rast i plodonosnost današnjeg palme (datumski prst) samo u suhim subtropima juga Turkmenistana. Svi brojni datumi, prodati u izobilju na bazarima Kazahstana, Uzbekistana, Tadžikistana i Kirgistana, su uvezena roba iz više južnih zemalja. U subtropima Crnog mora, datumski palmat raste slabo i brzo umire zbog prekomerne vlage.

Kanarski datum se često uzgaja kao ukrasna biljka na crnomorskoj obali Kavkaza

Otporniji na visoku vlažnost zraka i tla, Kanarski datum se široko uzgaja kao ukrasna biljka širom crnomorske obale Kavkaza u Rusiji (regija Krasnodar), Abhaziji i Gruziji. Odvojene kopije Kanarskog datuma nalaze se i na južnoj obali Krima iu Azerbejdžanu (Baku, Lenkoran).

U zbirkama botaničkih vrtova suptropske zone Krasnodarskog teritorija Rusije postoje i pojedinačni primjerci šume i datum pada, ali ove vrste nisu dobile široku rasprostranjenost.

Posadeni dlanovi treba da budu u dobro osvetljenim sunčevim zonama sa zaštitom od hladnih vetrova. Tlo treba biti dobro drenirano, bez stajaće vode. Datumi kanarinaca postaju bolji na tlima s visokim sadržajem vapna.

Mlade biljke palmi su manje otporne na mraz nego odrasli.

Mlade biljke palmi često se zamrzavaju čak i za kratke mraze do -8 .. 9 ° C, tako da se obično moraju zimi zagrijavati pomoću trske ili prozračne agrofibre. Tokom zimskog skloništa, posebno je važno zaštititi od mraza apikalnu tačku rasta na dnu mladog lišća. Sa značajnim oštećenjem tačke rasta, dlan gotovo neizbežno umire. Odrasli dlanovi su obično izdržljiviji, ali su na -10 ..- 12 ° C teško oštećeni i mogu umrijeti.

U uslovima Ukrajine, sve vrste palmi na otvorenom terenu su veoma kratkotrajne, čak i sa zimskim skloništem.

Rastuće dlanove kod kuće

U kulturama soba i staklenika često se uzgajaju različite vrste palmi. Najpopularniji datumi su palmat, kanarinac i robelen. Posljednja dva su više dekorativna, ali početni uzgajivači cvijeća najčešće eksperimentišu sa palmom zbog spremnosti svojih sjemenki (možete sijati kosti iz hrane koja se prodaje u prodavaonicama).

Kako sijati kosti datuma (video) t

Prvi pernati listovi pojavljuju se u sadnicama palmi od 1-3 godine nakon setve. Ako u ovom dobu lišće još uvijek ostaje cijelo, onda biljke nemaju dovoljno svjetla. Datumski dlanovi su vrlo fotofilni. Ljeti ih možete staviti na balkon ili u vrt, vrlo je korisno da budu na svježem zraku. Zimi, unutrašnja temperatura treba da bude oko + 15 ° C. Zalijevanje zahtijeva umjerenu, tlo u loncu treba biti stalno vlažne u dubinama. Jednako opasan i suvišan zemljani grumen, i preplavljivanje. Lonci za datume su poželjni visoki, sa obaveznim drenažnim rupama na dnu i drenažnim slojem šljunka ili ekspandirane gline na dnu lonca. Mlade biljke se presađuju svake godine u proljeće, a odrasli mogu biti rjeđe, jednom svaka 2-3 godine. Za veoma velike stare biljke koje se uzgajaju u velikim i teškim kontejnerima, ponekad se preporučuje, umjesto da se radi o dugotrajnoj transplantaciji, da se ograniči na djelimičnu zamjenu gornjeg sloja zemlje svježom. Nije potrebno prskati listove palme vodom, ali ih redovno brišite od prašine lagano vlažnom krpom ili sunđerom.

Patel Robelena - jedna od najljepših zatvorenih dlanova s ​​pernatim lišćem

Tokom mog djetinjstva, u prostranom i svijetlom predvorju naše škole, među ostalim biljkama, bilo je nekoliko velikih i lijepih palmi u drvenim kadama od po dvadeset ili trideset litara. Ne sećam se da su ikada bili transplantirani, ali smo redovno slali da obrišemo lišće dok smo bili na dužnosti.
Moji pokušaji da izraslim datumima iz kostiju nisu bili baš uspješni: po prvi put nisu nikli (vjerojatno su plodovi bili prestari ili pregrijani kada su sušeni, bili su previše sumnjivo suhi). I drugi put, iako sam uspeo da sačekam izbojke, moja prljava svejedna mačka je odlučila da je to nova mačja trava i brzo se bavila sadnicama palmi.

Ne zajebavajte se sjemenkama koje dobro kliju. Gurneš kost uspravno u zemlju i povremeno je zalivaš. Dugo vremena klija, bolje je da se gurne u jesen i proljeće da raste. Rastu sporo dok palme zaista čekaju 10 godina.Obožava sunce, teška tla i duboke posude, ovo je važno! Boji se krpelja. Ne preporučujem vam da ga dugo uzgajate, ali kao zabavu veoma je zabavno staviti sjeme i vidjeti što će se dogoditi.

Oleg

http://www.flowersweb.info/forum/forum48/topic9709/messages/?PAGEN_1=2

Takođe sam posijao datume. Od osušenog nicanja dva puta brže nego svježe.

Olenka

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=14629

Moj dlan je star 1,5 godina, a već tri lišća. Sve je u svjetlu. Ova palma jako voli sunčevu svetlost.

Sergey

http://forum.homecitrus.ru/topic/11311-finikovaia-palma/

Tlo bi trebalo biti vlažno. Datum sušenja zemljišta neće tolerisati. Ako se osuši, onda zauvek.

Donnarosa

http://forum.homecitrus.ru/topic/11311-finikovaia-palma/page-5

Za stanovnike regija sa umerenom klimom, datumi su bili i ostaju samo čudna prekomorska delikatesa i egzotična zatvorena biljka. Plodonosne palme su dostupne samo u vrućim zemljama sa suptropskom i tropskom klimom, gdje su jedna od najvažnijih kultura.

Pogledajte video: 100 razloga zašto je teorija evolucije glupost - Kent Hovind (Decembar 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send