Drveće

Njemački medlar (Mespilus germanica)

  • Medlar German. Koje su prednosti plodova?
  • Japanska dunja
  • Kako su egzotični plodovi korisni?

Medlar je mali crveno-smeđi plod, čiji prečnik ne prelazi tri centimetra. Uprkos razvijenim sepalima, što mu daje šuplji izgled, plodovi su tvrdi. Unutra, u pulpi su kosti. Kušajte plodove trpko, kiselo. Ali ako ga držite na hladnom, onda će lokva biti slatka, a kasnije se može koristiti u kuhanju.

100 g nemačkog (kavkaskog) musmula sadrži 525 kcal, 14 g ugljenih hidrata, pektina, vitamina A, C i grupe B. Istovremeno, potpuno su odsutni proteini i masti. Među prisutnim mineralima su kalijum, jod, fosfor, natrijum, gvožđe i drugi.

Medlar sadrži veliku količinu vitamina i minerala, lavovski udio pada na vitamin C. 100 grama voća sadrži 17,8% askorbinske kiseline iz preporučenog dnevnog unosa. Zbog toga je veoma korisno u van sezone. Redovita konzumacija musmula jača imuni sistem, pomažući tijelu da se odupre djelovanju virusa i infekcija.

Kalijum koji se nalazi u fetusu ima pozitivan uticaj na kardiovaskularni sistem, sprečava razvoj bolesti u ovom području, poboljšava stanje krvnih sudova i smanjuje rizik od stvaranja krvnih ugrušaka. Plod medulara može normalizovati krvni pritisak i uticati na kvalitet zgrušavanja krvi. Koristeći loquat, možete smanjiti rizik od moždanog udara i srčanog udara.

Organski plodovi su prisutni u plodovima musmula, povoljno utiču na funkcije jetre i krvnih sudova i normalizuju funkciju endokrinih žlezda. U sastavu su tanini sa antiinflamatornim i baktericidnim dejstvom. Plodovi musmula imaju nezamenjivu korist u hipofunkciji, poremećajima nervnog sistema, kao iu prevenciji raka.

Medlar sadrži pektin. Glavna svojstva supstance - čišćenje organizma od raspadanja, povlačenje holesterola, poboljšanje cirkulacije krvi i normalizacija pokretljivosti creva. Kalcijum, koji sam po sebi pozitivno utiče na stanje koštanog tkiva, au kombinaciji sa magnezijumom, aktivira i normalizuje funkcionisanje mišićnih vlakana nervnog sistema.

Kontraindikacije za upotrebu musmula mogu biti individualne netolerancije na supstance koje čine. Zabranjeno je jesti svježe voće koje pati od peptičkog ulkusa, gastritisa i bolesti pankreasa.

Nakon zamrzavanja, plodovi medlara prestaju biti kiseli, gube adstrigentna svojstva, postaju slatkasti u ukusu. Mogu se konzumirati svježe ili obrađene. Medlar je skuvao džemove i konzervirao, pravio kompote i sokove, dodavali kompoziciji raznih slastica.

Bujoni se pripremaju kao lijek. Oni su korisni u upalama gastrointestinalnog trakta, intestinalnoj peristaltici i urolitijazi. Medulna pulpa, unesena u alkohol, pomaže u suočavanju sa respiratornim bolestima, korisna je u liječenju bronhijalne astme, pomaže ublažavanju kašlja i izlučivanja sputuma.

U medicini

Plodovi šunke se jedu i koriste u konditorskoj industriji.

Medlar je veoma lekovito voće i koristi se u tradicionalnoj medicini, kao iu kozmetologiji. Nemački cvetovi medlara su dobra biljka meda.

Kontraindikacije i nuspojave

Svježa lokva je kontraindikovana u slučaju peptičkog ulkusa, kao i gastritisa sa visokom kiselošću i bolesti pankreasa (posebno za nezrele plodove). Medlar se djetetu daje vrlo pažljivo, počevši od malih doza, kako bi se uklonile alergije.

Medlar se unosi u ishranu dojilje i sa oprezom, jer ovo voće može izazvati alergijske osipe kod djeteta.

In cooking

Plod medulara poboljšava ukus nakon mraza ili dugog vremena. Mnogi opisuju ukus loquata, slično kao i jabuka. Voće se može jesti sirovo i mokro. Od musmula možete napraviti sokove, sirupe, džemove, kompote, džem, nadev za slatkiše i kolače, džem, voćne slatkiše i razna bezalkoholna pića. Njemački muhar se koristi kao sastojak u kompozicijama raznih slastica. Od sjemenki plodova loquat čine zamjenu za kavu.

U bašti

Uprkos činjenici da je nemački musmul je prilično izdržljiv (toleriše hladnoću mnogo bolje od japanskog), još uvijek je potrebna blaga klima za dobar rast. Biljka najbolje uspijeva u sunčanim, suhim mjestima s blago kiselim tlom, ne voli prekomjernu vlagu, a iz blizine podzemnih voda može jednostavno umrijeti.

Mesto za sadnju sadnica medlara treba da bude dobro osvetljeno, jer količina svetlosti uveliko utiče na buduću žetvu.

Neki vrtlari koriste muslimanski njemački kao nisko rastuću sušu otpornu zalihu za biljke drugih vrsta - dunje, jabuke i kruške.

U povoljnim prirodnim uslovima, nemački muškat može narasti do 8 metara u visinu, ali sa veštačkom sadnjom bašte, njegova visina obično ne prelazi tri metra.

Medlar briga je prilično jednostavna: umjereno zalijevanje, pravovremeno uklanjanje suhih i oštećenih grana, formiranje krune, hranjenje odrasle biljke 2-3 puta po sezoni, mladi sadnice češće - 1 put u 3 tjedna.

Plodovi musmula sazrijevaju u jesen, pa se orezivanje provodi odmah nakon žetve.

Botanički opis

Medlar Nemački - listopadno voćno stablo, koje doseže visinu od 4-8 m. Korenski sistem je moćan, površan, visoko razvijen. Krona je široka, rasprostranjena. Deblo je ravno, sa sivo-smeđom koricom, prečnika oko 20 cm, grane su zakrivljene. Na granama i deblu medlara nalaze se male bodlje. Listovi su eliptični, svetlo zelene boje, do 15 cm dugi, do 4 cm široki, a listna ploča je glatka odozgo, blago dlakava odozdo. U jesen, listovi postaju jarko crveni, ponekad ljubičasti. Cvjetovi su bijeli i ružičasti, promjera 2,5-3 cm, slični cvijeću dunje. Na krajevima izdanaka formira se pojedinačno. Rastvoriti u maju i junu. Formula cvijeta musmula Njemačke je CH5L5T∞P∞ ili CH5P5T∞P1.

Plodovi medulara su crvenkasto-smeđe boje, zaobljeni, sa gustom kožom, prečnika oko 3-5 cm, imaju osebujan kiselkast ukus. Oblik je sličan kukovima. U pulpi voća je 5 zrna koje sadrže semena. Plodovi se konzumiraju neznatno prezreli ili smrznuti, a onda postaju mekani i slatki.

Prosečan životni vek drveta je 50 godina.

Spread

Rodna zemlja nemačkog musmula je severni Iran (Elbrus), južna i jugoistočna Azija, posebno grupa grmlja otkrivena je u klancu Güek (Kopet-Dag), Kolhida, Girkan i šumama Severnog Kavkaza. Raste u zapadnoj Evropi (Bugarska, Grčka), Turskoj, Iraku, Iranu u donjem planinskom pojasu. Najčešće raste na otvorenim padinama, na rubovima šuma iu šumi hrastovih i hrastovih šuma duž obalnog dijela Kaspijskog mora.

Divlji muhar se može naći na južnoj obali Krima, u Gruziji, Jermeniji i Azerbejdžanu. Takođe, pojedinačne biljke se nalaze u centralnim regionima Ukrajine u vrtnim zasadima. Medlar se može naći u predgrađima većih gradova Alžira u vrtovima kuća kolonijalnog vremena.

Priprema sirovina

Zrelo voće nemačkog medlara odvija se u oktobru i novembru, a ako se ne bere, prezimljuju na granama do samog proljeća. Loquat se bere ili zimi nakon mraza ili u proljeće. Loquat treba čuvati na tamnom, hladnom mjestu, po mogućnosti ograničavajući kontakt ploda jedni s drugima.

Hemijski sastav

Voće voćke sadrži gotovo sve vitamine (C, A, B)1In2In3In6In9), minerali (kalijum, gvožđe, magnezijum, jod, kalcijum, fosfor, natrijum, selen, cink, itd.) i organske kiseline (limunska, jabučna). Svježe voćke lukata sadrže više od 10% šećera.

Farmakološka svojstva

Fitoncidi i tanini sadržani u plodovima medlara pozitivno utiču na tok gastrointestinalnih bolesti, normalizuju rad creva i ublažavaju bol tokom taloženja kamena u bubrezima i urinarnom traktu.

Zbog visokog sadržaja vitamina C i provitamina A (najjači antioksidans), plodovi medulara blagotvorno utiču na kardiovaskularni sistem, normalizuju krvni pritisak, poboljšavaju regeneraciju tkiva i zgrušavanje krvi. Supstance koje se nalaze u plodovima musmula, poboljšavaju stanje krvnih sudova i sprečavaju nastanak krvnih ugrušaka. Takodje medlar tonira cijelo tijelo, stimulira imunološki sustav, zaustavlja prerano starenje, sprječava razvoj onkologije, pojavu srčanog udara i moždanog udara. Kalcijum, koji se nalazi u muljaru, ima pozitivan efekat na stanje kostiju, kose i noktiju.

Upotreba u tradicionalnoj medicini

Tradicionalna medicina koristi japansku japansku musliju za normalizaciju probave u raznim crijevnim bolestima. Blago nezreli plodovi medulara jačaju, a potpuno zreli plodovi, tačnije njihovo meso, je dobar laksativ, kao i organizam za čišćenje.

Zahvaljujući visokom sadržaju fitoncida, iscjelitelji koriste biljku kako bi eliminirali upalne procese respiratornog trakta. Takođe iz pulpe zrelih plodova tradicionalni iscelitelji prave alkoholne tinkture za lečenje bronhijalne astme i drugih respiratornih bolesti. Pulpa voća, slomljena medom, čisti pluća od sputuma, ublažava nedostatak daha i bol u srcu i dugotrajni kašalj.

Lišće ima i korisna korisna svojstva. Naprimjer, infuzije i voskovi se također pripremaju iz lišća, eliminirajući upalne procese u gornjem respiratornom traktu.

Pektini, koji su deo musmula, smanjuju nivo "štetnog" holesterola, pomažu vezivanje i izlučivanje toksina, radionuklida, soli teških metala i drugih štetnih materija.

Visok sadržaj vitamina čini medulu posebno vrijednom za osobe sa hipertenzijom i srčanim bolestima.

Literatura

1. Bogolyubov A.S., Lazareva N.S., Vasyukova O.V., Zhdanova O.V. Odrednice boje biljaka / Izdavačka kuća "Ventana-Graf", 2005, 2007

2. Borzova, IA, Samsel, N.V., Chistyakova, ON Morfologija biljaka. Uvod u definiciju biljaka: metodološki vodič za praktični kurs. Moskva, Izdavačka kuća Moskovskog univerziteta, 1972.

3. Vekhov V.N., Lotova L.I., Filin V.R. Priručnik o sistematici viših biljaka. Archegonial and monocotyledonous plants: Pomagala za podučavanje. Moskva, Izdavačka kuća Univerziteta u Moskvi, 1986.

Medlar Njemački (kavkaski): svojstva

Sadržaj kalorija: 525 kcal.

Energetska vrijednost proizvoda Medlar njemački (kavkaski):
Protein: 0g.
Masti: 0 g.
Ugljeni hidrati: 14 g.

Medlar nemački (kavkaski) - Biljka porodice Pink. Uprkos ovom imenu, jugozapadna Azija i Jugoistočna Evropa su dom za ove plodove. Voće možete upoznati u Jermeniji, Alžiru, Gruziji, Krimu i zemljama slične klime.

Plodovi smeđe boje imaju crvenu nijansu i dostižu oko 3 cm u prečniku, a plod je razvio čaure, koje mu daju šuplji izgled (vidi sliku). Tvrdi plodovi imaju kiselkast ukus, blago adstrigentan. Da biste dobili osloboditi od viskoznosti ploda mora biti obrađen hladno. Unutar pulpe nalazi se 5 čvrstih sjemenki.

Korisna svojstva

Njemački muslij uključuje mnogo askorbinske kiseline, koja pomaže da se poveća i ojača imuni sistem. Osim toga, vitamin C pomaže tijelu da se odupre djelovanju virusa i infekcija. Plodovi pomažu u poboljšanju stanja krvnih sudova i sprečavaju nastanak krvnih ugrušaka.

Zbog sadržaja tanina plod medulara ima adstrigentno i baktericidno dejstvo. Osim toga, voće se koristi kao hemostatsko i anti-upalno sredstvo. Tu je njemački medlar i pektin, koji čisti tijelo proizvoda od raspadanja i uklanja "loš" holesterol. Zahvaljujući pektinu, poboljšava se cirkulacija krvi i intestinalni motilitet.

Osim toga, u ovom voću postoji kalijum koji pozitivno utiče na aktivnost kardiovaskularnog sistema i time sprečava nastanak bolesti ovih organa. Tu je medul kavkaski i kalcijum, koji pozitivno utiče na stanje kostiju, kose i noktiju. S obzirom na sadržaj magnezijuma, voće povoljno utiče na funkcionisanje živaca i mišića.

I dalje to vrijedi reći Plodovi imaju sposobnost normalizacije krvnog pritiska i poboljšanja zgrušavanja krvi. To smanjuje rizik od moždanog udara i srčanog udara, kao i raka. U musmulju se nalaze germanske i organske kiseline koje povoljno utiču na aktivnost jetre, nervnog sistema i krvnih sudova. Osim toga, plodovi poboljšavaju funkciju endokrinih žlezda, tako da jednostavno treba jesti tokom hipofunkcije.

Cooking Uses

Ako plodovi muslimanske Nemačke prikupljaju nakon mraza, voće će imati slatki ukus. S obzirom na ovo, plodovi može se jesti svježe ili obrađeno. Iz ploda se priprema sirup, džem, džem itd. Osim toga, plodovi su odlični za izradu raznih pića, na primjer, sok, kompot, itd. Drugi voćni lokve nemački deo je raznih poslastica.

Prednosti medlar nemačkog (kavkaskog) i tretmana

Prednosti medlarnog ploda nemačkog (kavkaskog) je zbog bogatog sastava elemenata u tragovima i vitamina. S obzirom na to, preporučuje se uključiti ove plodove u ishranu ljudi koji pate od hipertenzije, dijabetesa i astme. Voće je korisno u liječenju bolesti srca i krvnih žila. Osim toga, plodovi doprinose uklanjanju kamenja iz bubrega i poboljšavaju stanje kolikama. Redovnom konzumacijom plodova musmula iz Njemačke, probava se poboljšava, a posude i jetre se čiste.

Oni koriste kavkaski plod medulara iu tradicionalnoj medicini, na primer, nezreli plodovi imaju fiksirajuće dejstvo, a zreli, naprotiv, laksativ. Decoction od nezrelih plodova i sjemenki, preporučuje se za upalu gastrointestinalnog trakta, krvav proljev i urolitijazu. Pulpa zrelih plodova koristi se za pravljenje tinkture na alkoholu, što je korisno u lečenju bronhijalne astme i drugih problema sa respiratornim sistemom. Ova tečnost ima sposobnost da ublaži kašalj, sluz i poboljša sveukupno stanje organizma.

Opis postrojenja

Loquat tree ima prelepu široku krunu. Korenski sistem ove biljke je površan i dobro razvijen. Deblo ovog stabla nije deblje od dvadeset centimetara u prečniku, prekriveno sivo-smeđom korom. Listovi su ovalnog oblika, tamno zelene boje, do petnaest centimetara dugi i do četiri široki. U jesen, listovi mijenjaju boju u crvenu. Drvo cvjeta bijelim cvjetovima koji imaju pet latica i pojavljuju se u kasno proljeće. Plodovi se pojavljuju nekoliko meseci nakon početka cvetanja.

Ova biljka treba blagu klimu. Stoga, sa najboljim uslovima bez mraza, ovo drvo može narasti i do osam metara maksimalno, ali u većini slučajeva dostiže četiri metra. Životni ciklus drveta je pedeset godina.

Plod ovog drveta je braon sa crvenim i crvenim nijansama, koje imaju prečnik od oko četiri centimetra. Plod ima zaobljen oblik. Unutar ploda je puno sjemenki. Dno ploda je pričvršćeno pričvršćenim čašicama, što daje plodu šuplji oblik. Izvana, plodovi ovog stabla liče na bokove i glog. Inače, lokva je bliski rođak gloga i ima mnogo toga zajedničkog sa hranom i medicinom.

Plodovi ovog drveta su tvrdi, kiseli i blago trpki u ukusu.. Ove plodove postaju prikladne za hranu tek nakon što se tretiraju hladnom ili nakon dugotrajnog skladištenja, nakon čega se blago smanjuju, počinju nabirati, postaju mekše i slađe.

Rimljani su je doveli u Nemačku. Zbog toga, bez obzira na svoje ime, nemački musliman potiče iz jugo-zapadne Azije i jugoistočne Evrope. U divljini, ovo drvo se nalazi na južnoj obali Krima, u Jermeniji, Azerbejdžanu, Gruziji, Južnoj Osetiji. Takođe, ovo drvo se može naći u nekim centralnim regionima Ukrajine, uprkos prilično oštroj klimi.

Njemački mušuljak izvana izgleda kao obična trešnja šljiva. Postoji više od trideset vrsta loquata, ali obično samo dva su uobičajena u sadnji: nemački medlar i japanski medlar. I iako su rođaci, pripadaju različitim rodovima. Ova dva tipa drveća su veoma različita.

Medlar japanese rasprostranjen u jugoistočnoj i južnoj Aziji, na Himalaji. Domovinski - Japan i Kina, gdje grm raste na planinskim padinama.

Japanski medlar je zimzeleno drvo sa velikim listovima i narandžastim i žutim plodovima. Njegovi plodovi su mnogo veći od plodova nemačkog musmula. Cvjeta od septembra do novembra, au junu daje plodove. Japanska sorta nije pogodna za hladnu klimu. Frost joj je destruktivan. Okus voća nalikuje krušci.

Sastav i ljekovita svojstva

Plodovi ovog drveta su veoma bogati vitaminom C, koji dobro jača imuni sistem i deluje kao antioksidant. Дефицит этого витамина может привести к анемии, так как витамин С помогает организму усваивать такой микроэлемент, как железо, которое является важным компонентом крови. Также витамин С помогает препятствовать образованию тромбов.

Medlar ima preventivno djelovanje protiv raka na tijelo. Sadrži vitamin K koji pospješuje zgrušavanje krvi. Vitamin A i E pomaže zdravlju kože. U svom sastavu je i vitamin B. Vitamini grupe B su uključeni u metabolizam na nivou ćelija i pomažu mozgu i centralnom nervnom sistemu.

Lišće mušmula je posebno korisno jer sadrži veliki broj biološki aktivnih supstanci koje blagotvorno djeluju na organizam. Korisne supstance u listovima jačaju odbranu tela i pomažu u borbi protiv dijabetesa, povraćanja, dijareje i depresivnih stanja.

Supstanca amigdalin ima antikancerogeno dejstvo i promoviše uklanjanje štetnih materija iz organizma. Ova bobica sadrži jod, cink, selen i mangan, koji su odgovorni za imunitet, štitnjaču, nadbubrežnu žlezdu i pankreas. Kao i kalcij koji jača koštani sistem i ima pozitivan efekat na stanje kose i noktiju. Sadržaj magnezijuma u ovom voću blagotvorno utiče na funkcionisanje nervnog i mišićnog sistema.

Osim toga, ovo voće sadrži tanine, zbog čega bobice imaju zarastanje rana, protuupalno i hemostatsko svojstvo. Plod medlara pomaže u poboljšanju sastava krvi i uklanjanju holesterola iz organizma zbog prisutnosti pektina.

Medlar njemački se koristi u liječenju bolesti:

  • Hipertenzija,
  • Dijabetes
  • Astma
  • Urolitijaza,
  • Upalni procesi gastrointestinalnog trakta,
  • Bronhitis
  • Bolesti pluća.

Kontraindikacije

Ne koristite ove plodove sveže s gastritisom, kada je povećana kiselost i čir. Oni su takođe kontraindikovani kod bolesti pankreasa. Budući da sadrže veliku količinu vitamina i elemenata u tragovima, mogu izazvati alergijsku reakciju kod djece i odraslih.

Upotreba u drugim industrijama

Medlar se koristi u kozmetologiji. Ekstrakt listova ove biljke pomaže u borbi protiv kožnih osipa, dobro se nosi sa raznim upalama i savršeno tonizira kožu. Na osnovu ove biljke proizvode se kreme koje povećavaju čvrstoću i elastičnost kože.

Plodovi medlara imaju mirisnu aromu jabuke i konzumiraju se ne samo svježe. Oni prave ukusan kompot, sirup, džem, džem, sljez, džem, vino.

Nezrele plodove, lišće i kore medlara iz Nemačke koriste se za proizvodnju boja za tkanine i za štavljenje kože.

Ovo drvo je divna biljka meda. Takođe se može koristiti u dizajnu pejzaža.

Načini rasta i brige

Ovo drvo nije zahtjevno na tluali ne toleriše pretjerano zalijevanje. Drvo se ukorjenjuje na osunčanim mjestima gdje se može zaštititi od vjetrova. Medlar razmnožava seme, reznice i glog za kalemljenje.

U semenskoj metodi razmnožavanja koriste se sjemenke zrelog voća. Prije sadnje, stavljaju se na dan u toplu vodu, posađene u posude male veličine, napunjene smjesom zemlje. Dubina - jedan centimetar. Briga za ovu biljku je redovno hranjenje organskim i mineralnim đubrivima nekoliko puta godišnje. Također je potrebno provoditi redovito zalijevanje i otpuštanje tla.

Sadnja ove biljke se pravi u jesen ili proljeće.. Drveće je zasađeno na udaljenosti od četiri metra jedna od druge. Kod sadnje je bolje koristiti gnojiva i koštano brašno. Zatim je potrebno tlo tlo tlo tucati slojem debljine oko 8 cm, a pri izlasku se preporučuje plitko otpuštanje stabala i redovito malčiranje. Zalivanje treba obaviti svaka dva tjedna za nekoliko kanti na svakom stablu. Potrebno je pratiti stanje grana i rezati suho. Obrezivanje treba obaviti u rano proljeće.

Posmatrajući neophodna pravila sadnje i kultivacije, posle četiri godine možete dobiti prelepo drvo koje će doneti plodove.

Što se tiče bolesti ove biljke, glavni neprijatelji za njega su skala insekata i crna gljiva. Lako se nositi sa ovim problemima, to može pomoći posebnim hemikalijama. Također je vrijedno provesti tretman insekticidima svake sezone, jer je drvo često sklono bolestima.

Medlar njemački - vrlo lijepo drvo, čiji plodovi sadrže veliku količinu vitamina i minerala. Koriste se u lečenju mnogih bolesti iu kozmetologiji. Takođe su dobili široku upotrebu u kuhanju. Kora i nezreli plodovi se koriste za pravljenje boja, a ovo drvo se koristi iu pejzažnom dizajnu.

Medlar japanese

Biljka u obliku rasprostranog drveta do visine do 8 m ima prilično tanke grane prekrivene tamnom korom. Ovalno lišće dužine do 25 cm i širine 7-8 cm ima dlakavu kožastu površinu. Listovi rastu na malim peteljkama. Paniculata cvatu u septembru-oktobru na krajevima izdanaka. Sastoje se od bijelih ili žućkastih cvjetova promjera 1-2 cm, a toplinska volja apsolutno ne tolerira negativne temperature. Do kraja proljeća plodovi su okrugli ili kruškoliki. Nalaze se u klasterima do 12 komada. Jagode imaju sočnu, mirisnu kožu i jarko žutu kožu.

  • Tanaka - narandžasto-žuti kruškoliki plodovi sa ružičastim mesom i slatko-kiselim ukusom,
  • Šampanjac - žuti plodovi sa vunom kožom i nežnom pulpom,
  • Silas - plodovi poput marelice, težine do 80 g,
  • Frost - sorta za kuću i staklenik vezuje velike crveno-smeđe plodove bez kiselosti.

Medlar nemački, kavkaski ili krimski

Listopadna biljka u tropskim uvjetima može narasti do 8 m visine. Njeni glatki, snažno razgranati izbojci prekriveni su tamno zelenim listovima ovalnog oblika dužine 8-15 cm i širinom od 3-4 cm, au jesen lišće postaje crveno. U maju cvjetaju bijeli cvjetovi. Voće dozrijeva u jesen. Imaju zaobljeni oblik i crvenkasto-smeđu boju. Unutra je mala količina semena. Prije početka mraza pulpa je kisela i tvrda, a zatim postaje mekana i slatka. Pogled zimski izdržljiv i pogodan za otvoreno tlo u umjerenim klimatskim uvjetima.

Pravila sletanja

Kultura je nezahtjevna za tlo, međutim, bolje je odabrati tlo sa neutralnom reakcijom. Ako je nivo podzemne vode viši od 1 metra, najbolje je postaviti postrojenje na brdo. Nivo osvetljenosti ne igra posebnu ulogu, ali u svetlosti žetva će biti veća.

Japanski muslić ne zahtijeva dodatnu pripremu tla. Za siromašno tlo potrebno je nanositi đubrivo. Ako je tlo bogato, možete bez dodataka. Budući da muslimanski njemački i druge sorte nisu uobičajene u Rusiji, nema posebnih pravila za sadnju. Jedino što se može primijetiti: područje koje pada na jednu biljku mora biti najmanje 1,5x1,5 metara.

Karakteristike njege

Japanac je često pogođen štitom, koji se može boriti na nekoliko načina. Voli da živi na granama grmlja i lisnih uši. Sa visokim sadržajem azota u zemljištu i čestim navodnjavanjem može doći do bakterijske opekotine korijena. Tokom cvetanja, biljka zahtijeva umjetno oprašivanje. Preporučuje se uklanjanje oštećenih i suvih grana i formiranje krunice. Dvaput po sezoni grmlje poprskati insekticidima. Možete koristiti "Insegar", "Fitoverm" ili "Lepidotsid". Uzgoj uključuje gnojenje od maja do septembra. Benefit donose organsko đubrivo.

Rastu kod kuće

Japanski musuljak dugo se koristio kao ukrasna biljka za staklenike, zimske vrtove i druge prostorije. Zove se zimski cvet. Biljka se može staviti u lonac ili na veliko klizalište. Mladi primerci se presađuju svake 2-4 godine, a vremenom zamenjuju samo gornji sloj zemlje.

Medlar jako voli svjetlo, pa ga treba postaviti na najsvjetlije mjesto, pod izravnim sunčevim svjetlom. Za sorte koje cvetaju zimi, potrebno je dodatno osvetljenje, inače se plodovi ne mogu zapletati.

Optimalna temperatura zraka je + 18 ... + 25 ° C. Ljeti stavite lonac na svjež zrak. Preporučljivo je zaštititi biljku od propuha i unijeti je tijekom hladnog pucanja. Zimi se preporučuje snižavanje temperature na + 2 ... + 5 ° C.

Često i obilno navodnjavala je prostoriju. Poželjno je da se tlo uopće ne osuši. Zimi se zalijevanje smanjuje kako bi se spriječila vlaga i razvoj truleži. Između navodnjavane zemlje se otpustila.

Pošto biljke žive u tropima, za njih je važna visoka vlažnost. Međutim, često je prskanje nepoželjno za dlakave listove. Bolje je staviti palete sa vodom i vlažnom ekspandiranom glinom u blizini. Topli tuš je dozvoljen s vremena na vreme.

U aprilu-septembru, grmlje se hrane dvaput mjesečno organskim gnojivom. Dobro se uzgaja i sipa u tlo.

Biljke često oblikuju bujni grm, drvo ili bonsai. Da biste to uradili, držite štipanje i uklonite višak izdanaka. Lateralne grane se formiraju slabo i samo od sinusa gornjeg para listova. Za rezidbu je najbolji period nakon zrenja i berbe.

Uzgoj

  • Medlar japanske pasmine u proljeće. Istovremeno, temperatura okoline treba da dostigne 16-22 stepena. Prvo, biljka se uzgaja u stakleniku u zemljištu mješavine pijeska i treseta, u posebnim posudama. Izboji se mogu vidjeti nakon 10 dana.
  • U avgustu-septembru, japanski mulat uzgaja reznice. Njihova dužina bi trebala biti 15 cm, a korenje se javlja u pijesku tijekom mjeseca. Tada možete prebaciti u pot.
  • Tokom perioda cvetanja, često se vrši zalijevanje - svaki drugi dan. Tlo bi trebalo da bude mokro cijelo vrijeme.
  • Japanski medlar cveta od novembra do januara. U ovom trenutku, na njemu se pojavljuju krem ​​ili bijeli cvjetovi. U ljeto na njihovom mjestu plodovi su vezani.

Popularne vrste mušulja za kućnu kultivaciju

Za uzgoj kod kuće, preporučuje se da se odabere sortni medlar, čiji se sadnice ponavljaju najbolje kvalitete matične biljke:

  • Frost- najpogodnija sorta medlara za uzgoj u zatvorenom prostoru, u stakleniku ili u zimskom vrtu. Zbog niskog stepena krhkosti drveta, biljci se može dati bilo koji oblik. Veliki mirisni plodovi, lišeni opornog okusa, obojeni su crveno-smeđim bojama i imaju visok sadržaj vitamina.
  • Tanaka- krupno žuto-narandžasti plodovi krušaka dostižu težinu od 50–80 g. Sočna, mirisna ružičasto meso ima delikatno slatko-kiselkast ukus.
  • Champagne- za ovu sortu karakterišu veliki plodovi duge plodove bogate žute boje. Lako kremasto meso ima delikatan, topiv ukus i prijatnu aromu.
  • Premijer- kremasto sočno meso delikatnog kiselkastog ukusa karakteristično je za narandžasto-žute plodove ove sorte.
  • Celes- odlikuje se jarko narandžastim plodovima, koji dostižu težinu od 80 g i podsećaju na ukus marelice.

Plodovi ovih sorti se ne odlikuju samo visokim ukusom, već su i savršeno skladišteni i pogodni za transport. Ako se poštuju sve jednostavne agrotehničke preporuke, čak i početnik vrtlar može da se nosi sa fascinantnim procesom uzgoja mušmula kod kuće, koji će za 4–5 godina moći da uzgaja egzotično voće bez napuštanja doma.

Bolesti, štetočine i metode postupanja sa njima

Vlasnici ovog stabla, koji ga godinama uzgajaju na svojim parcelama, tvrde da medlar praktično nije pogođen štetočinama i izuzetno rijetko bolestan. Moguće štetočine insekata (lisne uši, štit) uništavaju bioinsektidni rastvori (actofid, lepidocid).

Fumigacije spasiti napad gusjenica proždire lišće: posuti vlažnom slamom na vrhu s duhanskom prašinom, zapaliti ga (potrebno je osigurati da se slama ne upali).

Gljivične bolesti (uočavanje, crna gljivica), koje nastaju zbog prekomjerne vlažnosti u kišnom ljetu i jesen, prskaju se biofungicidima (fitolavinom, fitosporinom, mikosanom).

Sprečavanjem 3% Bordeaux tekućine ili drugih otopina koje sadrže bakar u rano proljeće (dok se pupoljci ne rastope) i kasne jeseni (nakon pada lista) spriječit će se bolesti. Obrađeno deblo, grane stabla i pristvolnog kruga tla. Takav preventivni tretman je neophodan za sva susedna stabla i grmlje u bašti. Ne zaboravite da gljivične i bakterijske bolesti nose insekti.

Medlar njemački nepretenciozan voćni stablo, odgovara na pažnju i pravilnu njegu brze proljetne cvjetnice, obavija vrt sa nježnom aromom, dekorativnošću zdravog lišća ljeti i mnogim korisnim voćem u jesen koje može poduprijeti imunitet, zasititi vitaminima, ublažiti mnoge bolesti vlasnika.

Punjenje medalja za pite

Medlar kuha u vodi i protrlja kroz sito. Meso se zaglađuje na laganoj vatri, stalno miješajući (kako ne bi izgorjelo). Dodajte šećer po ukusu i kuvajte još nekoliko minuta (da rastvorite šećer). Ohladite i prebacite na čistu teglu, zatvorite poklopac. Čuvati u frižideru. Koristite kao punjenje za pite i pite.

Medlar s medom

Ovaj recept je takođe veoma jednostavan. Zreli mekani lukat očisti i protrlja kroz sito. Stavite čistu teglu i dodajte med po ukusu. Da jede sa čajem u zalogaj. Ovo je odličan alat za jačanje imunološkog sistema i hladnoće.

Medlar sok

Medlar sok se može kuhati u loncu pod pritiskom, zatim dodati šećer po svom ukusu. Ako nema ekspres lonca, onda napravite sok za ovaj recept. Operite loquat, stavite ga u posudu i pokrijte vodom (1 l vode na 1 kg voća). Kuhajte dok se ne omekša, zatim procijedite kroz sito, prenesite dobivenu pulpu u posudu (u kojoj je kuhana) i dodajte šećer na okus. Kuhajte još 5 minuta. Spreman sok sipati na čiste banke i zamotati.

Kompot od medlara i grožđa

Ukusno i zdravo piće može se pripremiti od muljara uz dodatak grožđa. Operite voće i stavite ga u posudu s vodom. Čim zakuhate dodajte šećer po ukusu i pustite da kuva 3-5 minuta. Pokrijte gotov kompot i ostavite da se ohladi. Sipajte u posudu ili posudu i poslužite na stolu.

U kozmetologiji

Kreme na bazi ekstrakta vrganja jačaju vlakna kolagena i time doprinose poboljšanju elastičnosti i elastičnosti kože. Ekstrakti lišća medlara pomažu u borbi protiv kožnih osipa, toniziraju i osvježavaju osjetljivu kožu.

Pogledajte video: Domaći liker od mušmula čisti jetru i bubrege, reguliše probavu i holesterol (Novembar 2019).

Загрузка...