Povrće

Tajne uzgoja kupusa na otvorenom polju

Pin
Send
Share
Send
Send


Pozivajući se na cvjetaču, brokula je prepoznata po odličnom ukusu, niskom kaloričnom sadržaju i zdravim svojstvima. Danas, mnogi vrtlari uzgajaju brokulu kao glavnu kulturu na svojoj zemlji. Brokoli nije posebno hirovita u uzgoju i brizi na otvorenom poljuau isto vrijeme donosi prilično dobru žetvu, čak iu kratkoj, hladnoj ljetnoj sezoni.

Agrotehnika proizvodi brokule iz semena

Da se otarasimo raste sadnice i njenu kasniju transplantaciju, možete odmah saditi semena u otvorenom tlu. Takva sadnja se dešava krajem aprila u regionima sa toplom klimom, a na sunčanim danima u maju u regionima sa hladnom klimom. Sjemenke se sade na dubinu od 2-3 cm u vlažnom tlu, a zatim će kupus rasti mnogo brže. Da bi se dobila kultura u regionima sa hladnom klimom, na primer, na Uralu, neophodno je kupiti samo rane i hladno otporne sorte kupusa. Ako posadite u takvim regijama sortu kasnog kupusa, to neće biti, jer nema vremena za zrenje brokule.

Značajke uzgoja povrća

Biljka se odlikuje svojom jednostavnošću, stoga je briga za njega prilično jednostavna. Ali uprkos tome, brokula je veoma zahtevna za osvetljenje i vlagu.

Karakteristike uzgoja brokule:

  • Gdje biljka bolje raste? Prema mišljenju stručnjaka, najbolje zemljište za kupus brokule je mješavina drenice, pijeska i treseta. Nije preporučljivo koristiti staro zemljište iz vrta, jer može se zaraziti svojom crnom nogom i zaraziti biljku.
  • Zrele glavice kupusa najbolje se drže podalje od sunčeve svetlosti, inače će dobiti neugodan i neuredan izgled. Njima zapravo nije potrebna svjetlost zbog minimalne osjetljivosti na visoke i niske temperature.
  • Kao što je gore spomenuto, povrće mora biti dobro zaliveno. Ali u svim potrebnim mjerama, u slučaju prekomjerne količine vlage, postoji rizik od infekcije crnom nogom i raspadanjem korijena, au slučaju nedostatka - glave biljke će biti sitne i trome.

Ne preporučuje se uzgoj brokule prije 4 godine na istim mjestima.

Razlike u uzgoju od drugih članova porodice kupusa

Kupus od brokule se često može zbuniti sa ukusom boje, ali je plodonosniji. Nakon uklanjanja glava u sredini, formira se novi usjev na bočnim izdancima. Za razliku od karfiola, glave brokule ne trebaju veliku nijansu, dovoljno je da ih pokriju lomljenom folijom (detaljno smo razgovarali o tome kako se brokula razlikuje od cvjetače). U vrijeme formiranja glava je bolje smanjiti količinu vode.

Brokoli takođe lakše podnosi toplinu i hladnoću, može se uzgajati na bilo kojoj zemlji. Za normalan razvoj glava velikih dimenzija potrebna vam je minimalna količina azota, dovoljna količina fosfora i kalijuma, kao i dobro osvetljenje. Raste u kraćem vremenu, za razliku od drugih vrsta, glave brže sazrevaju.

Ispod fotografije možete vidjeti kako brokula raste:



Poređenje semena različitih sorti

Postoje rane zrele sorte kupusa od brokule, a hibridi se dobijaju spajanjem ključnih sorti. Sjemenke rane zrelosti pogodne su za sletanje iduće godine. Konzumira se samo u sirovom ili konzerviranom obliku. Nedostatak je da ove sorte nisu veoma plodne i nisu pogodne za dugoročno skladištenje. Hibridi brokule nisu pogodni za sadnju sledećeg useva..

Praktično nema štete od štetočina. U poređenju sa ranim zrenjem, mnogo je plodnije. Formiranje plodova se događa ranije, može se duže skladištiti.

Kako izabrati najbolje?

Uzgoj brokule iz sjemena počinje u prvoj polovini ožujka - tada se sjemenke brokule seje na sadnice.

Moguće je sijati sjemenke brokule na transportni način, u više navrata svaka dva tjedna do sredine lipnja, ali od kraja travnja brokula je zasađena bez sjemena izravno u tlo.

Brokoli ima različite sorte i hibride kupusa, ali koji su najbolji? Možete izabrati brokulu na 2 važna načina.:

  1. Obratite pažnju na period sorti zrenja. Hibridi dolaze u fazu spremnosti za 50 dana, kasno vreme zrenja je 140 ili više dana. Stoga se snažno preporučuje da se prekine selekcija na rano sazrelim sortama u uslovima kratkog perioda godine.
  2. O prinosu. Od 1 metra površine za sadnju može se prikupiti od 1 do 4 kg voća, u nekim slučajevima čak 7 kg, u zavisnosti od kvaliteta i karakteristika sorti.

Kada se sadi i od čega zavisi?

  • Ako računate na žetvu u junu, onda je plodonosnije početi sa sadnjom u drugoj polovini marta ili u prvim danima aprila.
  • Ako je sadnica izvršena u martu, onda je prvo presađena u staklenik, a zatim u krevete.
  • Aprilske sadnice se odmah šalju na otvoreno tlo.

Treba napomenuti da vrijeme za sadnju brokule se bira blizu večeri, na oblačan dan.

Rassadny way

Ova metoda je jednostavna u tome što samo treba sjeme sjeme. Prvo, odabrane su najveće. Približno 35 - 40 dana prije slijetanja na otvorenom terenu. Obično se nalaze u kutijama sa zemljom ili u stakleniku, na dubini od oko 1 cm i sa razmakom između rupa od 2,5 cm.

Mnogi vrtlari prije posijanja posipaju pepeo, vapno ili dolomitno brašno na odabranu zemlju kako bi se osigurali potrebni mikroelementi. I onda je iskopaj. Koristiti humus i mineralna đubriva. Prije sadnje, potrebno je oploditi tlo kompostom uz izračunavanje 1 kanta po 1 kvadratnom metru. m. Temperatura medija u kojem će se sjeme razviti mora biti jednaka 20 stupnjeva. Tada se temperatura može smanjiti na 15 stupnjeva, stabilno je održavati prije iskrcaja.

Na temperaturi većoj od 10 stepeni, prvi izdanci se pojavljuju nakon 3-4 dana. Posle 1,5-2 nedelje, već možete videti 3-4 lišća. Tokom ovog perioda, oni se nalaze u odvojenim kontejnerima, ili direktno u stakleniku, ako to omogućava temperaturni uslov. Dubina rupa treba biti oko 25 cm, a udaljenost između sletanja mora biti najmanje 40 cm.

Jedan od načina da se presadi sadnice:

  1. Za početak pripremite krevet (morate iskopati krevet, a zatim oploditi humusom, 30-40 g po grmu),
  2. za nekoliko sedmica provoditi kalcizaciju kako bi se smanjila kiselost tla,
  3. dodati kompost (10 l / m²) za održavanje hladne temperature,
  4. 10,15 cm biljke mogu početi presaditi u vrtu,
  5. prelijte
  6. iskopati rupe dubine 8 cm (tlo treba doseći visinu lišća),
  7. isplati se malo odvojiti od glavnog korijena kako bi se kasnije postigao dobar korenski sistem,
  8. na kraju ulijte vodu dobro.

Neutralno i blago alkalno zemljište je odlično. Kao i tlo za sjetvu može se pripremiti na sljedeći način: pijesak pomiješati s tresetom i tresetom, položiti vapnenac na dno. Za dezinfekciju tla potrebno je izvršiti sljedeće korake:

  1. zagrejati zemlju nekoliko nedelja pre setve
  2. 24 sata prije sjetve za prevenciju crne noge, sipajte tlo manganskom tekućinom.

Sadnja direktno u tlo

Već u maju, pod uvjetima toplog vremena, sjemenke brokule mogu biti zasađene ne sadnicama. Na isti način, zemljište se obrađuje i priprema. Treba ga saditi na vlažnom i oplođenom zemljištu. Nakon pojave 2-3 listova potrebno je izbaciti izdanak, udaljenost između grmlja treba ostati oko 40 cm.

Kako se brinuti za usjeve?

U zbrinjavanje brokule u prvom redu spadaju biljke za zalijevanje, svaki dan ili svaki drugi dan. Nakon postupka navodnjavanja potrebno je osloboditi tlo. Možete koristiti sprej za vlaženje okoline.. Urea se može koristiti kao prva dorada, za to se u 1 kantu dodaju 2 žlice, oko 15 grmova.

Dalja briga o biljci:

  1. pregled biljaka (uklanjanje loših listova, itd.),
  2. prerada hemikalija (za prevenciju bolesti i štetočina),
  3. popuštanje tla
  4. zalijevanje kao sušenje,
  5. vađenje pogođenih biljaka
  6. prozračivanje staklenika.

Žetva

Nakon 3 mjeseca, kada su pupoljci potpuno sazreli, ali još nisu otvoreni, odrezali su središnju glavu dijelom glavnog stabla, čija dužina bi trebala biti 15-20 cm.

Zbog vrućine, ako glave brokule ne potamne, brzo se otvaraju. Stoga se preporučuje da se žetve svaka 2-3 dana, au periodu lošeg vremena - svakih 7-10 dana.

Približavanje žetve može se odrediti oronulim cvatovima koji cvjetaju već sljedećeg dana. Rana kolekcija je pogodna za skladištenje relativno kratko vrijeme (nekoliko dana), dok je jesen duga. Ne zaboravite da neke sorte brokule dozrijevaju i bočni izdanci. Brže, počinju da se formiraju nakon sečenja glavnih.

Prema tome, oni mogu da nastave da se brinu i dobiju velike glave. Kada odrastu - takođe su odsečeni.

Bolesti i štetočine

  1. Cvjetanje:

  • nepoštovanje datuma sjetve (rano iskrcavanje),
  • neblagovremena žetva,
  • nedovoljno zalivanje ili nedostatak istih.
  • Perinosporosis: t

    • visoka vlažnost, odnosno prekomjerno zalijevanje biljaka,
    • druge aspekte vremena koji nose povećanu vlažnost.
  • Gljivične bolestiMožete ga odrediti cvjetanjem ili smeđim pjegama.
    • Kila - bolest koja doprinosi gljivicama. Ako se biljka ne ukloni, infekcija gljivicama će i dalje rasti.
    • Crna noga - kao što je spomenuto u ovom članku, razvija se zbog visoke vlažnosti i takođe je gljivična bolest. Nakon toga biljka umire.
    • Alternaria Znak ove sledeće bolesti izazvane gljivicama - crne tačke. Nastaje nakon jakih kiša i toplog vremena.
    • Mealy dew. Može se pojaviti u jesen, na listovima se pojavljuje napad u obliku brašna i zvijezda. Razlog za to može biti - magla i nedostatak padavina u vrućem vremenu.
    • Mozaik repa je virusna bolest koja širi štetočinu lisnih uši. Može se odrediti usporavanjem rasta biljaka i mrljama mozaika.
    • Bakterioza sluzi. Uzrok ove bolesti su bakterije koje jednostavno ubijaju biljku. Znaci - truljenje lista, omekšavanje panja.
    • Vaskularna bakterioza je ista bakterijska bolest. Utiče na sva plovila. Pojavljuje se zbog sljedećih faktora: vlage, upornih padavina i štetočina. Kao rezultat, povrće umire.
    • Belle je gljivična bolest koja oštećuje lišće i zračni dio. Slično tome, sa crnim prstenom.
    • Fomoz. Bolest se manifestuje ako je seme već zaraženo. Svetle tačke i crne tačkice hvataju stabljike, korenje, kao i listove kotiledona.

      Detaljno o blagotvornim svojstvima brokule, kao i kontraindikacijama za njenu upotrebu, pročitajte ovdje, a iz ovog članka ćete saznati kako se ovo povrće može kuhati.

      Kao i svako drugo povrće i voće, kupus od brokule takođe zahteva pravovremenu negu, iako je posebno hirovita. Dakle, ako ispunite sve zahtjeve uzgoja i njege, možete imati pri ruci svoju mini tvornicu kupusa od brokule.

      Brokoli: Opis i korisna svojstva

      Asparagus Kupus (brokula) - jednogodišnja biljka, podvrsta vrtnog kupusa. Maksimalna visina dostiže 0,8 m. Nakon uklanjanja glave (gornjeg) dijela središnjeg stabljike počinje intenzivno formiranje bočnih izbojaka, što omogućava povećanje vremena uzgoja i dobivanje većeg prinosa.

      Glavne sorte su sledeće:

      • Crveno
      • Kalabrijski (klasični),
      • stalk.

      Generalno, kultura ima oko 100 sorti brokule, oko 20 ih se uzgaja u Rusiji.

      Korisna svojstva:

      • Pomaže poboljšati rad srca,
      • je snažan prirodni antibiotik
      • uklanja alkohol i toksine duhana,
      • ima antitumorski i anti-sklerotični efekat,
      • pomaže u čišćenju krvnih sudova
      • uklanja naslage soli
      • Sok od brokule se koristi u lečenju čireva u želucu, jer pospešuje njegovo zarastanje.

      Sastav brokule uključuje sljedeće korisne supstance:

      • Vitamini A, B1, B2, B6, C, PP,
      • elementi u tragovima: jod, bakar, fosfor, kalij, kalcij, mangan, željezo,
      • folna kiselina, vlakna, visokokvalitetni proteini i drugi elementi neophodni za organizam.

      Gdje posaditi brokulu?

      Prilikom odabira mjesta za sadnju kupus treba slijediti sljedeća pravila:

      • Tlo treba biti labavo, neutralno ili sa niskim nivoom alkalizacije.
      • Lokaciju je bolje imati na sunčanoj strani, gdje će rasvjeta biti prisutna najmanje 6 sati / dan, mjesto slijetanja bi trebalo biti dobro prozračeno.
      • Brokoli raste dobro nakon žitarica, krompira, krastavaca.
      • Takvi usjevi kao rotkvica, paradajz, kupus i rotkvica ne mogu se koristiti kao prekursori. U takvom tlu može se vratiti samo nakon 4 godine.
      • Kisela tla se mogu neutralizirati kredom ili krečom.
      • Ne stavljajte druge vrste kupusa pored brokule.

      Brokoli se uzgaja na jednom mjestu u jednoj sezoni!

      Izbor semena

      Glavni faktori koji određuju izbor semena su željeno vreme berbe i uslovi za gajenje. Za otvoreni teren i staklenike podjednako su pogodne sorte i hibridi kao što su Cezar, Vitamin, Lucky F1, Continental, Calabrese i drugi.

      U pogledu sazrijevanja brokule dijeli se na sljedeće grupe:

      • Rano zrele sorte. Comanche, kovrčava glava, itd. Dozrijeva 70-90 dana.
      • Sredinom sezone. Zelena Favorit F1, Gnome. Dozrijevanje se odvija za 90-100 dana.
      • Kasni. Marathon F1. Period dozrijevanja je više od 100 dana.

      U različitim regionima, ista sorta može imati različitu klasifikaciju. Po vrsti fabričke obrade su sljedeće kategorije brokule:

      • Obično, to jest, nije obrađeno.
      • Uputstvo - raznobojno. Obrađeni su polimerima koji stimuliraju klijanje i daju zaštitnu ljusku.
      • Uramljeno Pakuje se u tresetno-mineralnu mješavinu koja pruža zaštitu, zaokružuje sjeme i povećava njegovu veličinu. Takva sjemena su prilično ekonomična, ne zahtijevaju prorjeđivanje nakon klijanja.

      Prilikom kupovine semena obratite pažnju na ambalažu na kojoj treba navesti sljedeće podatke:

      • Vrsta tretmana sjemena, njihov broj i vrijeme sakupljanja, t
      • informacije o proizvođaču,
      • za rusko seme - link na GOST, za uvoz - originalne karakteristike.

      Priprema semena za uzgoj brokule na otvorenom polju

      Kako bi se izbjegli mogući problemi prilikom sadnje i dalje brige za brokulu na otvorenom polju, potrebno je unaprijed pripremiti sjeme ili sadnice.

      Pripremljena semena su manje podložna bolestima, klijaju aktivnije i pokazuju visok prinos. Obavezan događaj je pre-natapanje, nakon čega je materijal temeljito opran i osušen. Za obradu možete koristiti sljedeće rješenja:

      • Immunociphate Solution. Sjemenke su natopljene 3-12 sati. Doziranje - 1 tableta / 100 ml. voda.
      • Otopina borne kiseline: 0,5gr. / 1 ​​l. - 8 sati.
      • Rastvor mangana: 1 gr / 1 l. - 8 sati.
      • Aloe sok - za jedan dan.
      • Rastvor Epina - 2 kapi / 100 ml - 18 sati.

      Instructed i nacrt sjeme se sije na suho na vlažnom tlu.

      Iako brokula i odnosi se na hladno otporne usjeve, uzgoj ovog tipa kupusa na otvorenom polju nije pogodan za sve regije. Optimalno vreme za setvu je kraj maja. Do tog vremena, tlo bi već trebalo biti dovoljno zagrijano do temperature od +20 stepeni. Pre slijetanja Sljedeće gnojivo mora biti naneseno na tlo:

      Prije sjetve sjemenke su prije treninga, što znači provesti sljedeće manipulacije:

      • Seme se stavlja u toplu vodu (do +50 stepeni) 15 minuta.
      • Sada ih treba potopiti u hladnu vodu samo na minut.
      • Noću se sjeme stavlja u stimulirajuću otopinu, a zatim temeljito ispere.
      • Sadni materijal se stavlja u frižider, gde se nalazi dan.
      • Da se osuši

      Kako uzgajati brokulu u vrtu?

      Sejanje semena

      Brokoli se može uzgajati u zemlji, sjetvu sjemena izravno u otvorenom tlu. Takve biljke će biti jače i hladnije otporne - sposobne su da izdrže temperature i do -7 stepeni. Za bolju konzervaciju, sadnice su prekrivene folijom ili netkanim materijalom. Zeljeni kupus se mora držati pod pokrićem dok se ne ojača.

      Setva na otvorenom tlu se proizvodi u maju i početkom juna. Da biste to učinili, napravite plitke jame veličine oko 50 * 50 cm, sjemenke su utonule u zemlju do dubine od 1,5 cm i dobro zalivene. Prvi izbojci će se pojaviti nedelju dana kasnije. Ovom metodom, berba se može dobiti do avgusta i septembra.

      Kako uzgajati brokule u kućici rassadny način?

      Osim direktne sjetve sjemena u otvorenom tlu, brokula se može uzgajati i na način sadnje. U ovom slučaju, vrši se i preliminarna priprema semena gore navedenim postupkom.

      Kutije ispunjene zemljom (treset, treset, pijesak) i proizvode sjetvu. Prvi izbojci će se pojaviti na 3-4 dan, a nakon 40 dana sadnice će biti spremne za sadnju na stalno mjesto prema shemi 20 * 50 cm.

      Sadnica brokule

      Субстрат для рассады можно приобрести в специализированном магазине либо приготовить самостоятельно. Для этого необходимо смешать золу, перегной, дерновую землю и песок. Грунт должен быть рыхлым и лёгким, и что немаловажно - хорошо дренированным, так как застой влаги может спровоцировать появление чёрной ножки. При этом следует учитывать, что капуста брокколи обожает воду.

      Bolje je saditi sadnice uveče ili u oblačno vreme, u odsustvu solarne aktivnosti. Rupe su duboke jer glavni dio stabla mora nužno biti ispod nivoa grebena. Dubina sadnje je oko 1 cm, a kako rastu biljke, zemlja se sipa u jame prije izravnavanja bušotine do nivoa grebena.

      Broccoli Care

      Briga za brokulu u vrtu obuhvata aktivnosti kao što su navodnjavanje, plijevljenje, đubrenje, kontrola štetočina. Pošto je kupus vlažna kultura, treba ga zalijevati najmanje jednom / 2 dana. U sušnoj sezoni učestalost navodnjavanja treba povećati na dva puta dnevno. Tlo se nalazi na dubini od 15 cm. Poželjno je zalijevati biljke u večernjim satima, a nakon svakog zalijevanja treba otpustiti tlo, čime se izbjegava propadanje korijenskog sustava.

      Kupus od brokule dobro reaguje na oplodnju. Gnojenje se preporučuje čak i ako je zemlja već dobro oplođena. Nakon što se sadnice u vrtu ukorijene, biljka se hrani organskim gnojivima: otopinom ptičjeg izmeta, pripremljenom u proporciji 1:20 ili kravlje balege - 1:10.

      Posle 2 nedelje se vrši drugo hranjenje. Treći se izvodi sa početkom formiranja cvasti. Za nju možete pripremiti takvu kompoziciju tekućeg đubriva:

      • Voda - 10 litara,
      • superfosfat - 40 gr,
      • amonijev nitrat - 20 gr,
      • kalijum sulfat - 10 g.

      Ove proporcije su dizajnirane za obradu 10 grmova.

      Nakon uklanjanja apikalnog dijela, na biljci se formiraju bočni izdanci sa cvatovima, što doprinosi značajnom povećanju prinosa. Da bi se ubrzao njihov rast koristeći sledeći sastav:

      • Voda - 10 litara,
      • amonijev nitrat - 10 gr,
      • superfosfat - 20 gr,
      • kalijum sulfat - 30 gr.

      Kao dodatnu hranu možete koristiti tinkturu koprive i drveni pepeo.

      Značajke brige za kupus brokule u vrtu

      Postoji nekoliko jednostavnih pravila za brigu o biljci, poštovanjem koje će vam omogućiti da dobijete ukusniju i bogatiju žetvu.

      • U vrućem vremenu, biljke se češće prskaju vodom. Također je potrebno pratiti vlažnost zraka, koji bi trebao biti najmanje 80%, a tlo - 10% manje.
      • Održavajte optimalnu temperaturu za rast u stakleniku - oko 20 stepeni.
      • Provesti obavezno zalijevanje 1 put / 2 dana, nakon čega slijedi popuštanje tla.
      • Zrelo cvjetanje brokule treba pritenyat, kako bi se spriječilo njihovo brušenje.
      • Umutite zemlju oko biljke.
      • Ne stavljajte brokulu pored krstašice.

      Opis brokule

      Izgleda da kupus od brokule jako liči na cvjetaču, ali cvasti nisu krem ​​boje, već zelene. U prvoj godini stabljika brokule raste za 70-80 cm, a na njenom vrhu formiraju se brojni stapci cvijeća sočnog tipa. Ove peteljke okrunjene su gustim grozdovima zelenih pupoljaka, raspoređenih u glavu srednje veličine. To je upravo glava i jede, odseče je pre nego što se formiraju cveće. Ako ste zategnuli čišćenje brokule i pupoljci postanu žuti, onda će biti gotovo nemoguće jesti takav kupus.

      Budući da nakon rezanja glave brokule iz lateralnih pupoljaka, počinju da se formiraju nova cvasti, kupus može dati nekoliko mjeseci.

      Stručnjaci su primijetili povećanje potražnje za kupusom od brokule bukvalno u cijelom svijetu, ako uzmemo prosječne vrijednosti za različite zemlje, po razini potrošnje brokule samo djelić posto je inferiorniji od tradicionalnog kupusa.

      U ovom članku ćemo vam reći kako uzgajati brokule kroz sadnice, kako se pravilno brinuti za njih, kako žeti i na koje sorte treba obratiti pažnju.

      Brokula, ili kupus šparoga. © Farhan Ahsan

      Kada početi sijati sjemenke brokule?

      Obično se seme brokule seje na sadnicama na samom početku marta i traje do sredine meseca. Što se tiče sorti, pri njihovoj selekciji potrebno je uzeti u obzir klimatske karakteristike vašeg područja, na primjer, u sjevernim regijama, gdje je ljeto kratko i prilično hladno, ne bi se trebalo uzeti u obzir za sadnju sorti s kasnim sazrijevanjem, onda se morate usredotočiti na rane i srednje rane sorte.

      Da biste izbegli iznenađenja u budućnosti, pokušajte da kupite seme brokule samo u specijalizovanim radionicama za seme i budite sigurni da ćete uzeti najsvježije od njih.

      Kako pripremiti sjemenke brokule?

      Posle kupovine, sortirajte seme, izaberite najveće, i potopite ga u vodu zagrejanu na 50 stepeni oko četvrt sata. Zatim, sjemenke kupusa od brokule treba uroniti u hladnu vodu s temperaturom od oko 10 stupnjeva, te ih tako "probuditi".

      Ostaje namakanje sjemenki brokule u otopini bilo kojeg stimulansa rasta kao što su Heteroauxin, IMC i drugi, kako bi se ubrzala njihova klijavost. Možete natopiti seme brokule u rastvor stimulans rasta za 7 - 8 sati, zatim isprati u tekućoj vodi, staviti ga u vrata frižidera na jedan dan, a zatim osušiti do tečnosti na suvom ubrusu.

      Setva brokule

      Sjemenke možete posijati u bilo koju posudu sa bočnom visinom od oko 25 cm. Na dno posude treba položiti sloj drenaže - claydite, šljunak, centimetar debljine, a zatim napuniti hranjivim tlom (mješavina zemne zemlje, riječnog pijeska, drvenog jasena i humusa u jednakim dijelovima) . Zemlja mora biti labava, vodootporna i prozračna. Nakon što su rezervoari napunjeni zemljom, potrebno je da se poprska sa sprej bocom, bolje sa kišnicom, a zatim da se žljebovi malo više od jednog centimetra dubine sa udaljenosti od tri centimetra između njih. Kada su žlijebovi spremni, možete posijati sjemenke brokule, a zatim ih posuti zemljom, lagano ga zgusnuti.

      Nadalje, važno je pratiti temperaturu u prostoriji u kojoj se uzgaja klice brokule. Temperatura prije klijanja bi trebala biti na razini od 19-20 stupnjeva, odmah nakon pojave klice na površini tla, temperatura bi trebala biti spuštena na 9-11 stupnjeva oko 7-8 dana, a zatim bi trebalo prilagoditi temperaturu ovisno o doba dana. Dakle, u popodnevnim satima, u sunčanom vremenu, treba da se održava na nivou od 15-17 stepeni, au oblačnim uslovima 12-13 stepeni. Noću, bez obzira na vremenske prilike izvan prozora, sobna temperatura bi trebala biti 8-10 stepeni Celzijusa.

      Vlažnost u prostoriji treba da se održava na 80-85%, tlo treba da se drži vlažnom, ali ne preplavljuje zemlju van granica, inače se može pojaviti crna noga koja će uništiti sadnice.

      Sakupite sadnice brokule

      Sakupljanje sadnica kupusa brokule se obično vrši kada sadnica dođe do 14-15 dana. Tresetni lonci su najpogodniji za upotrebu kao spremnici za berbu, nije potrebna daljnja transplantacija, rastvaraju se u tlu i služe kao dodatna hrana za sadnice u početnoj fazi. Zaroniti sadnice brokule treba pažljivo, pokušavajući da ne ošteti korijenje. Pred-čaše treba napuniti istom smjesom koju ste pripremili za sjetvu, izliti iz bočice spreja, napraviti udubljenja. Zatim, malim štapićem, na primjer iz sladoleda, morate pažljivo odabrati sadnice iz kutije, staviti čaše u rupe, zbiti tlo i ponovno posuti iz spreja.

      Prije nego što sadnice brokule ojačaju, treba ih zaštititi od direktne sunčeve svjetlosti, sjenčanja. U isto vrijeme trebate podići temperaturu u prostoriji, donoseći je na 20-22 stupnja.

      Nakon dva ili tri dana, kada se sadnice brokule ukorijene, možete ih hraniti dodavanjem otopine nitroammofoski. Za to, žlicu složenog đubriva treba rastvoriti u kantici vode, 50 g otopine se može sipati u svaku šalicu. Nakon hranjenja, potrebno je sniziti temperaturu i regulirati je ovisno o doba dana. Tijekom dana potrebno je održavati temperaturu na 16-18 stupnjeva, a noću na 8-10 stupnjeva.

      Otprilike dvije sedmice prije sadnje sadnica brokule može početi da se stvrdne, donoseći na balkon ili lođu najprije 2-3 sata, nekoliko dana, zatim 8-10 sati, par dana, a zatim pokušajte da stavite sadnice rano ujutro i očistite kasno uveče. i konačno, 2-3 dana prije iskrcaja, ostavite sadnice za noć.

      Sadnica brokule. © Catherine

      Kada se sadi brokula u zemlju?

      Obično je uzgoj sadnica brokule prije sadnje u otvorenom tlu 40-50 dana, ne više. U ovom trenutku, sadnice bi trebale imati pet ili šest pravih listova, što je signal da je vrijeme da ih posadimo.

      Kalendarski period obično pada u sredini i drugoj polovini maja, međutim, ako je hladno i zemlja nije dovoljno zagrijana u tom periodu, sadnice kupusa brokule se mogu pomjeriti.

      Kada se sadi brokula, neophodno je izabrati najotvorenije i najbolje osvetljeno područje, to je sjajno ako se sa severa štiti hladnim vetrom. Pokušajte da izaberete baštu u kojoj ste uzgajali zelene useve, mrkve, luk, sve žitarice, mahunarke i krompir - to su najbolji prethodnici. Leglo se smatra lošim prethodnicima za brokulu: crvenu repu, rotkvicu, paradajz, rotkvice i repu, ako su se na tom području uzgajali ranije, brokula se na ovom mjestu može posaditi tek nakon četiri godišnja doba.

      Brokoli Soil

      Optimalno tlo za kupus brokule smatra se neutralnim ili blago alkalnim tlom, s pH od 6,5 do 7,5. Priprema tla za sadnju sadnica treba početi u jesen, ali to može biti učinjeno u proljeće, najmanje tjedan dana prije sadnje. Pod iskopom tla na punom bajonetu lopate, koja se mora kombinirati s maksimalnim uklanjanjem korova, potrebno je uvesti dobro istrunu gnoj ili kompost u iznosu od tri kilograma po kvadratnom metru. U tom slučaju, ako je tlo kiselo, dodajte vapno - 200 g po kvadratnom metru.

      Sadnice brokule posađene u zemlju. © Mark

      Kako posaditi brokulu na otvorenom terenu?

      Preporučljivo je saditi brokulu u tlo rano ujutro i po mogućnosti u oblačno vrijeme. Optimalni uzorak sadnje je 35 do 50-55 cm, a sadnja se vrši u bunarima, koji se moraju iskopati dan ili dva pre sadnje sadnica, i zalijevati prije sadnje (0,5 l). Pored vode, dodajte 6-7 g nitroammofoski u bunare, pažljivo izmiješajte gnojivo s vlažnim tlom, zatim stavite sadnice u rupu u posudu s tresetom ili s golim korijenskim sustavom, pospite zemljom, zbijete i ponovo sipajte (250-300 g) na postrojenju). Zatim je važno pratiti vremenske prilike: ako se očekuje mraz, sadnice treba prekriti staklenim staklenkama ili plastičnim bocama rezanim na pola. Budite svjesni da čak i sa dva stupnja mraza, klice brokule mogu umrijeti.

      Zalijevanje brokule

      Govoreći o navodnjavanju: brokoli se obično zali jednom svakih 6-7 dana, međutim, ako suša košta i temperatura je oko 24-26 stepeni ili više, onda se zalijevanje može obaviti češće. Kada zalijete, pokušajte da navlažite zemlju, a ne da je pretvorite u močvaru. Ne zaboravite na prskanje, ponekad su čak i korisnije od navodnjavanja, na primjer, u regijama sa gustom, glinastom zemljom.

      Brokula, ili kupus šparoga. © allison mcd

      Vrhnja brokula

      Naravno, ako planovi uključuju dobijanje punog usjeva, onda je potrebno osigurati dodatno hranjenje. Hrana za kupus brokule može biti češća. Prvi put (osim hranjenja sadnica i đubrenje u rupi prilikom sadnje) brokula se može hraniti 12-14 dana nakon sadnje u otvorenom tlu. Organska đubriva su sada važnija za biljke. Brokule možete nahraniti rastvorom divizma, treba vam oko 250 g divljeg paprika po kanti vode. Da bi se povećala nutritivna vrednost, kašičici bilo kojeg azotnog đubriva, kao što je urea, može se dodati rastvor. Ako ne postoji mullein, onda možete koristiti pileći gnoj, ali mora biti rastvoren u omjeru od 1 do 20. Stopa potrošnje bilo kojeg od ovih rješenja je oko litar po kvadratnom metru.

      Sljedeće hranjenje brokula može se obaviti 18-20 dana nakon prve. Ovaj put azotna đubriva su važnija. Koristite prvenstveno amonijev nitrat u količini kutije šibica po kanti vode. Stopa potrošnje je ista - litra po kvadratnom metru zemlje.

      Treća obrada može se obaviti bliže kraju ljeta, u ovom trenutku potaša i fosfatna đubriva su najvažniji za kupus brokule. Potrebno je razrijediti 30-35 g superfosfata i 9-11 g kalijevog sulfata u kanti vode i navodnjavati tlo, trošeći 1,5 litara po kvadratnom metru.

      Nakon što započne prvi val žetve i ukloni se središnja glava, potrebno je ponovo hraniti brokulu kako bi stimulirala rast lateralnih izdanaka. Da biste to učinili, u kantici vode, morate rastopiti žlicu nitroammofoski i zaliti litrom otopine ispod svakog grma.

      Nedelju dana nakon ovog hranjenja, možete napraviti 150-200 g drvenog pepela za biljke, ovo je dobro potaško đubrivo. Pepeo za veću efikasnost treba raspršiti na prethodno rastopljenom i zalijevanom zemljištu.

      Kako ubirati brokule?

      Već smo malo dotakli čišćenje: morate znati da biste trebali očistiti kupus od brokule prije nego što otkrijete svoje cvijeće. Ovaj trenutak je lako promašiti, pa morate pažljivije posmatrati kupus. Postoji niz znakova po kojima se može shvatiti da je kupus spreman za berbu, na primjer, veličina glave: spremni za čišćenje, imaju promjer od oko 12-14 cm. bojanje: Glava brokule, spremna za žetvu, obično je obojena tamno zelenom bojom, a pupoljci moraju biti zatvoreni. Na početku žutljenja pupoljaka, žetvu treba obaviti odmah, inače će kasniti, a čitava žetva će jednostavno nestati, odnosno neće biti ukusna i sa smanjenom hranljivom vrednošću.

      Sakupljanje brokule mora se obaviti ujutro kada je u turgoru. U ovom slučaju, poželjno je da se glave, naime, ne otkinu, da se za tu svrhu koristi oštar i čist nož.

      Najčešće, od trenutka pojavljivanja izdanaka na površini tla do prve berbe, prođe 60-65 dana, obično berba brokula traje do sredine septembra. Celu žetvu treba sakupiti prije mraza.

      Brokula, ili kupus šparoga. © Matt Green

      Brokula sorte kupusa

      Ukupno, Državni registar trenutno ima 37 sorti kupusa od brokule. Of the rane sorte Brokoli treba obratiti pažnju na sorte: Venera, Vyrus, Zelena magija i Korato, od srednje rano Sorte brokule su se dobro pokazale: Macho, moskovski suvenir, Naxos i Fiesta, iz kategorije sredinom sezone Sorte brokule se mogu razlikovati: Batavija, Heraklion, Patuljak i Kovrčava glava, od srednje kasno Najbolje su: Ironman, Lucky, Monterey i Orantes, pa, i na kraju, od kasnijeg sazrevanja ističu: Agassi, Belstar, Beaumont i Quint.

      7 comments

      Predmet je najnezahvalniji od svih kupusova i, zajedno sa blitvom, verovatno je najbogatija i najelegantnija dekoracija povrtnjaka. I ako im dodate amarant)) Svi ovi mixborderi, cvjetne gredice i drugi alpski tobogani su izblijedjele sličnosti pored ove buke životne energije, njene snage, raznovrsnosti oblika i boja))
      Nepreciznost brokule leži u činjenici da svi ovi plesovi s tamburinima, u obliku šoka nad sjemenkama i sadnicama, sva ta stvrdnjavanja, plijevljenja i druge ispraznosti - troše vrijeme i trud. I da - sa našim suncem nije posebno zabrinuto. Sadnice savršeno ostaju nedelju dana pre sadnje u stakleniku, bez ikakvih problema.
      U stanju odraslih, korov je apsolutno ravnodušan prema njoj. Oni jednostavno neće biti na krevetu. Osim kupusa, u vrtu, neće biti ništa)) Štetočine? Ne, ne radi se o njoj) Naravno, u slučaju epifitotičkih napada, neki problemi su mogući, ali nisu posebno istaknuti. Prašak pepelom i kao profilaksa od štetočina, a kao gornja dresura je dovoljna. Frekvencija - prema diskreciji vrtlara. Nema ni posebnih bolesti. Naravno, ako ste u bašti imali kobilicu kupusa, onda je svaka vrsta kupusa kontraindikovana u vašem vrtu. Bolje za dobro. Ali ovdje, kao što sijeda voli navijati - ne postoji takva stvar.
      Zalivanje - nema problema. Čim je kupus izašao iz stanja sadnice, bolje je napraviti mali udubljenje u sredini kreveta, duž cijele dužine - bacio crijevo i zaboravio. Inače, dobro podnosi toplotu. U toploti brzo raste i lišće brzo zatvara zemlju. Pod njima je uvijek mokro i hladno. Idealni uslovi za puževe, ali nikada nisu primijećeni na njemu. Zatim pekinku homyachat, već iza ušiju pops))), a u brokuli - ne jedan.
      Šta brokula treba? Treba joj mjesto. Mnogo prostora. Ovo je jedan od glavnih uslova rasta. Burdock nervozno puši pored brokula. Ako postoji živo biće na parceli - listovi su odlična hrana. Lišće je, inače, dobro i na stolu u obliku peciva, borscha i drugih biljnih variva.
      Drugi je topao. Dobro, stvarno toplo. Ne, ona nije curica i odrasla osoba mirno podnosi hladnoću, možda čak i do smrzavanja. Toplota je potrebna za vezivanje glava. Dobre velike glave. Zapravo, prva glava - ona je najveća. Ostatak - stvarno - puca. Slatka - ali mala. Принципиально – растение можно вообще убирать, после среза первой головки – остальные ( особенно если лето жаркое), быстрее чем вы их найдете будут зацветать. И вот это самое главное – ценности в желтеющих головках – никакой. Совсем никакой. Если только вы их не на семена разводите).
      Кроме этого – растение это очень сильное, мощное, поэтому почву она истощает очень сильно, и вот чтобы это дело минимизировать – стоит её с грядки убирать, после среза головки.
      И, наконец, третье и самое важное условие – почва. Sva ova gram-đubriva i lopatica divizma nisu ništa.
      Mora biti snažan plodni, prozračan i površinski sloj koji apsorbira vlagu. I nema znakova zakiseljavanja tla! Ako imate pšeničnu travu i sijate kostice u bašti, a zemlja je praškasti pijesak ili gusta glina - brokula nije za vas. Nemojte mučiti sebe i biljku. Ne možete pomoći sa bilo kakvim oblogama.

      Članak je koristan, ali me jako zanima nešto drugo. Stanje u stakleniku je idealno, lagano i toplo i zalijevanje, a kupus ne pletu njihove cvjetove, radite do 2 metra lišća kao palme, a za 2-3 dana cvijeće je kraće od kupusa, a boja se ne ponaša dobro. šta će savetovati, žive na Kubanu

      Dobar dan, Olga! Uzrok ovog fenomena može biti zagrevanje (iznad 25 ° C) ili niske temperature (ispod 18 ° C) tokom polaganja glave. Vjerojatno imate toplinu!)) A činjenica da listovi rastu ogromni - višak hrane. Brokoli treba azot, ali više u ranim fazama, a tokom formiranja glave više u fosfor i kalijum. Iz tog razloga, preporučuje se u periodu vezivanja glave za hranjenje s kalijevim humatom, jednom u dvije sedmice do deset dana.
      Ali cvjetnice su pogodne i za hranu, tako da se ne žurite da ih bacite.

      Najvjerovatnije previše toplo. I samo treba da izaberete ocenu za ove uslove.

      Uzgoj iz sadnica

      Uzgoj brokule u otvorenom tlu od sadnica je najpogodnija i najčešća metoda koja vam omogućava da predvidite količinu useva i sačuvate što više biljaka.

      Priprema semena za uzgoj sadnica počinje u rano proljeće. Da bi dobili dobre i kvalitetne sadnice, sjemenke se sortiraju, selektirajući samo velike i neoštećene uzorke. Sije se u kutije, koje su ispunjene neutralnim ili slabo alkalnim supstratom.

      Tlo za sjetvu sjemena treba biti labavo i propusno, pa se drenažni materijal polaže na dno kutija.

      Sjeme se stavlja u tlo na udaljenosti od 2-3 cm jedna od druge u plitkim brazdama. Prije pojave prvih izdanaka, temperatura zraka u prostoriji u kojoj se uzgajaju sadnice ne smije biti niža od + 20ºS, nakon što se sadnice pojave, može se smanjiti na + 10ºS.

      Sadnice brokule se brzo razvijaju, tako da nakon dve nedelje moraju roniti. Najbolje je odabrati malu posudu od treseta, koja se s početkom topline, zajedno sa mladim biljkama, može posaditi u zemlju.

      Obično se brokula sadi na vrtu ne ranije od mesec dana nakon setve semena, kada kupus ima 5-6 listova. Sadnja brokule u zemlju u moskovskom regionu, kao iu drugim regionima sa hladnom klimom, napravljena je ne ranije od maja i samo u zemlji koja je dobro zagrejana od sunca.

      Tehnika uzgoja brokule iz semena

      Da se ne zamarate kutijama i sadnicama, brokulu možete uzgajati na ležištu sjemena. U pravilu, sjemenke se sade u zemlju do dubine od 2-3 cm krajem aprila. Da bi se prvi izdanci brokule pojavili što je brže moguće, zemlja mora biti vlažna prilikom sadnje sjemena.

      Uzgoj brokule na otvorenom polju u Uralu, kao iu drugim regionima sa hladnim i kratkim ljetima, treba napraviti samo uz pomoć hladno otpornih i ranih sorti kupusa. Upotreba kasnijih sorti u ovim regionima će biti neprikladna, jer kupus nema vremena za dozrijevanje. Za sadnju brokula u otvorenom tlu na hladnim površinama može biti ne ranije od maja.

      Značajke njege za brokulu

      Uzgoj i negu brokule na otvorenom polju praktično se ne razlikuje od uzgoja drugih sorti kupusa i bit će snaga svakog ljetnog stanovnika. Kupus brokule je jedna od nepretencioznih biljaka. Međutim, da bi biljka bila zadovoljna svojom obilnom žetvom, zemljište u bašti sa brokolijem treba redovno otpuštati, a sam kupus treba oploditi i zaliti.

      Zalijevanje brokule treba obaviti najmanje jednom tjedno. Da bi kupus narastao sočno i veliko, potrebno je zalijevati ne samo korijenje biljke, već i obilno prskati lišće.

      Za brokulu zadovoljan velikodušnom berbom, mora se hraniti tri puta godišnje. Prvi put - 2 tjedna nakon sadnje sadnica na vrtnom krevetu. U ovom slučaju, organska đubriva (na primer, pileći gnoj ili divizija) se koriste kao gornji zavoj.

      Sledeća obrada se vrši uz pomoć nitrata nekoliko nedelja nakon prve. Treće gnojenje sa fosforno-kalijumim đubrivima vrši se u periodu pojave prvih cvatova.

      Štetočine i bolesti

      Uzgoj i briga za brokule na otvorenom polju ponekad je kompliciran štetočinama i bolestima koje ova sorta kupusa može proći. Glavni štetnici brokule mogu biti:

      Sadnice, lišće i cvatovi mogu uticati na bolesti kao što su kobilica, crna noga, trulež, mozaik i peronosporosis.

      Za borbu protiv štetočina upotrebom posebnih hemikalija. U slučaju bolesti brokule, bolesni uzorci se uklanjaju iz kreveta, a zdrave cvasti tretiraju se posebnim rješenjima.

      Izbor sorti

      Prije nego što počnete sadnju i uzgoj kupusa na otvorenom polju, morate dobiti sjeme. Tržište nudi veliki izbor sorti: od ranih do kasnih, od običnih do hibridnih.

      Hibridne sorte sazrijevaju brže, manje pogođene štetočinama, ali u isto vrijeme, ako vam se sviđa sorta, neće biti moguće sakupiti sjemenje iz nje - to je možda glavni nedostatak.

      Među običnim sjemenkama ima i sjemenki koje rano sazrijevaju, ali njihov period sazrijevanja će biti nešto duži od roda hibrida. Ovisno o sorti, obične sjemenke također imaju dobru otpornost na bolesti i štetočine i imaju vrlo dobar i bogat okus. Sa zrelim brokulima možete sakupiti sjemenke za sadnju iduće godine.

      Ako govorimo o zrelosti, to su:

      • Rano - 60 - 100 dana
      • Prosječno - 100-130 dana
      • Kasni - 135-150 dana

      I konačno, pri odabiru sjemena, obratite pažnju na rok trajanja, idealno, bolje je da nisu stariji od 1 godine, onda će stopa klijanja biti veća.

      Uzgoj sadnica

      Prije uzgoja brokule u njegovoj seoskoj kući ili vrtu potrebno je uzgajati sadnice. Olakšajte i bez problema čak ni za početnike.

      Izbor kapaciteta

      Kao kontejner za buduće sadnice, možete uzeti nekoliko lonaca, ne veoma dubokih, dugačak lonac, 50-60 cm ili drvenu kutiju veličine 40x30 ili 50x30 cm. u loncima neće biti puno sjemena, i biće nezgodno da se popušta. Također možete uzeti u obzir posebne ćelije za sadnice koje su također vrlo pogodne.

      Soil

      Pripremljena smjesa tla može se kupiti u bilo kojoj cvjećarnici ili ga možete sami napraviti. Za ovo vam je potrebno:

      Svi sastojci se moraju pomiješati u jednakim omjerima, jedino što možete dodati malo više zemlje i komposta. Dobijena smeša se mora dezinficirati. Možete to učiniti ovako:

      Ulijte ravnomeran sloj pripremljene zemlje na lim za pečenje, a zatim ga stavite u rernu zagrijanoj na 120-140 stepeni 20 minuta.

      Priprema semena

      Za bolju klijavost potrebno je pripremiti sjemenke prije sadnje. Da biste to uradili, možete koristiti stari dokazani metod.

      Sjemenke su zamotane u tkaninu i stavljene u termos sa toplom vodom (55-60 stepeni) 20-25 minuta. Zatim, nakon isteka vremena, snop se izvadi i stavi u lagani rastvor kalijum permanganata, 30 minuta, ne više. Da bi seme brže klijalo, u rastvor mangana možete dodati kašičicu pepela.

      Nakon kalijum permanganata, seme treba oprati pod tekućom vodom i umotati u malo vlažnu krpu. Nakon toga ih uklonite na bilo koju prozorsku dasku sve dok se ne izlegu.

      Landing

      Nakon što je sve spremno, možete nastaviti s iskrcavanjem. To će biti vrlo korisno ako dan prije sjetve, sipati tlo u kutiji s otopinom mangana.

      Zatim treba da isečete žlebove. Njihova dubina ne bi trebala biti veća od 2 cm, a udaljenost između njih je 3-3,5 cm. Zatim ravnomjerno rasporedite sjeme u sve redove i pospite ih zemljom. Očistite kutiju na bilo koji južni ili jugoistočni prozor.

      Njega sadnica

      Da biste dobili dobre i zdrave sadnice, morate obezbediti odgovarajuću negu. Gledajte temperaturu u prostoriji, ona treba da bude 18-20 stepeni. Zalijevanje se radi svaka 2-3 dana, ali ne dopušta preplavljivanje.

      Nakon što se drugi list pojavi na provrtima, prvo hranjenje možete obaviti, na primjer, sa nitrom ili superfosfatom. Pa, povremeno, jednom svakih 7-10 dana, malo popustite zemlju.

      U principu, ovo je sve što vam je potrebno da biste dobili dobre sadnice brokule. Kultivacija na otvorenom polju je približno slična procesu uzgoja sadnica, iako postoje neki momenti, ali više o tome ispod.

      Transplantacija na otvorenom terenu

      Potrebno je presaditi uzgojene sadnice na otvorenom terenu krajem maja ili početkom juna. Pre nego što to uradite, morate prethodno izabrati i pripremiti lokaciju za sadnju. Mjesto treba biti dobro osvijetljeno, a zemlja oplođena i pažljivo iskopana. Priprema se najbolje radi u jesen, jer tokom zime, stajnjak će se dobro procijeniti ispod snijega, a zemljani grudvi će se raspasti.

      Sledeći korak je rupa. Trebaju biti malog promjera i do 10 cm dubine, a udaljenost između njih je 40-50 cm.

      Sada možete nastaviti sa slijetanjem. Da bi sadnice lakše izašle iz kutije, pažljivo je sipajte pola sata ili sat prije početka.

      Zatim, pažljivo sa zemljom, izvadite jednu sadnicu jednu po jednu i stavite ih u pripremljene rupe, a zatim je pospite po površini. Kada završite sa sadnjom, obavezno izvršite prvo zalijevanje. Osim toga, krevet se može malčirati - to će vas spasiti od korova i smanjiti broj budućih zalijevanja.

      Uzgoj bez sadnica

      Želio bih reći nekoliko riječi o tome kako uzgajati brokulu u zemlji ili vrtu, ali bez sadnica. Generalno, ovde nema ništa komplikovano, ali umesto kutije sa zemljom, koristi se pripremljen i oplođen krevet.

      Sjemenke se pripremaju na isti način kao i za sadnice, nakon čega se sade u rupe. Pa, onda je sve standardno - zalivanje, nega, hranjenje.

      Jedina stvar da bi se brokula uzgajala bez sjemena, datumi iskrcavanja moraju se prenijeti na mjesec april, ali može postojati jedan problem - nedovoljno zagrijano zemljište. Stoga, odmah nakon sadnje, krevet treba malčirati i prekriti filmom tako da sva toplina ostane u unutrašnjosti. Čim se 2-3 mladica pojave na mladim klicama, film se može ukloniti.

      Brokula Karakteristike kupusa

      Ova kultura je poznata, prije svega, zbog svojih antikancerogenih i dijetetskih svojstava, pored toga, stimulira stvaranje krvi. Brokoli je posebno koristan za one koji pate od dijabetesa ili srčanih oboljenja, a zbog velike količine vlakana i folne kiseline, kupus se preporučuje i trudnicama.

      Brokoli - korisna svojstva

      Hranidbena vrednost i hemijski sastav

      Obratite pažnju! Vjeruje se da čak i “lijen” ljetni stanovnik može uzgajati brokulu. Kultura je laka za održavanje, kao što ćete i sami vidjeti, čitajući uputstva i preporuke date u članku. Ali prvo, savetujemo vam da saznate šta je biljka.

      Brokula - kultura porodice raspeća, čije stabljike mogu doseći visinu od 0,8-0,9 m. U gornjem dijelu stabljika formira se mnogo pupoljaka - jestivih. Spolja, kultura podseća na karfiol, ali se povoljno razlikuje od toga što formira nekoliko glava odjednom.

      Uzgoj brokule u vrtu

      Kupus od brokule može biti dva tipa, razmotriti ih.

      1. Asparagus. Ima veliki broj glava na tankim stabljikama. Jestivo u ovom slučaju su samo stabljike koje su vrlo slične šparugama (otuda i ime). Cvatovi mogu imati i zelenu i ljubičastu boju.
      2. Calabrian. Veoma veliki pravac, smješten na masivnom stablu. Veoma sličan cvjetačici, to su samo zeleni pupoljci. Iako postoje sorte sa bijelim cvatovima.

      Vrste brokule

      Opisana kultura se smatra jednim od najnepretencijalnijih članova porodice. Ne treba je zasjeniti jer voli svjetlo. Štoviše, zbog sjenčanja, mogu se formirati premale glave. Kiselost zemljišta treba da bude od 6,7 do 7,4 pH. Krompir, luk, bundeve, mrkva, krastavci, mahunarke i žitarice mogu poslužiti kao prethodnik biljke.

      Ekspresna analiza kiselosti tla

      Obratite pažnju! Ako je kupus rastao na parceli, onda u naredne četiri godine tamo treba uzgajati druge biljke.

      Proces uzgoja brokule je, kao što je već navedeno, izuzetno jednostavan. Kultura se može uzgajati čak i na prozorskoj dasci, iako to sada nije slučaj. Danas ćete naučiti kako uzgajati brokule u vrtu.

      Prva faza. Priprema semena

      Prosijati suvo sjeme, ostavljajući samo najveći od njih za sadnju. Postupak za tretman sjemena sastoji se od nekoliko faza, upoznajmo se s njima.

      Priprema semena za sadnju

      Korak 1. Prvo, potopite seme u vodu, čija je temperatura oko 50 stepeni, 20 minuta, nakon čega - na hladno, ali na minut.

      Korak 2. Uronite sjemenke u otopine koje sadrže korisne elemente u tragovima. Paralelno, to će pružiti dodatnu zaštitu od različitih infekcija. Prvo, pripremite rastvor kalijum permanganata (1 g) i bornu kiselinu (0,5 g) mešanjem komponenti sa 1 litrom vode. Zatim insistirajte semena u dobijenom alatu 12 sati.

      Priprema otopine za namakanje sjemena

      Nakon toga ih uroniti u drugu unaprijed pripremljenu otopinu (1 žlica drvenog pepela otopiti u 1 litri vode, zatim ostaviti 48 sati) i ostaviti još pet do šest sati.

      Korak 3. Isperite čistom vodom.

      Korak 4. Stavite u frižider 24 sata.

      Korak 5. Nanesite seme na komad čiste tkanine da se malo osuši. Ne preteruj!

      Korak 6. Sve, sad možete saditi semena.

      Ovo se može započeti u martu i aprilu. Što se tiče martovskih sadnica, potrebno je branje i sadnja u stakleniku, a zatim u otvoreno tlo. April, možete odmah zasaditi u vrtu, bez pribjegavanja stakleniku.

      Za dobijanje usjeva tokom cijele sezone, sjeme za sadnice treba sijati u dva ili tri perioda, interval između kojeg bi trebalo biti 12-15 dana. Zahvaljujući tome, moći ćete žetvu do jeseni. Osim toga, u svibnju, sjeme se može zasaditi bez sjemena, to jest, na otvorenom tlu, ali pod uvjetima toplog vremena.

      Na fotografiji je proces sadnje sadnica u zemlju

      Druga faza. Sadnica

      Sadnice se mogu uzgajati u stakleniku ili u malim kutijama. Za to su pogodne ladice visine 25 cm i dimenzija 30x50 cm.

      Drvena kutija sadnica

      Pripremite tlo za sadnice na sljedeći način: pijesak pomiješajte s tresetom i tresetom u jednakim omjerima, te izlijte smjesu u kutije, nakon što ste tamo odložili drenažu.

      Najbolje tlo za sadnice

      Također se preporučuje dodavanje malo drvenog pepela u tlo kako bi se neutralizirala kiselost i osigurali svi potrebni elementi u tragovima.

      Na fotografiji pepela dodati na tlo

      24 sata pre setve, sipajte zemlju rastvorom kalijum permanganata da biste izbegli razvoj bolesti nazvane „crna noga“. Ali u budućnosti, bolje je ne koristiti kalijum permanganat - zbog toga će se povećati kiselost tla, tako da brokule neće "voleti" kupus.

      Čak i za sadnice mogu koristiti male posude.

      Sadnice u kutiji od saća

      Ako i dalje koristite kutije, onda napravite za sadnju brazdu 1-1,5 cm dubine u koracima od oko 3 cm. Udaljenost između biljaka unutar jedne brazde treba da bude najmanje 2,5 cm. Nakon pojave izdanaka, smanjite ga na 15 stupnjeva i zadržite na tom nivou do transplantacije. Sadnice vode umjereno, jednom svaka dva dana. Nije potrebno ponovno vlažiti tlo, jer će to opet dovesti do razvoja „crne noge“, dok je nedostatak vlage opasan za loše usjeve.

      Obratite pažnju! Ako sadnice rastu loše, možete ga hraniti otopinom kalijevog klorida, superfosfata, i također salitrom (po 20 g po kante vode). Važno je da se hranjenje vrši tek nakon što se formira drugi list.

      Hranjenje se vrši nakon formiranja drugog lista

      Treća faza. Dive

      Ronjenje, kao i transplantacija, opisana kultura slabo pati. Ipak, mnogi vrtlari preporučuju još uvijek ronjenje brokule i, ako je moguće, posadi ga u tlo zajedno sa grupom zemlje. U stakleniku se ronjenje može obaviti 14 dana nakon klijanja. Ali kako se rast usjeva usporava nakon branja, postupak se može obaviti neposredno prije presađivanja.

      Sadnice brokule za ronjenje

      Ronilačka brokula treba u dva slučaja:

      • ako su sadnice suviše guste,
      • ako se sadnice već mogu presaditi, ali je temperatura vazduha manja od 15 stepeni (sa produženim hlađenjem, mogu se formirati strelice).

      Prilikom ronjenja, stabljike se spuštaju na listove kotiledona. Nakon 30-40 dana sadnice se mogu saditi.

      Stage Four. Sadnja sadnica

      Pripremite krevete unapred.

      U jesen, pažljivo ih iskopajte i dodajte humus (jedna kanta po kvadratnom M.) Ili gnojiva navedena u drugoj fazi (30-40 g svaki). Если кислотность почвы повышена, то перед вскапыванием проведите известкование (как вариант – можете сделать это ранней весной, за несколько недель до посева). С наступлением весны внесите в грядки компост (10 л/м. кв.).

      Компост для удобрения почвы

      Обратите внимание! Пересадку начинайте во второй половине дня, желательно при пасмурной погоде.

      Таблица. Инструкция по высадке рассады

      Этап пятый. Karakteristike njege

      Kako se brinuti za brokulu

      Vodu brokule pijte dnevno ili svaki drugi dan, po mogućnosti u večernjim satima. Nakon zalijevanja, otpustite tlo. U vrućem vremenu možete stvoriti parcijalno sjenčanje, ali ovlaživanje zraka donosi više prednosti, tako da možete staviti velike, niske spremnike vode u blizini kreveta. Pored toga, prskanje se može obaviti pomoću sprej bočice.

      Biljke bi mogle da rastu sa rijetkim zalivanjem (čak i nedeljno), ali u ovom slučaju glave će biti male i njihov ukus će biti neobičan. Još jedna korisna raznovrsna obloga, jedna od mogućih šema je data u nastavku.

      Prva hrana. Izvodi se šest ili sedam dana nakon iskrcaja, iako je to moguće odmah. Otopina uree treba da se koristi kao đubrivo (2 kašike po kante vode - što je dovoljno za oko 15 sadnica).

      Urea za hranjenje brokule

      Drugi. Treba obaviti nakon dvije sedmice s gnojivom razrijeđenim vodom (1: 4). Dobijena smeša se sipa ispod korena.

      Treće. Izvodi se kada se počnu formirati cvasti. Treba da koristite rastvor superfosfata (1 kašika. Kašike po kanti vode - to je dovoljno za oko 15 biljaka).

      Na fotografiji se priprema otopina uree za hranjenje brokule

      Četvrto. Preljev se dovodi nakon što se središnja glava reže.

      Nakon svake oplodnje, hillinga i labavljenja.

      Hranjenje i otapanje tla nakon đubrenja

      Iako ne možete provesti četiri hranjenja, onda se ništa strašno neće dogoditi, jer je brokula zahtjevnija na vlagu nego gnojivo.

      Stage Six. Zaštita od štetočina i bolesti

      Brokoli je prilično otporan na ove negativne faktore, a ako ste slijedili sve preporuke u nastavku, onda ste već poduzeli preventivne mjere protiv brojnih bolesti. Osim toga, možete koristiti prirodne metode zaštite. Dakle, ako uzmete celer između biljaka, zaštitite brokulu od zemljane buve. Kopar, zauzvrat, štiti od listova kupusa, dok pepermint - od kupusa.

      Osim toga, biljke možete isprskati ukusom vrhova rajčice (3 litre vode na 1 kg).

      Dekocija paradajza - kuhanje

      Za borbu protiv krstarećih fleja, koristite hemijske preparate (npr. Iskra), ali najmanje 20 dana prije vezivanja cvasti.

      Stage Seven. Sakupljanje voća

      Berba brokule

      Žetvu možete dobiti za oko tri mjeseca nakon sadnje sjemena, ali plodovi iz jedne biljke mogu se ukloniti tijekom cijele sezone, jer će nakon izrezivanja novi izdanci rasti.

      Na fotografiji, žuta brokula klice, ali ih još ne možete rezati

      Sakupljajte samo zelenu glavu. Ako se primijete žuti cvjetovi, to znači da su plodovi posipani i neprikladni za konzumaciju.

      1. Odredite trenutak žetve na cvatovima: ako se opuste, cveće će cvetiti već sledećeg dana.
      2. U gustim plodovima, više hranjivih tvari, čak i ako ih je potrebno duže kuhati.

      Pravila za rezanje brokule

      Počnite sa žetvom rano ujutro kada su cvasti sočne. Rani plodovi se mogu zamrznuti ili uskladištiti nekoliko dana u frižideru, dok je jesenska žetva pogodna za produženo skladištenje u podrumu.

      Pogledajte video: Kako proizvoditi kupus na otvorenom 6 meseci u godini - u odlicnom kvalitetu (Juli 2021).

      Загрузка...

      Pin
      Send
      Share
      Send
      Send