Ljekovito i ljekovito bilje

Sadnja i briga za peršin na otvorenom polju u kućici

Pin
Send
Share
Send
Send


Teško je zamisliti farmera koji na svojoj parceli ne uzgaja zelenilo. Svaki vrtlar definitivno će izdvojiti krevet za sjetvu peršuna. Ljeto jelo ne može bez ovog zelenila. Peršun ima širok spektar primjena. Dodaje se vrućim jelima, salatama, koje se koriste za dekoraciju, pripremaju se za zimu u suhom ili smrznutom obliku, jedu se sirovo kao začinska biljka. Uz pravilnu njegu, sadnju u otvorenom tlu i prije zime, a na proljeće nije teško.

Karakteristike i korisna svojstva peršina

Peršin je dve vrste - korijen i list. Sadrži veliki broj hranljivih sastojaka:

  • vitamini PP, E, C (5 puta više nego u limunu i šipku),
  • elementi P (fosfor), Ce (selen), K (kalij),
  • kalcijum, gvožđe, magnezijum,
  • kompleks vitamina topivih u vodi i masti rastvorljivih tiamina, riboflavina, retinola.

Korijen se razlikuje od lista koji se koristi u hrani korjenasto povrćeformirana na kraju sezone. Ima ista svojstva ukusa kao i list.

List može biti - normalna i kovrčava. Curly se koristi za dodavanje jela i kao ukras.

Namakanje za uspješnu klijavost

Treba napomenuti da semena sadrže eterična ulja koja sprečavaju klijanje. Da bi seme brže proklijalo pre sadnje potrebno je da ih potopimo.

To možete učiniti na jedan od sljedećih načina:

  • Metod 1. Prije namakanja, sjemenke se umočavaju u vruću vodu (ne vrelu vodu). Pod uticajem tople vode iz sjemena isprati će se eterična ulja. Zatim sipajte vodu na sobnoj temperaturi (19-23 stepena) na dno tanjura, izlijte sjeme i ostavite 12 sati. Zatim seme treba potopiti u stimulatoru rasta. U procesu namakanja, potrebno ih je izvaditi svaka 3 sata tako da kisik odlazi do sjemena. Nakon tri dana, sjemenke su spremne za sadnju.
  • Metod 2. Prije namakanja ulijte votku na dno tanjura i umočite sjemenke umotane u gazu 15-20 minuta. Treba pažljivo pratiti vrijeme kada se sjeme nije spalilo. Nakon što izvadite votku iz tanjura, temeljito isperite sjeme vodom i osušite.
Namakanje sjemena peršina

Također, neki vrtlari koriste namakanje peršina, mrkve ili sjemenke kopra u mlijeku i zadovoljni su rezultatom.

Kako napraviti obradu i pripremu tla za uzgoj

Prije sadnje sjemena u vrtu potrebno je pripremiti i obraditi tlo. Tlo počinje da se priprema u jesen. Vrtni kreveti se iskopavaju i nanose na tlo. mullein.

Ako je tlo pretežno glinasto, dodajte prosijanu rijeku pesak i piljevina. Na izvoru zemlje mora biti dobro olabavljen i napravljen mineralna đubriva (bolje je saditi peršun u plodnom tlu).

Za rast zelenila najprikladnija je bašta, u kojoj su prethodno uzgajani paradajz, tikvice, luk, krastavci. Vrtni kreveti moraju biti na suncu ili blago osjenčani. Sjemenje sjemena treba ne dublji od 1 cm. Prašinu žleba sa zemljom, bunarima za vodu, malčirati humusom ili pokriti polietilenom.

Njega nakon sadnje u otvorenom tlu

Kada se prvi izbojci uzdignu otpustite zemlju i izrežite sadnice. Prvo proređivanje se vrši u prisustvu 2-3 lista. Udaljenost između grmlja treba da bude više od 2 cm.

Drugo proredivanje treba izvršiti u prisustvu 5-6 listova. Ostavite između biljaka ne više od 6 cm.

Otpuštanje tla i uklanjanje korova treba obaviti najmanje 4 puta.

Za sezonu morate dodatno hraniti 2 puta i budite sigurni da popustite ne manje od 4 puta. Prvi oblog se nanosi na tlo ako sadnice imaju 2-3 lista. Gnojiva bogata dušikom su najpogodnija za ovu svrhu.

Potrebne su rezane stabljike što je moguće bliže tlu. Ne preporučuje se da se u jednom danu odmah iseče veliki broj listova iz grma. Potrebno je smanjiti 1/3 grma da bi se dobilo vrijeme za oporavak. Ako ne planirate skupljati sjemenke, stabljike s pupoljcima moraju biti uklonjene, jer novo lišće neće rasti.

Preduslov za dobru kulturu je redovno zalivanje, plijevljenje i popuštanje tla. Zalivanje treba obaviti uveče. Otpuštanje je neophodno da bi se omogućio pristup kiseoniku korenu biljke. Ako postoji potreba za žetvom kasnog peršina, preporučuje se sijanje dva puta mesečno.

Sljedeće sorte se preporučuju za sadnju u proljeće:

  1. Parsley leaf " tOrdinary". Odnosi se na sorte ranog sazrevanja. Sazrijeva za 70 dana. Ukus je začinjen, listovi su secirani, utičnica je snažna. Samo lišće je dobro za hranu.
  2. «Breeze"- list. Termin starenja je 80 dana. Ukus je blag, zadržava svježinu i ukus još dugo nakon rezanja.
  3. «Astra- sorta kovrčava. Sazrijeva nakon 65 dana. Nakon rezanja, grm se brzo oporavlja i raste.
  4. «Fruitful"- raznolikost korijena zelenila, ima šiljati korijen. Termin starenja je 130 dana,
  5. «Festival- list peršun. Period sazrevanja je 56-65 dana. Listovi su tamno zelene boje, mirisni, snažno secirani. Nakon rezanja dobro raste.

Kako sijati sjeme za zimu

Seme, zimovalo u zemlji, klija vrlo aktivan. Rezanje i prvo zelenilo, vrt se može ponovo koristiti.

Tlo za sadnju treba pripremiti u jesen. Nakon što je iskopao krevet potrebno je nanositi đubrivo. U tu svrhu bolje je koristiti mulleina.

U novembrunakon pojave mraza, kada je površinski sloj zamrznut za 2 cm, možete posijati sjeme. Seme ne preporučuje se namakanjetako da se ne uspinju prije početka mraza.

U tlu je potrebno napraviti brazde dubine od 2 cm s razmakom između redova od 15-20 cm.Ulijte sloj brze vapne debljine 0,5 cm u žljebove i sijte sjemenke peršina gusto u njima. Popunite žlebove zemljom i malčirati humusom. Humus će se zagrejati i zaštititi od vjetra.

U proljeće, čim se izbojci pojave, potrebno je zalijevati 3 puta nedeljno sa toplom vodom. Voda bi biljke trebale biti u večernjim satima.

Prilikom sadnje prije zime, nakon pojave izdanaka, zalijevanje 3 puta tjedno

Nakon pojave 2 letaka na sadnicama, prvo se mora provesti proreda. Ostavite samo najjače izdanke. Drugo proređivanje se vrši kada je na sadnicama 5-6 letaka. Udaljenost grmlja meda je 10 cm.

Hrana mora biti napravljena dva puta. Prvi put nakon pojave lišća. Drugo hranjenje se vrši za dve nedelje. Nakon nanošenja zavoja neophodno je zalijevanje kako bi hranjive tvari prodrle dobro u tlo i tamo se rastopile.

Ako tlo nije iscrpljeno u gornjoj doradi nije potrebno, jer peršun ne voli obilje gnojiva.

Uzroci slabe klijavosti semena

Čak se i iskusni vrtlari ponekad suočavaju s problemom slabe klijavosti peršina. Hajde da pokušamo da shvatimo razloge zašto se ne može povećati:

  1. Povećana kiselost tla. Normalizovati nivo kiselosti dodavanjem pepela u tlo,
  2. Teška zemlja. Ako su sjemenke peršina duboko posađene, ne mogu prodrijeti u debeli sloj zemlje. Neophodno je sijati na dubinu ne više od 1 cm u proljeće i 1,5 cm za zimu. U slučaju da se glineno tlo treba dodati u tlo, prosijani riječni pijesak i piljevina,
  3. Shade Bed. Zeleni dobro rastu na sunčanim krevetima. U senkama uopšte ne može da se uzdigne. U slučaju sadnica na zasjenjenim posteljama, bit će vrlo blijeda, sa slabom aromom i slabo izraženim okusom,
  4. Seme sa lošim rokom trajanja. Štedi klijavost samo tri godine. Da biste dobili dobru žetvu morate sijati samo svježe sjeme,
  5. Dugi period klijanja. Visok sadržaj u sjemenkama eteričnih ulja odbija vodu i otežava klijanje. Da bi se ubrzao proces, sjemenke su natopljene toplom vodom.
Jedan od razloga za lošu klijavost su sjemenke sa lošim vijekom trajanja.

Berba i skladištenje

Razmatran je najbolji način za pohranu listova peršina zamrzavanje. Zašto? - Kada se zamrzne, peršun ne gubi svoj ukus, boja ostaje ista, njen ukus se ne menja.

Operite peršinovo lišće, osušite peškir, sitno isecite. Rezani listovi presavijeni u plastičnu vrećicu i stavljeni u zamrzivač, čak i kada su zamrznuti, izgledat će sjajno.

Ako je potrebno, odgovarajuća količina se lako odvaja od ukupne mase (smrznuti peršun se lako seče). Pernski peteljci se skupljaju u male gomile i zamrzavaju.

Njihova Koristi se u pripremi toplih jela. Dovoljno je za 5 minuta prije kraja kuhanja spustiti gomilu stabljika u vruće jelo. To će poboljšati njegov ukus. Takođe peršun se može čuvati u suvom obliku, prethodno ga osušiti u suvoj prostoriji sa slabim osvetljenjem.

Kornjački peršun se bere krajem jeseni, prije početka mraza. Odrežite listove i čuvajte u podrumu, posipajte ga peskom.

Ova začinjena i zdrava biljka sa odgovarajućom sadnjom i pravilnom negom sigurno će zadovoljiti bogatu, punu vitamina. Sadnja i uzgoj je lagan, glavna stvar je da se tretira seme i da se brine o njemu kako treba.

Metode sadnje i nege peršuna na otvorenom polju

Posebnost peršina je da u prvoj sezoni sve sile biljke idu na rast i lišće i korijen. Ako se korijen usjeva u drugoj godini ili ostavi za zimu, u aprilu će se pojaviti rozeta lišća, a ljeti peršun će procvjetati. Za uzgoj peršina na otvorenom polju koristiti što se tiče metoda, koje omogućuju da se dobije najraniji i obilan urod zelenila.

Ako je u proljeće posađen peršin u otvorenom tlu sa sjemenkama, onda se uzgojene biljke mogu ostaviti zimi. Za peršin je imao vremena da se pripremi za kraj vegetacije, bolje je da se listovi odseče od njega najkasnije u septembru, a sa dolaskom hladnog vremena, biljke spudu i prekriju slojem malča od lišća, slame ili borovih iglica.

Sa početkom proljeća i odmrzavanjem snijega uklanja se malč, a iznad kreveta se pravi filmsko sklonište. Koliko dugo treba čekati da se pojavi lišće i koliko dugo peršin raste u ovom slučaju? Svježe lišće peršina stići će na stol već u aprilu, a listovi se mogu rezati dok se peteljka ne uzdigne iznad rozete.

Ako peršun nije ostavljen za zimu u zemljištu, onda se korijeni čuvaju u podrumu u rano proljeće:

Tako će peršun dati tri rana zrna zelenila.

Glavna metoda je sadnja semena peršina u otvorenom tlu. Istovremeno, važno je uzeti u obzir da se kultura ne razlikuje brzim klijavanjem. Zbog toga se peršun češće sije sa klijavim sjemenkama od ranog proljeća do jula. U ovom slučaju, usev uspeva da donese jedan usev i može uspešno prezimiti.

Koren sorte sije ne kasnije od sredine svibnja, tako da peršin ima vremena da se formira punopravni korijen usjeva.

Suvo sjeme pada u tlo prije zime. U ovom slučaju, zakopani su u zemlju od druge polovine oktobra do mraza, a kada se uspostavi snježni pokrivač, dodatno se prekrivaju snijegom. U proleće, ovakvi usevi počinju da se razvijaju na 4 ° C, mogu se uzgajati pod filmom ili na otvorenom tlu, jer peršun koji se uzgaja na otvorenom terenu nije strašan čak ni do mraza do –9 ° C.

Primjenjivo za uzgoj peršina i rassadny metoda. Proklijale sjemenke prvo rastu u tresetnim čašama ili tabletama, au aprilu, u dobi od 30-40 dana, transplantiraju se u otvorenu zemlju. Kao rezultat korišćenja ove tehnike, možete dobiti rane zelje i potrošiti do šest naknada za letnju sezonu.

Sadnja semena peršina u otvorenom tlu

Zbog otpornosti semena peršina na mraz, ovaj usjev se sije počevši od ranog proljeća. Da li je moguće zasaditi peršun u julu, da li će biljka imati vremena da da zelenilo? Do kraja jula ili prve decenije avgusta mogu se sijati sorte lišća. Ako je peršin namenjen za proizvodnju korenskih useva, malo je verovatno da će čekati dobre rezultate od biljaka posijanih nakon sredine maja.

Julski usjevi zelenih sorti mogu dati lišće u drugoj polovini ljeta, a zatim ostaviti prije zime i dati žetvu sljedeće godine.

Bez prethodne pripreme, semena peršina se izležu veoma sporo. Koliko rastu peršin? To se obično događa ne ranije od 2-3 nedelje. Sjemenski materijal prikupljen prije godinu dana ima veću snagu i klijavost, ali u ovom slučaju klijanje se može ubrzati:

  • Prije proljetne ili ljetnje sjetve u otvorenom tlu, sjeme se namaka u vodi s temperaturom od 18 do 22 ° C.
  • Voda u spremniku za sjeme se mijenja svaka 3-4 sata.
  • Posle 2-3 dana tokom sledećih 18 sati, ostavljaju se u rastvoru stimulansa rasta ili elemenata u tragovima. Bolje je da kisik teče kroz tečnost u ovom trenutku, što će ubrzati proces setve semena.
  • Izbojci iz nakliuvshihsya sjemena se pojavljuju u roku od tjedan dana.

Kod kvadriranja peršuna u otvorenom tlu, potrebno je oko 1 gram pripremljenog semena po kvadratnom metru grebena. Ako se usev sije u ljeto, onda prije ugradnje u tlo greben se obilno zalijeva, a broj sjemenki po kvadratnom metru povećava za jednu trećinu.

Uzgoj peršina na otvorenom polju omogućava očuvanje između pojedinačnih biljaka malog intervala, od 4 do 12 cm, u zavisnosti od vrste i sorte:

  • Peršun se sije u intervalu od 1-4 cm, dok seme pojedinačno padaju u žlijeb.
  • Peršun čestih sorti se sije na udaljenosti od 10–12 cm, a kovrčava u razmaku od 8–10 cm, a taj se usjev sije u 3 ili 4 sjemena po gnijezdu, nakon čega slijedi stanjivanje.

Dubina polaganja semena peršina u toku prolećne ili letnje setve je 6-10 mm, a jeseni žljebovi su dvostruko dublji.

Nakon sadnje peršina u otvorenom tlu sa sjemenkama i praškom brazdama, tlo je blago zbijeno, zalijevanje se vrši na plantažama, koje su mulkovane ili prekrivene folijom.

Nega peršina kada se uzgaja na otvorenom

Prilikom odabira mjesta za sadnju i zbrinjavanje peršina na otvorenom polju, bolje je dati prednost krevetima gdje su rasli tikvice, bundeve, krastavci ili paradajz. Ponovna sjetva nakon peršuna ili drugih umbela odvija se nakon tri do četiri godine. Za peršin, posebno za sorte korijena, potrebna je labava, kultivisana zemlja bogata organskom tvari.

Prekomjerna gustoća tla dovodi do deformiteta korijena, sjemenke rastu sve gore i sporije.

U jesen, kada se priprema peršinova parcela, kada se kopa po kvadratnom metru, uvodi se od 3 do 5 kg istrgnutog stajnjaka ili humusa. Nakon što se sneg otopi, kreveti se oplođuju na složen način. U ovom slučaju ima 4 kg komposta, 15 grama superfosfata, 10 grama kalijum hlorida i 20 grama soli na kvadratni metar.

Sve dok se sadnice ne pojave iznad zemlje, briga i uzgoj peršina se sastoji od blagog zalivanja i provjetravanja ispod sjetvenog filma. Uklanjaju se korovi koji se pojavljuju, a nakon klijanja, ne samo plijevljenje, već i otpuštanje tla, hranjenje i prorjeđivanje sadnica, koje se obavlja u fazi 2-3 listova, dodaju se mjere za brigu o peršunu posađenom na otvorenom tlu.

Pre formiranja punopravne listne rozete, peršun se dva puta hrani ekstraktom divizma ili komposta. 8-10 litara vode uzima 1 kg organske materije, oko 15 grama superfosfata i istu količinu kalijum sulfata. U avgustu, biljke, posebno one koje se uzgajaju za korenasto povrće, ne bi trebale više primati azotna đubriva, tako da se ovaj element ne akumulira u korijenu i nadzemnim dijelovima biljke.

Peršin, zasađen u otvorenom tlu sa sjemenkama, dobro reagira na folijarnu ishranu s mikroelementima, koji također odgovaraju dvaput tijekom vegetacije.

Peršin toleriše tople dane, ali zelenilo lišeno vlage postaje primjetno grublje i žilavije, ali akumulira aromatične i eterična ulja bolje:

  • Ako je peršun namenjen za svježu potrošnju, biljci je potrebno zalijevanje koje osigurava 60–70% vlage u tlu.
  • Da biste dobili više mirisne sirovine za sušenje, par nedelja pre nego što ste izabrali granice peršuna u navodnjavanju.

Sakupljanje hladno otpornog peršina može se čuvati do kasne jeseni, sve dok ne počne mraz.

Istovremeno, uklonite korijene u skladište. Biljke koje ostaju da zimaju u zemlji, lagano špricu i malčiraju.

Šta je peršun

Peršin je zeljasta godišnja, dvogodišnja biljka malog roda peršuna koji pripada porodice Kišobran ili Celer (Celer).

Mediteransko ostrvo Sardinija smatra se rodnim mjestom mirisne trave, iako se u divljini može naći duž cijele obale Sredozemnog mora.

Trava ima uspravnu stablu sa lišćem. Svaki list biljke duž ivice je podeljen na dva ili tri perja. Cvijeće od peršina ima u obliku srca forma. Boje su beličaste ili zelenkasto-žute boje. Sjemenke trave su jajolične i blago poravnate bočno.

Koren od peršuna

Ova vrsta biljaka uvijek formira samo korjenastu kulturu sa rozetom lišća. Vanjski izgleda kao mrkve bjelkaste ili žućkaste boje. Sjemenke korijena peršina pojavljuju se u drugoj godini rasta.

Korensko povrće je poznato po svom ljekovito svojstva. Mogu izlečiti rane, sačuvati vid, ojačati desni i stimulisati bubrežnu aktivnost. Почитаемы эти корнеплоды и в кулинарии. Их используют как пряность при создании маринадов, рассолов для консервирования, а также в процессе приготовления супов.

Самые известные сорта корневого вида:

Петрушка листовая

Листовой вид растения отличается тем, что не образует корнеплода. Mirisni zeleni se koriste u kuhanju kao sastojak u pripremi salata, kao i začin u pripremi priloga i prvih jela.

Listasti dio biljke se koristi ne samo svježe, već i sušen, te zamrznut. Kada se poštuju uslovi skladištenja, korisne osobine biljke mogu se održavati tokom cijele godine.

Postoje dve vrste listova peršuna:

Razlikuju se samo po izgledu. U glatkoj varijanti pikantne trave, listovi su ravni, au kovrčavim listovima - valoviti ili valoviti.

Vrste listnih vrsta začina su mnoge, ali najviše popularan Razmatraju se:

Pravilno prianjanje

Obično se peršun uzgaja iz semena, ali se retko pribjegava metodu gajenja.

Prvo morate odlučiti o lokaciji kreveta za kulturu. Trebalo bi biti dobro osvijetljeno i ne previše vlažno područje sa laganim, labavim i plodnim tlom. Najbolje je da rastu svetlo zelene ilovače ili peščane ilovače sa nivoom kiselosti od 6,5 do 7,0.

Najbolje vrijeme za sjetvu peršuna na otvorenom terenu je sredina proljeća ili sredina jeseni. Sorte listova mogu se sijati svake dvije sedmice do kraja jula, tako da se tokom ljeta na stolu nalaze svježe zelje.

Prije sadnje, sjemenke treba potopiti u vodu pola sata, jer klijaju sporije kada se osuše. Nakon namakanja sjemena slijedi osušite malo tako da se ne lijepe za ruke.

Na vrtnom krevetu potrebno je napraviti utore dubine od 1 do 1,5 cm na udaljenosti od 20 cm jedan od drugog. Onda ih treba dobro zalijevati toplom vodom. Kada se potpuno apsorbuje, možete posaditi seme. Ostaje samo da se zapečati žlebovi sa zemljom i kompaktiraju. Nakon dvije do tri sedmice možete očekivati ​​prve izbojke.

Sjetva pod zimom provodi se gotovo na isti način, ali sa suhim sjemenkama. Osim toga, nakon sadnje krevet treba mulched treset, humus.

Plant Care

Mirisne zelenice vole vlagu i ne boje se hladnoće. Njegovo seme može klijati već na temperaturi od 1 do 5 ºC. Izdanci izdržavaju hladno vrijeme do -9 ºC.

Zahvaljujući takvoj nepretencioznosti briga o biljci se sastoji od akcija koje su uobičajene za vrtlara, kao što su:

  • stanjivanje sadnica
  • blagovremenim plijevanjem,
  • popuštanje tla
  • redovno zalivanje
  • top dressing.

Weeding posteljama bolje na dan nakon zalijevanja ili kiše. To će istovremeno ukloniti korov i uništiti koru formiranu na zemlji, što sprečava aeraciju korena.

Uzgoj peršina u otvorenom tlu treba redovno zalijevati. Odredite potrebu za vlagom kao lišćem. Bolje zalijte biljku rano ujutro ili nakon zalaska sunca. Voda mora biti odvojena i imati istu temperaturu kao i okolni zrak. Da biste to učinili, možete ga zagrijati na suncu.

Lišće sorti biljke treba azotna đubriva više od korenskih, jer se oplođuju dvaput godišnje. Obično za ovu upotrebu salitra: 50 g supstance se distribuira na površini od 10 m².

Sorte korijena preferiraju fosfor i kalij. Zbog toga se u proljeće hrane punom mineralnom gnojivom. Na kraju ljeta, napravi se i druga obloga: 50 g kalijumove soli, 70 g superfosfata ometa tlo na površini od 10 m².

Prilikom uzgoja baštenskih kultura važno je uzeti u obzir plodored. Za peršin, dobri prethodnici su:

Ne biste trebali uzgajati mirisnu travu za drugim kišobranima, kao što je bolje da ih ne sadite 4-5 godina u krevetima gdje je peršin rastao.

Nakon začinskog zelenila, na ovim prostorima će dobro rasti sljedeće kulture:

Sve ove aktivnosti će omogućiti dobru berbu peršina. Sadnja i nega na otvorenom ne zahteva mnogo rada.

Štetočine i bolesti

Najčešće bolesti peršina su:

  • Mealy dew. Bolest se manifestuje u obliku labave bijele ploče na izdancima i listovima biljke. Kišno vrijeme s naglim promjenama temperature zraka može uzrokovati bolest. Način borbe: nakon žetve potrebno je očistiti krevete od svih biljnih ostataka, a zatim tretirati tlo „Bayleton“ pripremom.
  • Stolbur. Kod oboljelih biljaka, rubovi listova prvo postaju crveni, a zatim crvenilo pokriva cijelo lišće. Preneseno bolesti zikadkami. Način borbe: sprječavanje pojave tsikadoka na krevetima, pravovremeno uklanjanje usjeva, tretman biljaka herbicidima.
  • Crna trulež Ova bolest može uticati na peršun i na krevetu i tokom skladištenja. U početnom stadiju razvoja bolesti može se odrediti porazom korijenskog ovratnika. Ako se u slučaju otkrivanja crne truleži ne liječi, sve bolesne biljke i korijeni će umrijeti. Način borbe: da bi se spriječila pojava bolesti, potrebno je promatrati plodored i pravovremeno ukloniti biljne ostatke. Za prevenciju bolesti sredinom ljeta, tlo oko usjeva korijena može se tretirati preparatom "Barrier".
  • White spot. Bolest pogađa lišće i stabljike biljke. Pojavljuje se kao smeđe mrlje na donjem lišću peršina. Postepeno, bolest pokriva sve listove, smanjujući prinos. Način borbe: na kraju perioda rasta potrebno je uništiti sve biljne ostatke i pažljivo iskopati područje. Sjeme prije sjetve u tlu bolje je zagrijati na temperaturi od 45 - 50 ºC. Početkom jula biljke se mogu tretirati dvaput otopinom lijeka "Energen" s intervalom od deset dana. Da bi se dobila otopina, dvadeset kapi lijeka se otopi u jednom litru vode.
  • Rust. Najčešće bolest utiče na kulturu početkom ljeta. Možete ga odrediti po crvenkasto-smeđim mrljama na donjoj strani lišća. Bolesti listovi žute i suvi ispred vremena, gube ukus. Metoda borbe: koristi se ista metoda kao iu slučaju bolesti bele tačke.
  • Early burn. Bolest se manifestuje u obliku žućkastih ili smeđih nepravilnih tačaka na listovima i stabljikama kulture. Ako je prisutna visoka vlažnost, mrlje su prekrivene sivom patinom. Posebno aktivna bolest se razvija tokom toplih vlažnih dana i maglovitih noći s obilnom jutarnjom rosom. Way borba: U ranim stadijima bolesti, lokacija se može tretirati Bordo smjesom od jednog procenta. Ako je potrebno, tretman se ponavlja nekoliko puta u razmaku od 10-12 dana.

Ništa manje opasni za peršin su štetočine, a to su:

  • Carrot listobloshka. Ovaj mali insekt se hrani biljnim sokom, a njegove larve ne samo da izvlače sok iz biljke, već se i umotavaju u listove kulture. Štetnika je moguće uništiti dvostrukom obradom biljaka preparatima Iskra, Iskra Bio i Phyto-Farm. Prvi tretman se sprovodi u maju, kada se u to vreme pojavljuju odrasli insekti. Drugi tretman treba sprovesti u junu, pošto se larve pojave ovog meseca.
  • Stem nematode. Kada se pojavi na peršinu, ovaj mali crv polaže svoja jaja u tkivo biljke, a zatim se hrani sokom useva. Kao preventivna mjera, sjeme se sije u vodi za 45–50 ºC prije sjetve petnaest minuta. Jesenske krevete nužno kopaju duboko.
  • Carrot fly Ovaj štetočina je vrlo mali zeleni insekt. Infekcija sa mušicama će uzrokovati da listovi peršina postanu žuti i suvi. Ova vrsta muva privlači miris vrhova mrkve. Da biste ga sakrili, možete prskati mrkvu sa sledećim rastvorom: rastvorite kašiku crvenog ili crnog bibera u deset litara vode, kao i malo tečnog sapuna. Muva provodi zimu u tlu, tako da će duboko jesensko kopanje kreveta biti dobra preventivna mjera.
  • Gourd aphid. Ovaj svejedi štetočina se pojavljuje na biljkama krajem juna. Sokovi od peršina služe kao hrana za lisne uši, tako da pogođena biljka prestaje da raste i umre. Da bi se spriječila infekcija lisnim ušima treba redovito provoditi počistiti korovi, kao i požuteli dijelovi biljaka. Kreveti nakon žetve moraju duboko kopati. Bolesni peršun mora biti tretiran sapunastom vodom.

Ukusan i zdrav peršun je voljen od skoro svakog. Prateći jednostavna pravila, možete uzgajati bogatu žetvu divne trave, koja će jelima dati jedinstvenu aromu i ukus, kao i ojačati zdravlje čitave porodice.

Zatim posadite peršun

Prvo pravilo uzgoja peršuna je da izaberete mesto u bašti, koje nisu prethodile. Neke kulture mogu čak ostaviti iza sebe larve štetočina ili patogena u zemlji, tako da ovaj proces treba pažljivo razmotriti.

Najbolji prethodnici peršina:

  • krompir,
  • sve kulture bundeve,
  • paradajz,
  • kupus.

Ne koristiti za sadnju kreveta, koji su uzgajani zelenilom i začinima - većinu bolesti i štetočina koje dijele sa peršinom.

Neki iskusni vrtlari preporučuju uzgoj peršina u krevetima koji su prazni 1-2 godine - što osigurava da možete dobiti obilnu žetvu bez muke. Još jedna tajna kultivisanja useva je sijati zemlju sa senfom, koja oplodi zemlju, olakšava ga, uništava štetne insekte i dezinfikuje gornje slojeve zemlje, 3-5 mjeseci prije slanja na tlo. Mjesec dana prije planirane sadnje, ostaje da se odseče mlade stabljike siderata i iskopaju kreveti.

Uslovi sadnje u stakleniku

Peršin - kultura koja ne zahtijeva posebnu pažnju, lako se ukorijeniti čak iu neugodnim uvjetima, voli sunčeve zrake i svjež zrak. Začin se rijetko uzgaja u staklenicima - bolje je koristiti zatvorene krevete za kapriciozne usjeve.

Ako je odlučeno da se koriste zatvoreni kreveti za sadnju peršina, proces sadnje može početi od proleća do avgusta. Za uzgoj zelenila u stakleniku bolje je koristiti sadnice - to će vam omogućiti da uskoro dobijete mirisne i zdrave sirovine.

Prije sadnje sjemena za sadnice, potrebno je uzeti u obzir vrijeme nicanja - u toplim uvjetima klice se pojavljuju nakon 2-3 tjedna. Proći će dosta vremena prije nego se mlade biljke presele u krevete u stakleniku.

Važno je!Mladi peršun raste dugo i 3-5 nedelja prelazi od pojave klice do vremena transplantacije.

Kada je najbolje sijati peršun: jesen ili proljeće

Pitanje koje je zanimljivo vrtlarima koji prvi počnu uzgajati peršun, kada poslati sjemenje u zemlju kako bi dobili jake izbojke, brzo rastu i daju obilnu žetvu? Postoje mišljenja da jesenska sadnja omogućava rast jakih biljaka, ali iskusni vrtlari preporučuju sadnju u proljeće.

Rad sadnje peršina u proljeće ima prednosti:

  • nema potrebe da se koristi metoda sadnje za ranu žetvu,
  • slijetanje se može obaviti odmah nakon spuštanja snijega,
  • mlade biljke pod toplim proljetnim suncem brzo rastu i razvijaju se,
  • u proljetnim izdancima je manje vjerojatno da će se razboljeti,
  • biljke su moćne, ne zahtijevaju često gnojenje.

Još jedan plus proljetne sadnje usjeva - čak i ako neke sjemenke nisu nicale, nikada nije prekasno za ponovno zasađivanje. Više od jedne generacije mladih biljaka će imati vremena da se popnu na tople letnje dane.

Preduslov za proljetnu sadnju je provesti ga tek nakon što se površina zemlje zagrije do pet stupnjeva. Ako je zemlja hladna i suviše mokra, postoji rizik od gubitka sadnog materijala - sjemenke će početi trunuti i neće rasti.

Uslovi slijetanja zimi

Jesenja sadnja ima svoje prednosti, iako su manje od onih u proljetnoj sadnji. Preporučuje se da seje seje unapred, da proklijaju. Poželjno je da se kreveti pripremaju čak i ljeti - da se unesu hranjive tvari (treset, kompost), tretiraju se sredstvima protiv korova. Ako biljke nemaju vremena da ojačaju, morate za njih izgraditi pokrivač, također je bolje da se pobrinete za to unaprijed, inače postoji opasnost od zamrzavanja grmlja.

U toplijim krajevima, preporučuje se zasaditi peršun u oktobru-novembru, ako se jesen kvari finim danima, moguće je sijati sadni materijal u pripremljenu zemlju čak i početkom decembra. Možete ubrzati proces klijanja - potopiti seme nekoliko dana u promotoru rasta. Još jedna važna stvar koju treba uzeti u obzir kada se sadi - žitarice peršina obložene su eteričnim uljima koja sprečavaju klijanje. Kako se nositi s problemom je jednostavno - prije namakanja, pošaljite sjeme u vruću vodu, pobrinite se da ne bude kipuće vode.

Trajanje postupka nije duže od četvrt sata, što je dovoljno za uklanjanje eteričnih ulja i pripremu sadnog materijala za klijanje.

Da bi dobili sadnice sa nastupom proleća, koje će oduševiti mirisnim listovima u različito vreme, preporučuje se da se izvrši nekoliko zasada semena. Sletanje bi trebalo biti obavljeno u oktobru i novembru, neposredno pre pada snijega. Takva kombinacija setve će vam omogućiti da dobijete prvu žetvu odmah nakon što se snijeg spusti, a sjemenke koje nisu imale vremena da se uzdignu prije zime dobiti će bujne grmlje i velikodušnu žetvu u kasno proljeće ili rano ljeto.

Još jedno pravilo koje ne treba zaboraviti prilikom setve usjeva je da klijanje i uspešno zimovanje zavise od sorti peršina. Neki od njih ne mogu izdržati zimu, drugi se osjećaju ugodno čak iu ekstremnoj hladnoći.

Važno je!Da biste izbegli greške, potrebno je pažljivo proučiti informacije na pakovanju sa sadnim materijalom - detaljno opisuje kako sorta traje hladno i da li je ne treba saditi samo u proleće.

Kada sijati peršun u Kuban

Preporučljivo je sijati peršin u Kubanu samo u proleće - uprkos izdržljivosti useva, bolje je ne proveravati kako toleriše hladne klimatske uslove. Nije potrebno čekati da snijeg padne - iskusni vrtlari čiste zemlju metlom i seju usjeve. Bolje je pripremiti tlo u jesen - to će omogućiti proljeće da se ne upliće u hranljive sastojke i kopa u tlo.

Još jedan trik za sjetvu peršin je uspješno izliti kipuću vodu preko žljebova i posuti drvenim pepelom. Tek nakon toga pošaljite sadni materijal na tlo. Obavezno napunite sjemenke suhom zemljom. Posljednja faza slijetanja je povratak na mjesto ranije uklonjenog sloja snijega.

Pored pripreme ležajeva, preporučuje se da se na jesen zalihu vrećicom supstrata - potrebno je posuti sjemenke suhim tlom - mokro ili smrznuto tlo može naškoditi sadnom materijalu. Takođe je bolje napraviti brazde kada se pripremaju kreveti - u zamrznutom tlu to je prilično teško napraviti.

Pucnjevi sa takvim slijetanjem pojavljuju se zajedno odmah nakon spuštanja snijega. Nakon tretmana slijedi uobičajeno - uklanjanje korova, pravovremeno navodnjavanje tla, borba protiv bolesti ili štetočina.

Koliko rastu peršin

Prije nego počnete uzgajati peršun, mnogi vrtlari su zabrinuti za drugo pitanje - koliko ova kultura raste i kada će biti potrebno tražiti drugo mjesto za gajenje. Ako se staklenik koristi za uzgoj zelenila, usjev će se ubirati za cijelu godinu, pogotovo ako se brinete o pravilnoj pripremi kreveta i blagom zagrijavanju prostorije.

Upotreba staklenika ima jedan značajan nedostatak - peršun brzo raste i sazreva, što utiče na ukus i ukus. Upravo mladi listovi imaju najintenzivniji miris. U zatvorenom prostoru, preporuča se produžiti vijek trajanja zelenila, pravodobno uklanjanje mladog donjeg lišća, možete ih odmah koristiti u kuhinji ili napraviti praznine od njih. Mijenjanje lokacije peršina morat će se obavljati jednom u dvije ili dvije godine - takvi termini se preporučuju kada se uzgajaju u stakleniku.

Ako se kultura zasadi na otvorenim krevetima, peršun može rasti bez promene lokacije do pet godina. Ne treba očekivati ​​da će se tako produžiti život biljke bez aktivnog učešća vlasnika - bez dodatnog đubrenja, blagovremenog zalivanja, uklanjanja korova, pa čak i zimskih pokrivača - starost usjeva bit će značajno smanjena.

Šta da posadimo posle peršina sledeće godine

Peršun je veliki prethodnik mnogim kulturama. Nakon zelenih kovrča, preporučuje se zasaditi gomoljaste biljke (jeruzalemska artičoka, krompir) - obično usjeva zadovoljava čak i bez stalnog obilnog obloga. Cvekla, krastavac i tikvice su odlične u krevetima.

Korenov sistem peršuna prolazi u gornjim slojevima zemlje bez oštećenja zemlje. Uprkos tome, ne treba zaboraviti na preliminarnu pripremu kreveta nakon uklanjanja komposta za uzgoj kulture, potreban treset.

Čak i počevši vrtlari obično nemaju nikakvih posebnih teškoća s uzgojem peršina - ova kultura je nepretenciozna, ona se odlikuje dobrom klijavošću, ne zahtijeva određene vještine i znanje. Uprkos tome, bolje je unaprijed upoznati sa datumima sadnje biljke s vrijednim kvalitetima - to će vam omogućiti da dobijete dobru žetvu u najkraćem mogućem roku.

Kako saditi sjemenke peršina u otvorenom tlu?

To mogu biti otpalo lišće, iglice ili slama. U proljeće, kada se topi snijeg, treba ukloniti malč i pokriti pokrivačem. Самый распространенный способ: это весной сеять разные сорта семян в открытый грунт. Все семена петрушки – туговсхожие, и растут не очень быстро в открытом грунте, поэтому надо запастись терпением, прежде чем собрать хороший урожай.

Возможен посев пророщенными семенами.

В этом случае возможно подсеивание несколько раз с апреля по июль. Сорта корневых растений необходимо сеять до середины мая, чтобы корень успел окрепнуть и укорениться. Посадка в зиму в открытый грунт происходит сухими семенами до середины октября. Najbolje seme za sadnju: kovrčave, obične, šećerne. Potrebno je pogledati na vrijeme - sadnju tako da temperatura nakon sjetve nije veća od 5 stupnjeva, tako da sjeme ne klija. Ovu metodu uzgoja biljaka na otvorenom polju možete smatrati i metodom sadnje. Ne postoji ništa teško.

Sjeme peršina se sije u tresetnim posudama, a kada biljke rastu i postaju jače, za 30-40 dana možete presaditi u otvorenu zemlju. Sjeme peršina, proizvedeno prije jula mjeseca, može dati dobru berbu zelenila, a korijeni dobro zime.

Pošto su to biljke usko povezane, semenje klija tek posle 2 do 3 nedelje, a posle još 3 nedelje možete ga seći. Blago ubrzajte proces može, ako prije sjetve, potopiti sjeme za 3 dana u toploj vodi, mijenjajući vodu povremeno. Zatim namočite sjemenke natopljene vodom u jednom danu u stimulatoru rasta. Sada možete sijati. Ovom metodom sadnje peršin u otvorenom terenu puca se pojavljuje 10 dana ranije. Sadnja i nega na otvorenom polju ne zahteva mnogo problema. Pored gnojidbe tokom sadnje, biljke trebaju zalijevanje, otapanje, plijevljenje i gnojenje tokom cijelog ljeta. Nakon što se seme podigne, biljke moraju biti razređene, ostavljajući između njih 3 do 5 centimetara. Sadnja bilo koje vrste semena u proleće za 6-8 centimetara, au jesen 10 - 12 centimetara. U proljeće nakon sjetve, krevet u otvorenom tlu prekriven je materijalom za pokrivanje topline. Peršun dobro raste u krevetima, gdje su nekada bile dinje i paradajz. Sadnja zelenila ponovo na istom mestu je moguća za 3 - 4 godine.

Dok se prvi izdanci ne pojave nakon sadnje na otvorenom polju, briga o peršunu je sledeća: zalivanje i otapanje. Otpuštanje je neophodno kako bi se osigurao pristup kiseonika korijenu biljaka. Zatim će biti potrebno izravnati nastale izdanke. Ako se biljke uzgajaju za proizvodnju zelenila, zemlja mora biti vlažna tako da korijeni dobiju potrebnu količinu vlage. Ako se peršun uzgaja za sušenje - dve nedelje pre rezanja useva treba zalijevati. Berba zelenila se može obaviti do kasne jeseni, skoro do smrzavanja. Navijači jedu sveže povrće, zimi gaje domaće biljke, na prozorskoj dasci. Moguća je sva zimska sletanja i briga. Da biste to uradili u kutiji za sadnju, pripremite zemljište iz podzemnog biohumusa, kokosovih vlakana i donjeg drenažnog sloja. Moguće je pripremiti sjemenje za uzgoj, kao i za sjetvu u otvorenom tlu. Potopite dva dana u vodi, mijenjajući periodično, a zatim jedan dan u stimulatoru rasta. Biljke nateknu na dubinu od 1 centimetar, posuti zemljom na vrhu, ukloni na tamno mesto. Za najbolju klijavost sjemena, omotajte kutiju filmom prije klijanja. Ne zaboravite da emitujete 2 puta dnevno. Čim se klice pojave, stavite kutiju na prozorsku dasku i izrežite biljke. Briga za peršun je jednostavna: istaknite biljke i održavajte temperaturu od oko 20 stepeni.

Sve o peršinu


Peršin Naučni naziv peršinskog vrta "Petroselinum Crispum" potiče od grčke fraze "petros" - "kamen, kamen" (porijeklom iz planinskih predjela Mediterana) i "selinum" - tako su stari Grci nazivali celer, glava porodice kojoj peršin pripada. Druga riječ "Crispum" u prijevodu na ruski znači "kovrčava". Pošto je ova biljka korišćena za izradu vijenaca, prema drugoj verziji, "selinon" je "vijenac".

Pogledajmo izbliza ovu naizgled poznatu biljku. Podsjećamo da pored peršina, obitelj celera (kišobran) uključuje i mnoge druge, uključujući aromatične začinske kulture. Neki od njih su otrovni. Na primjer, prošarana kukavica (bio je otrovan od strane rimskog filozofa Sokrata, osuđen na smrt). Opasan za život životinja i ljudi je bliski rođak peršinovog vrta (kovrčavog) peršinog psa (koji se također naziva kororish). To je godišnja biljka sa bijelim cvjetovima, sakupljena u kišobranima, raste po cijeloj zemlji od stanovanja, u vrtovima i povrtnjacima. Za razliku od peršinastog kovrčavog, njegovo goruće, sjajno lišće nema mirisa. A tu je još jedna smrtonosna biljka - otrovne prekretnice (ili hemlock). Ima slatki i ukusni koren, miriše na peršun i celer. Zato budite oprezni i nemojte brkati ove biljke.

Divlji peršun se nalazi u istočnom Mediteranu. Kultivari se uzgajaju i popularni su u gotovo svim evropskim i drugim zemljama. U Rusiji, ova aromatična biljka začin je poznata još od 15. stoljeća, uzgajana je u vrtovima i vrtovima zvanim “petrosilovy trave” (usput, sadrži supstancu petrosilan). Trenutno se obrađuju dva oblika - korijenski peršun i list. Oba se uzgajaju u dvogodišnjoj kulturi. U prvoj godini nakon setve formiraju se rozeta lišća i rizoma. U peršinovom listu je tanak, snažno granan. U korijenu - konusni ili vretenasti, poput korena mrkve u žućkasto-bijeloj boji. U zavisnosti od sorte, može biti duga (bolje raste na lakim tlima) ili debela (preferira ilovače). Listovi peršina su pernati, sjajni, kovrčavi ili glatki, a drugi se smatraju mirisnijim.

Sljedeće ljeto, biljke formiraju visoko (do 150 cm) stabljiku. Krajem juna-početkom jula na njemu se otkrivaju 10–20-zračni kišobrani sa malim zelenkasto-žutim biseksualnim ili samo ženskim cvetovima. U julu - septembru, plodovi su vezani gorkim okusom i jakim mirisom. Za razliku od sjemenki mrkve, one su više zaobljene i nemaju čekinje i lako sazrevaju kada su zrele. U drugoj godini uzgoja, peršin je zahtjevniji od topline od mrkve, te je teže baviti semenarstvom.

Karakteristike, korisna svojstva i kontraindikacije

Peršin je dvogodišnja biljka koja pripada porodici celera, to jest, ona proklija da proizvodi i daje seme u drugoj godini. Kultura se cijeni zbog sljedećih karakteristika:

  • otpornost na hladnoću, zimi dobro u otvorenom tlu,
  • široko područje rasta,
  • izvor je vitamina A, C, B1, B2, B12,
  • travari ga koriste kao lijek,
  • kao začina popularna je u gotovo svim svjetskim kuhinjama.

U narodnoj medicini za liječenje i prevenciju raznih bolesti koriste se svi dijelovi biljke - lišće, sjemenke, korijenje - u obliku uvaraka, tinktura, losiona, losiona.

Peršin ublažava upale u organizmu, jača vid, normalizuje aktivnost probavnog sistema, obnavlja metabolizam, poboljšava urinarni i endokrini sistem.

Također je našla široku primjenu u kozmetologiji, jer, kao što je poznato, koji je jeo peršun, izgledao je mlađe. Održava ton, pomaže u borbi protiv umora, ima efekat podmlađivanja. Sok peršuna izbeljuje kožu i zube, obnavlja zdravlje kose.

Uprkos jedinstvenom sastavu i prednostima, kultura ima kontraindikacije. Ne treba je uzimati u velikim količinama kod trudnica, osoba sa bubrežnim bolestima, anemije i niskog krvnog pritiska.

Sorte i sorte

Ova sorta peršuna uzgaja se zbog aromatičnih i nežnih zelenila. Popularne sorte:

  1. “Obični list” - formira veliki izlaz sa velikim brojem tamno zelenih listova (30-100 komada), pogodan za setvu pre zime.
  2. "Breeze" - sorta otporna na mraz. Zeleni odsečeni nakon 80 dana nakon klijanja. Utičnica raste do visine od 75 cm.
  3. "Bogatyr" - sorta tolerantna prema hladu sa kasnom kolekcijom zelenila. Nakon rezanja brzo se povećava nova.
  4. "Astra" - rana sorta sa uvijenim lišćem. Zelena masa aktivno raste nakon rezanja. Sjeme se može sijati prije zime.
  5. "Esmeralda" - sorta kovrčave lisice sa prosječnim periodom zrelosti, formira rozetu s listovima na kratkim peteljkama.

Kod ove vrste korijenski usjevi i vrhovi se koriste kao hrana. Ona nema toliko lišća, oni su krutiji i manje mirisni od zelenih sorti listova.

Sa čestim kidanjem lišća u korenu peršinovog korena prestaje da raste. On ostaje krhak i sitan.

  1. "Bordovik" - kasno sorta sa cilindričnim belim korijenjem. U utičnici 28-30 tamno zelene matirano lišće.
  2. "Šećer" - rana sorta. Korenasto obojen konus je sivobele boje i spreman je za jelo 95 do 100 dana nakon prvih izdanaka. U izlazu ima 20-40 listova. Nije pogodan za dugotrajno skladištenje.
  3. "Prinos" - sorta srednje sezone, zrelost se javlja nakon 130 dana. U lisnatoj rozeti od 11-20 listova. Dužina korijena - 20 cm, ima dobru očuvanost.

Šta saditi pre i posle peršuna

Da bi se dobila dobra žetva i kako bi se smanjio rizik od napada štetočina i razvoj bolesti na peršunu, potrebno je posmatrati plodored. Mjesto slijetanja mijenja se svaka 3-4 godine. Najbolji prethodnici će biti krastavci i ostali članovi porodice bundeve, paradajz, krompir, luk, bijeli kupus.

Nakon peršuna, mahunarke, krumpir, paradajz, beli luk, luk. Ne možete sijati za njenom kulturom porodice kišobrana - kopra, mrkve, celera, komorača, korijandera, kima i drugih. Iz istog razloga, stručnjaci savjetuju da se ne kombinuju sadnja kopra i peršina, bolje je posaditi ih odvojeno.

Pravila setve i sadnje

Usprkos činjenici da sadnja i briga za peršin na otvorenom polju ne zahtijevaju posebne agrotehničke mjere, ponekad postoje incidenti u obliku nedostatka klijanja ili slabe klijavosti sjemena. Međutim, vredi se brinuti o tome kada je prošlo više od 3 nedelje od setve. Sama kultura raste veoma dugo.

Ako posadite suvo seme u zemlju, prvi se sadnice pojavljuju nakon 2-3 nedelje, jer sadrže veliku količinu eteričnih ulja koja odbijaju vodu.

Kako sijati sjeme na sadnicama

Sadnja listova peršina na način sadnje pomaže u ranoj berbi zelenila. Uzgoj sorte korijena kroz sadnice se ne prakticira, jer postoji velika vjerovatnoća oštećenja korijena tokom transplantacije.

Soak. Namakanje sjemena je neophodno da bi se dobili brzi izdanci. Pojavljuju se nedelju dana posle setve. Postoji nekoliko načina. Sve su one namijenjene za ispiranje esencijalnih ulja iz sjemenskog sloja.

  1. Sjemenke se preliju toplom vodom (40–50 ° C) i ostavljaju da se ohlade. Zatim se operu, natopi u slatkoj vodi preko noći. Ujutro se suše i sije.
  2. Napunite seme vodkom, inkubirajte 15-20 minuta. Dobro oprana, osušena i posađena u zemlju.
  3. Sjemenke se uliju toplom vodom 48 sati, voda se mijenja svaka 4 sata. Zatim se uranjaju u rastvor biostimulanta - "Epin", "Cirkon", prateći uputstva na pakovanju. Nakon obrade osušiti i posaditi u zemlju.
  4. Sjemenski materijal se sipa toplom vodom 3 dana, voda se mijenja 1 puta dnevno. Osušen, stavljen na donju policu hladnjaka 7 dana.

Priprema zemljišta i kontejnera. Pogodno je saditi semena za sadnice u kupljenim crnim kasetama. Opremljeni su pladnjem i poklopcem koji vam omogućava da zadržite vlagu na duži vremenski period. Za ovu svrhu su pogodne tresetne tablete i obične 0,2 l plastične čaše. U poslednjim rezervoarima potrebno je napraviti drenažne rupe i obezbediti palete. Zemljište za sadnice priprema se 1.5 mjeseci prije sjetve. Da biste to učinili, upotrijebite mješavinu kupljenog univerzalnog tla i vrtnog zemljišta (1: 1). U jednu kantu mješavine dodajte 2 žlice krede i superfosfat.

Sjetva i naknadna njega. Kada možete posijati peršun na sadnicama, ovisi o klimatskim uvjetima. Sjeme se sije u februaru u južnim krajevima ili u martu u umjerenoj klimi. Napunite posudu zemljom i dobro je zalijevajte, čineći žlijeb dubine 5 mm i sijati sjeme. Zatim su prekriveni zemljom i pokriveni plastičnim ili plastičnim poklopcem.

Za klijanje sjemena potrebno je održavati temperaturu od 20-25 ° C. Usjevi se redovno emituju, zalijevaju. Kada se pojave prvi izbojci, poklopac se uklanja, kontejner se pomera na svijetlo mjesto. Najbolja opcija je zapadni ili južni prozor.

Mladi listovi sigurno prekrivaju direktnu sunčevu svjetlost. Ako biljka stoji na sjevernom ili istočnom prozoru, ona će osvijetliti fitolampe. Temperatura je smanjena na 15-20 ° C. Glavna briga za sadnice je zalijevanje. U tu svrhu koristite sprej ili zalijte po ivicama rezervoara običnom kašikom. Voda se koristi odbranjena. Sakupljačice se ne drže.

Uvjeti presađivanja cvjetnjaka. Na otvorenom terenu sadnice se sade u proljeće u dobi od 45 dana - u travnju ili početkom maja u plodnom vlažnom tlu. Udaljenost između utičnica iznosi 5–8 cm, između redova - 25 cm.

Metod sijanja izvan otvorenog tla

Kada sadite peršin u otvorenom tlu, takođe zavisi od klime. U južnim regionima prva se sjetva obavlja početkom marta, na Dalekom istoku - u poslednjim danima ovog meseca. Na Uralu, u Sibiru i sjevernim regionima, datumi su pomjereni do kraja aprila. Leaf kultura se sije u proljeće i ljeto - u lipnju, srpnju, kolovozu.

Posađen peršin u julu ili početkom avgusta ima vremena dati prvi zelenilo, a zatim odlazi prije zime i daje žetvu za narednu godinu.

Korijen peršuna mora se sijati u proljeće, najkasnije do sredine svibnja, inače urod korijena neće imati vremena za dozrijevanje. U stakleniku za ranu berbu zelenila, peršin se sije na sjeveru krajem ožujka, au južnim područjima u veljači.

Izbor lokacije i priprema zemljišta. Kultura voli plodno tlo sa neutralnim okruženjem, vlagom i svjetlom. Vrtni kreveti su pripremljeni za proljetnu sjetvu u jesen. Iskopavaju i prave gnoj ili humus pod listnom kulturom. Sorte korijena su zasađene u drugoj godini nakon uvođenja stajnjaka pod njegovim prethodnikom. U proljeće se na tlo nanose mineralna gnojiva:

  • amonijev nitrat - 20 g po 1m²,
  • superfosfat - 50 g,
  • kalijum hlorid - 30 g

Mjesto se obilno zalijeva s toplom vodom i otpušta gornji sloj. Napravite utore:

  • u laganim tlima - 1,5–2 cm,
  • u teškom - 1–1,5 cm.

Šema i tehnologija. Za sadnju peršuna u zemljištu sjemenke su prethodno natopljene za brzo pojavljivanje sadnica. Sije se u pripremljene brazde. Kako sijati peršun ovisi o vrsti biljke. List postavljen na udaljenosti od 10–12 cm, kovrčava - u razmaku od 8–10 cm.

3-4 zrna se stavljaju u svako gnijezdo sa naknadnim stanjivanjem. Korijen usjeva se sadi sa intervalom od 1-4 cm, polaže se na jedno seme. Tada su žljebovi prekriveni zemljom, lagano nabijeni i zalijevani. Kreveti se pokrivaju, pokrivaju pokrivnim materijalom i uklanjaju samo kada se pojave prvi izdanci.

Raste iz korena

Peršin reprodukuje ne samo seme, već i korenasto povrće. Obično se gaji kod kuće. Koreni usjeva se sadi u loncu za cvijeće, a zemlja se drži vlažnom. Kontejner sa kičmom se postavlja na svetlo mesto. Posle 1-2 nedelje, mlade stabljike počinju da rastu. Prvi zeleni se seče za 1,5 meseca.

Sjetva zimi

To je biljka otporna na mraz, pa ga vrtlari često poseju pre zime. Što je regija toplija, to se kasnije sadnja obavlja. Ako se u sjevernim dijelovima sjeme zasadi u listopadu, na jugu se njime bavi u studenom. Kada je najbolje posaditi seme u jesen? Sačekajte da dnevna temperatura ne bude veća od + 2 ° C, a noću ispod 0 ° C. Sjeme se sije u blago zamrznutom tlu, što će spriječiti njihovo oticanje i klijanje.

U septembru-oktobru, oni iskopati zemljište, staviti u potaša-fosfatna gnojiva po stopi od 30 g po 1 sq. Km. m. Napravite utore i pokrijte krevete polietilenom. Prije sijanja, film se uklanja i suho seje stavlja u žljebove. Dubina njihovog prestanka povećana je 2 puta u odnosu na proljetno-ljetni period. To je 12-20 mm. Šta učiniti ako se ne uspostavi mraz i počnu kiše? Pokrivamo ležajeve od polietilenskog filma da bismo sprečili vlaženje semena.

Za jesensku sadnju pogodne su sorte korijena - "šećer", "iglice", "ruska veličina", list - "esmeralda", "obični", "italijanski gigant".

Zalivanje, otpuštanje

Dok se sadnice ne pojave, zemlja se održava vlažnom. Pažljivo zalijte krevete kako ne bi produbili sjeme. Sklonište se redovno uklanja i usjeva vazduha. Korovi se uklanjaju blagovremeno. Čim su se prvi izbojci pojavili, gornji sloj je pažljivo olabavljen.

Kornjacki peršun je više u potrebi za obilnim zalivanjem u avgustu, kada koren počinje da sazreva. Oni izravnavaju zelenu kulturu kada se na njoj formiraju tri pravi secirani listovi. Kornjački peršun se podvrgava ovom postupku 2 puta po sezoni. Prvi put, kada se formiraju dva prava lišća. Udaljenost između biljaka treba da bude 3 cm, a onda, kada raste 5–6 listova, ostavite 10 cm između grmlja.

Kako i kada hraniti

Ako je parcela ispravno pripremljena, onda se ne zahteva redovno zavijanje peršina. Dovoljno je 2 puta po sezoni nanositi lisna gnojiva kalijevog fosfata. Sa azotom treba biti oprezan, jer se akumuliraju u biljkama. Dušična đubriva se ne koriste za sortu korijena.

Liječenje i prevencija bolesti

Болезни чаще поражают растение из-за ошибок в уходе — переувлажнение, уплотнение почвы, застой воздуха.

  1. Мучнистая роса — болезнь затрагивает листья, на которых образуется белый налёт. Возникает в холодную и дождливую погоду, а также на розетках растений, растущих в теплице.
  2. Ржавчина возникает на молодых листочках, жёлтые подушечки локализуются на их кончиках.
  3. Гнили поражают разные части растения, трудно поддаются лечению.

При поражении обрабатывают растения «Фитоспорином». Ali bolje je spriječiti razvoj bolesti i pridržavati se preventivnih mjera:

  • ne zaboravite na plodoredu,
  • nakon žetve je dobro iskopati zemlju,
  • redovito otpušta zemlju,
  • uklanjanje korova,
  • da provetri staklenike.

Štetočine i metode kontrole

Parsley attack: t

  • šargarepa letjeti
  • carrot listobloshka
  • aphid
  • nematoda stabljike.

Lišće biljke na kojoj se naselio štetočina, požuti, suši, prestaje da raste, deformišu se. Ako nije ostalo mnogo vremena prije žetve, onda se insekticidi ne koriste. Pripremite infuzije od biljnih sirovina i poprskajte vrhove. Infuzija od šargarepe i buha napravljena je od strelica češnjaka. 200 g sirovina je drobljeno i 10 litara vode se sipa, dodaje se 60 g sapuna.

Kada se sapun potpuno otopi, biljke 3 dana zaredom poprskati. Od lisne uši djelotvorna je infuzija luka. 200 g suvog sirovog materijala se ulije sa toplom vodom (10 l) i ostavi 15 sati. Zatim filtrirajte i obradite kulturu. Ako vreme dozvoljava, tretman biljaka sa „Fitoverm“, karbofosom, „Fufanonom“ i „Iskrom“ je efikasan.

Uslovi, metode žetve i pravila skladištenja

Lišće peršuna seče tokom vegetacije. Čuvajte ga u zamrznutom ili suvom obliku. Suho zelenilo je mirisnije, nekoliko sedmica prije rezanja granice zalijevanja. Korenske kulture se iskopavaju u jesen prije početka stalnog mraza - krajem listopada.

Do tog vremena meso postaje gusto i sočno. Usjeva sakupljena u sunčanom danu. Pre toga seče vrhove, ostavljajući peteljke ne više od 1 cm, a zatim se koreni čiste i suše. Sorte ranog i srednjeg perioda su sušene i konzervirane, kasno zrele su pogodne za dugotrajno skladištenje.

Peršun je nezamenljiv začin u kuhanju, kozmetologiji i tradicionalnoj medicini. Nepreciznost kulture omogućava da je uzgajate u nepovoljnim klimatskim uslovima. U krajevima s kratkim ljetnim danima, bolje je biti siguran i uvijek namakati sjemenke prije sjetve tako da će peršun brzo izniknuti. U ovom slučaju, nećete ostati bez mirisnih začinskih zelja.

Uzgoj peršina: sadnja peršina, nega na otvorenom

Na otvorenom terenu, na vrtu, vrijeme za sadnju peršuna dolazi u drugoj polovini aprila. Ali, ako ne proklija (desi se da siješ, siješ, ali ne proklija), onda možeš sijati nekoliko puta godišnje. Peršin, hladno otporna biljna i peršinova temperatura sadnje +1 ... +5 stepeni. Lako podnosi smrzavanje.

Dani rastućeg mjeseca za sadnju peršina u 2016. godini

  • kada u martu možete saditi peršun - od 1 do 8 i od 24 do 31 marta,
  • April posađen peršin - od 1. do 6. aprila i od 23. do 30. aprila
  • u danima sadnje peršina u periodu od 1. do 5. maja i od 23. do 31. maja.

Značajan minus peršuna je dugotrajno klijanje, pa ako u aprilu zasadite peršin na zelenilu, to će biti pogodno za hranu u junu. Sjemenke peršina klijaju sporije, tako da se možete posijati prije sjetve.

Kako bi se ubrzalo uzgoj peršina na otvorenom polju, pokriti usjeve pokrovnim materijalom. Možete čak i to učiniti. Skinuo sam ga sa polietilenom, a onda, nakon što su se pojavili prvi zeleni izbojci, sa lutrasilom ili drugim tkanim materijalom. Pod polietilenskim peršinom brzo će rasti, a zatim će polietilen mijenjati u tkani materijal, nećete morati brinuti o paljenju izbojaka.

Savjeti o tome kako uzgajati korijen peršina i celer.

Lišće peršuna ima prelepo lišće koje se može koristiti za ukrašavanje cvjetnjaka i uređenje vrta. Listovi su glatki, kovrčavi, valoviti. Koren peršina je tanak i jako razgranat.

Peršin je nepretenciozna začinska biljka, ali još bolje raste:

  • na dobro osvijetljenom vrtu,
  • sa oplođenom, rastresitom zemljom,
  • za korijen - sa dubokim obradivim slojem,
  • Nemojte saditi ovu biljku na mjestima gdje su drugi krovni usjevi, kao što su celer, mrkva, kopar, cilantro, kumin, prethodno uzgajali. Tek nakon 4 godine moguće je posaditi peršin nakon ovih prethodnika, pa tako kreiramo peršinsku postelju s tim preporukama koje se uzimaju u obzir.

Kako lijepo saditi peršun?

Zahvaljujući lijepim kovrčavim lišćem i dugom, do mraza, očuvanje svijetlozelenog peršina može se koristiti kao ukrasna biljka. Može ukrasiti cvjetne gredice ili posaditi na rubu podignutih kreveta. Također, zeleni peršun lišće izgleda lijepo u loncima za cvijeće. Osim toga, peršun se može iseći, a onda se uzgaja i možete skupiti nekoliko plodova začinskog bilja.

Uzgoj peršuna iz semena na otvorenom tlu

Uzgoj peršuna na otvorenom tlu od semena

Prije početka priče o uzgoju peršina iz sjemena na otvorenom polju, dopustite mi da kažem nekoliko riječi o ovoj divnoj biljci.

Jedan od najpoznatijih i najzastupljenijih na našim geografskim širinama listova sadnica je peršin. Ova mirisna biljka je uključena u recepturu mnogih jela, a povrće se služi mesu sa roštilja i ribi, koristi se za ukrašavanje gotove hrane, dodaje se u sosove, juhe, variva od povrća, salate, punjenja za pite.

Peršinov korijen daje posebnu neopisivu aromu bujonima, juhi, marinadama. Zbog toga većina vrtlara nužno posvećuje krevet za njenu kultivaciju.

Peršun je prirodni izvor karotena i askorbinske kiseline, mikro- i makroelemenata, drugih organskih kiselina i dijetalnih vlakana, antioksidanata i pektinskih jedinjenja. Kultura je podijeljena i korijena, uzgojena za proizvodnju korjenastih usjeva, i list, namijenjena za konzumiranje zelenila u hrani (obična, kovrčava). Zeleni koren peršina su grublji u strukturi od lista, osim toga, ne preporučuje se masovno rezanje do potpunog sazrevanja korena, jer ne može dobiti potrebnu masu.

Parsley plot

Krevet sa zelenom kraljicom je razbijen na polusenitom ili sunčanom mjestu. Preporučljivo je odabrati tlo za peršin sa normalnim ili blago povišenim nivoom kiselosti. Tlo ispod njega treba da ima labavu strukturu i da bude prilično plodno. Najbolji prethodnici peršuna od pamtivijeka su: kupus, luk, bundeve, krompir i paradajz. Korjenasto povrće kao što je mrkva, repa i peršin se sade nakon toga, ne prije nekoliko godina kasnije.

Zemljište za peršun se priprema u jesen. Organske parcele (ptičji izmet, kompost, humus) i mineralna đubriva se primjenjuju pod dubokim oranjem. U rano proljeće, kada su biljke najviše u potrebi za dušikom. fosfor i kalijum, preporučuje se dodatno ugrađivanje kompleksnih mineralnih jedinjenja, amonijum nitrata, uree ili drvenog pepela.

Setva peršina

Biljka je stara dvije godine. Sjeme je pogodno za sadnju u roku od dvije do tri godine od datuma žetve. U proljeće i ljeto, sadni materijal je poželjan za dan prije sjetve natopljene toplom vodom ili slabim otopinom kalijevog permanganata (za dezinfekciju).

Nakon namakanja sjemenke se stavljaju između vlažnih slojeva gaze i čekaju pojavu bijelih sadnica. Ova metoda klijanja omogućuje vam da dobijete prve izbojke za 12-14 dana.

Kako saditi peršin na otvorenom polju

Ako se za sjetvu koristi suhi sadni materijal, klice će se pojaviti tjedan dana kasnije nego za vrijeme namakanja.

U rano proljeće, kreveti se prave na krevetima, dubine do 2 cm na udaljenosti od oko 15 cm. Dva puta su u prahu sa vapnencem, u intervalima od četvrt sata. Sat vremena kasnije, seje seme peršuna, sravnjuju zemlju i nabijaju ga svetlim mrljama. Preporučuje se spavanje peršuna tankim slojem humusa ili vrtnog komposta. Peršin - kultura je otporna na hladnoću, može izdržati mraz na tlu do -5-10 ° C. Sloj malča nije samo zagrijavanje i zaštita od hlađenja, već i dodatni izvor vrijednih hranjivih tvari.

Ljeti vrtlari koriste transportnu metodu sjetve peršina kada se sije svake dvije do tri sedmice. To vam omogućava da stalno imate sveže zelene na stolu i za letnju žetvu - od ranog proleća do prvog mraza na zemlji.

Sijati peršun (najčešće korijen) i zimu. Suvo sjeme se sije u suhom, smrznutom tlu, nakon čega se širi teren i izoliraju slojevi debelim slojem malča od organskih materijala. Peršin zimi u zemlji, a nakon odmrzavanja snijega i zagrijavanja tla, podiže se jedan od prvih (istovremeno sa zimskim sortama češnjaka).

Sadnja peršina

Biljka je vlažna. Njega je redovno zalivanje, prorjeđivanje, uklanjanje korova i otpuštanje tla. Za koren peršin posebno je važno zalijevanje u kolovozu - u tom periodu biljka izgrađuje korijenski usjev i troši maksimalnu količinu hranjivih tvari iz tla zajedno s vlagom.

Kod stalnog rezanja peršuna za kulinarske svrhe, stanjivanje grmlja se dobija prirodno. Ali za korijenski peršun neophodno je sprovesti posebne mere stanjivanja. Prvi put, tri sedmice nakon masovnih izbojaka, provodi se stanjivanje: udaljenost između pojedinačnih biljaka treba da bude najmanje 3 cm. takva udaljenost ne ometa optimalni razvoj grmlja i povećava masu korijena.

Provođenje uzgoja peršina iz sjemena na otvorenom tlu. Posebnu pažnju posvetite izgledu biljaka. Prilikom prvih znakova bolesti ili oštećenja insekata, treba preduzeti hitne mjere, uključujući uklanjanje oboljelih jedinki iz vrta kako bi se spriječila smrt cijelog usjeva. Glavni peršun štetočine: lisne uši (lubenice), larve šargarepe. list mrkve, nematoda stabljike. Bolesti koje mogu da utiču na peršun: bela trulež, bela mrlja, rđa.

Dobar prinos na parceli!

Možete pročitati više:

  1. Uzgoj peršina na prozorskoj klupici USPJEŠNA KULTIVACIJA PETROZUSA NA PADU ILI NA OČILJENOM BALKONU Pozdrav, dragi prijatelji! Zeleni kovrčavi peršun, dodan u omiljena jela.
  2. Peršun kod kuće, na staklenom balkonu Zdravo, dragi gosti sajta! Danas vam želim reći kako se peršin uzgaja kod kuće na ostakljenom balkonu ili na neogrevanoj verandi.
  3. Uzgoj koromača Zdravo, dragi gosti sajta! Danas će moja priča biti o uzgoju komorača, koji se još naziva apoteka ili anis komorač Fennel -.
  4. Uzgoj cilantro Zdravo, dragi gosti! Danas moja priča govori o uzgoju cilantra ili korijandera. Cilantro je godišnja biljka sa grančastim uspravnim.
  5. Uzgoj blitve Zdravo, dragi prijatelji! Blitva se naziva i listna cvekla. Ova biljka ne formira koren. Listovi se koriste za hranu. Od njih.
  6. Kako uzgajati salatu na balkonu Pozdrav, dragi prijatelji! U jednom od prethodnih članaka, rekao sam vam o uzgoju salate na otvorenom polju. Danas.
  7. Šta je stratifikacija semena? Stratifikacija semena voćnih stabala? Zdravo, dragi prijatelji! Sadnice voćaka i grmlja mogu se uzgajati iz semena. Slučaj je prilično problematičan.

Preporučujemo da pročitate: http://ayatskov1.ru

Kada sijati peršun u vrtu

Peršin se razmnožava semenom. Ovo povrće ima mnogo sorti koje se razlikuju po obilju zelenila, veličini lišća i njihovom obliku. Neko voli peršun kovrčava, dok drugi više vole običan plosnati list. U međuvremenu, možete sijati peršun u nekoliko termina. Ovi termini zavise od toga kada želite dobiti zelenilo.

Uslovi setve semena peršina

Tako se peršun može sijati:

  • u rano proljeće - kraj ožujka - travanj,
  • u ljeto - prva polovina jula,
  • zimi - u novembru.

Sjetva peršuna u rano proljeće

U proljeće sa sjetvom sjemenki peršina bolje je ne zatezati. Tako da seme daju prijateljski izdanci, ne budite lenji da ih potopite nekoliko dana (3-4 dana), već radite pripremu pred setve. Sjeme peršina sadrži eterična ulja koja sprečavaju klijanje. Stoga je voda neophodna u periodu sijanja. Neka od eteričnih ulja se mogu "isprati" iz sjemena namakanjem, a ako to nije moguće, rano stavite peršin u zemlju, kada je zemlja još uvijek bogata vlagom.

Natopljene sjemenke peršina prije sjetve u tlo lagano osušene i posađene na pripremljene krevete s trakama s razmacima od 15-20 cm, a dubina žlijeba za sjetvu je oko 1 cm.

Ako se sneg otopi rano u proljeće ili se lagano zakasnite u sadnju, obavezno prolijte brazde u vrtu.

Kada se sjemenke posiju peršunom, sadnice će se pojaviti za oko 10-12 dana. Kada se sadi suho - više od 2 sedmice i izbojci mogu biti neujednačeni.

Da bi se spriječilo da korovi izrezuju sadnice peršina, za vrijeme sjetve možete pokriti tlo između usjeva kartonom ili posebnim netkanim materijalom.

Sjetva peršina u ljeto

Ljeti možete posijati peršin nakon žetve ranih usjeva - krumpira, rotkvica. Krevet za sadnju peršuna je pažljivo pripremljen - iskopan, ukloniti korov, dodati pepeo (150-200 g / m2), fino popustiti. Ako je vruće, suho vrijeme, krevet je obilno zaliven i štitovi su pripremljeni za zaštitu od sunca (kada se postavljaju zaštitni štitovi, tlo se ne suši tako brzo). Zalijevanje peršina, tokom ljetnje sadnje, često se provodi za 2-3 dana.

Setva peršina u jesen

Jesen posijan kasno. Takvo sejanje se naziva i "pre zime". Sjeme peršina se sije na pripremljene krevete kada temperatura padne na minus 2 stupnja. Datum sjetve treba odabrati tako da sjeme nema vremena za uzimanje i klijanje.

Sjemenke su zasađene trakama u žljebovima dubine od 0,5-1cm. Posipajte peskom ili ubranim mešavinama zemlje, mulčane tresetom.

Uzmite u obzir, sjeme peršina tijekom podzimny slijetanja treba uzeti više od 25%!

Gdje posijati peršun

Za sjetvu peršuna bolje je odabrati oplođena sunčana ili polutamna mjesta. Peršun voli vlagu, ali ne treba ga saditi na niskim poplavljenim mjestima. Sa obiljem vlage u napadu peršuna, on je oštećen pepelnicom. Na previše suhom pjeskovitom tlu, listovi peršina neće biti tako dugi i sočni.

Ne štedite na zalijevanju kreveta peršinom. Što je bogatije i čak i vlažnije, to će lišće biti sočnije.

O peršunu koji raste na prozorskoj dasci možete pročitati u našem odvojenom članku - peršin na prozorskoj dasci.

Pin
Send
Share
Send
Send