Ljekovito i ljekovito bilje

Kako zasaditi kopar i peršin u zemlji kako bi dobili bogatu žetvu

Pin
Send
Share
Send
Send


Kopar i peršin - najčešći zeleni proizvodi u zemlji. Lako se sadi i raste, lako je pripremiti teren za sadnju i voditi brigu. Ako se pridržavate minimalnih pravila za brigu o zelenilu u vrtu, bujne, lepe i mirisne zelje će vas i vašu porodicu stalno oduševiti svojim ukusom.

Značajke uzgoja peršina i kopra u zemlji

Kopar je nepretenciozna biljka koja ne treba da se hrani u procesu rasta. On govori o tome to early biljke koje uzimaju hranljive materije iz zemlje oplođene u jesen.

Možete početi sa žetvom mesec dana nakon prvih izdanaka. Istovremeno, visina grma će se kretati oko 20-30 cm.

Pojavit će se peršin, poput kopra nekoliko nedelja nakon prvih izdanaka. Ali ako ga postavite korak po korak, tačno kako će to biti naznačeno kasnije u članku, možete se konstantno hvaliti svežim zelenilom.

Pošto je peršun hladno otporna biljka i može izdržati temperature do -7 stepeni Celzijusa, može se uzgajati malo prije pojave prvog snijega. Čak i pod snegom, ona će moći zadržati zeleno i mirisno lišće neko vrijeme.

Ako želite, možete posaditi peršun i kopar na otvorenom terenu pravo na jedan red ili rame uz rame. Oni se normalno slažu i ne ometaju jedni druge, ako ostavite dovoljno prostora za razvoj svakog pojedinačnog grma.

Proces pripreme kreveta za sadnju peršuna

Pripremite krevete za direktno rasipanje semena peršina u samoj sezoni u proljeće. Neophodno je izabrati korov, eliminisati njihov korenski sistem bez greške. Izravnati zemljište i pripremiti brazde ne više od 20 mm dubina.

Što se tiče gnojiva, najbolje ih je koristiti u jesen u obliku komposta i humusa. U proljeće sve se može dopuniti kompleksom uree, amonijevog nitrata i kalij-fosfora.

Za sadnju kopra

Najbolje za pripremu kreveta od jeseni. Za ovo morate napraviti redove ne više od dubine 0,2 maktivno ih gnojimo sa humusom i drugim mineralnim đubrivima.

Dolaskom proljeća, zemljišna parcela je olabavljena, izravnata i pretvorena u brazde s dubinom 20 mm. Između pojedinačnih redova vrijedi zadržati 0,2 m. To će biti sasvim dovoljno.

Nakon ravnomjerne raspodjele sjemena u krevetu, nije im potrebno mnogo posipanja, tako lagano.

Za sadnju kopra pripremite dubinu brazde od oko 2 cm

Nije potrebno zalijevati krevete zelenilom narednih nekoliko dana nakon sadnje, ne sviđa im se. To može dovesti do pojave gljivica, kao rezultat prekomjerne vlage.

Priprema semena

Za pripremu semena peršina za sadnju preporučuje se:

  • ravnomerno stavite sjeme na tanjurić s mokrom gazom i pričekajte da se pojave prvi izdanci,
  • nakon toga, seme se smatra spremnim za sadnju. Ali sijanje ih je izuzetno oprezno da ne ostavlja klice. U suprotnom, sav posao će biti uzaludan.

Za pripremu sjemena kopra za sadnju preporučuje se:

Prije sjetve, sjemenke kopra se obrađuju nešto dulje od sjemenki peršina. U prvoj fazi sve je identično. Seme položeno na vlažnu gazu i nekoliko dana čekaju da se pojave prvi izbojci. Ali u ovom slučaju izuzetno je važno kontrolisati temperaturni režim. Trebalo bi da bude u tom području +50 stepeni Celsius.

Nakon tri dana, sjemenke se obrađuju toplom vodom, održavajući temperaturu u tom području +20 stepeni i prekrijte ih gazom. I samo za četiri dana će se pojaviti prvi klice.

Sjeme kopra

Prije svakog sadnje, sjeme zelenila se savjetuje da se osuši i raširi u dobro navlaženom tlu.

Pravila sjetve

Tako da vam ne treba zelenilo, potrebno je sijati ga u etapama, drugim riječima jednom u dve nedelje. Ako se zasadi koren sorte kopra i peršuna, između pojedinačnih grmlja treba ostaviti udaljenost od 70-150 mm, za lisnate biljke povećati na 200 mm.

U proljeće, kada temperatura može značajno pasti noću, pokrijte zelenilom. To će ga zaštititi od mraza. Dok je ljeti za vruću klimu, gdje većinu dana sunce gori sve na svom putu, bolje je posaditi dio kopra i peršin negdje u hladu. Ovo će štititi biljke od preranog žućenja.

Neki vrtlari su posadili i to i drugo zelenilo direktno u istom redu. Ona se obično snalazi. Uostalom, uslovi njegovog razvoja i rasta su u osnovi identični.

Polazak nakon slijetanja

Vrijedi zalijevanje zelenila ako je potrebno, ako je zemlja presušila. Bolje je to uraditi nakon rezanja lišća. Međutim, važno je sprečiti pojavu kore na površinu korena. To ne donosi ništa dobro biljkama.

Povuci korov troškovi kako se pojavljuju, dok popuštanje tla. Tako se uklanjaju biljke koje ometaju normalan rast zelenila i obogaćuju tlo kisikom.

Posebne poteškoće u procesu sadnje i razvoja peršina i kopra kod vrtlara ne nastaju. Pošto su zelenice nepretenciozne i ne zahtijevaju posebnu pažnju.

Vi samo trebate potražiti tlo, zalijevati ga na vrijeme, i na vrijeme ukloniti korov koji parazitira krevete. Ništa više. Ako je zemlja plodna, a od jeseni ste je oplodili humusom, ne morate koristiti dodatni kompleks gnojiva. Minimalni napor i korisne zelje na stolu.

Kakvi su uvjeti?

Postoje neke karakteristike povezane sa uzgojem kopra, koji se mora uzeti u obzir da bi se dobila dobra žetva ove biljke:

  • ova kultura mora biti zasađena na sunčanim mjestima, jer voli duge svjetlosne sate i jaku sunčevu svjetlost,
  • biljke treba zalijevati dovoljno često, tlo u vrtu treba uvijek biti dobro hidrirano,
  • ova trava je prilično otporna na mraz i hladnoću,
  • zelenilo slabo raste na siromašnom tlu
  • Pored toga, sveže seme može izdati dovoljno dugo, to je zbog visokog sadržaja u kulturi eteričnih ulja.

Poznavajući ove osobine, lako možete naći prikladno mjesto na ljetnoj vikendici da tamo posadite zelenilo.

Pravilna obrada sjemena kopra prije sadnje

Pošto su sveže semene ove biljke bogate eteričnim uljima, one mogu proklijati dosta dugo. Zato se prije sadnje moraju pravilno obraditi.

Da bismo to učinili, nudimo vam sljedeću shemu:

  1. Stavite seme u malu vrećicu gaze i potopite ih u toplu vodu, temperaturu
    što je oko 50 stepeni. 4-5 puta dnevno, izlučivajte tekućinu i sipajte sjemenke u čistu vodu iste temperature. Ovaj postupak se mora ponoviti tri dana. Tako možete dezinficirati sjemenke, što će zauzvrat doprinijeti bržem nastanku sadnica,
  2. Zatim, sjemenke treba položiti u tankom sloju na gazu i pokriti parenom piljevinom ili vlažnom krpom. Zato ih treba ostaviti 4-5 dana na sobnoj temperaturi dok barem neki od njih nemaju klice.
  3. Konačno, neposredno pre sadnje, seme treba sušiti pola sata. I tek nakon toga, sijati u dobro navlaženom tlu.

Kada je najbolje mjesto za sadnju kopra?

Pošto je ova biljka dosta otporna na hladnoću i sposobna da toleriše lagane mraze do -4 stepena, može se zasaditi od sredine proleća. Uglavnom, možete to učiniti odmah, jer konačno pada sneg u zemlji. Prve sadnice mogu se pojaviti na temperaturama vazduha iznad +3 stepena, ali optimalna temperatura za klijanje je + 15-20 stepeni.

Ako želite stalno jesti svježe zelje, počnite sijati kopar početkom travnja, a svake dvije sedmice sijte mu novu seriju.

Obično, temperatura vazduha dostigne željene vrednosti do kraja aprila, ali možete pokušati da ovu travu posadite malo ranije.

U međuvremenu, da bi se dobila dobra žetva, krevet za prolećnu setvu mora biti pripremljen na jesen. Kopajte zemlju do dubine od 20 cm i dodajte joj mineralna đubriva, kao i humus ako je prisutan. U aprilu ćete samo morati lagano izravnati zemlju i dobro je navlažiti. Zatim je potrebno napraviti brazde dubine od 2 cm na udaljenosti od 20 cm jedna od druge i posijati sjeme u njih, lagano ih posipati na vrh labavom zemljom.

Da li je moguće posaditi kopar za zimu i kako to uraditi?

Da biste imali ukusne i mirisne sveže zelje na stolu već u rano proljeće, možete posaditi kopar prije zime. U ovom slučaju, kreveti se pripremaju i na jesen, dodajući organska i mineralna đubriva na tlo. Prije nego što se zemlja smrzne, u tlo posade 3,5 cm sjemena kopra.

Da bi se spriječilo stvaranje ledene kore, koja može spriječiti klijanje sjemena, krevet treba prekriti malčarom. Kao što može djelovati kao neorganski materijali, kao što su film, šljunak ili šljunak, i organski, na primjer, iglice smreke, humus, sijeno ili piljevina.

Osim toga, sjemenke kopra mogu biti posađene na vašoj dači, čak i zimi. Da biste to uradili, krevet, koji ste pripremili u jesen, mora biti oslobođen od snega, a seme bi trebalo da se rasprši po njemu, a vrh treba da bude pokriven zemljom, pomešan sa mnogo humusa.

Šta vam treba za sejanje?

Da biste dobili očekivane rezultate prilikom uzgoja kopra, morate se upoznati s nekim značajkama ove biljke:

  • kopar voli mokro tlo
  • na lošim zemljama raste loše
  • treba mu što više dnevnog svjetla,
  • prilično otporan na hladnoću
  • Seme kulture sadrži mnogo eteričnih ulja, i zbog toga oni klijaju dugo vremena.

Uzimajući u obzir sve ove suptilnosti, moguće je razumjeti kako posaditi kopar u točno onom području koje treba posijati i koji dio uzeti u njegovoj kultivaciji.

Kako treba posaditi kopar?

Pošto kultura može da podnese temperaturu vazduha do -4 stepena, seme se već raspršuje od sredine proleća. Njihova klijavost nastaje kada je napolju +3 stepena, a najbolja temperatura za zeleni rast je +15. +20 stepeni.

Pa, sada o tome kako pravilno posaditi kopar. Da bi se dobila rana žetva, potrebno je početi sa sjedenjem prvih deset dana aprila. Naravno, ako je temperatura prihvatljiva za to. Sjeme treba sijati svake dvije sedmice kako bi se osigurao kontinuirani rast mlade kulture.

Idealan kopar preživljava na neutralnom poroznom terenu. Teška zemlja nije pogodna za njega.

Kako posaditi kopar i peršin u zemlji? Da, vrlo jednostavno! Prvo morate pripremiti krevet (po mogućnosti u jesen, tako da u proljeće možete sijati sjeme rano). Zatim, morate iskopati tlo na dubini od 20 cm, čine ga mineralnim đubrivima i humusom. Već u proljeće ostaje samo da pažljivo poravna površinu terena, napravi udubljenja od 2 cm, između redova napravi razmak od 20 cm, mokri tlo i posije sjeme. Odozgo su prekriveni rastresitom zemljom, blago je nabijeni. Nemojte zalijevati sadnice. Sjemenke mogu duboko ući u zemlju sa vodom.

Kakav peršin?

Ova kultura je zahtjevnija od kopra. Peršin voli zemlju opremljenu đubrivima, umjereno hladnom i vlažnom. Savršeno klija nakon paradajza i krompira, može se ukorijeniti pored mrkve. Da bi se počelo saditi grm, treba oploditi zemlju sa istrunanim gnojem prije sijanja sjemena i kako miješati gnojivo sa zemljom.

Kultura sadnje

Zainteresovani za sadnju kopra i peršina u zemlji? O kopru je već rečeno, ali o peršunu sada ćemo detaljnije razgovarati. Prednosti zelene biljke je što je nepretenciozan prema svjetlu. U hladovini možete sigurno saditi peršin. Međutim, na zemlji na suncu niču malo ranije.

Prvi korak je polaganje semena kulture na vlažnu gazu, koja se rasprostire na ravnom objektu, i odlaže se na 3-5 dana. Zatim, kada se počnu pojavljivati ​​klice, treba ih posaditi u zemlju.

Proces setve peršuna

Kako zasaditi kopar i peršin u zemlji, ako je cilj dobiti bogatu žetvu? O kopru sve je već poznato, a sada više o peršunu.

Tlo se mora pripremiti unaprijed, prije sadnje sjemena. Pažljivo korov korova, orati zemlju i razbiti kvrge. Stvorite trake dubine 2 cm, držeći između njih udaljenost od oko 10 cm.Ovo je bolje voditi računa o tome unaprijed, u jesenskom periodu napraviti mineralna đubriva u tlu. U proljeće možete dodati kompost kalijevog fosfata, ureu i amonijev nitrat.

Koper i semena peršina namočeni po želji, možete ih posijati u zemlju i osušiti. Ali u ovom slučaju, peršun će proklijati mnogo kasnije.

Nakon cijelog procesa sa sadnjom, preporučljivo je pokriti mjesto sjetve plastičnom folijom. Ovo će zaštititi sadnice od hladnoće. Neophodno je zalijevati krevete kulturom, posebno u suhom vremenu.

Peršun i kopar kod kuće

Nemaju svi letnjikovac za proizvodnju usjeva povrća i zelenila. Ali u svakom stanu postoji prozorska daska. Ovo je odlično mjesto za uzgoj biljaka. Za to će vam trebati:

  • plastični kontejneri ili zemljani lonci,
  • odgovarajuće tlo je mješavina pijeska, vrtnog tla, treseta i piljevine u jednakim dijelovima (možete kupiti posebnu zemlju za sadnice),
  • kućna rasvjeta za rasvjetu
  • plastična folija (za stvaranje efekta staklenika).

Kako uzgajati kopar i peršun?

Kod kuće, biljka takav usjev nije teško, ali bilo bi lijepo upoznati se s nekim biljnim sortama prije sadnje. Prvo morate znati koje su sorte kopra:

  • rano sazrijevanje (Gribovsky, Grenadier) - već je moguće žetvu 35 dana nakon prvih izdanaka,
  • sredinom sezone (Aelita, Richelieu) - ove sorte daju više lišća i zelenila, usjevi se mogu beriti 40-45 dana nakon klijanja,
  • Kasnije sazrijevanje (Salute, Kibray) - stvaraju luksuzne i mirisne zelje, te sorte imaju povećanu količinu hranjivih tvari.

Proces setve

Kako sijati kopar i peršun? O peršinu će biti malo kasnije. Prvo, potrebno je da se seme stavi u toplu vodu na jedan dan, koje treba ažurirati svakih 6 sati. Tada ih je potrebno lagano osušiti i odmah raspršiti u dovoljno zasićeno tlo.

Sjeme kopra treba posaditi na udaljenosti od 15 cm u prethodno pripremljene udubljenja ili jednostavno u tlo, posuto slojem zemlje na 2 cm. 20 stepeni.

Kultura brige

Setva kopra i peršuna zahteva određeno znanje u ovoj oblasti. Što je potrebno točno kopar:

  • dovoljnu količinu vlage (stalno zalivanje, posebno u periodu klijanja semena),
  • đubrenje sa kompleksnim mineralnim đubrivima (zemljište treba oploditi jednom u dve nedelje nakon zalivanja),
  • temperatura vazduha (najpovoljnija za kopar je od +18 do +21 stepeni).

Uzgoj peršina

Peršun, kao i kopar, može da raste i kod kuće bez ikakvih problema. Dolazi u dvije varijante: korijen (korijeni se koriste u kuhanju, izrađeni su od ljekovitih bujona) i list (da bi dobili mirisne i lijepe zelje na stol).

Koje su sorte biljke:

  • korijen (Berlin, Šećer i Urozhayny) - ove sorte su rane i kasno, pogodne za dugoročno čuvanje i sušenje,
  • lisnato (Bogatyr, Curly Sue i Esmeralda) - uzgajaju se zbog mirisne i raskošne zelje.

Lišće peršuna ima dve vrste lišća: kovrčave i jednostavne (spektakularne su prilikom pripreme jela). Očišćeno lišće dugo zadržava svježinu i miris, a ne žuti gotovo tjedan dana. Lisnato povrće nakon rezanja brzo raste.

Kako pripremiti sjeme i posaditi ga?

Za početak, navlažite gazu ili pamučnu krpu u prokuhanu vodu i stavite sjemenje u nju. Zatim omotajte gazu u pergament i stavite na hladno mesto. Sjemenke bi trebale biti tamo tjedan dana. Neophodno je svakodnevno namakati tkaninu i korovati sjeme. Za nedelju dana biće spremni za sadnju u zemljištu.

Kako posijati kopar i peršun u posudu? O kopru je već rečeno, ali peršun je potrebno sijati na dubinu od 0,5 cm i posuti slojem zemlje na vrhu. Zatim posudu prekrijte polietilenom i sakrijte na tamnom i hladnom mjestu. Sam prajmer mora biti pokriven krpom namočenom u vodu i zaliven svakih 2-3 dana.

Sjeme treba promatrati, svakodnevno ih navlažiti raspršivačem i provjetravanjem. Nakon tri dana, prvi izdanci treba da rastu. Sada se gaza može ukloniti, a kontejner se može prebaciti na prozorsku klupu, gdje ima puno svjetla. Potrebno je što je češće moguće prskati mladim peršunom vodu. Mladim stabljikama je potrebno prorediti, ostavljajući razmak između njih ne manji od 4 cm.

Parsley Care

Посев укропа и петрушки, а также уход за ними оказываются не такими сложными, как может показаться на первый взгляд. Что можно теперь сказать про петрушку? Что она любит? Есть некоторые требования к уходу за ней:

  • rijetko zalivanje (svaka 3-4 dana) je neprihvatljivo ako se zemlja isuši ili je prekomjerno vlažna,
  • hranjenje rastvorom superfosfata (5 g na 1 l prokuhane vode), koji se proizvodi jednom mesečno,
  • temperatura vazduha: najbolja - od +22 do +24 stepeni (peršun ne podnosi hladnoću i propuh).

Kako saditi

Peršin je nepretenciozan, ali će zahtijevati malo pažnje. Setva se obavlja u aprilu, ili pre zime, u novembru. U drugom slučaju, peršun će početi rasti malo kasnije nakon pada snijega.

Pravilno pripremite tlo za sadnju peršina

Prednost peršina je što je nezahtjevna za osvjetljenje. Prije nego što odrastete peršin u zemlji, možete odabrati zemljište za sjetvu na otvorenom sunčanom mjestu ili u hladu. Na sunčanoj strani izbojci se pojavljuju ranije.

  1. Sjeme peršina stavite na vlažnu krpu (po mogućnosti gazu) raširenu na ravnu ploču i ostavite 3-5 dana. Nakon što počnu klijati, sletite u zemlju.
  2. Pripremite zemlju na krevetu pre sadnje. Pažljivo korov korova, branje korijena, popuštanje tla, razbijanje grudvi.
  3. Napravite brazde dubine od oko 2 centimetra, održavajući razdaljinu između njih oko 10 cm, što je bolje da se unapred posvetite tome, tokom jesenske berbe povrtnjaka, kada se na zemljište nanose organska i mineralna đubriva. U proleće dodajte ureu, amonijum nitrat i kalijum fosfatna đubriva.
  4. Sjemenke ne možete prethodno namočiti, već ih posijati u pripremljenu zemlju suhu. Ali u ovom slučaju, peršun će rasti mnogo kasnije. Na primjer. Ako je vrijeme slijetanja u drugoj polovini aprila, do kraja maja pojavit će se vidljivi izbojci.
  5. Pokrijte područje peršinom plastičnom folijom. Ovo će pomoći da se izbojci zaštite od iznenadne hladnoće.

Obavezno zalijte vrt sa peršinom, posebno tokom sušne sezone. Ovo će spriječiti žutu boju biljke nakon rezanja lišća.

Savjeti za uzgoj

Za peršin je stalno bio u vašoj ishrani, sijao ga u fazama, oko 1 put u 2 nedelje. Dakle, kada skinete jedan usjev, drugi će biti “na putu”. Nakon klice peršina, izrežite ga, ostavljajući 7-15 cm između grmlja za sortu korijena i 20 cm za list.

Osim sijanja sjemena, možete uzgajati sadnice zelenila. Peršun je dvogodišnja biljka, tako da možete napraviti destilaciju zimi, a na proljeće da dobijete svježi peršun. Uzmite nekoliko sadnica peršina korena, au rano proleće biljku u visokom krevetu. Prije sadnje, sadnice se skladište u podrumu, ispuštajući korijene u mokri pijesak.

Pravilna sadnja i briga pružit će vam bogatu žetvu peršina.

Krajem marta mogu se zasaditi sadnice listova peršuna. Njegov rast će biti dug, za mjesec dana će se početi formirati grmovi. U ovom slučaju, morate odabrati nezaštićenu površinu ispod kreveta. Već početkom maja imat ćete puno svježeg zelenila.

Peršin toleriše hladnoću do -7 stepeni mraza i ne umire nakon pada snijega, nastavljajući da raste.

Krajem jeseni, peršin korijena se bere na isti način kao i šargarepa: kopaju se, stavljaju u kutije sa suvim pijeskom i spuštaju u podrum. Ako je krevet s peršunom visok i suh, ostavite nekoliko korijena u tlu, tako da u proljeće, nakon što se snijeg otopi, nabavite svježe zelje.

Bez kopra nemoguće je zamisliti našu kuhinju. Zeleni, cvijeće i sjemenke ove biljke koriste se svježe u salatama, prvom i drugom tečaju, konzervaciji.

Izbor lokacije i priprema zemljišta za sadnju zelenila

Ove biljke su prilično nepretenciozne i ne zahtijevaju mnogo vremena. Ipak, postoje neke karakteristike pripreme i sadnje zemljišta.

Ako ste ispravno odabrali zemljište u vrtu za sadnju zelenila, usjev će ugodno iznenaditi i oduševiti.

  1. U jesen, treba pažljivo iskopati zemljište i dodati gnojiva: na 1 kvadratni metar, 5 litara humusa se umiješa u tlo (možete zamijeniti mulleina, koji je razrijeđen vodom 1:10), jednu trećinu kašike pijeska i jednu žlicu superfosfata.
  2. Ako nije bilo moguće iskopati zemlju u jesen, onda se prije sjetve sjemena preporučuje dodavanje mineralnih gnojiva u obliku 15-20 grama uree na zemlju, oko 30 grama superfosfata i 15-20 grama kalijeve soli po kvadratnom metru.
  3. Tako da se stabljike i listovi kopra ne počnu crveniti, treba izbjegavati tlo zasićeno vapnom. Za peršin, ovo tlo nije strašno.
  4. Sadnja semenke kopra i peršuna se ne može odložiti u proleće do stalno toplih dana i noći. Nije zastrašujuće ako je noću još uvijek mali ostatni mraz - zeleni toleriraju slabo zagrijano tlo i ne boje se mraza.
  5. Kada posadite seme, možete da ih pomešate sa malom količinom peska, jer su veoma male.
  6. Kako bi se još uvijek lagano zaštitili sjemenski materijal od previše vlažne i smrznute zemlje, može se zasaditi ne u rupama, već ne u grebenima. Posadeno seme posuto na tlo.
  7. Mjesto za sjetvu može se birati kako u sjeni, tako iu sjeni i na suncu. Iako sunčeve zrake doprinose aktivnijem rastu peršina. Kopar se preporučuje zasaditi isključivo na sunčanoj parceli, inače će biljka biti trom i neće biti aktivna u rastu.

Dakle, u procesu pripreme tla nema ništa komplikovano. Čak i vrtlar početnik će se izboriti sa izborom mesta za sadnju, kopanjem zemlje i đubriva.

Kuhanje sjemenki kopra i peršina za sadnju

Vjeruje se da sjeme ove dvije vrste zelenila ne klija brzo i polako klija. Stoga iskusni vrtlari preporučuju nekoliko pripremnih procesa sa sjemenkama.

  • Pre-semena se stavljaju u malu vrećicu od gaze ili prirodnog materijala. Zatim nekoliko dana potopite u vodi. U tom slučaju, tekućina se mora mijenjati najmanje pet puta dnevno.
  • Zatim se sjeme širi na mokru salvetu na dan 3 - 4.
  • Treći korak je sušenje sjemenskog materijala. Uskoro ćete uočiti da će seme pripremljeno na ovaj način za sadnju biti mnogo brže i biće sveže u konzistenciji.

Ne možete pre-natopiti, i odmah posaditi suho sjeme u otvorenom tlu. Tada će se prvi izdanci pojaviti mnogo kasnije, a biljke možda neće biti tako sočne i bujne.

Sjetva sjemena u otvorenom tlu

Usjeve možete sijati u proljeće, po mogućnosti u travnju. Moguće sletanje prije zime u novembru. Tada će prvi izboj biti nakon što se posljednji snijeg otopi.

  • U pripremljenom području bi trebalo napraviti brazde do dva centimetra u dubinu, udaljenost između redova ne bi trebala biti manja od 20 - 30 cm, što će osigurati potrebnu površinu za puni razvoj i aktivan rast biljaka. Između samih sjemenki mora postojati udaljenost od 3-5 centimetara.
  • Kopar se sadi po stopi od 20-30 grama semena po kvadratnom metru. Zemljište prije slijetanja mora biti dobro navlaženo.
  • Nakon sadnje, preporučuje se pokrivanje ležajeva filmom kako bi se biljke zaštitile od noćnog mraza. Iako su kopar i peršun otporni na mraz, još uvijek vrijedi osigurati.
  • Ne preporučuje se obilno navodnjavanje kreveta nekoliko dana nakon sadnje, jer seme može ići dublje u tlo. To može ometati dalji razvoj i rast zelenila.
  • Da bi žetva bila konstantna tokom cijele sezone, sadnja se obavlja ne jednom, već podijeljena u nekoliko faza. Posle 14 - 20 dana posle prve faze setve, možete se nervirati po drugi put.

Zelene kulture su potpuno nezahtjevne, potrebno je samo unaprijed osigurati plodno oplođeno zemljište i sjemenke pripremljene za sadnju.

Njega kopra i peršina

  • Kada se prvi izdanci pojave u peršunu, stanjivanje je obavezno: udaljenost između izdanka treba ostaviti najmanje 10-15 cm za koren i 20 cm za listove peršina.
  • Stanjivanje je potrebno za kopar. Ostavite razmak od oko 10 cm između grmlja. To će osigurati rast kopra po širini, učiniti ga gustim i sočnim. Bez postupka stanjivanja, kopar brzo raste.
  • Berba kopra sazreva oko mesec dana nakon nicanja. Ako je biljka dostigla visinu od 30-40 cm, onda se može otkinuti zajedno sa korenom.
  • Peršin, korijenje se skladišti kao i šargarepa: na hladnom i tamnom mestu u posudi sa peskom. Zeleni se često suše i koriste u kuhanju.
  • Voda zelenila nužno kroz rast. Suva zemlja može dovesti do uvenuća grmlja i sporog rasta i cvjetanja.
  • Za preradu kopra nije potrebno u fazi rasta. Ako je tlo loše, onda možete dodati tečni gnoj, amonijev nitrat i dušik, a za vrijeme cvjetanja biljke trebaju kalij i fosfor.

Kopar i peršun, neki ljubitelji zelenila uzgajaju se upravo na prozorskoj dasci u loncima. Posle sadnje semena nakon 4 nedelje pojavljuju se prvi izdanci. Posebno u zimskom periodu, sveže zelenilo su dobrodošle svim domaćinstvima bez izuzetka.

Zašto je vredno saditi peršun i kopar na parceli

Ova zelena je zaista univerzalna. Sadnja zelenih kultura može se bezbedno sprovoditi ne samo u centralnoj zoni, već iu drugim, severnijim regionima naše zemlje, gde je proleće uvek hladno, oblačno, kišovito. Uz odgovarajuće prianjanje mladi zeleni su odlični. I ako se prije sadnje u zemlju unesu i mineralna đubriva, mladi zeleni će početi da rastu skokovima i granicama. Sadnja zelenila bi svakako trebala ući u kalendar proljeća vrta i vrta. Da bi se zasadila ova dacha, ovaj nepretenciozan zelenilo, koga vole ruski ljetnici, svakako se isplati jer:

  • Ona je veliki izvor vitamina,
  • Uz pravilnu negu, ovi usjevi daju dobru žetvu i, ako postoji želja, možete čak i uzgajati zelenilo za prodaju. Tako i iskusni vrtlari,
  • Dešava se na dachi preostala prazna mjestagde ništa ne raste. Takve "ćelave točke" izgledaju prilično ružno. Da biste popunili ove praznine, možete posaditi zelenilo,
  • Mirisna zelenila sa svojim specifičnim začinskim mirisom preplašila je mnoge opasne štetočine. Prema tome, prema mnogim vrtlarima, ako posijate kopar između grmova krompira, Koloradski kukuruz postaje mnogo manji,
  • Ako su sjemenke pravilno pripremljene za sadnju, prvi izbojci se pojavljuju vrlo brzo. Ovo je pogodno za one ljetnike koji imaju malo strpljenja.

Korisna svojstva

Doktori i nutricionisti tvrde da je svakodnevna upotreba bilja iz vlastitog sezonskog područja najbolja prevencija mnogih ozbiljnih bolesti. Kopar i peršun su veoma dobri za zdravlje jer:

  • Jedite zelenilo ove kulture su moguće bez ograničenja. Obe biljke su hipoalergene, tako da mogu biti uključene u ishranu male djece,
  • Pikantni miris ovih biljaka poboljšava apetit, stimulira probavu, potiče aktivan razvoj želučanog soka,
  • Redovna konzumacija zdravih useva pomažeOslobodite se toksina,
  • Ova zelena sadrži antioksidanse, pa se aktivno koristi u kozmetologiji. Dinarska eterična ulja su dio mnogih kozmetičkih preparata, a maske za tretman peršina napravljene kod kuće pomažu izbjeljivanje pjega i trajno se uklanjaju od starosnih pjega,
  • U biljkama sadrži vitamin Cstoga, oni koji jedu kopar i peršun su manje skloni da pate od akutnih respiratornih bolesti.

Nutricionisti preporučuju da u svakodnevnu ishranu uključite svež kopar i peršun za one koji žele da izgube težinu. Vitamini, minerali i organske kiseline, koji se nalaze u listovima peršuna i kopra, normalizuju metabolizam i podstiču sagorevanje masti.

Takođe, redovna konzumacija svežeg zelenila iz sopstvene letnje kućice poboljšava rad srca, normalizuje krvni pritisak i nivo šećera u krvi, i pomaže da se oslobode gastrointestinalnih poremećaja. Kopar ima antibakterijska i protuupalna svojstva. Peršun promoviše duboko čišćenje. Takođe peršin sadrži folnu kiselinu, tako da je ova biljka naročito korisna za trudnice rano rađanje. U Rusiji su od pamtivijeka znali o korisnim svojstvima kopra i peršina, pa se listovi i stabljike ovih biljaka u suvom ili svježem obliku često koriste u tradicionalnoj medicini.

Cooking Application

Jedenje aromatičnih biljaka je odličan način da se diversifikuje vaš uobičajeni meni. Najčešće se koriste:

  • U kuhanju salata sa svježim povrćem,
  • U kućnom konzerviranju,
  • Kao začina za jela od mesa i ribe,
  • U kvalitetu koristan i nutritivni dodatak kuhani ili prženi krompir, kao i jela od gljiva,
  • Kopar se dobro slaže sa morskim plodovima.

Za pripremu salata od povrća, to i drugo povrće se sitno iseče, a zatim se dodaju ostatku sastojaka. Seckano povrće daje salati ukusan ukus, najbolje od klasičnog salata od krastavaca i paradajza.

Profesionalni kuhari tvrde da je peršun najpogodniji za jela od mesa (svinjetina, piletina, govedina i janjetina), ali se kopar savršeno uklapa s morskom i riječnom ribom, kao i morskim plodovima (lignje i dagnje). Dodajte peršun mesnim jelima malo prije spremnosti. Možete koristiti i svježi peršun i zemlju osušenu. Fino iseckani kopar se dodaje u prženu riblju ili riblju supu malo prije kuhanja. To možete učiniti drugačije: stavite sjeckani kopar i sjeckani beli luk u tavi sa vrelim biljnim uljem, koje će zatim biti pržene ribe ili morskih plodova, na primjer, dagnje. Pečenje u mirisnom ulju od kopra dat će ribljim jelima neusporediv okus.

Kopar se tradicionalno koristi u kućnom konzerviranju. Sve domaćice, soljeći krastavce za zimu, znaju da im kopar daje divan ukus i zavodljiv škripac. Međutim, ne znaju svi da kopar, zbog svojih antibakterijskih svojstava, sprečava oštećenje konzervirano povrće i doprinosi dugoročnom skladištenju ukiseljenih krastavaca ili paradajza. To čini kopar zaista neophodnom biljkom na vrhuncu ljeta, kada u ljetnjim vikendima sazreva usjev krastavaca.

Svakodnevno korišćenje svežeg sezonskog zelenila pomaže da se diverzifikuje meni za postove za one koji posmatraju letnje pravoslavne položaje: Ouspensky (14. avgust - 28. avgust) i Petrov Fast (sredina juna - 12. jula). U to vreme se u manastirskoj trpezariji iu domovima vernika često pripremaju salate od povrća i jela od krompira sa dodatkom mirisnih mladih zelenila.

Izbor lokacije i semena

Prije svega, morate odabrati pravo mjesto za slijetanje. Zeleni samo izgledaju nepretenciozno. U stvari, prinos u velikoj meri zavisi od toga da li je mesto za sadnju uspešno izabrano. Kopar se mora zasaditi na sunčanom, dobro osvijetljenom mjestu. Ako ga stavite u hlad, on će rastu mnogo sporije. I peršin, naprotiv, može biti posađen na zasjenjenom mjestu, na primjer, u kutu parcele ili pod rasprostranjenim stablima voća i bobica.

Oba usjeva mogu se uzgajati i na otvorenom terenu iu stakleniku, kao i kod kuće na prozorskoj dasci. Najčešća vrsta kopra se smatra "Gribovskim". Peršin je dve vrste: list i koren. U listovima peršina sva energija odlazi u rast lišća, tako da oni koji žele da redovno jedu sveže zelene, treba da izaberete takve sorte. Ali postoji još jedna vrsta peršuna: ona formira veoma malo listova, ali se koren intenzivno razvija. Korijen peršina se takođe aktivno koristi u kuhanju i medicini, tako da neke od ovih sorti mogu nekome odgovarati.

Mnogi vrtlari se žale da se kopar, posijan na otvorenom terenu, uzdiže veoma sporo i ne razume šta je u pitanju. Razlog najčešće nije u siromaštvu zemlje ili nedostatku navodnjavanja, već u hemijskom sastavu semena kopra. Seme kopra sadrži visoku koncentraciju eteričnih ulja, upravo ta ulja odlažu pojavu prvih izdanaka. Međutim, postoji odličan izlaz iz ove situacije: stratifikacija semena. U procesu stratifikacije, neke sjemenke neizbježno umiru, ali najbolje ostaju.

Tehnologija

Da bi sadili mladu zelenicu, prvo je potrebno pripremiti tlo. Nakon što je postelja iskopana, a kamenje i ostaci uklonjeni, potrebno je staviti kompost ili stajnjak u tlo, a oba su moguća. Zatim, uz pomoć grabulje, morate pažljivo napraviti nekoliko plitkih brazdi. U ovim brazdama i da seje seme. Nakon setve potrebno je da se materijal za sjetvu napuni zemljom, ali ne treba da bude previše revnosan, jer u suprotnom ne možete čekati prve izbojke.

Iz istog razloga ne treba odmah zalijevati krevete sjemenkama posijanim u njima. Pod jakim pritiskom vodenih sjemenki može ići duboko u tlo, i više se ne uzdiže. Ovo se često dešava zato što je zalijevanje zelenila odmah nakon sadnje vrlo česta greška početnika.

Ako se vrijeme ne prepušta toplini, a prognostičari predviđaju noćne mrazeve (u prvoj deceniji aprila, to nije neuobičajeno), možete pokriti krevet posijanim polietilenskim filmom. Međutim, čim se sunce zagrije, sklonište treba ukloniti tako da se prvi izdanci ne uguše. Oni koji uzgajaju prvo zelenilo u stakleniku, trebaju redovno zračiti staklenik. To će pomoći da se izbjegnu opasne gljivične infekcije.

Как получить хороший урожай

Дачники часто жалуются на то, что укроп и петрушка плохо растут. Однако, есть садоводы, которые ежегодно собирают большой урожай первой зелени и для себя, и на продажу. Для того чтобы петрушка и укроп обрадовали хорошим урожаем, их необходимо регулярно поливать. Эти две культуры, особенно петрушка, любят, чтобы zemlja je uvijek bila malo mokra.

Neophodan događaj za brigu o prvim izdancima zelenila je plijevljenje. Dok su sadnice kopra i peršina i dalje male, veoma je pogodno za njihovo uklanjanje. Ako prvo zanemarimo plijevljenje, onda će biti mnogo teže održati ovaj događaj. Kopar i peršun će rasti, protegnuti se u dužinu, a baštovan jednostavno neće moći pažljivo izvaditi korov bez oštećenja zelenila.

Tlo iz kojeg se mladi mladi mladi izgledaju moraju se redovno otpuštati. To treba uraditi i blagovremeno, dok su biljke mlade, i pogodno je da im se približite. Prilikom otpuštanja, nemojte se previše približavati helikopteru ili motiku kako biste izbacili izbojke, kako ne biste oštetili njihov korijenski sistem.

Kopar i peršun - omiljeni zeleni ruski stanovnici. Ako pravilno zasadite ove useve i obezbedite im pristojne uslove za intenzivan rast i razvoj, oni će sigurno doneti dobru žetvu. Uzgoj zelenila u vlastitoj ljetnoj kućici je najlakši način da cijeloj porodici pružite zdrave i ukusne vitaminske dodatke u vašoj dnevnoj ishrani. Oni koji tek planiraju da se upoznaju sa osnovama vrtlarstva, mogu početi tek sadnjom mladog zelenila. Uz dobru žetvu, inspirisani baštovan može preći na sve zahtevnije usjeve.

Pravilna sadnja peršuna

Peršun je dva tipa: list za vitaminsko zelenilo i koren za supe, kisele krastavce i kisele krastavce. Da biste ranije okusili začinjeno lišće, možete posijati sjemenje u kasnu jesen, prije prvog snijega. Onda, čim se zemlja odmrzne, videćete izbacene izbojke. Ako kasni, sijati krajem aprila.

Postoji nekoliko načina za ubrzavanje začinjene trave.

  • Snimci se pojavljuju brže u osunčanom području.
  • Držite seme u vlažnoj krpi nekoliko dana i sijte kada počnu klijati.
  • Zagrejati posudu sa filmom ili materijalom za pokrivanje.

Ako su sva osunčana mjesta u vrtu zauzeta, možete zasijati peršun u zasjenjenom području. Za usjeve su preterano svetle zrake nepoželjne: listovi brzo postaju žuti. Najbolja opcija je saditi začinjenu travu pod drvećem ili grmljem. U proleće, sve dok pupoljci ne procvetaju, krevet će biti dobro osvetljen, a zatim će bujna kruna spasiti biljke od vrelih zraka. Na stolu, peršun i kopar dobro idu zajedno, ali u vrtu nema prijateljstva između njih. Ako sijate oba usjeva jedno pored drugog, ni jedno ni drugo neće proizvesti dobru žetvu. Ne želi peršin uz cilantro, kumin i mrkvu. Preporučuje se da se ne postavlja ni na ležajevima na kojima su te biljke nekada bile.

U jesen, iskopajte krevet, stavite humus u siromašnu zemlju. U proleće, dodajte složena đubriva, popustite i formirajte krevet. U drugoj polovini aprila napravite brazde dubine ne veće od 1 cm na udaljenosti od 20 cm jedna od druge. Sijte sjeme i pokrijte filmom toplinu i vlagu. Sadnja se može obaviti i zimi u novembru. Neki stanovnici ljeta pripremaju krevet prije prvog mraza, zimi čiste zemlju od snijega, sijaju i posipaju ih tankim slojem humusa. Zimzeleni usjevi brzo klijaju.

Biljke i peršinovo seme posadite u vlažnom tlu i ne zalivajte usjeve 3 dana. Voda će duboko uvući sitna zrna u zemlju, a sadnice će morati dugo čekati.

Dill Garden Care

Kada se pojavi prva zelena boja, potrebno je usitniti zasade. Izvucite dodatne biljke tako da je udaljenost između njih oko 10 cm. Svaki dan uključite se u takav rad, iskopajte nekoliko grmova i jedite grančice za hranu. Kopar će rasti, a vi ćete mu postepeno osloboditi mesto. Isto treba učiniti i za peršin: za razvoj korijena, udaljenost između biljaka treba biti 10 cm, a za sorte lista 15 cm.

Uz nedostatak vlage, kopar brzo formira stabljiku. Košare cvasti bit će korisne za juhe i jesenske pripreme, ali zelenilo će izgubiti nježnost i bit će nekoliko grančica. Ista stvar se dešava kada je previše gusto sletanje. Voda biljke tako da je zemlja uvijek mokra. Obrada ove kulture obično nije potrebna, nedostaju joj hranjive tvari koje su ugrađene u uređaju kreveta. Ako primetite da grančice požute, primenite azotna đubriva.

Da biste svoju zimsku ishranu obogatili vitaminima, rastite peršun i kopar na prozorskoj dasci u loncima za cvijeće. U tu svrhu možete regrutirati oplođenu vrtnu površinu ili kupiti zemlju u trgovini. Sijati u nekoliko faza s intervalom od 2 tjedna. Ne zaboravite da biljke trebaju dugu dnevnu svjetlost, a iznad njih postavite fluorescentnu lampu. U martu možete zasaditi više žbunja i, kada se zemlja odmrzne, presadite sadnice u vrtni krevet.

Kopar i peršin - nepretenciozni usjevi, briga o njima zahtijeva jednostavno, ali kada uzgoj mora uzeti u obzir karakteristike biljaka. Postoje opće smjernice pogodne za većinu sorti. Ovi savjeti ne daju uvijek dobar rezultat: uzgajivači su zaključili mnoge vrste začinskih biljaka, od kojih neke zahtijevaju poseban pristup. Obavezno pročitajte uputstva na vrećici sjemena prije sijanja u kućici.

Nikada nemojte saditi kopar i peršun na istom krevetu. Prvo, oni imaju različite zahteve za uslove razvoja i brige. Drugo, ove kulture ugnjetavaju jedna drugu. Posadite ih na različite strane vrta, što je veća udaljenost, bolja je žetva.

Moguće je zasaditi biljke u proljeće i jesen, pa čak i zimi pod snijegom. Sjemenke sadrže mnogo eteričnih ulja, pa polako klijaju. Zimovanje u bašti ubrzava nastanak kopra i peršuna. Ako ćeš sejati u aprilu, pripremi žitarice. Ako se sadnja odvija ispravno i na vrijeme, zajamčeno je obilje ukusnih i zdravih biljaka.

Pogledajte video: Šafran začin proizvodi ŠAFRAN ORIGINAL HRVATSKI (Oktobar 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send