Exotic Fruits

Guava voće - korisna svojstva i šteta, sastav, prednosti soka, kako jesti

Pin
Send
Share
Send
Send


Guava je tropsko voće koje raste u vrućim klimama. Guava voće se naziva tropska jabuka zbog sličnosti ovih plodova. Ovo voće je veoma cenjeno i smatra se izuzetno korisnim jer sadrži veliku količinu vitamini i korisni elementi u tragovima.

Guava pripada porodici mirta. Ova porodica uključuje i eukaliptus, mirtu i feijou. Domovina ove biljke je Centralna i Južna Amerika. Postepeno, region njegovog rasta se proširio na jugoistočnu Aziju. Nije izuzetak bio Tajland, gdje su ovi plodovi postali vrlo popularni. Ova biljka ima oblik grmlja ili niskog stabla, čija prosječna visina dostiže od tri do pet metara, a ponekad i najviša stabla dosežu deset metara. Guava voće dva puta godišnje. Jedno drvo može proizvesti i do sto kilograma voća.

Korisna svojstva

Gava je veoma bogata vitaminima i mikroelementima, ima mnogo zdravih svojstava. Ovo voće ima antiinflamatorna i protiv raka svojstva. Posebno bogata ovim svojstvima je kora ploda, koja takođe ima analgetski i antispazmodijski efekat. Isti elementi u svom sastavu poboljšavaju funkciju mozga i pomažu u borbi protiv stresa. Zbog visokog sadržaja vitamina i elemenata u tragovima u ovim plodovima, preporučuje se da ih koriste trudnice, kao i ljudi koji žele da poboljšaju svoj imunitet. Ovo voće pomaže u borbi protiv anemije, jer sadrži mnogo željeza.

Česta upotreba ovih plodova normalizuje krvni pritisak i poboljšava stanje kardiovaskularnog sistema. Pozitivan efekat na endokrini sistem, supstance sadržane u ovim plodovima su uključene u proizvodnju određenih hormona. Takođe, ovaj plod pomaže kod problema sa gastrointestinalnim traktom, poboljšavajući probavu. Seme guave pomaže u borbi protiv zatvora. U te svrhe, one se melju u prah i uzimaju. Također, prašak sjemena guave je uključen u preparate za mršavljenje.

Koristi se ne samo plod ove biljke. Kora i lišće guave također imaju korisna svojstva. Od toga se pravi čaj, koji dobro tonira, pomaže kod vrtoglavice, pomaže normalizaciji menstrualnog ciklusa, a pomaže u liječenju dizenterije. I decoction od listova pomaže smanjiti groznicu, kao iu tretmanu grla i kašlja. Snažan anti-inflamatorni efekat se nanosi na ranu drobljenog lišća ove biljke. Efektivno ublažite zubobolju, možete jednostavno žvakati lišće ove biljke.

Što je guava, upotreba u kozmetologiji. U kozmetologiji, ovo voće se široko koristi. Koriste ulja i ekstrakte iz biljke asyah, čiji je ekstrakt nadaleko poznat kao tonik i adstrigentno. Zbog činjenice da ima visok sadržaj vitamina, ekstrakti plodova ove biljke smatraju se jednom od najaktivnijih supstanci za regeneraciju kože. Pomažu u normalizaciji cirkulacije krvi, poboljšavaju ishranu kože, pomažu u vraćanju elastičnosti kože i glatkom boru.

Jedinstvena i vrlo korisna kozmetička komponenta - eterično ulje. Ulje ovog voća sadrži dragoceni antioksidant likopen, poznat po svom snažnom zaštitnom efektu, sprečavajući oštećenja ćelija kože slobodnim radikalima. Ulje ove biljke, koja se široko koristi u aromaterapiji, ima antimikrobnu aktivnost.

Kontraindikacije i oštećenje guave

U korišćenju ovog voća potrebno vam je zadržite srednju površinujer prekomjerna potrošnja može dovesti do loše probave. Sa oprezom, treba ga koristiti ljudi koji su skloni alergijama i pate od dijabetesa. Konzumiranje velikih količina nezrelih plodova ove biljke može dovesti do negativnog uticaja na bubrege i nadbubrežne žlijezde.

Guava je vrlo korisno voće sa velikim brojem korisnih svojstava. Široko se koristi ne samo u kuhinji i medicini, već iu kozmetologiji. On ima veoma mali broj kontraindikacijastoga se može sigurno jesti. Ali uvek je važno zapamtiti da prekomerna konzumacija bilo kog proizvoda može izazvati zdravstvene probleme.

Guava okusi kako izgleda

Guava se naziva tropska jabuka, kralj voća, spolja neupadljivo zeleno voće ima slatki ukus sa blagom kiselošću, s vanjske strane podsjeća na avokado izvana, malo unutra kao feijoa. Ukus podsjeća na ananas, dunju i jagode, izvana u rezu, mnogi povezuju plod sa malom lubenicom.

Oni jedu i potpuno sazrele od svetlo crvenog mesa, a nezrele sa svetlo žućkastim ili skoro belim mesom, posebno u ovom obliku, voće se poštuje u Tajlandu.

Uopšteno, trebalo bi barem jednom, ali pokušajte!

U Rusiji se rijetko može naći guava na prodaju, ali čak i ako je odnesena na police, to ne impresionira ukusom, bolje je jesti svježe, gotovo sa drveta, dok je na ugodnom putovanju u istočnoj Aziji (Tajland, Malezija, Vijetnam, Indija), Afrika (Tunis, Egipat). U ovim zemljama, plodovi su jeftini zbog masovnog rasta.

Hemijski sastav guave

  • Rekorder u sadržaju vitamina C, A,
  • sadrži vitamine K, E, grupu B (uključujući, u pristojnoj količini, folnu kiselinu), elemente u tragovima - kalijum, magnezijum, gvožđe, fosfor, sumpor, cink, natrij, mangan,
  • polinezasićene masne kiseline, uključujući Omega 3,
  • fiber

Guava - kako se jede ispravno

Guava se može jesti kao jabuka, grickati je malo po koraku s kožom, može se narezati na kriške i oguliti kore, sjemenke su male, vrlo žilave, ali se obično gutaju, pa savršeno čiste crijeva, pomažući probavni proces.

Nezrelo plodo voće ima tvrđa sjemena, koja se mogu slomiti i zubi, a čak su i jako kisela voća.

Najkorisnije supstance u koži ploda su antispazmodična, analgetska i antihistaminska svojstva koja se dodaju gore navedenim korisnim svojstvima pulpe plodova guave.

Guava sok - koristi i štete

  • Koristi se u liječenju dijabetesa, pomaže u normalizaciji glukoze u krvi,
  • jako utvrđeno piće
  • Smatra se da tretira astmu, bronhitis, ARVI,
  • daje ton, energiju i svježinu
  • dobro ugasiti žeđ.

Ako je sok previše kiselkast, onda je to od nezrelih plodova i može negativno uticati na rad probnih pupoljaka.

Guava Leaf Tea

Guava list čaja je dobar lek za prevenciju kardiovaskularnih bolesti, uklanja višak holesterola, smanjuje pritisak, jača krvne sudove, reguliše metabolizam lipida, sprečava gojaznost.

Pijenje čaja od guave je takođe korisno kada se pojavi dijareja, što nije neuobičajeno prilikom putovanja. Zaustavlja crijevne smetnje, ima protuupalna i antimikrobna svojstva. U Aziji se dizenterija, vrtoglavica i menstrualni poremećaji kod žena tretiraju čajem ili izvarkom listova.

Čaj iz osušenog lišća voća, kao i voće, služi kao odlična prevencija dijabetesa.

I sada iz zdravstvenih koristi guave idu na moguće štete.

Guava neželjene efekte ili postoje kontraindikacije

Iako plod guave ima koristi, mnoge prehrambene i zdravstvene koristi, važno je imati na umu i njegove nuspojave. Uprkos činjenici da je guava siguran plod, medicinski dokazi nisu dovoljni da potvrde njegovu efikasnost ili sigurnost kada se koriste u medicini.

Bolje je držati se ideje jesti guavu u svom prirodnom obliku, bez toplinske obrade i dugotrajnog skladištenja. koliko je to moguće.

Za dijabetičare je bolje jesti voće bez kore, jer u korici ima više šećera.

Za naše želuce, često nezrele plodove nisu baš dobre, izazivaju nelagodu, opet kod bolesti bubrega, bolje je preferirati zrele plodove.

Ne preporučuje se upotreba ovog voća u velikim količinama za trudnice i dojilje, bolje je zamijeniti raznim biljnim infuzijama i pićima bobičastog voća lokalnog porijekla.

Šta je guava

Rod guava - opći naziv brojnih voćnih biljaka koje rastu u tropskim šumama naše planete.

Mala, uglavnom do 4 metra visoka, mirtska stabla nalaze se na Filipinima, Patagoniji, Brazilu, američkim kontinentima, Kini i drugim zemljama sa pogodnim klimatskim zonama.

Plodovi različitih vrsta guave mogu značajno varirati u boji, obliku, ukusu. Među takvom raznolikošću, međutim, postoje jasni favoriti za ravnotežu svih osnovnih kvaliteta: sočne, prijatne, mirisne, osvežavajuće guave guve i guave guave. Najčešće ih pokušavaju turisti i izvoze.

Guava Strawberry - plodovi ne veći od šljive, u boji mogu biti ili svetlo žute sa istom nijansom pulpe, ili bogate ljubičaste sa crvenim i belim mesom.

Guava guava - Plodovi su veći, slični po obliku i veličini maloj jabuci ili kruškama, ali ne tako uredni i glatki. Boja kože i pulpe varira od svetle kreme do crvene.

A oni i drugi plodovi sadrže mnogo malih i izuzetno tvrdih kamenja, koje treba uvek zapamtiti, tako da nakon delikatese guava ne postaje pacijent stomatologa.

Ukus i aroma su neverovatno sveži, primamljivi, sa primetnim notama citrusa, jagode, dunje. Kod kuće, guava se koristi za pripremu puno dobre hrane, ali jede se uglavnom svježe, ljušteno i ljušteno, ili se koristi kao sirovina za sokove, što je poželjno.

Sok od guave ispada odličan, vrlo vitamin, hranjiv i bez rizika od povreda od kostiju. Iako su korisne, liječe i dijareju: kosti imaju dobar adstrigentni efekat.

Guava - dobra

Poslednjih godina, popularnost guave je dramatično porasla, nutricionisti širom sveta pozivaju da dopune ovu egzotičnu ishranu trudnicama i posebno maloj deci.

1. Voće pomaže u rješavanju problema nedostatka željeza Trudno i laktirajuće, takođe se koristi za normalizaciju nivoa hemoglobina kod ljudi koji su podvrgnuti operaciji.

2. Guava je odličan dijetetski proizvod koji vam omogućava da brzo dobijete dovoljno sebe, ali istovremeno sadrži i najmanje kalorija i mnogo vlakana koji pomažu u čišćenju organizma od toksina i toksina.

3. Odličan antioksidans.

4. Šampion u sadržaju vitamina C. Podiže raspoloženje, performanse, jača imuni sistem.

5. Koristi se za liječenje prehlada s komplikacijama respiratornih organa - bronhitisa, traheitisa, upale pluća.

6. Kosti leče dijareju i pulpu od zatvora.

7. Zbog visokog sadržaja kalijuma, korisno je za prevenciju bolesti srca i krvnih sudova.

8. Ima rijetki kvalitet - jača limfni sistem.

9. Guava se koristi za lečenje patnji od grčeva i epilepsije.

10. Pomaže kod poremećaja menstrualnog ciklusa kod žena.

11. Sa vrtoglavicom povezanom sa prekomernim radom, apatijom, nervnom napetošću.

12. Guava čisti jetru i obnavlja svoje funkcije..

13. Peel guava ima izražene antiinflamatorne osobine, antispazmodične, analgetske i antihistaminske

14. Odličan je dodatak zdravoj ishrani.

15. Redovnom upotrebom normalizuje se endokrini sistem.

16. Koristi se u kozmetičke svrhe za pomlađivanje i njegu maski.

Guava je jedan od ekološki najprihvatljivijih proizvoda, jer biljka ima poseban mehanizam za oslobađanje od bolesti i insekata - to radi sama, tako da nema potrebe da se tretira različitim hemijskim insekticidima i drugim otrovima.

Guava: kontraindikacije

Uprkos egzotičnim korijenima, guava praktično nema kontraindikacija. Individualna netolerancija i mala šansa alergija - najznačajnija od njih.

Postoje i informacije da kora nekih sorti guave izaziva povećanje glukoze, na koju bi dijabetičari trebali obratiti pažnju.

Za ostatak, ovo je neverovatno ukusna i zdrava prekomorska novost, koja se isplati na prvu priliku. Ali bolje je to raditi u zemlji u kojoj raste - a to je jeftinije, a ima više koristi. Budi zdrav.

Kako guava raste

Guava (guayava) je niska zimzelena ili polu-listana stabla koja pripadaju porodici Myrtaceae, vrste Psidium, dostižući visinu od 3-4 metra, neke instance rastu do 10 metara. Postoji oko stotinu sorti i sorti guayavy, tako da su plodovi guave veoma različiti po veličini, boji i ukusu.

Guava listovi se ne ostavljaju bez upotrebe - sa njima kuhaju čaj, koji ima antiinflamatorno, antispazmodično i antimikrobno dejstvo.

U narodnoj medicini, listovi se koriste u obliku ukrasa i koriste se za zubobolju i stomatitis, i brisanje problematične kože.

Iskopavanja u Peruu pokazala su da su lokalno stanovništvo tu egzotičnu biljku uzgajali prije više od tisuću godina. U Peruu i Kolumbiji španski konkvistadori su prvo probali ovo voće i raširili ga širom svijeta.

Sezona Guave u Tajlandu

Posebno je volio ovaj voćni Thais. Oni prave džemove i čuvaju od njega kompote i sokove, suše ih i potapaju u šećernom sirupu, i skuvaju čaj od kore i lišća. Česta opcija za posluživanje je svježa pulpa, nezrela, narezana na kriške i začinjena solju ili crvenom paprikom.

Ovo divno voće na Tajlandu je prisutno tokom cijele godine, jer sa dugim cvetanjem, period zrenja traje četiri meseca, a neke sorte cvetaju i donose plodove dva puta godišnje, a činjenica da Tajlanđani više vole jesti nezrele tvrde plodove omogućava vam da ga probate svaki dan. Zrelo meso, postaje krhkije, dobija crvenu boju, Tajlanđani rado kuvaju oguljene i zobene komade u šećernom sirupu. Sušene i osušene varijante mogu se isprobati u brojnim prodavnicama na Tajlandu.

Kako izgleda guava

Hajde da sada razumemo šta je guava.

Oblik: okrugli ovalni, u obliku kruške.

Boja pulpe je od blijedo žute do različitih nijansi crvene, a boja kože je od bijelo-zelene do bogate zelene, i iako naizgled gruba koža ploda izgleda teško i nije jestiva, nije. Ona je tanka i korisna, a plodovi se mogu konzumirati direktno s njim.

Uz svu raznolikost oblika i nijansi, guayava podsjeća na jabuku ili krušku u obliku, ne za ništa što se naziva i tropska jabuka, površina je grudasta, sjajna kora je slična avokadu. Veličina zavisi od sorte i mesta rasta, tako da varira od 4 cm do 10-15. Plodovi uvek imaju bogatu aromu.

Kako odabrati guavu

Bolje je, naravno, koristiti svježe prikupljene uzorke. Ali ako morate kupiti egzotično voće, obratite pažnju na kožu, ona bi trebala biti glatka sjajna boja, bez mrlja i udubljenja. Pulpa zrelog ploda je labava, meka i svetla. Miris je izražen, ali svjež.

Zeleni plodovi su veoma kiseli i sadrže estar heksahidroksidifenske kiseline sa arabinozom, koja nestaje kada je zrela.

Guava kako jesti

Guava se može koristiti na različite načine. Možete je jesti kao jabuku! Ali! Zapamtite da pulpa voća ima veliki broj malih kostiju, koje su vrlo teške. Naravno, ovisno o veličini i težini voća, ovisi o veličini zrna, možete ih progutati, a sjeme možete oguliti i oguliti, izrezati i poslužiti solju, ili utrljati crvenom paprikom. Stoga, kao što je prava guava, svako bira sebe!

Guava kompozicija i sadržaj kalorija

Hemijski sastav guave karakteriše visok sadržaj folne kiseline, kalcijuma, gvožđa i fosfora, kalijuma i magnezijuma, selena i cinka, sadrži vitamine grupe B, A, E, C. Pulpa sadrži aminokiseline: glutamin i aspartin.

Guava, kalorija na 100 grama proizvoda:

Vaša figura neće patiti od upotrebe ovog proizvoda.

Što je korisno guava

Zbog visokog sadržaja vitamina i mikroelemenata, "tropska jabuka" je jedan od najkorisnijih i najrasprostranjenijih plodova u zemljama sa tropskom i suptropskom klimom. Jeste li spremni isprobati nepoznati proizvod u nepoznatoj zemlji? Izmerite prednosti i nedostatke. Guava, moguće koristi i šteta. Smatra se da uz redovnu upotrebu voća pomaže u ublažavanju stresa, odvraćanju pažnje i opuštanju.

Guava i njena korisna svojstva

  1. Ima imunostimulirajuće sredstvo, zbog sadržaja vitamina C. t
  2. Daje podmazujući i potporni efekat zbog sastojaka aminokiselina i vitamina A.
  3. Poboljšava varenje usled sadržanih vlakana. Upotreba guave, koja sadrži mnogo sitnih zrna, ima laksativno dejstvo, a tanini u svim delovima biljke imaju tanine, koji obezbeđuju antimikrobni efekat.
  4. Jača krvne sudove i poboljšava funkciju mozga, jer входящие в состав коры сапонины улучшают проницаемость клеток крови, за счет чего гемоглобин свободно проникает в плазму крови, растворяется в ней, улучшают мозговую деятельность и благотворно влияют на всю лимфатическую систему. Сапонины усиливают проникновение белков и других молекул через клеточные мембраны.
  5. Тот же сапонин оказывает раздражающее действие на слизистые оболочки, улучшает отхождение мокроты и в народной медицине плоды и листья используются для лечения бронхита и пневмонии. Pored toga, u prisustvu saponina, lekovite supstance se lakše apsorbuju.
  6. Korisno za trudnice, jer Budući da je proizvod sa malim alergijama, nosi mikronutrijente i kiseline neophodne za razvoj fetusa, uklj. folic. Magnezijum pomaže mirnom održavanju nervnog sistema buduće majke, opušta mišićno tkivo.
  7. Guava je takođe korisna za disfunkciju štitne žlezde, jer reguliše i aktivira proizvodnju žlezda. Na Tajlandu, lokalni stanovnici koriste decoction i voće da regulišu menstrualni ciklus.
  8. U liječenju šećerne bolesti primijećen je i blagotvoran učinak na tijelo pacijenta ima nizak glikemijski indeks
  9. Zapravo, zahvaljujući originalnom setu vitamina i mikroelemenata, ovo voće je toliko naklonjeno i čvrsto ušlo u život lokalnih stanovnika, dajući im zdravlje i radost. Pored svih opisanih efekata, egzotična guayava će vas nagraditi lijepom kožom, dobrom probavom, oštrim vidom i snježnobijelim osmijehom.

Šteti guavi

Opisujući prednosti egzotičnog voća, nemoguće je ne reći, a ne obratiti pažnju na moguću štetu od guave. Sam plod je slabo alergen, ali ima bogatu aromu, tako da bolesnici koji pate od alergija moraju pažljivo pristupiti izboru proizvoda u tropskoj zemlji. Čak i ako imate dobro zdravlje, ne smete se prejesti i jesti za budućnost, iste hranjive tvari s prekomjernom potrošnjom negativno će utjecati na probavu.

Zeleno nezrelo voće može negativno da utiče na ljude sa bolesnim bubrezima.

Kako čuvati guavu?

Na sobnoj temperaturi, zrelo voće se može čuvati nekoliko dana. Ako ste kupili zelenkastu guavu, onda ona može ležati do 2 sedmice. Rok trajanja u frižideru je produžen na 3-4 tjedna. Guava je savršeno očuvana u zamrzivaču, a istovremeno ne gubi ni na kakve korisne osobine niti na karakteristike okusa. Tamo je čak možete čuvati nekoliko mjeseci.

Kako čistiti i jesti guavu?

Najlakši način da se guava koristi je da se podeli na kriške nožem, nakon uklanjanja kore. Morate biti veoma oprezni sa kostima, bolje je, naravno, da ih uklonite.

Takođe, plodovi guave mogu se jesti kao cjelina, zajedno sa njenim kostima. Za praktičnost, voće je podijeljeno na dva dijela nožem, a zatim jeo kao jabuka. U svojoj zreloj formi, može se jesti i sa kožom. Bit će malo gorak, ali i blagotvorno djeluje na probavni i kardiovaskularni sistem.

Plodovi guave su široki u upotrebi, od njih možete napraviti ukusne salate, sokove, deserte, žele ili džem. Sok se dodaje šerbetu i sladoledu. Marinirana guava ide dobro uz jela od mesa.

Guava, kao i mnoge druge voće Tajlanda, je veoma ukusna i istovremeno korisna voća. Kada putujete u tropsku zemlju, pokušajte da unesete guavu u svoju dnevnu ishranu. Ne samo da ćete uspeti da ojačate svoj imunološki sistem, već ćete otkriti i nove granice ukusa. I najvažnije je da ne morate da izaberete određeni period da se upoznate sa tropskom jabukom, jer je možete dobiti po pristupačnoj ceni apsolutno u bilo koje doba godine.

Opasna svojstva guave

Pretjerana konzumacija guave (više od 1 kg u isto vrijeme) može izazvati probavu.

Ljudi koji su skloni alergijama, morate pažljivo koristiti guavu.

Takođe, nemoguće je jesti nezrele plodove guave za one koji su skloni formiranju bubrežnih kamenaca.

Svatko tko želi naučiti kako jesti guavu, kao i vidjeti u odjeljku, bit će zainteresiran za gledanje ovog videa.

Pogledajte video: 20 Načina za Jačanje Imuniteta Prirodnim Putem (Juli 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send